Homemade Ngohiong/ Gohiong

Dipos pada March 16, 2022

Homemade Ngohiong/ Gohiong

Anda sedang mencari inspirasi resep Homemade Ngohiong/ Gohiong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Homemade Ngohiong/ Gohiong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade Ngohiong/ Gohiong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Homemade Ngohiong/ Gohiong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Homemade Ngohiong/ Gohiong diperkirakan sekitar 15 menit an.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade Ngohiong/ Gohiong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade Ngohiong/ Gohiong memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gohiong atau biasa kita sebut Ngohiong terbuat dari 5 macam bumbu oriental. Bumbu Gohiong ini biasa digunakan pada pembuatan Ayam Kanton, Ayam Charsiu, Burung Dara Goreng, dan lain lain. Bahan yang agak sulit didapat adalah andaliman/ lada szechuan. Bisa teman2 cari/ beli di toko online. Tapi kalau ga sabar nunggu beli, bisa diganti dengan lada putih biasa. Tentu ada bedanya, ...aroma lebih kuat andaliman. Kalau untuk dijadikan bumbu, aku ngga saring. Tapi kalau untuk dijadikan Garam Ngohiong (cocolan ayam Kanton), ngohiong ini aku saring lagi agar lebih halus. Modifikasi resep dari : Tania Helena, terima kasih Mbak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade Ngohiong/ Gohiong:

  1. 5 buah kayumanis 3 cm an
  2. 15 buah bunga lawang
  3. 2 sdm andaliman/ lada szechuan
  4. 2 sdm adas manis
  5. 2 sdm cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Homemade Ngohiong/ Gohiong

1
Haluskan semua bahan dalam chopper.
2
Sangrai sebentar dengan api kecil.
Homemade Ngohiong/ Gohiong - Step 2
3
Diamkan/ angin anginkan hingga suhu kamar.
4
Simpan dalam wadah atau toples kecil.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Ayam Rebus Ala Taiwan (Chinese Food)

Resep Ayam Rebus Ala Taiwan (Chinese Food)

Simple ,mudah dan enak ,sekali di sajikan langsung ludes gak pake nunggu lama

1 piring saji
30 menit
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Demi si kecil suka sayur, semoga bisa menambah nafsu makan anak" dengan dicampur pentol kesukaan mereka

4 orang
45 menit
Taiwanese castella choco vanilla

Taiwanese castella choco vanilla

Ini jg pk water bath ya. Lmbut bgt cake nya.. resep dr youtube ny : emoijie.. enak bgt.. lmbuttt.. kgk sampe 1 ari ud abis hehe. Sy pk loyang bulat 20, bs jg pk yg square pan 20x 20. Arus alas kertas baking y .

Kulit Dimsum Anti Sobek

Kulit Dimsum Anti Sobek

Resep kulit dimsum ini sy pakai foto dimsum..krn lupa ambil fotonya. Utk resep dimsum sendiri akan sy share terpisah

75 bh
Ayam Hainan Kukus

Ayam Hainan Kukus

Suka banget sama ayam hainan. Ketemu resep gampil yang ga pake macem-macam bahan dan persiapannya pun ngga lama. Langsung eksekusi! Sayangnya salah pesen ayam nih. Beli online, lupa bilang jangan dipotong. Makasih inspirasinya mba @cook_Beby_T. Saya modifikasi untuk sausnya ๐Ÿ™๐Ÿผ Enjoy! #ar_ayamhainan

2 orang
30 menit
Bubur Ayam ala Chinese | Nasi Sisa

Bubur Ayam ala Chinese | Nasi Sisa

Bismillaah.. Pagi ini cuaca adem bikin laper. Terbayang nikmatnya bubur ayam hangat dengan topping kuning telur mentah...sruupppp...laziz Dulu jaman Mamake kecil, seringkali diajak Kakek Wawa makan bubur ayam di salah satu resto chinese di kota kelahiran Mamake. Rasanya yang sederhana dengan tambahan kuning telur mentah di atas buburnya bikin nagih...suka banget.. Sayangnya topping lainnya seperti tongcay dan cakwe lagi ga ada stok jadi Mamake buat dengan topping suwiran ayam dan kuning telur mentah saja. Meski hanya 2 topping tapi rasa tetap endul masyaAllah... Salam nikmat tak tersisa ๐Ÿฝ #roemahcoklat #kulaetamcocok #cookpacommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_bontang

6 mangkok
Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam

Resep dari @jihanm . Bikinnya gampang. Rasanya bikin hati melayang.

