Dim Sum Sawi Putih

Dipos pada May 1, 2022

Dim Sum Sawi Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Dim Sum Sawi Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dim Sum Sawi Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dim Sum Sawi Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dim Sum Sawi Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dim Sum Sawi Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dim Sum Sawi Putih memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Merecook dari cookpader Bu Sakinah Tholhah, cuma isinya tak ganti pakai tahu 😁✌️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dim Sum Sawi Putih:

  1. Bahan isian
  2. 3 buah tahu putih
  3. 250 gram ayam (jika ada)
  4. 1 butir telur bebek
  5. 3 sdm tepung maizena
  6. 1 buah wortel
  7. Secukupnya daun bawang
  8. sesuai selera Garam, lada, kaldu jamur
  9. 2 butir bawang putih
  10. Bahan saus
  11. 7 buah cabe setan (selera)
  12. 5 buah cabe kriting
  13. 1/2 buah lemon
  14. 2-3 sdm saus tomat
  15. Secukupnya gula, garam
  16. 1 sdm tepung maizena
  17. 1 buah bawang putih
  18. Air
  19. Bahan kulit
  20. Sawi putih

Langkah-langkah untuk membuat Dim Sum Sawi Putih

1
Cuci dan rebus sawi putih sampai setengah matang
2
Siapkan isian (tahu, ayam yang dihancurkan,daun bawang dan wortel potong kecil-kecil, telur, tepung maizena, gula, garam, kaldu, lada, dan bawang putih yang di haluskan. Kemudian aduk dan campur semua bahan sampai merata
Dim Sum Sawi Putih - Step 2
3
Angkat sawi yang sudah matang dan ambil satu persatu lalu beri isian dan gulung menyerupai dim sum
Dim Sum Sawi Putih - Step 3
4
Kukus dim sum kurang lebih 12-20 menit
5
Untuk sausnya, haluskan cabe dan bawang putih. Kemudian tambahkan dengan sedikit air. Masak dengan api kecil, untuk mendapatkan tekstur yang kental tambahkan tepung maizena yang dilarutkan dalam air. Kemudian beri perasan jeruk lemon, gula, garam, lada, saus tomat. Masak hingga mendidih
6
Dim sum yang sudah di kukus bisa langsung dinikmati dengan saus. Selamat mencoba 🤗
Dim Sum Sawi Putih - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo Tahu Chineese simple

Sapo Tahu Chineese simple

6 orang
30 menit
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Lagi suka banget sama dimsum, coba2 resep yang di temui. Kali ini hasil dari resepnya youtuber Dhasilfa Raditya yang di modif sedikit berdasarkan stok yang ada di kulkas. Hasilnya lembut, rasanya pas, dan empuk meskipun sudah dingin.

4-5 orang
1 jam 30 menit
Nasi goreng Lada hitam Chinese

Nasi goreng Lada hitam Chinese

Lagi gk ada lada hitam jdi pke lada putih, bisa pake telor jg ya..

1 piring
🥦 Brokoli Cah Paprika Sapi Lada Hitam

🥦 Brokoli Cah Paprika Sapi Lada Hitam

Menyiasati suatu bahan masakan agar dapat jadi dua menu masakan yang berbeda adalah trik jitu yang sekarang harus saya hadapi saat ini. Dimana ada 2 Bocah kecil yang lagi hobi makan dan 1 anak bayi yang sudah mulai makan (MPASI). Sebagai seorang istri dan ibu tentunya saya ingin memberikan yang terbaik buat suami anak-anak saya di rumah, termasuk dalam hal masak menu makanan yang sehat bergizi dan enak rasanya untuk mereka semua🤗. #JelajahResep #JelajahSayuranHijau #CookpadComunity_Bekasi #Cookpad_Id

Fuyunghai Mie Saus Asam Pedas Manis

Fuyunghai Mie Saus Asam Pedas Manis

Ceritanya anak kos lagi WFH, liat kulkas kok ada bahan sedikit, liat kabinet ada mie instan, oke deh otak² kreasi langsung ngelencer kemana², bikin apa ya?? Dan termasaklah ini.. hehehehe.. Selamat mencoba ya bund... 😁😁😁

