Nasi + Ayam Hainan Kukus

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi + Ayam Hainan Kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi + Ayam Hainan Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi + Ayam Hainan Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi + Ayam Hainan Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi + Ayam Hainan Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi + Ayam Hainan Kukus memakai 28 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu, 19 September 2021.....minggu ini ada tugas praktek makanan serba di kukus dan di tim dari Coboy , serta ada tugas dari Ningmin Cookpad untuk recook kreasi Ayam Hainan kukus...jadi satu resep bisa untuk menyelesaikan 2 tugas deh😊....Nasi dan ayam Hainan ini rasanya gurih karena ada kaldu ayamnya, tidak bikin eneg dan yang pasti lebih sehat ya karena dikukus....Alhamdulillah anak anak suka, sebagai pelengkap ada tambahan sambal kecap jika suka pedas .😊 Source : OpiBun @opibun #Mbois_SerbaKukusdanTim #MboisCoboy_SerbaKukusdanTim #CoboyMbois #CoboyWani #CoboyCooksnap #PekanPosbar #AR_AyamHainan #CookpadCommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi + Ayam Hainan Kukus:

👉 Bahan Air Kaldu Ayam (untuk nasi) :
1 tulang dada ayam (potong potong)
1/2 buah jeruk nipis
secukupnya air untuk merebus
👉 Bahan Untuk Nasi :
5 cup beras (cup magic com)
3 siung bawang putih (ukuran besar)
1 potong jahe
2-3 sdm minyak wijen
secukupnya garam
secukupnya air kaldu ayam (disesuaikan dengan beras yg dimasak)
👉 Bahan Ayam Hainan :
4 potong ayam bagian paha (paha atas bawah)
1 buah jeruk nipis
5 siung bawang putih
1 potong jahe
8 batang daun bawang
3-4 sdm kecap asin
2 sdm minyak wijen
1,5 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
2 sdt gula pasir
100 ml air
1 sdt kaldu jamur (totole)
👉 pelengkap : (optional)
sambal kecap
timun
bawang merah goreng untuk taburan nasi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi + Ayam Hainan Kukus

👉 membuat air kaldu ayam : cuci tulang ayam lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar.... didih air lalu masukkan tulang ayamnya....masak sampai keluar kaldu ayamnya, sisihkan.

👉 membuat nasi : siapkan bawang putih dan jahe......Cincang bawang putih dan geprek jahe nya.....masukkan minyak wijen dalam wajan.

Setelah panas, masukkan bawang putih cincang dan jahe nya....setelah wangi masukkan air kaldu ayamnya.....masak sampai mendidih, lalu beri garam aduk rata. Cek rasa, harus terasa ada rasa asinnya.

Tuang air kaldu tadi ke dalam beras yang sdh dicuci didalam wadah magic com (jumlah air kaldu di sesuaikan dgn kebutuhan air utk beras yang biasa dimasak).....nyalakan tombol masak....Bila Nasi sudah matang aduk rata.

👉 Membuat ayam Hainan, Cuci ayam lalu beri perasaan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit....Siapkan bahan dan bumbu lainnya.

Iris iris daun bawang, cincang bawang putih dan iris iris jahe nya....Masukkan semua ke dalam mangkuk, lalu beri kecap asin...tambahkan minyak wijen.

Masukkan juga gula pasir....masukkan garam....serta masukkan juga lada bubuk.

Masukkan air, aduk rata. sisihkan....bilas ayam yang diberi perasan jeruk nipis tadi, lalu tusuk tusuk dengan garpu (agar nanti bumbu meresap ke dalam dagingnya)....tuang campuran bumbu tadi ke dalam ayam, aduk rata.

Remas remas ayam agar bumbu menyerap ke dagingnya.....tambahkan kaldu jamur, aduk rata kemudian diamkan selama 30 menit dalam kulkas.

Masukkan ayam ke dalam wadah untuk di kukus, masukkan beserta bumbu cairnya (saya kukus 2 potong ayam dulu).... Panaskan panci kukusan lalu masukkan wadah yang berisi ayam, kukus selama 30 menit....Jika sudah matang angkat ayam dari panci kukusan.

Hidangkan Nasi + ayam Hainan kukus nya...lengkapi dengan sambal kecap dan timun 👌

Ayam Hainan empuk dan Wangi😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong Cabe Garam

Saya cooksnap dari resep mba @ummuAsiyahKhansaa https://cookpad.com/id/resep/15337498-terong-cabe-garam?invite_token=DDk1cecpo21qWX1QGoaHaTRL&shared_at=1629970460 Resep asli menggunakan cabe rawit, saya ganti menggunakan cabe merah besar supaya nggak terlalu pedas 🤭 Daun bawang saya skip. #Maja_Novitaa #Cookpadcommunity_Kalteng

Sapo Tahu Ayam Oriental

nyari banget tofu nya biar bisa gemoy kaya di resto, akhirnya nemu tips nya biar tofu tetep lembut dan nggak garing 😍

4 - 6 orang

Fu Yung Hai Bihun (Kreasi Bihun AAA)

