Capcay Kuah

Dipos pada March 17, 2022

Capcay Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Kuah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Kuah diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Demi si kecil suka sayur, semoga bisa menambah nafsu makan anak" dengan dicampur pentol kesukaan mereka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah:

  1. 3 buah wortel
  2. 1 ikat sawi hijau
  3. 1 bonggol sawi putih
  4. Kembang kol (sesuai selera)
  5. 1 plastik pentol
  6. 3 bj sosis ayam
  7. 1/4 ayam rebus (fillet, potong dadu)
  8. Garam, kaldu jamur
  9. 1 sendok maizena
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 4 siung bawang putih
  12. 5 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah

1
Rebus ayam terlebih dahulu Setelah matang, pisahkan kaldu serta potong dadu daging ayam
2
Potong semua sayur, wortel, sawi hijau, sawi putih, serta kembang kol
3
Iris tipis bawang merah serta bawang putih
4
Potong sosis serta pentol, sesuai selera.
Capcay Kuah - Step 4
5
Tumis duo bawang hingga layu dan harum. Lalu masukan pentol, sosis serta ayam. Tumis sebentar. Setelah itu masukkan wortel dan kembang kol, tambahkan kaldu ayam. Masak hingga layu
6
Masukkan saus tiram, garam, merica serta kaldu jamur. Pastikan rasanya pas
7
Setelah sayur mulai layu, tuangkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air
8
Dan terakhir masukan sawi hijau dan putih. Karna sawi gampang layu jadi dimasukkan terakhir. Matikan kompor serta tes rasa dan siap dihidangkan
Capcay Kuah - Step 8
Capcay Kuah - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

5 orang
30 menit
Nasi Tim hijau daun jeruk & Kaldu Sumenep

Nasi Tim hijau daun jeruk & Kaldu Sumenep

Nasi tim yang lembut sehingga ringan dikunyah dan mudah ditelan dengan tambahan hijau daun bayam dan aroma daun jeruk. Dipadukan dengan Kaldu Sumenep yang dimasak tidak kental dan ringan taste rempahnya, hangat dan lezat. Perpaduan nasi tim dan kaldu Sumenep menggunakan bahan-bahan sumber folat yaitu bayam, kacang hijau dan daging sapi. Sehingga sajian ini sy jadikan sebagai dukungan untuk event #supportbumil Cookpad sekaligus pekannya #combongabibita_sanguditim punya cookpadcommunity_bogor weekend ini. Terakhir..selamat bunda atas kehamilannya.. semoga selalu diberi kelancaran dan banyak kemudahan dalam prosesnya. Sehat dan bahagia selalu bunda juga bayinya sampai hari bahagia saat lahiran tiba.. Spesial buat warga Combo yang sedang menikmati kehamilannya, mba @Heniyahya dan mba @nurulseptiaa selamat dan semangat ya mba-mba, doa diatas juga buat anda berdua.. Semoga dianugrahi anak-anak sholeh/sholeha ya..aamiin..

2 porsi
30 menit
Ayam kungpao

Ayam kungpao

Resep ny sy recook dr ig ny ko aming.. Pas pula ad bli ayam fillet kmrin buat shihlin dan ayam kungpao ini..

Ximilu aka Es Buah Hongkong

Ximilu aka Es Buah Hongkong

Source @iraninara Minuman segar untuk meramaikan #GowesBecak_KelilingJakarta #cookpadcommunity_jakarta

Sayur Capcay Spesial

Sayur Capcay Spesial

Halo bundaa, aku lagi gabut makanya buat video gini pas lagi masak. Resepnya aku minta dari ibu aku, hehehe. Jangan lupa like dan subscribe ya channel saya yang baru Tia Molita di Youtube 🥳

3 orang
Dimsum Ayam Udang (Siomay)

Dimsum Ayam Udang (Siomay)

Cemilan favorit ini saya lihat dari YouTube nya Chef cantik Devina Hermawan..., sy modifikasi dikit (tambah kurang) di campuran nya... Tekstur nya pas banget menurut saya..., sekali buat malah ketagihan buat terus... Cobain yuuk..., bikin 1 resep ini dijamin kurang... 😅😍

Capjay Jawa

Capjay Jawa

Mudah, murah, enakk.. Semoga bermanfaat

Yong Tahu/ Tahu Baso

Yong Tahu/ Tahu Baso

Dulu waktu kecil suka banget sama tahu isi ini cuma waktu itu nenek saya buatnya dengan cincangan daging babi. Kali ini saya coba buat dengan isian daging ayam. Yang mau buat dengan daging ikan juga bisa. Ditambahkan wortel atau jamur juga ok2 aja😄 Tahu ini bisa di buat campuran untuk bakwan/hiwan. Bisa dimasak sendiri dengan kuah bening atau bisa juga dimakan langsung seperti saya ini dengan siraman kecap asin+saus tiram+kecap manis .

Ikan Tim Ala Hongkong

Ikan Tim Ala Hongkong

Yeyy.. wiken ini menu anak2 tim ikan resep dari kak min @itikkecil kayaknya bakalan jd resep favorite karna masaknya simple banget dengan bumbu yang ada dirumah... #masakbarengkakmin #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

38. DIMSUM Ayam Udang

38. DIMSUM Ayam Udang

Saya buat sesuai bahan yang ada dirumah, udang LBH banyak dr fillet ayam. Sekalian ngabisin stok sebelum belanja lagi.

2 orang
60 menit
Capcay bumbu balado

Capcay bumbu balado

Ada sisa sayur sama bumbu balado di kulkas sayang kalo ga kepake 😁 jadi bkin aja yg kaya gini . Sebenernya gatau apa namanyaa sebut aja (jamur, buncis,siomay balado )🤣🤣🤣

5 porsi
25 menit
Cakwe

Cakwe

12 - 24 potong
Saos Serbaguna (Bisa untuk Dimsum / Sempol / Cilok)

Saos Serbaguna (Bisa untuk Dimsum / Sempol / Cilok)

Rabu, 25 Agustus 2021 Bismillah Dari kemaren setor dimsum, gyoza, tapi gak tau resep sambalnya Sampai akhirnya dapet pencerahan 😅 Source resep : adek sepupuku, mrk jualan sempol, dimsum, cilok & sejenisnya, komposisinya bisa disesuaikan dgn selera ya.. ini yg simpel, mudah & gak pake dimasak2 ini versi cepat ala saya, kl dia ngajarin dimasak, airnya agak banyakan.. yaaa namanya jg org jualan ya.., Ok let's try.. #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Nasi Tim Ayam Jamur

Nasi Tim Ayam Jamur

Homemade ayam tim jamur rasanya enak dan gurih, disaat pandemi ini perlu makan makanan yang bergizi buat orang rumah nih supaya antibody jadi lebih ok selama ppkm diperpanjang. Yuk, saya share resepnya mana tahu ada yang mau coba masak, bagi juga hasil masakannya bunda yah😀

6-7 orang
2.5- 3 jam
Dimsum Ayam Homemade

Dimsum Ayam Homemade

Awal mula penasaran pernah bikin dimsum setahun yang lalu tp karena gagal, males buat coba lagi 😂 Trus di tukang sayur nemu paha fillet, jadilah iseng trial bikin dimsum. Ini trial kedua setelah trial pertama pake udang, skrg udangnya di skip.

3-4 orang
1 jam 15 menit