Capcay

Dipos pada April 30, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stlh kmrn jalan2 ke Bali, skrg....misi kedua dari mimin untuk #TeamBaksoBakar adl jalan2 mencari kode rahasia recook ke Sumatra. Dan karena kebetulan dirmh ada stock bunga kol pemberian dari utinya anak2... akhirnya diputuskannya untuk merecook resep capcay-nya bunda @dapur illy dari kota Padang aja. Btw, dengar kata Padang kok jd pngn Nasi Padang yaa 😁 Next time, pngn belajar bikin nasi Padang aahh..... #kalotidakmalas ✌️😂 #TeamBaksoBakar #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Malang #Cookpad_Indonesia #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. 1 bonggol bunga kol (iris, rendam dg air garam,tiriskan)
  2. 2 buah wortel,iris serong
  3. 2 batang sawi,potong
  4. Secukupnya daun bawang
  5. 6 buah udang (potong jadi 2)
  6. 6 buah bakso (iris tipis jadi 4)
  7. 8 bawang putih
  8. 1/2 sdt lada
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya kaldu bubuk
  11. Secukupnya minyak untuk menumis
  12. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Siapkan semua bahan. Rebus semua sayuran terlebih dahulu. Sisihkan.
Capcay - Step 1
2
Haluskan(uleg) bawang putih, garam dan lada.
Capcay - Step 2
Capcay - Step 2
3
Iris daun bawang. Sisihkan.
Capcay - Step 3
4
Tumis bumbu halus bersama dengan daun bawang. Tumis sampai harum. Lalu masukkan udang dan bakso, aduk rata sampai udangnya agak berwarna merah. Tambahkan sedikit air biar gak gosong. Jangan lupa tambahkan juga kaldu bubuk secukupnya. Test rasa.
Capcay - Step 4
Capcay - Step 4
5
Jika sudah dirasa pas rasanya, masukkan semua sayuran. Aduk rata.
Capcay - Step 5
6
Masak capcay hingga bumbu benar2 meresap. Kalau saya...sengaja, saya bikin ada kuahnya.
7
Capcay pun siap untuk disajikan sebagai menu sehat keluarga.
Capcay - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam kungpao

Ayam kungpao

Dibeli in kacang mede sm anak perempuan 😍 jadi kepikiran mau dibuat apa ya ? Ingat masih punya paprika dikulkas dan ayam ... mari kita masak ayam Kungpao dgn taburan kacang mede diatasnya 😋 kebayang nikmatnya perpaduan rasa kecap, ayam, aroma paprika dan gurih dan renyahnya mede 🤣. Selamat makan siang moms 🍲🥗

Telur dadar sirih cina

Telur dadar sirih cina

Source : Bunna💜 Satu lagi nie olahan sirih cina / sirih bumi 😄. Kalau dibuat telur dadar begini ternyata aromanya g terlalu kuat bunda..sukaaa deh anak2 jd mau ikutan maem 😋 saya tambahin sedikit rawit biar ada pedes2nya dikit 😊..yuk menuju resep, ini link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14323891-336-telur-dadar-sirih-bumi?invite_token=QPyfoFvubXi1bQ1VHrQa63U8&shared_at=1610619897

Capcay kuah telur puyuh

Capcay kuah telur puyuh

#Reseptelurkumendunia #Eggcontest #Worldwide Menemani santap Siang ku Siang ini Aku Bikin Masakan masih Dari olahan telur semoga Resep simpel ini bisa diterima dan di sukai Capcay kuah telur puyuh Disini juga aku kombinasi kan bersama jamur kancing wortel dan pokcoy segar karna hasil panen dari pot pot gantung di depan rumah Bumbu bumbu nya juga sangat mudah dan gampang banget aku masih pk sedikit minyak buat numis bawang bombay dan putih Pokoknya Insyaallah ini menu sehat simpel dan tetep lezat Semoga bermanfaat dan bisa diterima buat semua sahabat cookpad Dunia ❤️❤️❤️ #Cookpadcommuniy_Jakarta #Cookpad.id #Happymasak #Reseprumahan

3.porsi
30.menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

BissmilLah, sudah mulai musim hujan nih... Anak² sudah nagih² aja cemilan tiap siang, emaknya harus pintar² juga dong. Nah berhubung anak sy suka banget wortel, akhirnya adonan dimsumnya ditambahin parutan wortel dan rasanya makin enak karrna ada rasa manis2nya. Selamat mencoba Semoga bermanfaat 🖤

Caisim Sapo Tahu

Caisim Sapo Tahu

Beberapa hari sebelumnya sempat lihat di Instagram ada bikin, akhirnya pas kebetulan ada jual sapo tahu + caisim nya.. langsung eksekusii deh..

