Chinese Steamed Fish

Dipos pada April 29, 2022

Chinese Steamed Fish

Anda sedang mencari inspirasi resep Chinese Steamed Fish yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chinese Steamed Fish yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chinese Steamed Fish, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chinese Steamed Fish enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chinese Steamed Fish adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chinese Steamed Fish diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chinese Steamed Fish sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chinese Steamed Fish memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disamping bentuknya yang unik, ikan kaya akan vitamin, rasanya yang enak juga lembut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chinese Steamed Fish:

  1. 1 ekor ikan fresh
  2. 3 batang daun brambang
  3. 2 buah cabe
  4. 3 iris jahe (iris korek api)
  5. Bumbu:
  6. secukupnya Kecap asin
  7. secukupnya Minyak
  8. 1 sdt cooking wine

Langkah-langkah untuk membuat Chinese Steamed Fish

1
Cuci bersih ikan, kemudian lap dengan tissue dapur sampai tak berair
Chinese Steamed Fish - Step 1
2
Potong bagian kepala, buntut juga sayapnya, kemudian potong bagian tengan. Tapi jangan sampai terputus, kemudian olenin dengan cooking wine
Chinese Steamed Fish - Step 2
Chinese Steamed Fish - Step 2
3
Tata di piring, bagian kepala taruh di depan dan buntut di belakang, kemudian, taburi cabe juga jahe
Chinese Steamed Fish - Step 3
Chinese Steamed Fish - Step 3
4
Panaskan air, kalau sudah mendidih steam ikan selama 6 menit,
Chinese Steamed Fish - Step 4
5
Kalau sudah matang, masukan daun brambang, tutup kurang lebih 10 detik, kemudian buka tutupnya, siram dengan kecap dan minyak panas
Chinese Steamed Fish - Step 5
Chinese Steamed Fish - Step 5
Chinese Steamed Fish - Step 5
6
Kalau sudah matang, angkat dan siap untuk kita sajikan selagi masih panas
Chinese Steamed Fish - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Sayuran & Bakso

Capcay Sayuran & Bakso

Menu simple untuk sayuran dan lauk. Kalau lagi bingung mau masak apa pasti masak ini. Protein nya bisa diganti ayam, ampela&hati ayam, dan sosis. Tips: Saya pakai baceman bawang putih di resep ini karena menambah aroma yang sedap sekali. Nanti saya akan share resep baceman bawang putih di resep berikutnya ;)

6 porsi
30 menit
CAKWE KOPONG Tanpa RAGI

CAKWE KOPONG Tanpa RAGI

tugas Beres bulan ini adalah menaklukkan cakwe kopong dan berongga.Alhamdulillah sudah selesai Selalu suka sama jajanan satu ini.kopong lembut dicocol kuah asam manis...beuhh ga cukup satuk.Dulu beli ...skrg gaya2an bikin sendiri.Dgn dag Dig Dug takut ga kopong....😁 Alhamdulillah nyoba pertama resep mba Frida Frida ini langsung jatuh hati.meleeeleh ya rasanya bisa jd kang cakwe dirumah sendiri😁😁 Source:Ig @liliana.Wijaya68 dan @icenguik Recook:Frida frida #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #CookpadCommunity_Sumbar #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove

10buah
Tahu cabai garam ala restro

Tahu cabai garam ala restro

Endezzz🤤🤤🤤🤤

Fu Yung Hai

Fu Yung Hai

#PejuangGoldenApron3

Hekeng / ngohiong ayam udang

Hekeng / ngohiong ayam udang

Udah mo imlek, biasanya mkn mlm imlek di rmh mertua..ud janjiin mo bawain ngohiong buatan sendiri..jd lgsg cus bikin..sekalian buat hampers klrga..ternyata smua bilang enak n suka..kepoin yuk bahan dan cara buatnya..simple n praktis..smua bahan mudah di cari.. 😊

13 buah
Ifumi

Ifumi

Ibu Siska itu top bgt dimasa aku gadis. Resep2nya sll cantik, tp aku blom pernah praktekin resepnya. Blom bisa memasak waktu itu. Skrg saatnya aku coba resep beliau. Bahan2nya mudah didpt walau hanya nyari di pasar blkg rumah. Bikinnya cepet dan mudah step2nya. Oiya ini ada 1 step yg aku balik. Jahe aku dahulukan agar minyak ttp berasa jahe tp jahe nya aku buang. Anak2 suka komplain klo nemu empon2 trus kemakan.... Walau baru pulang dr perjalanan jauh tp ttp semangat meramaikan harcooknas kali ini. #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta

Hekeng Ayam Udang

Hekeng Ayam Udang

Source : Netz Bownetz

Sayur capcay isi sosis

Sayur capcay isi sosis

4 org
15 menit
Mun Tahu

Mun Tahu

Buat pendamping ayam karaage, bikinnya cepet & nutritious ☺️☺️ aku skip ayam karna buat pendamping si karaage ☺️ Source: @Evi Can Cook

