Sapo Tahu

Dipos pada April 24, 2022

Sapo Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di detik-detik terakhir event Arisan Semangcook, akhirnya masih upload satu lagi recook resepnya mbak Erna Juliwati. Saya tambahin sawi hijau dan bakso karena kebetulan masih punya sisa bakso sapi sedikit, jd cemplungin aja sekalian 😁 #PejuangGoldenApron3 Minggu 37 #semangcookarisan_ernajuliwati #CookpadCommunity_Semarang Inspired by : Erna Juliwati https://cookpad.com/id/resep/14276593-sapo-tahu?invite_token=ba6MvKXtqGvGFAWGjbJgighD&shared_at=1612951364

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu:

  1. Bahan Isi :
  2. 1 pak Tahu Sutra 250gr, potong2
  3. 100 gr wortel, iris tipis
  4. 30 gr sawi hijau, potong2
  5. 60 gr kol, potong kasar
  6. 100 gr kembang kol, potong2
  7. 5 butir bakso (sapi/seafood/ikan, sesuai selera), iris
  8. 750-1000 ml air
  9. Bahan bumbu :
  10. 40 gr bawang bombay, belah 4
  11. 3 siung bawang putih, cincang
  12. 1 ruas jahe, iris
  13. 1/2 sdm kecap ikan
  14. 1/2 sdm soy sauce (saya pakai kecap asin oriental)
  15. 2 sdm saus tiram
  16. Secukupnya garam, gula, penyedap
  17. 1/2 sdt minyak wijen
  18. 3 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air (1-2 sdm)

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu

1
Siapkan bahan2. Goreng tahu sutra. Minyaknya setelah panas taburi dulu dgn sedikit tepung, spt menggoreng ikan supaya tidak terlalu meletup2. Jangan dibolak-balik ketika menggoreng, cukup balik sekali. Jika satu sisi sudah agak coklat, baru dibalik.
Sapo Tahu - Step 1
Sapo Tahu - Step 1
2
Tumis bawang putih, bombay, dan jahe, hingga harum dan bombay layu. Masukkan wortel, aduk2 hingga wortel agak layu
Sapo Tahu - Step 2
Sapo Tahu - Step 2
3
Masukkan bakso, aduk2 sebentar, tambahkan air, kecap ikan, soy sauce, dan saus tiram. Biarkan hingga mendidih.
Sapo Tahu - Step 3
Sapo Tahu - Step 3
4
Setelah mendidih, masukkan sayuran lain, tambahkan garam, gula dan penyedap. Test rasa.
Sapo Tahu - Step 4
5
Tuang larutan maizena, dan masak hingga agak mengental. Tambahkan minyak wijen dan tahu sutra. Ketika mulai meletup2 matikan kompor. Sajikan
Sapo Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Taiwanese chewy cookies

Taiwanese chewy cookies

Taiwanese chewy cookies ini rasanya seperti Snack bar yang banyak di jual di Indonesia ya. Saya suka.. saya suka. Bisa juga sebagai cemilan dan penunda lapar. #9ebyarharcooknas #Harcooknas_ResepChuck #cookpadcommunity_Bekasi #Jelajahresep #Jelajahresepteman #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3

1 loyang
30 menit
Dimsum Ayam Udang (286)

Dimsum Ayam Udang (286)

Makanan yg cukup viral...penasaran juga...ternyata buatnya gampang bgt lho.. Source : Angelica Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/6224834-siomay-dimsum-ayam-udang?invite_token=soKbV5qKa5VH1GrpkRyYcFuc&shared_at=1610461711 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost #Dimsum

1 jam 30 mnt
Capcay Goreng

Capcay Goreng

Resep mudah dibuat dan dikreasi isiannya sesuai keadaan di rumah. Pengennya kyk olahan chinese food, tp krn ada bbrp seasoning yg ga ada, jd pake seadanya di rumah.