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Beberapa minggu lalu dapat dm dari bihun AAA, dan ternyata dpt bihun gratis dengan syarat mau recook resep kreasi bihun AAA. Dan kali ini bikin sajian dari Bihun Beras AAA (Lima Saudara), snapcook @kreasibihunaaa yang Fu Yung Hai Bihun, ini mantap banget simple but yummy. Berikut link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14963792-fu-yung-hai-anti-gagal-kreasi-bihun-aaa?invite_token=kSmQzk8DUd7PHP1RVQXWcsjp&shared_at=1623233123. Karena Bihun AAA berbahan dasar beras jadi ini tuh udah mengenyangkan ya, gak perlu pakai nasi makannya. Sekilas tentang kandungan Bihun Beras AAA👇 *Bihun AAA 100% dari Beras Murni (Gluten Free, No Trans fat, No cholesterol, Non GMO, Bebas BTM / No additives (antara lain pengawet, pengontrol keasaman, pengental, MSG, dsb nya). Selamat mencoba teman-teman. Rabu, 9 juni 2021 #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id

Capcay

3 orang

1/2 jam

Capcay

Pagi2 bingung masak yg cepet dan praktis... Jadi deh bikin capcay bisa utk bekal juga

3 porsi

30 menit

Capjay kuah

2 orang

1 jam

Dimsum ayam

Salah satu jajanan kesukaan

3 porsi

1jam

CapJae khas Yogyakarta

Source : DyahWulan Bae CapJae merupakan makanan khas Yogyakarta, selama saya tinggal di Jogja dengan kakak tepatnya di daerah Sleman,pertama kali saya kenal jajanan ini..yg biasa kami beli di pasar Paing ,pasar dekat rumah yg ada hanya di hari Paing/pahing (nama hari dlm bahasa Jawa) 🤤🤤😍 Biasa di sajikan bersama sambal rawit dan mie bihun 🤤,tapi saya lebih suka makan capjae tanpa mie bihun ..hehhe ini bisa di santap begini saja atau bisa di makan bersama nasi..jadi lauk biar bisa kenyang lebih lama 🤣🤣🤭 Aahhh rindu kota istimewaaa😭😭😍😍 #Babako_KaYogya #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoGalo_ArisanRecookDyahWulanBae

3 porsi

30 menit

Chili Oil Ala Chinese Resto

Tersimoan lama di draf, padahal cooksnapnya sudah bulan lalu 😉. Penasaran sama chili oil yang rasanya itu pas, gurih pedas. Ngintipin resepnya @devinahermawan pas di cobain weeeehhh, rasa begini maksudnya.. Simple banget... Oh jya Penyedap rasa yang aku pake kaldu jamur.

banyak

30 menit

Tahu Cabe Garam

Hainan chicken rice (Halal)

Hainan chicken rice merupakan salah satu chinese food yang menjadi menu yg populer di Indonesia.. Termasuk saya juga suka sekali menu ini, sehingga saya sering masak menu ini. Pada dasarnya berwarna coklat pucat, tp dapat dimodifikasi menjadi kuning agar menggugah selera🤤 Yummy, yuk para mommy buat juga di rumah, enak, wangi dan nikmat🍗🍚

4 orang

Nasi Ayam Hainan Singapore praktis No Ribet

Source: @devinahermawan

Sapo Tahu Seafood

Biasanya suka beli sapo tahu di Gosfood, cuma harganya makin lama, makin tinggi :D Akhirnya memutuskan untuk buat sendiri pakai resep dari @Ria Flux, disesuaikan dengan stok bahan yang ada di kulkas kami. enak dan cucok di lidah kami. ^_^ #sapotahuSeafood #SapoTahu #CookpadCommunity_Depok

Dimsum Ayam

30-35 bh

Capcay jamur shimeji

Dimsum Ayam

Cemilan sore,, habis ini berdua doang sma rayyan coel mayones. Source : @dapurade50 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAde

Resep Tumis Capcay Teriyaki

#kolmerah#capcay#tumiscapcay#sayuran

Dimsum sapi

Pas libur tapi ppkm, jadi memutuskan untuk bikin camilan

Ramai ramai

1 jam

MUN TAHU AYAM JAMUR 🍄

Mun tahu dengan daging ayam dan jamur. Hangat2 enak... jamurnya kenyil2 😍 Resep ini airnya agak banyak. Bisa dikurangi kalau mau lebih kental. Daging ayamnya juga bisa diganti dengan udang, atau dikombinasi ayam & udang.

Dimsum Ikan Sayuran

Bismillaah, Hampir seisi rumah doyaan banget makanan ini. Browsing resep kebanyakan pake ayam kalo buat dimsum. Ngga punya stock ayam, akhirnya ikan lagi.. ikan lagi.. tapi biar ngga gagal langsung pake tenggiri aja deh yang rasanya udah pasti mantap 😁 Source: @taniahelena #cookpadcommunity_bandung #pais_ngukus #pekanposbar #serbadikukus #PekanCooksnap #Bandungcooksnap4_TaniaHelena #PencokResepPilihanku

Resep Masakan Nikmat Anti Gagal

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet

Nasi + Ayam Hainan Kukus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi + Ayam Hainan Kukus:

Langkah-langkah untuk membuat Nasi + Ayam Hainan Kukus

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong Cabe Garam

Sapo Tahu Ayam Oriental

Fu Yung Hai Bihun (Kreasi Bihun AAA)

Capcay

Capcay

Capjay kuah

Dimsum ayam

CapJae khas Yogyakarta

Chili Oil Ala Chinese Resto

Tahu Cabe Garam

Hainan chicken rice (Halal)

Nasi Ayam Hainan Singapore praktis No Ribet

Sapo Tahu Seafood

Dimsum Ayam

Capcay jamur shimeji

Dimsum Ayam

Resep Tumis Capcay Teriyaki

Dimsum sapi

MUN TAHU AYAM JAMUR 🍄

Dimsum Ikan Sayuran