2-3 porsi
30 menit
Chocolate Butter Cake edisi "Chinese New Year"

Chocolate Butter Cake edisi "Chinese New Year"

1 loyang
60 menit
Dimsum

Dimsum

Buat dimsum dengan bahan seadanya dan hasil yang menggiurkan #PejuangGoldenApron3

20-30 Biji
1 Jam
🥟Dimsum

🥟Dimsum

Source: Ig. Dianayupuspitasari

MPASI 10+ Nasi tim ayam beefslice double prohe

MPASI 10+ Nasi tim ayam beefslice double prohe

Capcay makaroni

Capcay makaroni

#GA_TheNextLevel #Goldenapronchallenge #sitifajarwulandari #dapoernengulien #nengulien #resepnengulien #Cookpadcomunity_depok #cookpadindonesia #masakitusaya

3 porsi
25 menit
Capcay bumbu simple

Capcay bumbu simple

Capcay sayuran dengan bumbu instan sudah lengkap sudah kental tanpa tambahan bumbu perasa lagi. Namun namanya emak2 kudu tambahin bombaylah dan bawang2an lagi seharusnya gk perlu, yang harus ditambah adalah bahan2 seafood itu baru mantul.😊

4 porsi
30 menit
Capcay ala Frielingga

Capcay ala Frielingga

Source: @frielinggasit dg modifikasi ☺️

4 porsi
Cap Cay Ala Kampung

Cap Cay Ala Kampung

Assalamu'alaikum... Hari ini cuaca gerimis romantis dr pagi, enaknya minum teh anget sambil nyemil deh. Pas suami request makanan alternatif selain nasi ini, cukup mengenyangkan karna sdh ada karbo dan sayur. Bikinnya pun simple, tp kurang protein ya? Hehehe boleh ditambah telur, bakso, atau daging ayam ya supaya makin lengkap. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 orang
40 menit
Ifumie ala DapoerMamake 👩‍🍳 (Resep Ibu Sisca Soewitomo)

Ifumie ala DapoerMamake 👩‍🍳 (Resep Ibu Sisca Soewitomo)

Finally weekend bisa uprek lagi di dapoer setelah kemaren seminggu ini dipenuhi dengan deadline gawean, akhirnya kesampean juga bikin menu dari #BuSisca meskipun sebetulnya kalo setoran recook terakhir jum'at kemaren 🙈😅, semoga masih bisa di lihat ya bu 😂 makasih ya team #Cookpad udah ngasih kesempatan belajar bareng #BuSisca jadi inget jargonnya beliau #mudahbukanpemirsa 🤗 Alhamdulillah keluarga syuka langsung habissss ☺ sekalipun ini saya tambahkan cabe hijau biar segerr ☺ dan maaf saya tidak pake udang karena keluarga tidak terlalu suka🙏 #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSahabat #HarCookNas_ResepBuSisca #Week25 #DapoerMamake👩‍🍳 #Ifumie

4 orang
1 jam
Fuyunghai Ayam Udang

Fuyunghai Ayam Udang

Kangen banget pengen makan yang satu ini, pas baca resep ternyata bahannya ada semua di dalem kulkas, langsung buat deh jadinya!🤗

3 porsi
1 jam
Charsiu ayam / Angsio koi / Ayam panggang Merah ala chinese food

Charsiu ayam / Angsio koi / Ayam panggang Merah ala chinese food

Hekeng

Hekeng

Met sore sobat Cookpad,pada lagi siap2 masak? Hari ini mau masak hekeng ,saya pake resep @cookingwithhel abis liat dia masak keknya gampang😅 eh beneran resep hekengnya enak dan gampang buatnya😁

4 bh
50 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Di detik-detik terakhir event Arisan Semangcook, akhirnya masih upload satu lagi recook resepnya mbak Erna Juliwati. Saya tambahin sawi hijau dan bakso karena kebetulan masih punya sisa bakso sapi sedikit, jd cemplungin aja sekalian 😁 #PejuangGoldenApron3 Minggu 37 #semangcookarisan_ernajuliwati #CookpadCommunity_Semarang Inspired by : Erna Juliwati https://cookpad.com/id/resep/14276593-sapo-tahu?invite_token=ba6MvKXtqGvGFAWGjbJgighD&shared_at=1612951364

Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo

Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo

Dari semua Parade Demo Masak yg diadain Cookpad Indonesia, langsung tertarik sama resep Ifumie dari Ibu Sisca. Resepnya fleksible, bs pakai sayuran apa saja. Dalam 1 masakan sudah lengkap ada karbohidratnya, proteinnya, sayurannya. Apalagi kalau bikin sendiri, isian bisa sesuka hati, bisa isi udang, ayam, bakso, ini kalau beli pasti mahal bgt. Terima kasih Cookpad Indonesia dan Selamat Ulang Tahun semoga makin berjaya 🎂💝 #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #CookpadCommunity_Tangerang

Mun Tahu Jamur Daging

Mun Tahu Jamur Daging

Masakan hangat, simple & enak

5 orang
45 menit