Hekeng

Dipos pada April 29, 2022

Hekeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Hekeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hekeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hekeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hekeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hekeng adalah 4 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hekeng diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hekeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hekeng memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Met sore sobat Cookpad,pada lagi siap2 masak? Hari ini mau masak hekeng ,saya pake resep @cookingwithhel abis liat dia masak keknya gampang๐Ÿ˜… eh beneran resep hekengnya enak dan gampang buatnya๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hekeng:

  1. 200 gr Ayam
  2. 250 gr Udang
  3. 4 siung Bawang putih
  4. 4 siung Bawang Merah
  5. Daun Bawang 1 batang iris tipis
  6. 100 gr Wortel
  7. 4 sdm Tepung sagu (me: tapioka)
  8. 1 butir Telur
  9. 1 sdm Minyak Wijen
  10. 3/4 sdt Merica
  11. 1/2 sdt Garam
  12. 1 sdt Kaldu Jamur
  13. 1 sdt Gula
  14. secukupnya Kulit tahu

Langkah-langkah untuk membuat Hekeng

1
Chopper ayam,bawang merah,bawang putih hingga halus
Hekeng - Step 1
2
Campurkan semua bahan lainnya kecuali kulit tahu,aduk rata.
Hekeng - Step 2
3
Bungkus adonan dengan kulit tahu,besar kecil tebal dan tipisnya sesuai selera (kulit tahu dibasahin sebentar saja ya jangan kelamaan!)
Hekeng - Step 3
4
Kukus selama 30 menit atau hingga matang
Hekeng - Step 4
Hekeng - Step 4
5
Bisa simpan di freezer masukan wadah tertutup, kalo mau dikonsumsi potong2 sesuai selera lalu goreng โœŒ๐Ÿป

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Masak Cabe Garam

Tahu Masak Cabe Garam

Assalamu'alaikum cookpaders semua, perkenalkan kami dari Duo SS alias dua Mahmud asal Solo-Surabaya ๐Ÿ˜‚. Saya Anggun dari Solo dan partner masak saya mbak Bunga dari Surabaya โ˜บ๏ธ. #TimJanuariKeren dari #Foodtographyclub kali ini ngasih tantangan yang super keren banget. Anggota FTC yang ikutan challenge ini dibuat berpasangan secara acak. Wow penasaran banget ya pastinya siapa sih yang jadi partner masak alias #DuoCooker. Daaan setelah di spinner sama #TimJanuariKeren aku terpilih berpasangan sama mbak Bunga. Uwuuuwww tantangan yang gak cuma sekedar recook aja nih, tp juga tentang komunikasi dengan partner. Kereen kan ๐Ÿ˜, yang awalnya kita gak pernah komunikasi,eeh jadi tiap hari WhatsApp-an๐Ÿ˜‚. Tiap hari ngobrol, tapi bukan ghibah ya ๐Ÿคฃ,ngobrolnya bahas masakan ๐Ÿคฃ. Nah,SS Cooker ada program juga nih yang kami namai *Fourdays* alias 4 hari berturut-turut kami akan bergantian posting hasil recook. Kemarin mbak Bunga udah mengawali posting hari pertama, dan gantian ini hari kedua aku yang posting. Daan dari 2 resep recook, hasil spinner pertama yang keluar si Tahu Masak Cabe Garam ini nih. Next ditunggu cerita selanjutnya ya ๐Ÿค—. Source: Bungarhn21

3 orang
30 menit
Capcay Favorite Balita

Capcay Favorite Balita

Balita karena terbiasa dari bayi ga msg, ga banyak bumbu, sukanya yang simpel simpel. Ini capcay paling cocok di lidah anak saya. Selamat mencoba

3 orang
30 menit
Cakwe

Cakwe

Ini favorit sekeluarga...meskipun belum bagus hasil nya ..hehe

118.Nasi Goreng Hongkong

118.Nasi Goreng Hongkong

source : MD's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Capcai sayur bakso

Capcai sayur bakso

2 orang
25 menit
Dimsum Ayam dan Udang

Dimsum Ayam dan Udang

Source : mom Ati Agus Sapto Minggu lalu BCL nya mommi2 AOP bikin olahan kulit pangsit, aku bikin dimsum . Klo di resepsi perkawinan, yg ngantri banyak y mom sampek rasanya ga laper lg. Bikin sendiri puas mom, gede2 dan semena2 dagingnya๐Ÿ˜… Di sini aku bikin dua resep ya mom karena penduduk di rumah banyak๐Ÿ˜‚ jadi sekitar 20 buah dimsum dengan isian yg giant. Tips dari mommi2 AOP agar kulit pangsat instant alias siap pakai, gak keras ketika sudah matang/ sudah dingin : 1. Waktu mau dikukus, olesi dimsumnya dg minyak wijen/ minyak goreng 2. Kalau sudah selesai dikukus, perciki / oles dimsum dengan air panas supaya tetap lembab. 3. Bila kesulitan membentuk dimsumnya, moms dapat menggunakan bantuan cetakan kue talam yg dioles sedikit minyak. Nanti ketika mau dikukus, bisa dikeluarkan dari cetakan, oles minyak lagi di badan kulitnya, atau bisa juga dikukus bersama cetakannya. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Tumis sirih cina usus belacan