1-4 orang
30 menit
Dimsum ayam lembut & kenyal + saos cocolan

Dimsum ayam lembut & kenyal + saos cocolan

Nyari2 resep dimsum yg empuk dan lembut, akhirnya setelah modifikasi dapet juga tekstur yg diinginkan. Karena ga punya food processor, jadi saya beli daging ayam yg sudah dicincang. Lebih praktis, tinggal dicampur dan langsung aduk dgn bumbu. Kalau mau pake udang bs dicincang kasar manual Tips masak dimsum biar hasilnya lembut dan empuk: - pakai kulit ayam yg ikut digiling/dihaluskan. Saya ga pake - tepungnya sedikit aja. Saya cuma pakai 2-3 sdm maizena - pas masak dimsum di kukusan, dimsumnya diciprat2 pakai sedikit air. Lalu tutup kukusan dan masak seperti biasa Jangan lupa bikin saos cocolnya ya buund. Krn sungguh kurang sempurna tanpa si saos cocol ini. Saos cocolnya rasanya pedes, asem, manis. Teksturnya ga terlalu kental jd bisa coating seluruh permukaan dimsumnya. Mantappu 😋

4 porsi
30 menit
Ifumi

Ifumi

Aduuh kangen sekali sama bu Siska, saya tidak pernah absen menonton acara memasak kesukaan waktu muda dulu ☺ Alhamdulillah pada HUT Cookpad kemarin menghadirkan beliau bersama Masterchef2 lainnya. Resep beliau kali ini sangat mudah diikuti, seperti katanya, bahwa yg perlu disiapkan untuk memasak itu adalah : 1. Bahan mudah didapat 2. Mudah membuatnya dan 3. Penampilan yg menggoda selera, siapapun yg melihat pasti ingin mencicipi. Meski di kulkas ada bbrp bahan yg tidak ada, tdk mengurungkan niat saya untuk membuat Ifumi ala Ibu Sisca ini ya 😉 #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #CookpadCommunityBandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu25

Dimsum

Dimsum

Assalamualaikum, Resep ini dr gabungan beberapa referensi. Untuk yang alergi udang bisa buat full dari daging ayam ya. Dalam resep ini kurang lebih jadi sebanyak 40 pisc dimsum. (Jumlah tergantung takaran) Follow juga ig olshop saya pribadi @rahmakitshop Semoga postingan ku bermanfaat ya untuk semua. #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
Fuyunghai Saus Asam Manis

Fuyunghai Saus Asam Manis

Request suami pengen makan telur tapi jangan dadar atau ceplok jadilah fuyunghai saus asam manis ini🥰

2 org
45 menit
Taiwanese Fried Chicken ala Shinlin

Taiwanese Fried Chicken ala Shinlin

Sudah lama mencari resep ayam ala Shinlin ini, sudah beberapa kali coba tetapi belum dapat yang pas sampai akhirnya anak saya meminta dibuatkan ayam ini dengan resep Chef Davine. Hasilnya mirip dan mereka suka. Yang khas dari resep ini, aroma bumbu Ngo Hiong/five spice dan tepung pelapisnya yang diberi air lalu dipanggang di oven sebentar sampai kering. Kalau tidak ada oven bisa dijemur di matahari sampai kering.

Capcay

Capcay

Bismillah.. Dalam rangka cuci gudang ehh, bersih2 isi kulkas 💪😄 nemu sayuran tapi tinggal sedikit2. Pas pula dapat notif dari Teh Mimin 😃📌 Yaudah digabung aja bikin reuni, jadilah mereka Capcay.. Keluarga Sawi Bersatu 😁💪💪 Hayukk kita maksi 🍴 #PekanRayaSawi #PejuangGoldenApron3

