Dimsum a la Anak Kosan

Dipos pada April 30, 2022

Dimsum a la Anak Kosan

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum a la Anak Kosan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum a la Anak Kosan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum a la Anak Kosan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum a la Anak Kosan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum a la Anak Kosan diperkirakan sekitar 15-20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum a la Anak Kosan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum a la Anak Kosan memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamu ngekos? Tapi pengen buat dimsum yang low budget tapi kenyang? Bisa banget buat cek resep dibawah ini. Apalagi nggak ribet buatnya, seperti biasa, resep a la anak kosan 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum a la Anak Kosan:

  1. 200 gr Ayam Giling
  2. 7 ekor udang
  3. 1 daun bawang
  4. Kulit dimsum/gyoza/pangsit
  5. 2 sdm minyak wijen
  6. 1-2 sdm kecap asin
  7. 1-2 sdm saos tiram
  8. 1/2 sdm bawang putih bubuk
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 4-5 sdm tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum a la Anak Kosan

1
Siapkan bahan terlebih dahulu
Dimsum a la Anak Kosan - Step 1
2
Kemudian, ayam dan udang digiling secara bersamaan. Disini saya menggiling secara manual (tanpa blender), saya menggunakan tangan mengaduk kedua bahan tsb hingga menyatu. Untuk memudahkan, saya membeli ayam yang sudah digiling terlebih dahulu.
Dimsum a la Anak Kosan - Step 2
3
Setelah menyatu, masukkan irisan daun bawang kedalam bahan tsb. Kemudian, masukkan 2 sdm makan minyak wijen, 1-2 sdm kecap asin, 1-2 sdm saus tiram, 1/2 sdm bawang putih bubuk, 1/2 sdt merica bubuk. Kemudian diaduk kembali hingga merata.
Dimsum a la Anak Kosan - Step 3
4
Setelah itu, masukkan 1 butir telur (sesuai selera, boleh 2 juga) dan 4-5 sdm tepung maizena (saya menggunakan tepung maizena) atau sesuai selera. Dan diaduk hingga rata.
Dimsum a la Anak Kosan - Step 4
Dimsum a la Anak Kosan - Step 4
5
Setelah itu siapkan kulit dimsum dan wadah nya. Masukkan adonan tersebut kedalam wadah yang sudah dilapisi dengan kulit dimsum. Lakukan berulang hingga adonan habis. Setelah itu letakkan di wadah rice cooker untuk dikukus (oh iya, saya mengkukusnya di rice cooker), dan waktunya itu kurang lebih 15-20 menit.
Dimsum a la Anak Kosan - Step 5
Dimsum a la Anak Kosan - Step 5
6
Kemudian, setelah matang, angkat dimsum dari rice cooker, dan sajikan dengan saus pilihan anda 😉 *untuk sausnya, anda bisa menggunakan saus chili abc atau sesuai selera yaa hehehe.
Dimsum a la Anak Kosan - Step 6
7
Terima kasih dan selamat mencoba yaa..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

40. Dimsum Ayam Udang

40. Dimsum Ayam Udang

Fighting💪💪💪 #PejuangGoldenApron3

Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Source Isti Susanto

Nasi Tim Ayam

Nasi Tim Ayam

Cocok banget buat sarapan pagi ini. Dulu Almarhum mamah juga suka bikin ini tp lupa nyatat resepnya namun versi jadul😃😃. Alhamdulillah nemu resep mbak Rina😍😍pas dlidah. Pas juga buat meramekan cookpad minggu ini🦋🦋 #RecookPapadaan_RinaOkta #MasakanUntukIbu #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

🥩 Bakso Sapi Lada Hitam

🥩 Bakso Sapi Lada Hitam

Bismillah.. Kebetulan punya stok bakso dalam freezer perantian bikin mie instan kalau lagi malas masak🤭 Tapi hari ini Pingin sesuatu yang beda dari biasanya sang bakso pun di ubah bumbu'nya😁 Source : Mba'Siska Dian Fitriana https://cookpad.com/id/resep/13154908-bakso-sapi-lada-hitam?invite_token=K43r6ASGeYvfEvt2SyFSyEGV&shared_at=1606903183 Terimakasih resepnya mba'Siska🤗

Ifumie ala Chinese Food

Ifumie ala Chinese Food

Semenjak masuk trimester 3 jdi makin doyan makan sayuran. Menu hari ini kepikiran pengen ifumie memanfaatkan bahan yang ada. Buat sosis bisa ganti udang, cumi atau baso. Sayurannya pun bisa di ganti sesuai selera ajh yah bund. Kalau mau pedes bisa tambah cabe sesuai selera. Happy cooking .... Recipe by Masakdong With Mamabrins

