Capcay wortel - bunga kol #11

Dipos pada April 27, 2022

Capcay wortel - bunga kol #11

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay wortel - bunga kol #11 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay wortel - bunga kol #11 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay wortel - bunga kol #11, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay wortel - bunga kol #11 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay wortel - bunga kol #11 adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay wortel - bunga kol #11 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay wortel - bunga kol #11 memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo Bun~ Kemarin aku disuruh masak capcay sama mama, tapi pake bahan seadanya di kulkas. Ternyata sayurnya cuma ada wortel & bunga kol, biasanya kalo bikin capcay ada sayuran hijaunya, tapi karna stok sayuran hijaunya lagi kosong so gapapalah, toh gaakan mengurangi kenikmatan capcay nya yekann. Cuma jadi kurang ada ijo ijonya gitu hihi. Semoga bermanfaat~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay wortel - bunga kol #11:

  1. 2 buah Wortel ukuran sedang/besar (iris miring)
  2. 200 gr Bunga kol (potong kecil)
  3. 2 buah Sosis (iris miring)
  4. 2 buah Bakso (potong sesuai selera)
  5. 1 siung Bawang putih (iris tipis)
  6. 1 siung Bawang merah uk besar (iris tipis)
  7. 1/2 sdt Garam
  8. 2 sdt Gula pasir
  9. 1/2 sdt Merica bubuk
  10. 1 sdt Saos tiram
  11. 1 sdt Kaldu bubuk (royko)
  12. 1 batang Daun bawang (iris)
  13. 2 buah Cabe keriting merah (iris miring)
  14. Minyak goreng
  15. Air (untuk merebus)

Langkah-langkah untuk membuat Capcay wortel - bunga kol #11

1
Siapkan air dalam panci. Jika sudah mendidih, rebus wortel & bunga kol sampai setengah matang atau mendekati matang (biar masaknya ga lama bun--wortel kalo ditumis doang lama mateng). Setelah direbus, buang airnya sisakan sedikit--kira kira 50 ml. Sisihkan.
Capcay wortel - bunga kol #11 - Step 1
Capcay wortel - bunga kol #11 - Step 1
2
Goreng sosis dan bakso yg telah dipotong sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan lalu sisihkan. (Step ini bisa di skip ya Bun, bakso & sosisnya boleh juga digoreng sekalian pas numis bumbu capcay nya).
3
Panaskan wajan beri sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, bunga bawang dan cabe keriting sampai harum. Masukkan potongan sosis dan bakso, aduk-aduk sebentar, lalu masukkan juga sayur (wortel & bunga kol) hasil rebusan dan juga sedikit air yg tersisa di panci. Aduk beberapa saat.
4
Beri garam, gula pasir, royko, merica bubuk, dan saos tiram. Aduk-aduk supaya seasoningnya merata. Koreksi rasa. Jika airnya sudah menyusut, angkat lalu hidangkan.
5
Capcay wortel-bunga kol siap disantap~
Capcay wortel - bunga kol #11 - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay baso + telur puyuh

Capcay baso + telur puyuh

Sesuai request suami, minta capcay ditambah dengan telur puyuh.. Baiklah, karena hari senin jadi aku masakin capcay telur puyuh ini buat suami bekal ke kantor. Karena bahannya dari sayur"an yg segar, pastinya sehat dan enak dong ya :-) #cookpad #masakan_sederhana #masakan_rumahan

4 orang
30 menit
Ayam Pek Cam Ke (ayam kampung rebus) dan Nasi Hainan

Ayam Pek Cam Ke (ayam kampung rebus) dan Nasi Hainan

Fotonya asal krn memang itu bbrp detik sblm dimakan ha ha ha.... Kalau buat ayam pek cam ke ini, memang enaknya pakai ayam kampung atau ayam pejantan. Tp kl g ada pake ayam negri jg bisa qo. Masaknya juga ga ribet. Sy beli ayam kampung yg lumayan agak besar di pasar, yg jelas jauh lbh besar dibanding ayam kampung yg dijual di supermarket. Sy liat di youtube (ika mardatillah) cara merebus ayam kampung supaya cepet empuk. N ternyata bener empuk, ga alot. Kalau ragu, bisa dibungkus daun paya dulu biar lbh yakin empuk.

Dimsum Udang Sederhana

Dimsum Udang Sederhana

1 jam
Cumi Krispi Cabe Garam

Cumi Krispi Cabe Garam

Pergi melaut dapat cumi Awas kena semprot tinta Pegal hilang diurut suami Lumayan nggak keluar uang dari dompet, kan bayar pake cinta πŸ₯΄

2 porsi
30 menit
Ayam goreng saus pedas ala szechuan

Ayam goreng saus pedas ala szechuan

Bberapa hari yg lalu belanja bulanan dan aku tertarik nih ada bumbu dari saori namanya saus pedas ala szechuan...aku coba rasanya enak tapi kurang pedes sih menurut aku ya ...jadi moms bisa tambahin bubuk cabe atao cabe iris di goreng kering yah moms....yuuuk di coba ...praktis dan simple banget

4 orang
Ifumi (simple)

Ifumi (simple)

