Ifumi

Dipos pada April 28, 2022

Ifumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ifumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ifumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ifumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ifumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ifumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ifumi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aduuh kangen sekali sama bu Siska, saya tidak pernah absen menonton acara memasak kesukaan waktu muda dulu ☺ Alhamdulillah pada HUT Cookpad kemarin menghadirkan beliau bersama Masterchef2 lainnya. Resep beliau kali ini sangat mudah diikuti, seperti katanya, bahwa yg perlu disiapkan untuk memasak itu adalah : 1. Bahan mudah didapat 2. Mudah membuatnya dan 3. Penampilan yg menggoda selera, siapapun yg melihat pasti ingin mencicipi. Meski di kulkas ada bbrp bahan yg tidak ada, tdk mengurungkan niat saya untuk membuat Ifumi ala Ibu Sisca ini ya 😉 #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #CookpadCommunityBandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu25

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ifumi:

  1. 250 gr mie (saya 2 mie telur)
  2. Minyak goreng utk menggoreng
  3. 3 siung bawang putih, cincang
  4. 150 gr daging ayam (skip, tdk punya)
  5. 100 gr udang sedang (saya ganti 3 crabstick)
  6. 200 ml air
  7. 1 cm jahe (skip, anak2 krg suka)
  8. 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam (saya 1/4 sdt kaldu jamur)
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 1/2 sdt gula pasir (tambahan saya)
  12. 1 sdm saus tiram (tambahan saya)
  13. 5 baso sapi (saya 9 baso ikan mix sayur utuh)
  14. 1 wortel, iris serong
  15. 100 gr jamur kancing (skip, tdk punya)
  16. 50 gr kembang kol (saya kol dan brokoli)
  17. 1 bonggol pokcoy (tambahan saya)
  18. 3 lbr sawi putih (tambahan saya)
  19. 1 daun bawang (tambahan saya)
  20. 5 buncis (tambahan saya)
  21. 1 sdm maizena larutkan dg 4 sdm air
  22. 12 telur puyuh (skip, tdk punya)

Langkah-langkah untuk membuat Ifumi

1
Siapkan bahan. Cuci bersih sayuran. Rebus mie, tiriskan. Potong2 sayuran, crabstick dipotong mjd 2
Ifumi - Step 1
Ifumi - Step 1
Ifumi - Step 1
2
Rebus sayuran sebentar saja karena suka yg kriuk, angkat dan sisihkan. Utk brokoli dan kembang kol beri sedikit garam.
Ifumi - Step 2
Ifumi - Step 2
Ifumi - Step 2
3
Ambil mie secukupnya, letakkan di saringan penggorengan lalu celupkan ke dalam minyak hingga rata terendam. Goreng dg api sedang, balik sekali sambil dilepas dari saringan, angkat sisihkan. Tumis bawang putih sampai harum
Ifumi - Step 3
Ifumi - Step 3
4
Masukkan baso dan daun bawang, aduk. Tambahkan sayuran, crabstick dan air. Setelah mendidih tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, lada bubuk dan saus tiram, aduk2 cek rasa
Ifumi - Step 4
Ifumi - Step 4
Ifumi - Step 4
5
Masukkan larutan maizena, aduk cepat, angkat. Tata mie goreng, siram dg sayuran diatasnya
Ifumi - Step 5
Ifumi - Step 5
6
Sajikan ifumi selagi hangat.... MUDAH BUKAN MEMBUATNYA 😉
Ifumi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Kuah Sederhana

Capcay Kuah Sederhana

Sumber : Dapur Deis https://cookpad.com/id/resep/10672534-capcay-kuah-sederhana?invite_token=qrTvedu3Fvmwfwc1jo8JgwLh&shared_at=1606884743 Saya tambah larutan maizena untuk kuahnya supaya lebih kental. #CookpadCommunity_Bekasi #RecookResepDeis #Cookpad_ID

123. Capcay Sayuran Bakso Ikan

123. Capcay Sayuran Bakso Ikan

Punya stok bakso ikan. Enak dibikin capcay sayuran🥰 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_pontianak

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Nasgor hongkong/nasgor putih menu favorite keluarga dan menu favorite di resto chinese yg rasa nya sllu menggoda, yyuuummyy😋

3-4porsi
Dimsum siomay ayam homemade

Dimsum siomay ayam homemade

45 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Halo Lur ! Sapo Tahu ini sebenarnya isinya bebas aja.. tapi yang wajib tetap Tahu nya yaa, pakai tofu yang teksturnya jauh lebih lembut dari tahu biasa, kalau ga pakai tofu yaa bukan Sapo Tahu namanya hehe Lalu yang terpenting lagi adalah.. jahe ! Karena rasa Sapo Tahu juga identik dengan jahe 😀 #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

± 6 porsi
± 20 menit
Capjay Kuah

Capjay Kuah

Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Assalamu'alaikum, masih meramaikan #JelajahResepSayuranHijau. Kali ini buncis ga mau kalah sama bayam, ini sebenarnya jenis sayuran yang saya kurang suka. Tetapi entah kenapa kalau digaringin kaya gini saya suka sekali. Resep masih menggunakan stock tepung bumbu, kalau malas buat bisa pakai yang dijual diwarung2. Saya kalau pakai tepung beli selalu saya campur 250gr terigu + 1sachet tepung bumbu ayam crispy merek apa saja yg harganya 3rb. Rasa sama aja kok, krispi nya juga sama. #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #JelajahResep #week_28

