Anda sedang mencari inspirasi resep Bakcang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakcang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakcang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakcang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakcang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakcang memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari bacang atau hari sembahyang bacang diperingati tiap tanggal 5 bulan 5 penanggalan Imlek/Yinli/Nongli/Lunar. Pada 2021, hari bacang jatuh pada 14 Juni 2021. Pas hari ini. Mari kita makan bakcang .... #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakcang:
- Bahan Isian :
- 800 gram ayam fillet
- 12 bawang merah, haluskan
- 6 bawang putih, haluskan
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 1 , 5 sdm saus tiram
- 8 sdm kecap manis
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdt gula pasir
- 5 sdm bawang goreng (sesuai selera atau jika suka)
- Bacang ketan :
- 500 gram ketan
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt garam
- air
- Bacang beras:
- 500 gram beras
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- air
Langkah-langkah untuk membuat Bakcang