2 Porsi
Fuyunghai Saus Asam Manis

Fuyunghai Saus Asam Manis

Request suami pengen makan telur tapi jangan dadar atau ceplok jadilah fuyunghai saus asam manis ini🥰

2 org
45 menit
Capcay kuah sederhana

Capcay kuah sederhana

Memeriahkan #RecookResepDeis dari #CookpadCommunity_Bekasi. Resep ke 3 ini aku modif dengan menggunakan stock bahan seadanya di rumah. Makasih resep nya ya teh.. semoga berkenan Source : Dapur Deis #RecookResepDeis #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Ayam szechuan

Ayam szechuan

Setelah sekian lama akirnya ke dapur lagi, udah lama ga belanja jadi masak pakai bahan2 yg ada aja,ternyata enak jugaaa mirip kayak di resto tiongkok

2 orang
Cakwe (tanpa ragi, overnight)

Cakwe (tanpa ragi, overnight)

Halo Sobat Cookpad 😘 Yuk buat cakwe. Walaupun bahan cakwe ini sederhana sekali namun agak tricky dalam mengadonnya. Aku sudah 2x membuat cakwe dan resepnya sudah aku share disini. Namun tuk cakwe yang tanpa ragi dan tanpa telur, aku kurang puas dgn hasilnya😂🙈. Nah, kali ini aku mencoba membuat cakwe tanpa ragi dan overnight namun memakai telur didalam adonannya. Membuat cakwe ini jangan ulen adonan seperti ulen roti, tidak mengulen adonan sampai kalis dan gorengnya harus di suhu minyak yang panas. Karena ini tanpa ragi, jadi dibutuhkan "panas" tuk membuatnya mengembang. Kebalikan dgn cakwe yg memakai ragi, menggoreng cakwe dgn ragi harus diminyak yang panas sedang. Tekstru cakwe ini empuk, menul-menul montok😆, namun kulitnya garing😋. Memang jika adonan memakai soda kue, pasti ada aroma unik tersendiri ya hehe. Yuk dicoba buat cakwenya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Sweet Taste Kitchen Cakwe/Cakue (Garlic Infused): https://cookpad.com/id/resep/13804903-cakwecakue-garlic-infused?via=you_tab_my_recipes #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_SumateraBarat *NEW EDIT: - Aku menambah takaran sendok teh di resep dibawah. Tuk soda kue, tertera 4 gr dgn takaran 1/2 sdt. Aku double check ke resep originalnya, dan disitu memang ditulis 1/2 sdt untuk soda kue.

12 cakwe besar
Ifumi

Ifumi

#HARCOOKNAS_ResepBuSisca Spesial hari ulang tahun cookpad ke 9th kemarin. Para cookpaders benar2 dimanjakan dengan demo masak oleh para chef. Salah satunya chef yg legendaris yaitu Bu Sisca Soewitomo. Disini kita benar2 diajak belajar bareng memasak dan ngebaking. Sedangkan utk demo memasaknya Bu Sisca mengajarkan bagaimana cara membuat IFUMI yg enak dg hanya menggunakan bumbu bawang putih dan jahe geprek. Saya bolak-balik membaca resep IFUMI ini ternyata tidak ada gula pasir nya, hanya pakai garam, kaldu bubuk ayam dan lada bubuk saja. Dalam pikiran saya apa kira2 tdk keasinan yaa 🤭.. Waah ternyata Saya salah, setelah diicipi rasanya itu pas dan enak loh 😁 Terimakasih Bu Sisca sudah berbagi resep IFUMI nya. Saya jadi bisa bikin IFUMI sendiri buat keluarga dirumah. Dan terimakasih juga buat Cookpad atas demo masaknya kemarin sangat2 bermanfaat 🤗🙏

Ayam Cabe Garam Level Dewa, Pedes Gila

Ayam Cabe Garam Level Dewa, Pedes Gila

Lagi pengen banget makan enak yang pedesnya ga masuk akal, Hahaha... eh, kepikiran untuk bikin menu ini tapi versi Level Sadisnya. Akhirnya aku pakai deh 50 buah Cabe Rawit buat bikin menu ini supaya pedesnya ga ngotak... wkwkwkwk... Kalau kalian ga suka terlalu pedas, cabenya bisa disesuaikan aja dengan selera masing2x... Menu ini kalau dibuat ga terlalu pedas juga rasanya Maknyuss banget, ga boong boleh dicoba... Tapi kalau kalian suka banget makanan yang pedesnya ga sekolah, Cabe Rawitnya bisa disesuaikan dengan resep ini... mau ditambah juga boleh, Hahaha... Bagi yang mau liat Tutorial Video langsung aja mampir ke Channel Youtubeku : Home Cooking Wonderland