240. Capcay Kuah

240. Capcay Kuah

Source : Rina Okta Bismillaahirrahmaanirrahiim. Mama paling suka makan sayur. Bunga kol atau kami biasa menyebutnya kembang kol adalah salah satu sayur kesukaan mama tercinta 😍🤗. #RecookPapadaan_RinaOkta #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #MasakanUntukIbu #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru

Capcay Goreng Udang

Capcay Goreng Udang

Requet paksu, katanya mau capcay pake udang. Oke baikla. Kebetulan abis belanja jd bs langsung masak hehe #CapcayGorengUdang #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-3 orang
30 menit
IFUMI ala Chef Sisca Soewitomo

IFUMI ala Chef Sisca Soewitomo

SELAMAT ULANG TAHUN yang ke-9 Cookpad, semoga semakin sukses dan selalu menginspirasi 🎊🎊🎉🎉🎉🎈🎈🎈💐💐💐🥰🥰🥰. Dalam rangka merayakan 9EBYAR HARCOOKNAS pada tanggal 12 November 2020 kemarin, Cookpad mengadakan Parade demo memasak acara live streaming di IG dan YouTube selama 9 jam NONSTOP yang dimulai dari jam 09.00-18.00, tak tanggung2 bintang tamunya banyak sekali dari Chef2 terbaik ada 9 pengisi acara. Nah.. salah satunya Bu Sisca Soewitomo, kali ini saya meRecook masakan dari beliau tapi menyesuaikan bahan yang ada di dapur, jadi sebagian ada yang aku skip. IFUMI ini bikinnya simple, mudah dan yang pasti enaaakk dong rasanya. Source: Chef Bu Sisca Soewitomo #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Alhamdulillah, ini percobaan pertama membuat dimsum dengan mengikuti resep di youtube. Meski adonan tidak sepadat aslinya dan cukup sulit membungkusnya dengan kulit pangsit, namun rasanya alhamdulillah enak dan nagih. Ternyata membuatnya itu mudah, bergizi pula :D Cocok untuk snack sehat sekeluarga. Referensi recook: https://youtu.be/XXctdn1Dp5s - IS - Dimasak tanggal: 20 Agustus 2020 / 1 Muharram 1441 H

20an buah
40 menit
Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis)

Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis)

Resep yang selalu bikin ngiler karena paling seger ada nanasnya ya walaupun agak sedikit ribet bikinnya tapi cocok banget buat makan siang di cuaca panas dengan nasi hangat pokoknya bikin pengen nambah dan nambah bund🤤🍍

4-5 Orang
Dimsum ayam

Dimsum ayam

Tiap bikin dimsum selalu pake resep yang berbeda, baru kali ini ngerasa udh pas rasanya, cuma bentuknya aja yg masih kurang bagus..😜😜 Sy shared yaa resepnya mudah2an bermanfaat dan ada yg recook..hehehehe

40-50dimsum
1 jam
Dimsum siomay ayam🥟

Dimsum siomay ayam🥟

Karya masuami🤗 Saya hanya memantau dan membantu sedikit🤭 Alhamdulillah akhirnya keturutan juga bikin dimsum siomay sendiri. Resep dari Chef Devina Hermawan🔥 Nb : ini saya resepnya 2x lipat dari resep aslinya untuk dimakan ramai-ramai bersama keluarga..

24 siomay
Cakwe Garlic Infused

Cakwe Garlic Infused

Homemade Garlic Infused Youtiao atau Cakwe / Cakue / Chinese Curler itu enakkk.. Akhirnya praktek juga buat cakwe.. Tapi yang sekarang dibuat ini pakai ragi dan ada garlic infused. Menurutku enak dan unik. Aroma garlic dan oreganonya warrbiasakk. Saya menggunakan resep dari Moucup dan mba Vita Jaurina. Pas banget sesuai tema BERES (Bedah Resep) CLOVER bagaimana membuat Cakue tetap mengembang tapi kopong .. Berhub pakai ragi jadi mirip roti bantal tapi gurih, waktu membuatnya lebih singkat dari yang tanpa ragi tapi tetep harus perhatikan stepnya atau triknya. Jgn terlalu sering ditepuk biar ga bantat. Yukk kita coba buat cemilan gurih tapi digoreng #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

10 pcs
3-4 jam
Taiwanese chewy cookies

Taiwanese chewy cookies

Taiwanese chewy cookies ini rasanya seperti Snack bar yang banyak di jual di Indonesia ya. Saya suka.. saya suka. Bisa juga sebagai cemilan dan penunda lapar. #9ebyarharcooknas #Harcooknas_ResepChuck #cookpadcommunity_Bekasi #Jelajahresep #Jelajahresepteman #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3

1 loyang
30 menit
Capcay ala Frielingga

Capcay ala Frielingga

Source: @frielinggasit dg modifikasi ☺️

4 porsi