Capcay Goreng

Dipos pada March 13, 2022

Capcay Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep kedua untuk #CookiesPlesiran_Depok bikin capcay resepnya mba @atidewdew dengan sedikit modif disesuaikan bahan yang ada. Source : ati dewanthi Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15104109-capcay-goreng?invite_token=qwBZs9HqDFoBdGBdfwbBcizT&shared_at=1626449692 #CookiesPlesiran_Depok #CookpadCommunity_Tangerang #PPKM #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Goreng:

  1. 1 bonggol brokoli
  2. 2 bh wortel, potong serong
  3. 2 bonggol caesim, potong agak besar
  4. 10 bh buncis, potong serong
  5. 3 bh jamur kuping, rendam, potong selera
  6. 3 lembar kol, potong agak besar
  7. 5 bh bakso sapi, potong selera
  8. 3 bh otak2 ikan, potong selera
  9. 8 btr telur puyuh, rebus, kupas kulit
  10. 1 btr telur ayam
  11. Secukupnya air
  12. Bumbu :
  13. 4 siung bawang putih, geprek, cincang halus
  14. 1 siung bawang bombay, iris tipis
  15. 1 cm jahe, iris tipis
  16. 1/2 sdt garam (sesuaikan selera)
  17. 1 sdt gula pasir
  18. 1 sdt kaldu jamur
  19. 1 sdt kaldu udang bubuk
  20. 1/2 sdt lada bubuk
  21. 1 sdt saus tiram
  22. 1 sdt minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Goreng

1
Goreng bakso dan otak2, angkat dan sisihkan.
Capcay Goreng - Step 1
2
Orak arik telur ayam, sisihkan. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe aduk2 hingga harum. Masukan wortel, air secukupnya (agar wortel cepat empuk) dan bumbu lainnya, aduk rata masak hingga wortel setengah matang. Masukan buncis, brokoli, jamur, bakso, telur puyuh, otak2 dan telur orak arik. Aduk rata masak hingga sayuran agak layu, masukan kol dan caesim.
Capcay Goreng - Step 2
Capcay Goreng - Step 2
Capcay Goreng - Step 2
3
Aduk rata, tunggu hingga kuah menyusut, koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan.
Capcay Goreng - Step 3
Capcay Goreng - Step 3
Capcay Goreng - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cap Jay Sayur

Cap Jay Sayur

Postingan Saya Ke Dua Ratus Empat Puluh di cookpad,,salah satu menu makanan favourite Saya buntik soalnya Saya penggemar sekali sayuran🤭 cap jay ini sayurannya macam2 jadi semangat masaknya juga makannya😅

4-5 porsi
1 jam
Dimsum ayam rumahan

Dimsum ayam rumahan

2 orang
1 jam
Kulit Dimsum/Siomay

Kulit Dimsum/Siomay

Sudah lama ingin belajar buat dimsum sendiri tp masih ngga gerak² ini hehe... Sampai tiba waktunya ada #KelasYogLoSemar_Kukus baru deh bergerak Alhamdulillah dpt resep kulit siomay homemade dari mba @naluri . Untuk pemula seperti saya sih ini udah luar biasa ya hasilnya. Makasih ya mba😘

20 lembar
30 menit
Fuyunghai

Fuyunghai

3-4 org
Capcay Udang Kuah

Capcay Udang Kuah

Bikin sayur yang seger2 😋 supaya sekalian masaknya dan udah lengkap ada kandungan sayur, protein hewani, dan protein nabati dalam 1 menu. Masak sekalian lengkap gizinya atau males biar ga bolak balik cuci piring ya 🤣 krn masih adaptasi sama suasana disini, saya masih masak yang simpel aja dan gampang didapat bahan-bahannya di dekat rumah. Bisa dicoba yuk 😄 #CookpadCommunity_Depok

Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

bbrp kali pengen mampir chinesse resto, tp as always ramee terus wkwk yaudahlah drpd harus nunggu waktu jalan2 lagi, bikin sendiri aja drumah😆 #CookpadCommunity_Semarang

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

5 orang
30 menit
Kailan shiitake saus tiram Chinese food

Kailan shiitake saus tiram Chinese food

I love garlic and I feel like this is a comfort, easy and delicious dish that never fails me when I crave for something green and healthy.

