Ifumie ala bu Sisca Soewitomo

Dipos pada April 28, 2022

Ifumie ala bu Sisca Soewitomo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ifumie ala bu Sisca Soewitomo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ifumie ala bu Sisca Soewitomo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ifumie ala bu Sisca Soewitomo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ifumie ala bu Sisca Soewitomo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ifumie ala bu Sisca Soewitomo adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ifumie ala bu Sisca Soewitomo diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ifumie ala bu Sisca Soewitomo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ifumie ala bu Sisca Soewitomo memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku dulu suka banget nonton acara masaknya bu Sisca Soewitomo. Jadi waktu bu Sisca jadi bintang tamu acara #9ebyarharcooknas di ultahnya Cookpad, aku exciting banget nonton live streaming nya di you tube. Beliau mendemokan resep Ifumie yaitu mie yang digoreng dan disiram cap cay di atasnya. Aku baru tau loh, selama ini cuma tau namanya aja tapi nggak tau seperti apa bentuknya. Anakku pasti suka banget karena dia penyuka makanan yang berbahan mie. Pesan dari bu Sisca yang membuat aku semakin semangat memasak adalah, jangan sampai nggak masak hanya karena ada satu bahan yang tidak ada. Itu sangat menginspirasi sekali. Dan hari ini, aku mencoba merecook masakan beliau. Barokallah bu Sisca, terimakasih banyak atas ilmunya. Dan buat Cookpad selamat ulang tahun yang ke 9, semoga makin sukses ke depannya 😘 #HARCOOKNAS_ChefSiscaSoewitomo #HARCOOKNAS_SiscaSoewitomo #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ifumie ala bu Sisca Soewitomo:

  1. 400 gr mie (saya pakai mie homemade) bagi jadi 4
  2. 100 gr udang, bersihkan
  3. 150 gr ayam fillet, potong-potong
  4. 10 btr bakso sapi, iris-iris
  5. 1 buah wortel, iris serong tipis-tipis
  6. 1 cup bunga kol
  7. 1 cup jagung puntren, iris serong
  8. Secukupnya sawi pokcoy, potong-potong
  9. 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang
  10. 1 cm jahe, geprek
  11. 300 ml air
  12. 1 sdm maizena, diencerkan dengan 3 sdm air
  13. secukupnya Minyak goreng
  14. Bahan Acar:
  15. 1 buah timun, potong-potong
  16. Secukupnya cabe rawit
  17. 1 sdt cuka
  18. 1/2 sdt garam
  19. 1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Ifumie ala bu Sisca Soewitomo

1
Campur semua bahan acar timun, aduk rata lalu sisihkan supaya meresap. Siapkan bahan-bahan untuk membuat capcay
Ifumie ala bu Sisca Soewitomo - Step 1
Ifumie ala bu Sisca Soewitomo - Step 1
Ifumie ala bu Sisca Soewitomo - Step 1
2
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan udang, masak hingga udang berwarna kemerahan.
Ifumie ala bu Sisca Soewitomo - Step 2
Ifumie ala bu Sisca Soewitomo - Step 2
Ifumie ala bu Sisca Soewitomo - Step 2
3
Masukkan bakso. Beri air 300 ml, masukkan jagung puntren. Setelah agak empuk, masukkan wortel dan kembang kol.
Ifumie ala bu Sisca Soewitomo - Step 3
Ifumie ala bu Sisca Soewitomo - Step 3
Ifumie ala bu Sisca Soewitomo - Step 3
4
Setelah empuk, masukkan sawi pokcoy. Terakhir, tuang campuran maizena dan air, aduk rata hingga mengental.
Ifumie ala bu Sisca Soewitomo - Step 4
Ifumie ala bu Sisca Soewitomo - Step 4
Ifumie ala bu Sisca Soewitomo - Step 4
5
Rebus air, lalu masukkan 1 porsi mie. Setelah matang (jangan terlalu lembek) tiriskan. Letakkan di atas serok, lalu masukkan ke minyak yang sudah dipanaskan. Goreng hingga kering. Letakkan di piring saji, lalu tuang capcay di atasnya. Ifumie siap disajikan beserta acar timun yang segar ☺
Ifumie ala bu Sisca Soewitomo - Step 5
Ifumie ala bu Sisca Soewitomo - Step 5
Ifumie ala bu Sisca Soewitomo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamur Crispy Cabe Garam

Jamur Crispy Cabe Garam

Bingung mau ngolah jamur, bosen kalo ditumis atau cuma di crispy aja. Kuy di cabe garamin dong 😁

