Capcay Kuah

Dipos pada March 10, 2022

Capcay Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Kuah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Kuah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di masa pandemi kayak gini tuh harus banyak makan sayuran. Nah jadilah masak capcay kuah yang rasanya seger ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah:

  1. Udang kupas
  2. 1/4 bawang bombay
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 bungkus tofu
  5. 3 buah wortel
  6. 2 buah putren
  7. Sawi putih
  8. Sawi hijau
  9. Garam
  10. Kaldu jamur
  11. Lada

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah

1
Cincang bawang putih dan bawang bombay, sisihkan
2
Kupas wortel lalu cuci semua sayuran
3
Potong-potong tofu dan semua sayuran, lalu sisihkan
4
Goreng sebentar tofu dan udang kupas, sisihkan
5
Tumis bawang putih, lalu bawang bombay hingga harum
6
Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih
7
Setelah air mendidih masukkan wortel dan putren, rebus sampai sedikit empuk
8
Tambahkan garam, kaldu jamur dan sedikit lada
9
Masukkan tofu dan udang kupas yang sudah digoreng tadi
10
Masukkan sawi putih dan sawi hijau, koreksi rasa
11
Tidak usah lama-lama, kalau sudah pas matikan kompor dan capcay siap dimakan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

jajanan andalan kalo makan selalu nagih 😂 beli terus juga boros kan ya cuss bikin sendiri lebih puas

Capjay merah

Capjay merah

4 orang
1 jam
Cakwe

Cakwe

Suka bgt sama jajanan ini. Dan ternyata begini lho bikinnya. Gk bisa sekarang bikin, sekarang jg makan. Jadi setelah bikin adonannya, adonan harus diinepin dulu sekitar semlm an. Yh.. Pkonya makin lama, makin bagus hasilnya. Kata @cook_9173996 (shirley Wijaya) #cookpadcommunity_Depok #pekanposbar #Timlo_jajanindongmah

Mapo Tahu (Ayam)

Mapo Tahu (Ayam)

Mapo tahu sempat famous di salah satu restaurant jepang di Indonesia. Suami saya sempat mencicipi masakan ini dan suka dengan rasa nya. Dia meminta saya untuk membuatkan di rumah. Tapi karena bahan di rumah tidak ada daging giling, maka saya ganti dengan cincang ayam. Mari simak resep Mapo Tahu Ayam yang menjadi kegemaran suami saya.

3 - 4 orang
Chinese Brown Sauce

Chinese Brown Sauce

Karena punya dada ayam fillet (bagian tengah) dan bingung mau dimasak apa, akhirnya browsing-browsing.. dan ketemulah resep Chicken with Broccoli di youtube The Art of Cooking.. Resepnya detil banget tapi simpel.. akhirnya eksekusi deh.. di resepnya, si Mr Raymond sang chef menjelaskan bahwa resepnya perlu Bown Sauce, yang bisa dipakai untuk segala masakan chinese.. well, here it is, akhirnya eksekusi dulu resep brown sauce Mr Raymond yang ternyata lezat sangaaat.. Source: https://www.youtube.com/watch?v=zsHAix_kBrg

sekitar 500 ml
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

30 pcs
45 menit
🍜 Bakso Lohoa

🍜 Bakso Lohoa

Hai... Haii... Ini masih CookSnap dari resepnya mba'@butien_6001774 Yang jadi primadona di pekan Arisan kombes minggu ini. Sedikit cerita, ada sedikit kesalahan aku dalam membaca dan memahami isi dari resep membuat bakso lohoa ini (memang gak terlalu fatal sih) tapi sempat kebingungan juga pada saat penyajiannya, karena baru sadar kalau seharusnya pada saat penyajiannya pun, ada soun dan jamur kuping sebagai pendamping bakso di dalam kuahnya. Tetapi aku lupa, aku malah memasukan 2 bahan tadi kedalam adonannya semua sehingga gak ada yang buat pendampingnya😁. Sebagai Emak-emak anak 3 gak mau dong kehilangan akal sampai disitu aja, jadi ku tambahkan aja brokoli dan wortel sebagai pendampingnya biar tambah meriah dan menambah semangat agar anak-anak gemar makan sayur😉. #CookSnapResep_Octine #CookpadCommunity_Bekasi