2 orang
20 menit
Ayam kuluyuk

Ayam kuluyuk

Source : @dada.tastes #Cookpad_Community

4org
1jam
Kuotie atau gyoza atau dumpling

Kuotie atau gyoza atau dumpling

Buat sekeluarga cukup banget karna jadi +- 53 pcs

5/6orang
30 menit
Tim Ikan ala Hongkong

Tim Ikan ala Hongkong

Source: @itikkecil Ikan dori saya ganti ikan nila Yuhuuu menu simple,sehat,lezat❤️ #serbadikukus #resepwongkito #masakbarengkakmin #cookpadcommunity_palembang #173

Dimsum

Dimsum

Taraaaa dimsum ayam jamur kuping launching juga nii.. langsung inget deh sama resepnya bunda @jantu_sukma.. enakk gurihh empukk banget.. mau digoreng oke, dimakan langsung abis kukus juga oke.. ada beberapa perubahan dalam resep ini.. semoga berkenan ya Bund.. krn menyesuaikan anggota dirumah ada 2 anak balita yg butuh protein hewani yg banyak buat tumbuh, jadi 1,5 kg ayam saya cuma pake tepung tapioka 3 sdm dan tepung maizena 3 sdm aja.. lalu krn adik ipar alergi udang, jadi saya tanpa udang.. gpp next dicampurin udang juga spy lebih sedep manteb… #CookpadCommunity_Malang

Banyak
2 jam
Capcay kuah kental

Capcay kuah kental

Bingung mau masak, bahannya tinggal itu" aja, yauda wes bikin capcay kuah aja yang ada sayursayurnya,,

3-4 orang
30menit
Taiwan Scallion Pancake

Taiwan Scallion Pancake

Gak bosen² bikin makanan yang 1 ini..karena rasanya yang ringan,rasa gurih dari daun bawangnya dah gitu buatnya juga gak sulit..🤗🤗

Sambal Hainan Khas Singapura

Sambal Hainan Khas Singapura

Makan nasi ayam singapura tanpa sambal belumlah lengkap. Jadi yuk buat sambalnya sekalian. Nah kata chef @devinahermawan sambal hainan nih yang paling maknyusss buat temennya😋. Resep aslinya ya 👉 https://cookpad.com/id/resep/12137397-sambal-hainan-restoran-singapura-harus-pakai-jahe?invite_token=tKZnRXad5KD9fLFqzJzNLcmf&shared_at=1626510653 Rasanya baru ini aku buat sambal yang full banyak bawang putih (kalau biasa buat sambal korek kan bawang putih cuma seuprit😁). Juga penggunaan jahe dalam sambal. Ini beneran perdana sekali, but rasanya tuh enak yah. Aku sesuaikan sedikit dibagian gulanya, karena aku kurang suka kalau terlalu kecut dari cuka makan😁. Pokoknya ini rasanya unik dan emang cocok banget sama nasi ayam singapura. Saat kutanya paksu “enak nggak?” Jawabnya “enak.. “nggak ada embel kurang lainnya. Menu rekomended buat berulang di masak😁👍. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadComminity_Banten

30 menit
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

1 piring
15 menit
Capcay goreng cinta

Capcay goreng cinta

Ceritanya suami balik kerja kelaparan padahal kerjaannya dia koki di hotel😂😂 dan untuk mensiasati suami yang tidak suka makan sayuran akhirnya mamak masak super simple dan super kilat ini...ccusssss

1 porsi
10menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Pengen dimsum yang enak... Pernah dikasih resep seseorang tp tyt gak spt yg diharapkan.. Akhirnya nyoba nyoba sendiri dan suka dg hasil akhirnya.. Hmm yummy.. 😋😋.. sayangnya gak sempat motoin karena bikinnya cepet cepet sebelum misua pulang kantor...

15 buah
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Sore² iseng bikin dimsum ala-ala resto, dan langsung habis. ditambah saus pedas manis ala bikinan sendiri.. ❣️😄.

keluarga kecil
Sapo Tahu Ayam Jamur

Sapo Tahu Ayam Jamur

Sapo tahu adalah menu favorit, terutama karena tekstur tahu yang lembut dan enak ditengah-tengah sayuran warna warni..

4 orang
1 jam