Dimsum a la Anak Kosan

Dimsum a la Anak Kosan

Kamu ngekos? Tapi pengen buat dimsum yang low budget tapi kenyang? Bisa banget buat cek resep dibawah ini. Apalagi nggak ribet buatnya, seperti biasa, resep a la anak kosan πŸ˜‰

15-20 menit
Fuyunghai Udang

Fuyunghai Udang

#seninsemangat #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3

Cakwe Daun Bawang

Cakwe Daun Bawang

|GATheNextLevel-Week 35| Ini merupakan percobaan ke-2 kalinya bikin cakwe πŸ˜‚ Dann ternyata ini berhasil berongga dan kopong cakwenya Tapiii entah karena over proofing yang hampir 11 jam atau karena terlalu kuat ketika menggilas adonan, si cakwe ini hasilnya jadi keras setelah dingin Jadiii teksturnya lembut dan empuk ketika masih hangat Setelah dingin, dengdong πŸ˜‚πŸ˜‚ alot Sebenernya udah nyerah sih mau cobain bikin cakwe, tapii agak penasaran juga dengan resep cakwe tanpa ragi Apakah hasilnya bener-bener empuk dan lembut ketika sudah dingin πŸ˜„ Carii waktu yang pas dulu πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ€— masih pada mabok cakwe dirumah πŸ˜‚ Source : CP @Imaimey_ https://cookpad.com/id/resep/14441388-cakwe?invite_token=U1Tm2T5SayiJNuTQ1tkQJBpj&shared_at=1611447212 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Ifumie Kuah Capcay ala bu Sisca

Ifumie Kuah Capcay ala bu Sisca

Bismillahirrahmanirrahim Ultah 9 th Cookpad Indonesia, terima kasih telah menjadi wadah bagi kami untuk menyalurkan hobby sebagai ratu dapur. Semoga terus maju dan bisa menginsfirasi banyak orang. Lunch siang ini saya recook dari resepnya ibu Sisca Soewitomo di acara parade masak 9ebyar #HARCOOKNAS Cookpad Indonesia, yaitu Ifumie dengan sayur capcay kuah yang yummy, kriuk...kriuk..πŸ₯° Untuk bu Sisca, trima kasih telah berbagi ilmu dan sharing dalam pengolahan sayuran πŸ™ Ifuminya benaran enak, hubby dan kiddos pada suka, bahkan ibu mertua juga kebagian icip-icip.... Sekali lagi trima kasih bu Sisca 🌹😘 Sayur Capcay ini saya buat menyesuaikan dengan stok yang ada di kulkas, tapi bumbu dan teknik memasaknya tetap menggunakan resep dan teknik memasak dari bu Sisca. Yuuuk intip resep saya.... Source: Ibu Sisca Soewitomo #OlahanSayur #CapCayKuah #JelajahResep #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #MasakanBundaPashalenko #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
45 menit
"Hekeng goreng simpel"πŸ€­πŸ˜˜πŸ‘β€οΈ

"Hekeng goreng simpel"πŸ€­πŸ˜˜πŸ‘β€οΈ

Mencoba ilmu yg didapat dari belajar pleting CookpadCommunity_Kalbar bersama Mbak Putri. Lumayan lah utk pemula mksh mbak putri ilmunyaπŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™πŸ™πŸ‘πŸ‘β€οΈβ€οΈπŸ˜˜ #DutaRecookpontianak #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
15 menit
Kung Pao Chicken

Kung Pao Chicken

Recook : nindaummuzia #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_surabaya #tahucampur #salamkenal #arisanrecooksalamkenal #banggakirimrecook

#296. Ifumie Ala-ala

#296. Ifumie Ala-ala

Sabtu, 21112020 Happy Anniversary Cookpad Indonesia yang ke 9 πŸŽ‰πŸŽŠπŸŽ‚πŸŽπŸŽ€πŸŽˆπŸŽ‡πŸŽ†πŸ˜˜πŸ˜β€οΈ Semoga semakin sukses dan selalu memberi inspirasi kepada semua para pejuang dapur di seluruh IndonesiaπŸ’ͺ😊 Utk ikut meramaikan "9EBYAR HARCOOKNAS" saya mencoba recook resep *Ifumie* milik ibu Sisca Soewitomo sebagai salah satu bintang tamu dgn sedikit modif dan stok bahan seadanya mohon maaf ya Bu Sis klo hasil yang saya sajikan masih bnyk kekurangan πŸ™πŸ»πŸ˜Š Saya ucapkan banyak terima kasih kepada Bu Sisca karena sudah mau berbagi resepnya semoga Cookpad bisa menjadikan inspirasi dan motivasi bagi para pejuang dapur di Indonesia πŸ™πŸ»πŸ‘©β€πŸ³πŸ’ͺ Teruslah berkarya dan menjadi motivator di bidang perkulineran Tetap semangatπŸ’ͺπŸ’ͺ Source : Ibu Sisca Soewitomo #GA_TheNextLevel #MingguKe25 #ResepKe57 #JelajahResep #JelajahResepSahabat #DiRumahAja #KeDapurAja #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CookpadCommunity_Subang #CloverCookingLover #Memasaklahdgnhatidancinta #HARCOOKNAS_ResepSiscaSoewitomo