🥩 Bakso Sapi Lada Hitam

🥩 Bakso Sapi Lada Hitam

Bismillah.. Kebetulan punya stok bakso dalam freezer perantian bikin mie instan kalau lagi malas masak🤭 Tapi hari ini Pingin sesuatu yang beda dari biasanya sang bakso pun di ubah bumbu'nya😁 Source : Mba'Siska Dian Fitriana https://cookpad.com/id/resep/13154908-bakso-sapi-lada-hitam?invite_token=K43r6ASGeYvfEvt2SyFSyEGV&shared_at=1606903183 Terimakasih resepnya mba'Siska🤗

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Menu mendunia yang simpel dalam pembuatannya. Saya adopsi dari resep @dapurdeis Semoga berkenan ya mba deis #recookresepdeis #arisankombes #cookpadcommunity_bekasi #pejuanggoldenapron3

4 porsi
20 menit
Dimsum ayam udang jamur warna warni

Dimsum ayam udang jamur warna warni

Setiap hari hujan trs,ank2 jg g enk makan Krn pergantian cuaca dan pengennya nyemil..jadilah cemilan sehat pas bgt di makan anget2 dan mengenyangkan

3 orang
1 jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Masak spesial buat menyambut suami yang pulang dari luar kota nih. Sapi Lada Hitam. Enak praktis ga pake lama. Cocok buat jaman WFH SFH biar ga kelamaan di dapur.

4 Orang
1 jam
Mun Tahu

Mun Tahu

Cakwe (tanpa ragi, overnight)

Cakwe (tanpa ragi, overnight)

Halo Sobat Cookpad 😘 Yuk buat cakwe. Walaupun bahan cakwe ini sederhana sekali namun agak tricky dalam mengadonnya. Aku sudah 2x membuat cakwe dan resepnya sudah aku share disini. Namun tuk cakwe yang tanpa ragi dan tanpa telur, aku kurang puas dgn hasilnya😂🙈. Nah, kali ini aku mencoba membuat cakwe tanpa ragi dan overnight namun memakai telur didalam adonannya. Membuat cakwe ini jangan ulen adonan seperti ulen roti, tidak mengulen adonan sampai kalis dan gorengnya harus di suhu minyak yang panas. Karena ini tanpa ragi, jadi dibutuhkan "panas" tuk membuatnya mengembang. Kebalikan dgn cakwe yg memakai ragi, menggoreng cakwe dgn ragi harus diminyak yang panas sedang. Tekstru cakwe ini empuk, menul-menul montok😆, namun kulitnya garing😋. Memang jika adonan memakai soda kue, pasti ada aroma unik tersendiri ya hehe. Yuk dicoba buat cakwenya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Sweet Taste Kitchen Cakwe/Cakue (Garlic Infused): https://cookpad.com/id/resep/13804903-cakwecakue-garlic-infused?via=you_tab_my_recipes #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_SumateraBarat *NEW EDIT: - Aku menambah takaran sendok teh di resep dibawah. Tuk soda kue, tertera 4 gr dgn takaran 1/2 sdt. Aku double check ke resep originalnya, dan disitu memang ditulis 1/2 sdt untuk soda kue.

12 cakwe besar
Capcay wortel - bunga kol #11

Capcay wortel - bunga kol #11

Hallo Bun~ Kemarin aku disuruh masak capcay sama mama, tapi pake bahan seadanya di kulkas. Ternyata sayurnya cuma ada wortel & bunga kol, biasanya kalo bikin capcay ada sayuran hijaunya, tapi karna stok sayuran hijaunya lagi kosong so gapapalah, toh gaakan mengurangi kenikmatan capcay nya yekann. Cuma jadi kurang ada ijo ijonya gitu hihi. Semoga bermanfaat~

5 orang
Baby Buncis Cabe Garam

Baby Buncis Cabe Garam

Dipaksa beli baby buncis oleh bakul pasar, ya oke kita olah yak..

3-4 orang
1 jam
Hekeng

Hekeng

Met sore sobat Cookpad,pada lagi siap2 masak? Hari ini mau masak hekeng ,saya pake resep @cookingwithhel abis liat dia masak keknya gampang😅 eh beneran resep hekengnya enak dan gampang buatnya😁

4 bh
50 menit