Buncis szechuan (menu diet)

Buncis szechuan (menu diet)

#tanpaminyakgoreng #tanpagulapasir

Tahu Gurih Cabe Garam

Tahu Gurih Cabe Garam

Walaupun lagi hectic disempatin buat kirim setoran arisan #Cookpadcommunity_Kalbar. Resep Tahu gurih cabe garamnya mba novi vifya kitchen ini enak, cobain yaa ❤️ #RecookMenyadik_Vifya_kitchen #RecookMenyadikKalbar #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Cakwe tanpa ragi

Cakwe tanpa ragi

Sempet ragu bisa gak ya bikin cakwe, akhirnya beranikan diri. Dalam hati kalo gagal cuma rugi tepung terigu sama 1 buah telur ini 🤭😅. Semua step dan bahan aku ikutin, baca resep dengan teliti. Alhamdulillah sekali percobaan langsung berhasil, cakwe matang dalamnya dan kopong. Jingkrak jingkrak di dapur pas berhasil gorengnya, xixixi. Sumber : Becksz's Kitchen @becksz23 Recook : Dapur Illy @cook_13595537 dan Beranda Aqlan @BerandaAqlan #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan #ArisanRecook_BerandaAqlan #GenkPeDa_BerandaAqlan #RememberGenkPeDa_DapurIlly #ArisanRecook_DapurIlly #GenkPeDa_DapurIlly #GenkPeDa_Eksis #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #Clover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek35

124. Sapi Lada Hitam

124. Sapi Lada Hitam

Buat bekal suami, pas ada daging sapi. Dalam rangka recook resepnya bunda Iin Afriyanti. Pilihan jatuh ke resep Sapi Lada Hitam, karena semua bahan ready dirumah. Bikinnya cuman setengah resep aja. Yuk moms cuss kita eksekusi😍 #RecookMenyadik_IinAfriyanti #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #PlatingBareng_PutriDapurRyuna

Capcay

Capcay

Meramaikan pekan arisan #GenkPejuangDapur yg kali ini dimenangkan mba Risa... ini simple, mudah dan enak.. Maap mba Risa resepnya sedikit aku modif, kusesuaikan dengan bahan yang ada 🙏 Source: Mama Fathan (dengan modifikasi) #RememberGenkPeda_MamaFathan #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanSayurMamiFay

Sambal Hainan

Sambal Hainan

Week #37 Ini sambal jodohnya nasi ayam hainan. Aroma jahe dan bawang putihnya membuat sambal ini jadi wangi, enak dan gurih banget. Recook: Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pekanbaru

Fuyunghai brokoli endes

Fuyunghai brokoli endes

Setelah sekian kali mencoba akhirnya dapat yang pas rasanya juga teksturnya, makin enak ditambah brokoli sekali bikin langsung ludes, krucil pun doyan pokoknya wajib cobain yaaaa endes #jelajahresepsayuranhijau #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun Sources: Bondan vitorini

183. Dimsum Ayam Rebung Saos Wijen

183. Dimsum Ayam Rebung Saos Wijen

Hujan2 gak ada cemilan dan ternyta masih ada sisa kulit dimsum di frezeer, ada ayam dan ada rebung. Langsung eksekusi sebentar. Jadi deh. Tapi tetep cepet ngabisinnya ya daripada buatnya hehehe Untuk kulit dimsum diturunkan dri freezer dlu ya, diamkan beberapa saat dahulu sampai suhu suang. Source : iren_natty

Ifumie Garden

Ifumie Garden

Source: Ibu Sisca Soewitomo Ulang tahun Cookpad bertepatan dengan ultah suamiku tgl 12-11-2020 kemarin. Cookpad ultah ke-9, suamiku ke-35 😄😁 Selamat ulang tahun Cookpad dan suamiku 🥳🎂 Resep Bu Sisca aku modif sesuai bahan yang ada dirumah 😊🥰 #Harcooknas_resepbusisca #GebyarHarcooknas #DutaRecookBorneo #DutaRecookKetapang #CookpadCommunity_kalbar #jelajahresepsahabat #jelajahresepteman #GA_TheNextLevel

175. Fu Yung Hai Sayur

175. Fu Yung Hai Sayur

Cobain resep mbak ulik dari Dapur Ulik. Puyunghai Telur. Telur dadar di saosin.. Ludes juga ma anak lanang 😁😂 #ResepRumahan

4orang
40menit
Steam Ikan Ekor Kuning Saus Hongkong

Steam Ikan Ekor Kuning Saus Hongkong

#PejuangGoldenApron3 #Cocomtang #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Tangerang

Ifumi ala chef sisca soewitomo

Ifumi ala chef sisca soewitomo

Udah kelewatan Harcooknas, tapi aku masih bisa buat mencoba Ifumi ala chef Sisca Soewitomo..🥰

2 orang
1 jam
Fu Kien

Fu Kien

Kiddos makan ikan, tp harus diolah sedemikian rupa supaya mereka doyan. Bosen goreng tepung terus, coba bikin fukien deh. Yg digoreng kulit tahu bagian luarnya aja. Dan sukses, kiddos lahap n ga komplein. Yuk dicoba..😁 Source: @xander's kitchen #PejuangGoldenApron3