Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau

Dipos pada April 24, 2022

Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau adalah 50 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya saya bingung kasih nama ini makanan, soalnya mirip komposisi/bahan2nya apalagi udah dimodifikasi/recook lha makin sama. Cuma beda bentuknya doang😁 Dipencarianpun klo' ketik salah satu nama itu yang keluarpun bentuk2 itu😄 Ya weslah langsung eksekusi aja. Pertama kali bikin jadi bentuknyapun masih g karuan. #Dimsum #Dumpling #Siomay #Hakau #Giosa #ResepSilvidl

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau:

  1. Isian:
  2. 250 g daging ayam bagian dada cincang/blender halus
  3. 150 g udang kupas, cincang/blender halus
  4. 2 wortel uk sedang, parut
  5. 1 labu siam, parut
  6. 100 g tepung tapioka
  7. 2 sdm saos tiram
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1 saset merica bubuk
  11. secukupnya Garam, penyedap, kaldu bubuk
  12. 50 lembar kulit pangsit homemade
  13. Saos:
  14. 10 biji cabe rawit (pedas sesuai selera)
  15. 1 siung bawang putih
  16. 2 sdm cuka
  17. secukupnya Garam, penyedap, kaldu bubuk
  18. 250 ml air
  19. 1 sdm maizena

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau

1
Isian: campur semua bahan jadi satu, aduk rata lalu cek rasa.
Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau - Step 1
2
Ambil 1 kulit pangsit beri 1 sdm adonan isi, lalu basahi pinggiran kulit dengan sedikit air kemudian bentuk sesuai selera.
Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau - Step 2
Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau - Step 2
3
Saya coba bikin beberapa bentuk (sambil liat tutorialnya d youtube😅)
Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau - Step 3
Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau - Step 3
Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau - Step 3
4
Bentuknya masih amburadul
Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau - Step 4
Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau - Step 4
Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau - Step 4
5
Yang penting usaha😄
Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau - Step 5
Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau - Step 5
Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau - Step 5
6
Setelah selesai dibentuk semua, kemudian kukus 20 menit (jangan lupa alas kukusan dioles minyak supaya setelah matang tidak lengket dan tutup kukusan dilapisi kain). Setalah matang angkat dan sajikan dengan saos.
Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau - Step 6
7
Saos: haluskan cabe dan bawang putih lalu tambah air kemudian saring. Panaskan sambil diaduk, setelah mulai mendidih tambahkan maizena yg telah dilarutkan air sedikit. Tambah garam, penyedap, kaldu bubuk secukupnya (tes rasa)
8
Enak dimakan panas2😋
Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau - Step 8
Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau - Step 8
9
Tips : penambahan labu siam bertujuan supaya isian tetap lembut/ tidak keras walaupun sa'at dingin.
10
Hasil akhir mungkin berbeda, saya dapat 50 pcs menggunakan kulit pangsit homemade diameter 8cm.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kecap NgoHiong

Ayam Kecap NgoHiong

Assalamualaikum Nah ini menu yang saya kangenin juga dari ibu. Wanita luar biasa yang Masyaallah sabarnya. I love you ibu 😘 Bertepatan hari ini hari ulang tahun ayah saya hihii barrakallah fii umrik ayah 😇 Kalau masak2 gini selalu nostalgia. Semoga pandemi segera berakhir. Pengen pulang kampung #MasakanUntukIbu #pejuanggoldenapron3 #SalamKenal

Ayam Crispy Cabe Garam

Ayam Crispy Cabe Garam

Ayam merupakan bahan paling sering dijumpai, dan paling mudah untuk diolah. Dulu pas lagi kecil, ayam merupakan sajian spesial juga dari Ibu. Aku persembahin resep ayam crispy cabe garam ini untuk Ibu yang udah ngajarin aku masak. Terima kasih Ibu 🖤. #pejuanggoldenapron3 #MasakanUntukIbu

3 orang
30 menit
Capcay Lengkap enak banget

Capcay Lengkap enak banget

Semua sayuran di kulkas campur aja laah, lumayan buat sarapan 🤩

10 porsi
30 menit
Dimsum siomay ayam udang

Dimsum siomay ayam udang

Musim hujan gini bawaannya pengen ngemil terus, inget ada udang di frezer tinggal beli ayam nya jadi deh dimsum.. Emang agak ribet bikin nya tapi kalo sudah biasa bikin ya biasa aja😁😇 jadinya banyak sekitar 33 dimsum lumayan kan ga usah beli.. Bisa juga buat jualan karena pas posting langsung ada WA masuk pengen beliii ☺☺ #CookpadCommunity_Bandung

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Masak spesial buat menyambut suami yang pulang dari luar kota nih. Sapi Lada Hitam. Enak praktis ga pake lama. Cocok buat jaman WFH SFH biar ga kelamaan di dapur.