ο·½,alhamdulillah bisa ikut meramaikan 9EBYAR HARCOOKNAS barokallah cookpad Indonesia smoga selalu jayaaa aamiin 😍😍😍,. Tadi makmal dgn resep dr Chef Sisca Soewitomo yaitu bikin IFUMI... Saya baru pertama x bikin dan pertama x makan..hehee..sudah lama sebenernya tau tentang makanan ini..cm dulu mau nyobain ragu2 .. ,dulu sy mikirnya makanan mie kering di rebus trus digoreng lg trus d siram capcay sayuran dll..lha apa yg enakk..kayaknya susah makannya..dan ribet bikinnya pasti.. eeh alhamdulillah nyobain resep dari chef Sisca br pertama bikin langsung ludeesz.. kt misua dan anak2 enakk...manttap..πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜πŸ˜, makasih banyak chef Sisca dam cookpad πŸ™πŸ™πŸ™πŸ˜πŸ˜πŸ˜ *9GEBYARHARCOOKNAS #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang #Cookpad_Indonesia

Capcay Kuah Rasa Istimewa

Capcay Kuah Rasa Istimewa

Karena waktu kecil suka sekali dengan sayur capcay. Dg kombinasi warna sayuran yg cantikπŸ˜—

2 orang
30 menit
Cakwe

Cakwe

Ini favorit sekeluarga...meskipun belum bagus hasil nya ..hehe

Capcay Kuah Sederhana

Capcay Kuah Sederhana

Hari ini kita masak capcay kuah ya... Setor arisan #RecookResepDeis yang enak and simpel. Baru ini bikin capcay dengan bumbu iris-iris, biasanya dihaluskan, tapi tetap endul. Bisa buat teman nasi saat sarapan, MAKSI, makan malem, atau makan gitu aja buat yg gak mkn nasi, diet gitu looh😁. Karena gak ada kembang kol, kuganti broccoli. #ArisanKombes #CookpadCommunity_Bekasi Cekidot resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/10672534-capcay-kuah-sederhana?invite_token=8bNNB2zQZRzW98bf1YmAtq6k&shared_at=1606565233

4 porsi
1 jam
Ceker dimsum

Ceker dimsum

Kangen makan ceker dimsum, daripada beli lumayan costly iseng iseng bikin sendiri. Meski belum seempuk di restaurant dimsum tapi rasanya mantulll

3 orang
50 menit
Resep ceker dimsum

Resep ceker dimsum

sering diksh ceker. cb buat ceker dimsum

banyak
1jam
Cakwe

Cakwe

Bismillah, BeRes Clover kali ini bikin cakwe ! Yaudah jadi banyak resep, banyak modifikasi dan lainnya. Semua sesuai selera aja kita suka yang mana dan gimana ya hehehe Yang ini pakai ragi, tekstur luar renyah dlm agak empuk seperti roti. Saya simpan di wadah kedap udara, 3hr masih empuk 😊| Source : shirley wijaya || #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_jayapura #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #GA_TheNextLevel #MingguKe33 #CookpadCommunity_Jayapura #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Tumis Teri Tempe Pete Cina

Tumis Teri Tempe Pete Cina

Assalamualaikum.. Hai semua.. Edisi perdana di cookpad, doain ya aq gak malas posting resep untuk seterusnya.. Tetap sehat tetap semangat kita semuanya.. Aamiin.. Ini masakan favorite keluarga yang pernah dimasakin Almarhumah Mamak Ku.. Masakan Mamak pastinya paling enak sedunia.. Love you always Mom..

4 orang
30 menit
Gyoza/Kwotie/Dumpling Ayam Pasti EnakπŸ‘

Gyoza/Kwotie/Dumpling Ayam Pasti EnakπŸ‘

Suka banget makan ini..kalo beli harganya lumayan mahall..mendingan bikin sendiri dapetnya lebih banyakk

1jam
Capcay

Capcay

Ada wortel kubis toge tinggal tambahin pentol bakso dan ayam jadi deh sayur capcay ala aku πŸ˜€ #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

1porsi
20menit
πŸ₯ŸDimsum

πŸ₯ŸDimsum

Source: Ig. Dianayupuspitasari

Dimsum Enak Simpel

Dimsum Enak Simpel

salah satu makanan favorit dirumah, dimsumπŸ˜‹πŸ‘ŒπŸΌ

4-6 orang
45 menit
Sapi Lada Hitam/Beef Blackpepper

Sapi Lada Hitam/Beef Blackpepper

Nasi Tim Ayam Jamur (Rice Cooker)

Nasi Tim Ayam Jamur (Rice Cooker)

Sudah lama penasaran mau nyobain masak nasi tim sendiri. Awalnya maju mundur bikinnya, karena males masak ribet dan gak punya ramekin yang sesuai juga. Nah, karena kebetulan ada posbar #CookpadCommunity_KalSel minggu ini dengan tema #RecookPapadaan_RinaOkta Dan kebetulan saya lihat resep beliau ada resep nasi tim. Akhirnya saya coba buat nasi tim sendiri. Saya modifikasi sedikit resepnya karena menyesuaikan bahan di rumah, dan saya pakai ricecooker karena gak pengen ribet ngukus lagi...hehe... Hasilnya tetap enak rasanya, tapi memang kesannya sedikiitt lebih kering daripada nasi tim kukus yang biasa orang jual itu. Mungkin bisa juga karena pengaruh merk ricecooker saya, yang cenderung bikin kering dan gak moist nasinya. 😁 Telur rebusnya sekalian saya masukkan ke ricecooker saat memasak nasi, dan jadinya lebih enak karena bumbunya bisa lebih meresap... #RecookPapadaan #RecookPapadaan_RinaOkta #BamasakBaimbai #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #cookpadcommunity_KALSEL #MasakanUntukIbu #RiceCooker

2 orang
1 jam
Buncis Cabai Garam

Buncis Cabai Garam