3 orang
1 jam
Balado Paru Petai Cina

Balado Paru Petai Cina

Punya petai Cina pemberian tetangga, bingung mau dibuat apa. Kebetulan masih ada stock paru rebus, saya coba buat balado Paru campur petai cina. 30 menit selesai masaknya dan siap disajikan. Rasanya mantaf...mkn saat hangat dg nasi panas...Yummy.... #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanParu #OlahanPetaiCina

4 orang
30 menit
Capcay kuah

Capcay kuah

Jumat, 18 juni 2021. Kalo kmaren bikin versi capcay goreng yang ini bikin versi kuah ๐Ÿค— #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

banyak
10 menit
Capcay

Capcay

Weekend menghabiskan sisa sayuran yg ada krn mau bersih2 kulkas hehee.. Resep by suami krn koki resto โ˜บ

3 orang
10-15 menit
Cakwe Udang Pasar Atom

Cakwe Udang Pasar Atom

Cakwe Udang Pasar Atom ini salah satu kuliner Surabaya yg jg tidak boleh ketinggalan. Cakwe Udang ini aslinya adalah Cakwe Udang Peneleh yg buka cabang di pasar atom Surabaya. Karena sy taunya yg ramai sekali di pasar atom, jadi sy beri nama cakwe Udang Pasar Atom. . Sy kurang tau kalau di jalan cantikan, Peneleh yg paling populer cakwe original atau udangnya.... Yg pasti daerah sekitar Pabean, cantikan, Peneleh, memang terkenal surga kuliner terutama utk kueยฒ basah dan jajanan khas Surabaya yg terkenal enakยฒ sejak dulu. . #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

6-7pcs
68. Daging Sapi Lada Hitam

68. Daging Sapi Lada Hitam

Pokoknya kalian wajib coba resep ini ni๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Capcay

Capcay

Berawal dari hanya sekedar ingin makanan kuah kental... jeng jeng... bimsalabim jadilah capcay... ternyata dikulkasku ga ada wortel dan jagung baby๐Ÿ˜…, opsinya jadi sayur lain deh... asal ga terlalu jauh menyimpang ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†. Suka begitu bu ibu akunya... untung suamiku tetap suka sama capcay ini ๐Ÿ˜

4 orang
30 menit
171)dimsum ayam ekonomis

171)dimsum ayam ekonomis

Program minggu ini pizza kreasi makanan yg di kukus buat dimsu ayam ekonomis resep dari bunda @ratnadnachan jangan dilihat bentuknya ya yg penting rasanya tetap wenak ko๐Ÿคญ #cocomtangpost_kukusan #cookpadcomunity_tangerang

Dimsum daging ayam bangkok

Dimsum daging ayam bangkok

Karena ayah perternak ayam Bangkok yg banyak , jadi aku mencoba untuk buat dimsum Dari daging ayam Bangkok muda

6 orang
2ย  jam
CapJay Goreng

CapJay Goreng

dari kemarin pengen banget bikin beginian , dan keturutan juga deh ๐Ÿคค resep hasil CookSnap @Sofi virgianti ๐Ÿค— #CookpadCommunity_Jombang #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Mojokerto #CookpadCommunity_Malang

Fu Yung Hai Bihun Saus Asam Manis

Fu Yung Hai Bihun Saus Asam Manis

Masih masak berbahan bihun beras produk dari Bihun AAA. Kali ini masak yg simple soalnya dah janjian si kakak buatin fu yung hai bihun. Resep cooksnap dari @kreasibihunaaa sangat mudah dan simple.. #bihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #PekanCooksnap #cookpadcommunity_id #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
10 menit
Bakso Lo Hoa

Bakso Lo Hoa

Salah satu comfort food saya dan keluarga. Ditambah potongan rawit dan kecap asin, makin mantap.

4-5orang
Kulit Dimsum/Siomay

Kulit Dimsum/Siomay

Sudah lama ingin belajar buat dimsum sendiri tp masih ngga gerakยฒ ini hehe... Sampai tiba waktunya ada #KelasYogLoSemar_Kukus baru deh bergerak Alhamdulillah dpt resep kulit siomay homemade dari mba @naluri . Untuk pemula seperti saya sih ini udah luar biasa ya hasilnya. Makasih ya mba๐Ÿ˜˜

20 lembar
30 menit
Cap cay goreng ala

Cap cay goreng ala

Minggu masak buat suami,resepnya dari cookpad juga dari bergai resep dicampurin jadi satu deh... selesai ๐Ÿ˜‹

4 porsi
1 jam