4 Orang
1 jam
Dimsum tenggiri ayam

Dimsum tenggiri ayam

Sekarang dim sum versi pake tepung. Adonan utamanya diganti tenggiri (kmrn uda nyoba udang) dan tetep kombinasi sm ayam. Bisa liat tekstur dalemnya jadi padet banget dan agak kenyal. Kalo versi suami sii sukanya yg kmrn g pake tepung 🥳😘 #PejuangGoldenApron3 minggu #25

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Requestnya anak-anak... Inspirasi resep: https://redhousespice.com/black-pepper-beef-stir-fry/ Dimodifikasi sesuai isi kulkas dan selera

20 menit
Cakwe isian ayam

Cakwe isian ayam

Jangan ditanya rasanya bikin ketagihan bisa kalap nyemil cakwe isi ini apalagi musim hujan butuh asupan cemilan kan yaaaa, intip resep inspirasi dari @friel_sit , mba Lingga makasih ya (sayang aku ga dapat cakwe medan yg gede2 itu mo bikin lg mager ngadon yg proving2) Source: Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3 #Minggu38 #CookpadCommunity _Id #MakeEverydayCookingFun

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Sudah bingung punya ayam dibikin menu apa, katanya ayam lagi ayam lagi...🙈 Dibikinkan nasi hainan malah katanya besok bikin lagi ya buk ..🙉 . . . . Source : Michelle Anver #olahanayamnyoung

4 orang
45 menit
Capcay

Capcay

Bismillah.. Dalam rangka cuci gudang ehh, bersih2 isi kulkas 💪😄 nemu sayuran tapi tinggal sedikit2. Pas pula dapat notif dari Teh Mimin 😃📌 Yaudah digabung aja bikin reuni, jadilah mereka Capcay.. Keluarga Sawi Bersatu 😁💪💪 Hayukk kita maksi 🍴 #PekanRayaSawi #PejuangGoldenApron3

Mun tahu mpasi 12+

Mun tahu mpasi 12+

Cocok banget buat mpasi anak karna tekstur tahu yg halus pasti anak2 sukaa..buatnya pun mudah yah buibukk! Selamat mencoba 🙏

1 porsi
30 menit
Dimsum Siomay Ayam Udang

Dimsum Siomay Ayam Udang

camilan anti ribet untuk mengisi weekend keluarga ✨

Fukien

Fukien

Bikin fukien gini langsung ludes dilahap kiddos, yuk bikin... #GATheNextLevel

4 orang
60 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Tahu cabe garam “cemilan yang gini aja mah gampang”, iya bner bangett bikinnya gampangg bangett! Asli ini enak banget dan pas buat ngemil bareng keluarga, dulu pernah bikin yang beginian cuman asal2an aja bikin dan ternyata ada namanya tahu cabe garam, cemilan ini sejenis dengan jajanan di tempatku yang dinamakan tahu balut(tahu yang dibalut dengan terigu kemudian di bumbui cabe bubuk/penyedap lainnya). Tahu cabe garam ini udah ngehits sejak lama, nah kalo di kafe2 itu seporsi dapet dikit kan dan harganya mahal pula, mending bikin sendiri deh udah kenyang dan bikinnya pun gampang bangetttt! #CookpadIndonesia #Cookpaders #CookpadCommunity_Garut #GoldenApronChallange3 #PejuangGoldenApron3 #Week31 #Cemilan #Jajanan

Ayam Kuluyuk

Ayam Kuluyuk

Masakan berjuta rasanya...fav keluarga dirumah enak dan menyehatkan pastinya, masak yuuk^^ #dapur_ita2020 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_cikarang

Dinsum ayam😍

Dinsum ayam😍

Telur Dadar Hongkong (Rp 3.500)

Telur Dadar Hongkong (Rp 3.500)

Masih dengan kreasi telur. Yaallah maaf ya soalnya lagi tanggal tua😂

2x makan
10 menit
Capcay udang

Capcay udang

#CocomtangPost_SawiFamily #CookpadCommunity_Tangerang Kadang kalo bingung2 masak apa atau makan apa jika sdg mkn diluar,olahan capcay adalah solusi mudah.karna selain cita rasanya yg khas ....sayurannya pun terdiri lumayan lengkap yahhh.jd insyaAllah akan memenuhi kebutuhan gizi kita ya Yukkkk mareee merapat jika sukakkk di tim simpel2🤩🤩

Taiwanese deep fry by hub🥰

Taiwanese deep fry by hub🥰

Kali ini pake cumi yang dipotong lebar2. Renyahhh bangettttt😍😍 mirip cumi sumo squid yang ada di mall👍👍

Sayur capcay isi sosis

Sayur capcay isi sosis

4 org
15 menit