5porsi
60menit
Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

Menu terfavorite di rumah, terutama anak lelakiku ,suka sekali sama menu ini😊, simple ,mudah dan lezat #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

3 orang
45 menit
Goreng Cabai Garam

Goreng Cabai Garam

#PejuangGoldenApron3 #dapurabuebe_bumbu // Minggu // 29 //

Nasi goreng hongkong

Nasi goreng hongkong

Favorite banget karena tetep ada sayurnya, protein hewani protein nabati lengkap no ribet-ribet!

40 menit
Nasi Tim Ayam (anak minta nambah)

Nasi Tim Ayam (anak minta nambah)

lagi malas masak, jadi buat nasi tim, ini ak buat beberapa mangkok untuk kumasukan kulkas, jadi besok pas mau makan ga usah masak, tinggal dihangatkan ajah 😜😜

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Source : Henizzam Food Kitchen

Capcay sawi pagoda

Capcay sawi pagoda

Sebenernya sayang buat masaknya karna bentuknya cantik, mirip buket bunga gitu 🀭

2 orang
15 menit
Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau

Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau

Sebenernya saya bingung kasih nama ini makanan, soalnya mirip komposisi/bahan2nya apalagi udah dimodifikasi/recook lha makin sama. Cuma beda bentuknya doang😁 Dipencarianpun klo' ketik salah satu nama itu yang keluarpun bentuk2 ituπŸ˜„ Ya weslah langsung eksekusi aja. Pertama kali bikin jadi bentuknyapun masih g karuan. #Dimsum #Dumpling #Siomay #Hakau #Giosa #ResepSilvidl

50 pcs
Chinese Fried Noodles / Mie Goreng Panjang Umur

Chinese Fried Noodles / Mie Goreng Panjang Umur

Saya recook dari resep ci Frielingga Sit https://cookpad.com/id/resep/7133244-chinese-fried-noodles-mie-goreng-panjang-umur?invite_token=oUeKmLLwcjVQ3XkA61gVrTyx&shared_at=1613090080 Resep asli tidak menggunakan udang, penambahan saya sendiri 🀭 Yang saya skip daun bawang. Saya tidak menambahkan garam dan kaldu bubuk karena takut keasinan untuk papa saya. Bagi papa saya asin, tapi bagi saya masih kurang asin. Bisa ditambahkan garam, kaldu bubuk dan merica sesuai selera 😊 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke37 #MieGorengPanjangUmur #Cookpadcommunity_Kalteng

Dimsum ayam pedas kulit pangsit

Dimsum ayam pedas kulit pangsit

punya sisa kulit pangsit mau dibuat apa ya #PejuangGoldenApron3

Capcay sayur kuah

Capcay sayur kuah

Bismillah..,#JelajahResepSayuranHijau hmm..,membuatku menjelajah isi kulkas..,dan ternyata isinya cuma sayuran2 sisa..hihi,Alhamdulillah ada juga yg berwarna hijau ,baiklah biar rame warna ,rasa,dan kandungannya mari kita campur dalam 1 wajan..,,jadilah capcay sayur kuah cocok bgt di nikmati hangat2 di suasana dingin seperti sekarang.anak2 pun syuka..tanpa di paksa..maa syaa Allah.. #PejuangGoldenApron3

Cakwe (Pakai Ragi)

Cakwe (Pakai Ragi)

Beres, Bedah Resep Clover bulan Januari 2021 adalah cakwe. Berdasarkan pengalaman teman teman yang sudah duluan mengerjakan tugas, cakwe ini susah susah gampang asal tau triknya. Nah makanya saya jadi tim yang kerjain tugas hampir menjelang deadline saja biar tau trik triknya dari teman teman πŸ˜€ Saya bikin yang kemungkinan kecilnya gagal yaitu yang pakai ragi. Seperti cakwe yang tanpa ragi, lama proofing juga mempengaruhi tekstur pori pori si cakwe. Makin lama proofing makin bagus meski tidak sekopong yang tanpa ragi. Recook dari : Shirley Wijaya #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_Surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #PejuangGoldenApron3 minggu ke 35 resep ke 2