3-4 porsi
30-40 menit
Nasi Tim Ayam Jamur (Rice Cooker)

Nasi Tim Ayam Jamur (Rice Cooker)

Sudah lama penasaran mau nyobain masak nasi tim sendiri. Awalnya maju mundur bikinnya, karena males masak ribet dan gak punya ramekin yang sesuai juga. Nah, karena kebetulan ada posbar #CookpadCommunity_KalSel minggu ini dengan tema #RecookPapadaan_RinaOkta Dan kebetulan saya lihat resep beliau ada resep nasi tim. Akhirnya saya coba buat nasi tim sendiri. Saya modifikasi sedikit resepnya karena menyesuaikan bahan di rumah, dan saya pakai ricecooker karena gak pengen ribet ngukus lagi...hehe... Hasilnya tetap enak rasanya, tapi memang kesannya sedikiitt lebih kering daripada nasi tim kukus yang biasa orang jual itu. Mungkin bisa juga karena pengaruh merk ricecooker saya, yang cenderung bikin kering dan gak moist nasinya. 😁 Telur rebusnya sekalian saya masukkan ke ricecooker saat memasak nasi, dan jadinya lebih enak karena bumbunya bisa lebih meresap... #RecookPapadaan #RecookPapadaan_RinaOkta #BamasakBaimbai #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #cookpadcommunity_KALSEL #MasakanUntukIbu #RiceCooker

2 orang
1 jam
Cap cay nyemek

Cap cay nyemek

Masih dalam edisi 'baru balik dari rumah ortu'... Jadi karna ortu jualan bakso,, alhasil pulang dibawain daging ayam sama pentol baksonya. Sudah kebayang mau dimasak apa... Yup... Cap cay 😊

4 orang
30menit+prepare
Ayam krispy cabe garam

Ayam krispy cabe garam

Selain tahu , iseng nyoba ayam cabe garam Enak bgt parah . Sering sering bikin ini deh kyaknya buat temen makan siang cocok bgt 😋

Capcay simple, cepat saji 🥗

Capcay simple, cepat saji 🥗

#menu.diet Masiih menu diet Cepet masaknya Tapi sayurnya banyak macemnyaa Lets check it

2 orang
30 menit
I fu mie ala Chef Sisca Soewitomo

I fu mie ala Chef Sisca Soewitomo

Ikut memeriahkan 9EBYAR HARCOOKNAS dalam acara ultah cookpad yang ke-9tahun aq sangat tertarik dengan resep chef Sisca soewitomo bahannya mudah didapat bisa menyesuaikan bahan yang ada dirumah dan caranya juga simple untuk rasa sudah gak perlu diragukan lagi dijamin enak..😋 Source : Chef Sisca soewitomo . . #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #JelajahResep #JelajahResepSahabat

Caisim Sapo Tahu

Caisim Sapo Tahu

Beberapa hari sebelumnya sempat lihat di Instagram ada bikin, akhirnya pas kebetulan ada jual sapo tahu + caisim nya.. langsung eksekusii deh..

2-3 porsi
30 menit
Kwetiau Goreng ala Chinese Food

Kwetiau Goreng ala Chinese Food

Assalamu'alaikum... Anak bayik minta dibuatin sarapan mie, liat stok ternyata punya kwetiau, langsung eksekusi 😁 begitu matang minta disuapin makan, bayik lagi manja, biasanya makan sendiri 🤭 anakku memang suka sama mie-mie an. Alhamdulillah dimasakin ini, makannya lahap abis banyak. Source : Rosa Redia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021 #LihaiRecook3_Yogyakarta

Lidah sapi lada hitam

Lidah sapi lada hitam

Si ayah sedikit menghindari daging, bukan karena kolesterol tapi gara-gara serat daging sering nyangkut. Hihi... Akhirnya cari alternatif sebagai pengganti daging yaitu lidah sapi yang teksturnya lebih lembut dibanding daging. Tetap dapat lemak hewani tapi pada bagian yang berbeda. #GA_TheNextLevel #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBontang

Capcay Jamur Kuah Pedas (Gak Pakek Minyak)

Capcay Jamur Kuah Pedas (Gak Pakek Minyak)

Jadi, ceritanya aku tuh mau coba masak gak pakek minyak bun. Terus aku coba deh masak capcay