Kulit Dimsum Homemade

Kulit Dimsum Homemade

Senin, 16 Agustus 2021 Source : Noor Fakhriani @noorfakhriani_3690 , thx mba Bismillah Semua serba dadakan nih.. Mau buat dimsum tp blm ada kulitnya, krn kita ga kepasar, cuss kita buat sendiri dulu.. Ternyata tidak serumit yg dibayangkan.. silahkan dicoba🤗 #BelajarBarengCookpad #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_id #BerbagiInspirasi #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #StayAtHome #DiRumahAja #KeDapurAja

35-50 lbr
1 jam
Cap Cay Jawa Sederhana Kekian

Cap Cay Jawa Sederhana Kekian

Masakan sederhana & sehat.

Dimsum Mentai ala Resto

Dimsum Mentai ala Resto

Bikin requesnya si bontot... Si bontot kalo udah minta mamaknya di nyanyiin mulu,, untuk kulitnya dimsumnya sy buat sendiri, resepnya sy lampirkan yah atau bisa lihat di postingan resep sy sebelumnya.. Recipe : devina hermawan #cookpadcommunity_Tangerang

Capcay Jawa (Capjae)

Capcay Jawa (Capjae)

Bismillah Support Mba @AlifahLestari untuk event MRT Cookpad Community Jakarta JCCo. Saya cooksnap resep capcaynya yang unik menurut saya, adanya penambahan tepung goreng dalam olahan sayuran ini. Soal rasa jangan diragukan capcay ini enak banget, tadi disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk saja bisa ludes 😄 Di resep yang saya buat ini ada sedikit pemakaian daging dada ayam fillet yang diiris tipis supaya lebih meriah. Brokoli juga saya skip karena kebetulan tidak ada stok. Wes...poko’e kuenyang puoll ini...haha #MRT_AlifahLestari #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

30 menit
Ayam Goreng Ngo Hiang

Ayam Goreng Ngo Hiang

1 orang
24 jam
Bakso Lohoa

Bakso Lohoa

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini ? Kali ini aku bikin bakso lohoa , duluu jaman sering banget sakit (alhamdulilah skrg udh dikasih sehat terus ). Aku sering banget bikin clear soup kaya gini , ternyata kuahnya bisa dipakai untuk bakso lohoa , Bakso lohoa ini simple dan enak, cocok banget dimakan kalau lagi cuaca dingin atau lagi kurang sehat . Resep Bakso Lohoa ini aku dapet dari Mba Octine dalam rangka #CooksnapResep_Octine , terimakasih mba octine resepnya , #CooksnapResep_Octine #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad

Sapo tofu

Sapo tofu

Sudah lama tidak masak sayur dikarnakan anak"yg kurang suka sayur. Terpikir dg masakan sapo tofu ketika kami makan direstauran.,enak dan lengkap dg sayurannya. Yuk kita siapkan untuk memasak..

Grass Jelly Dessert ala Taiwan

Grass Jelly Dessert ala Taiwan

Lg nyari2 kreasi ubi, ketemu iniii.. Inget dlu pernah jajan ini, sekali! Iyes cuman sekali, sampe uda lupa lagi rasanya kya apa 😅 Buat saus ato kuahnya, ada yg pake susu, milk tea ato pake es gula merah serut. Yang aku bikin ini versi “ceritanya lagi diet”, ahahaha, klo mau ditambahin gula, sirup ato manis2 yg lain, silakannn.. sesuaikan sama selera masing2 yaa 😉 Referensinya dari YouTub* channel LesEatGood.

5 porsi
1 jam
RESEP DIET | ROSE DIMSUM

RESEP DIET | ROSE DIMSUM

3 porsi
10 menit
Nasi Goreng Hongkong Ala Resto

Nasi Goreng Hongkong Ala Resto

Nasi goreng putih yang ga banyak makan minyak. Biasanya suka ditemuin di resto Chinese Food, salah satu favorit saya selain menyantap lahap dimsumnya. Terinspirasi dari resepnya mbak @ekitchen endulita banget, bumbunya minimalis tapi rasanya jadi istimewa. Saya pakai daun kucai supaya aromanya lebih strong dan bawang putihnya saya cincang. Yuk, cobain resepnya.