4 Orang
1 Jam
Pare Crispy Cabe Garam

Pare Crispy Cabe Garam

Inspirasi by : Hening Desiyanti Biasanya pare cuma ditumis terus belum pernah dimasak yang lain. Nah kmren mma beli pare, sekalian mau ikut meramaikan #JelajahResepSayuranHijau kepikiran mau dibikin crispy. Carilah resep dicookpad nemu resep ini langsung cuss aja bikin. Cuma pernah bikin tahu cabai garam, sekarang diganti pare. Enak jugaaa ternyata 😍 sya pke setengah bagian pare aja krna baru pertama kali bikin mau nyoba dulu 😁 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Cookpadcommunity_Kalsel #JelajahResepSayurHijau

Capcay resep rumahan

Capcay resep rumahan

Hai hai.. masak yuk.. kali ini masak yg simple dan praktis, tp favorite anak2 nih.. wortel dan broccoli pasti disukai anak2.. Langsung aja yuk

5 org
Dim Sum Sawi Putih

Dim Sum Sawi Putih

Merecook dari cookpader Bu Sakinah Tholhah, cuma isinya tak ganti pakai tahu 😁✌️

Telur Keju Cabe Garam (Tahu KW Cabe Garam) DEBM

Telur Keju Cabe Garam (Tahu KW Cabe Garam) DEBM

Masih dengan menu Diet DEBM, dimana telur adalah makanan favorit dan paling cepet bikin BB turun. Untuk itu saya iseng2 untuk mencoba tahu KW alias Telur Keju Kukus Goreng menjadi Tahu Kw Cabe Garam. Pertama takut ga enak alias keasinan Krn tahu kw nya sendiri berbahan keju. Tapi Alhamdulillah ternyata ga sama sekali, malahan enak. Semoga berkenan dgn resep saya, selamat mencoba 🙏🥰. Resep Tahu Kw atau Telur Keju Kukus Goreng: https://cookpad.com/id/resep/11861125-tahu-kw-alias-telur-keju-kukus-goreng?invite_token=TzJXLDbLuCaaob8VC1MVwn5T&shared_at=1606614190 #ResepTelurkuMendunia #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_Kalteng #cookpad_id

Kulit Dimsum Homade

Kulit Dimsum Homade

Ceritanya kepengin buat dimsum , bahan sudah lengkap semua kecuali kulit dimsum nya, mau pergi ke pasar rasanya males banget , ya sudah akhirnya buat sendiri deh...dan alhamdulilah untuk tipisnya lebih tipis dari yg biasa sy suka beli karena sy gak suka kalau yg kulitnya tebal. Karena ini buat sendiri jadi ya saya buat setipis yang saya mau 😀 dan kulit dimsum ini sangat elastis tidak mudah sobek 👍 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Week30_GATNL #Kulitdimsum #ResepRiniJulia

35 lembar
Sapo Tahu Udang

Sapo Tahu Udang

Capcay sayur kuah

Capcay sayur kuah

Bismillah..,#JelajahResepSayuranHijau hmm..,membuatku menjelajah isi kulkas..,dan ternyata isinya cuma sayuran2 sisa..hihi,Alhamdulillah ada juga yg berwarna hijau ,baiklah biar rame warna ,rasa,dan kandungannya mari kita campur dalam 1 wajan..,,jadilah capcay sayur kuah cocok bgt di nikmati hangat2 di suasana dingin seperti sekarang.anak2 pun syuka..tanpa di paksa..maa syaa Allah.. #PejuangGoldenApron3

Sapi Lada Hitam Paprika

Sapi Lada Hitam Paprika

Ini udah lama banget di recook dari resep bu Susi Agung. Masya ALLAH, ini beneran enak Aku pakai daging has dalam, ada lebihan daging pas bikin steak tenderloin. #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Surabaya

Capcay Kuah Warna Warni

Capcay Kuah Warna Warni

Banyak makan sayur selama pandemi, biar tambah sehat. Sayurnya bisa dikreasikan bebas ya. Yuk masak bareng😊 #sayur #capcaykuah #menusehat #resepgampang #pejuanggoldenapron3 #cookpad_ID #capcay

3 porsi