2 porsi
30 menit
Tahu Gurih Cabe Garam

Tahu Gurih Cabe Garam

Nyari nyari resep tahu yg simple. Ketemu ni resep ny bunda novi. Simple dan yg pasti ada cabe2 nya itu buat ngiler hehe. Dr kmarenan sy juga puasa cabe, tp ud ga tahan akhirnya pengen makan cabe juga. Makan tanpa cabe itu ibarat sayur tanpa garam, halahhh kebanyakan crita, cus deh eksekusi 😄🤣 Source : Vifya_kitchen #TahuGurihCabeGaram #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-3 orang
30 menit
Dimsum ayam jamur

Dimsum ayam jamur

Semenjak pandemi jadi sering dirumah aja dan pasti harus selalu stok cemilan saat dibutuhkan. Nah suka kebayang nih makan dimsum gitu, kalo beli lumayan harganya ternyata. Jadi inisiatif aja coba bikin dimsum sekalian buat stok kulkas, jadi pas pengen langsung angetin deh 🤭

4 - 5 orang
1 jam
Nasi Tim Salmon

Nasi Tim Salmon

Saatnya posbar di weekend dgn tema aneka makanan yg dikukus🤩 Bikin nasi tim salmon inget jmn2 anak2 msih batita sering banged bikinin beginian utk makan mereka 🤩 #ComboNgabibita_Dikukus #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #OlahanSalmonRowoel

Capcay makaroni

Capcay makaroni

#GA_TheNextLevel #Goldenapronchallenge #sitifajarwulandari #dapoernengulien #nengulien #resepnengulien #Cookpadcomunity_depok #cookpadindonesia #masakitusaya

3 porsi
25 menit
Ifumie ala bu Sisca Soewitomo

Ifumie ala bu Sisca Soewitomo

Aku dulu suka banget nonton acara masaknya bu Sisca Soewitomo. Jadi waktu bu Sisca jadi bintang tamu acara #9ebyarharcooknas di ultahnya Cookpad, aku exciting banget nonton live streaming nya di you tube. Beliau mendemokan resep Ifumie yaitu mie yang digoreng dan disiram cap cay di atasnya. Aku baru tau loh, selama ini cuma tau namanya aja tapi nggak tau seperti apa bentuknya. Anakku pasti suka banget karena dia penyuka makanan yang berbahan mie. Pesan dari bu Sisca yang membuat aku semakin semangat memasak adalah, jangan sampai nggak masak hanya karena ada satu bahan yang tidak ada. Itu sangat menginspirasi sekali. Dan hari ini, aku mencoba merecook masakan beliau. Barokallah bu Sisca, terimakasih banyak atas ilmunya. Dan buat Cookpad selamat ulang tahun yang ke 9, semoga makin sukses ke depannya 😘 #HARCOOKNAS_ChefSiscaSoewitomo #HARCOOKNAS_SiscaSoewitomo #CookpadCommunity_Malang

4 orang
1 jam
240. Capcay Kuah

240. Capcay Kuah

Source : Rina Okta Bismillaahirrahmaanirrahiim. Mama paling suka makan sayur. Bunga kol atau kami biasa menyebutnya kembang kol adalah salah satu sayur kesukaan mama tercinta 😍🤗. #RecookPapadaan_RinaOkta #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #MasakanUntukIbu #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru

Ayam Garam Panggang Teflon + sambal dabu dabu

Ayam Garam Panggang Teflon + sambal dabu dabu

Halo pecinta resep simple 🤗 Ini menu yg simpel. Ga perlu diaduk aduk. Dan waktu masaknya bisa ditinggal-tinggal sambil ngerjain kerjaan lain 🤭 Rasanya asin, gurih, permukaan luar ayam agak crust, tp dalemnya empuk Enak banget disajikan dengan terong bakar dan disiram sambel dabu-dabu, atau bisa juga dicocol sambel korek Haji Slamet 😍 Maap cara masaknya agak mendobrak resep aslinya. Tp hasilnya memuaskan 😁

8 porsi
1 jam