Tumis sirih cina usus belacan

Source : melda yanti Dah lama cookmark, tapi tiap mw eksekusi suka maju mundur syantiik, karena ini kali pertama saya masak sirih cina yg selama ini saya anggap sebagai tanaman liar. Saya jg br tahu nama tanaman ini, biasanya anak2 suka main masak2an pke ini tanaman tp sekarang malah saya masak beneran ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚.karena banyak berseliweran resep pke bahan ini, akhirnya nyoba masak daan enak kok seperti sayur pada umumnya, hanya ada aroma kuat seperti daun sirih saat dimakan. Waah bisa sering2 masak nie, kebetulan samping rumah ada lahan kosong yg banyak tumbuh tanaman ini ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹, Apalagi klo gratis begini ๐Ÿ˜‚. Untuk lebih jelasnya saya sertakan link resep aslinya ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13936240-tumis-sirih-cina-belacan?invite_token=oWzyjpGK1A8Yb9LAS77kNVQw&shared_at=1610358403

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Tiap bikin dimsum selalu pake resep yang berbeda, baru kali ini ngerasa udh pas rasanya, cuma bentuknya aja yg masih kurang bagus..๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ Sy shared yaa resepnya mudah2an bermanfaat dan ada yg recook..hehehehe

40-50dimsum
1 jam
183. Dimsum Ayam Rebung Saos Wijen

183. Dimsum Ayam Rebung Saos Wijen

Hujan2 gak ada cemilan dan ternyta masih ada sisa kulit dimsum di frezeer, ada ayam dan ada rebung. Langsung eksekusi sebentar. Jadi deh. Tapi tetep cepet ngabisinnya ya daripada buatnya hehehe Untuk kulit dimsum diturunkan dri freezer dlu ya, diamkan beberapa saat dahulu sampai suhu suang. Source : iren_natty

Capcay simple

Capcay simple

5orang
30menit
163. Capcay Goreng

163. Capcay Goreng

Kembali mengenang kebersamaan dengan dengan Ibunda tercinta , saya membuat menu sayuran yang selalu jadi favorit kita berdua๐Ÿฅ—โค terlebih saya, lebih suka makan sayur dari pada nasi๐Ÿ’š๐Ÿ˜‰ #MasakanUntukIbu #LoveYouMom #20desember2020 #PejuangGoldenApron3 #HappyCooking #TiyangSoloMasak

4-5 orang
30 menit
Ifumie ala Chinese Food

Ifumie ala Chinese Food

Semenjak masuk trimester 3 jdi makin doyan makan sayuran. Menu hari ini kepikiran pengen ifumie memanfaatkan bahan yang ada. Buat sosis bisa ganti udang, cumi atau baso. Sayurannya pun bisa di ganti sesuai selera ajh yah bund. Kalau mau pedes bisa tambah cabe sesuai selera. Happy cooking .... Recipe by Masakdong With Mamabrins

2 Porsi
Capcay

Capcay

Bingung mau buat #MasakanUntukIbu jadi buat capcay kreasi ak sendiri.. mau pake maizena tapi ibu engga suka jadi capcay tumis aja deh.. silahkan recook dan jgn lupa follow Ig ak ya @wulangustri ๐Ÿค— #dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #masakdirumah #homemade #JelajahResep #PejuangDapur Happy Cooking ๐Ÿ’• Wulan's Cooking Diary ๐Ÿ’ž

3 orang
10menit
Cap Jay Goreng

Cap Jay Goreng

4 Orang
1 Jam
MPASi nasi tim salmon

MPASi nasi tim salmon

Disini saya pecinta slowcooker (takahi) dari jaman anak pertama n kedua. Slowcooker bikin bubur anti gagal n anti gosong. Cemplung2 semua dimalam hari, simsalabim subuh hari dah jd bubur dgn sempurna.. ๐Ÿ˜ #MPASI #nasitimsalmon #pejuangdapur #dapurmami

1 bayi
6 jam
Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Bismillah, Pepatah dulu mengatakan "banyak anak banyak rezeki" dan zaman milenial mengatakan "banyak teman banyak rezeki" MaasyaaAllah..ini benar adanya, sekarang sy mempunyai teman dari sabang sampai marauke di cookpad, ya walaupun teman dunia maya sunggu ini sangat menyenangkan, berbagi ilmu dan resep masakan. Ini membuat sy mudah mengolah dan mendapat ide2 baru mengenai segala hal yg berkaitan dgn dapur๐Ÿ˜๐Ÿ‘ Langsung saja sy perkenalkan sahabat sy yg sangat pandai memasak juga memfoto hasil masakannya, selain pintar beliau juga cantikkkk๐Ÿ˜๐Ÿ˜™ Namanya mba #ChristineY biasa dipanggil teh Tin, jeng yg 1 ini sangat ramah dn sabar dalam melayani berbagai pertanyaan dari teman CoDe. Jazaakillahu khairan resep dan ilmunya teh Tin๐Ÿ™ #JelajahResepSahabat #RecookDepok_ChristineY #CookpadCommunity_Depok

25 menit
#296. Ifumie Ala-ala

#296. Ifumie Ala-ala

Sabtu, 21112020 Happy Anniversary Cookpad Indonesia yang ke 9 ๐ŸŽ‰๐ŸŽŠ๐ŸŽ‚๐ŸŽ๐ŸŽ€๐ŸŽˆ๐ŸŽ‡๐ŸŽ†๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜โค๏ธ Semoga semakin sukses dan selalu memberi inspirasi kepada semua para pejuang dapur di seluruh Indonesia๐Ÿ’ช๐Ÿ˜Š Utk ikut meramaikan "9EBYAR HARCOOKNAS" saya mencoba recook resep *Ifumie* milik ibu Sisca Soewitomo sebagai salah satu bintang tamu dgn sedikit modif dan stok bahan seadanya mohon maaf ya Bu Sis klo hasil yang saya sajikan masih bnyk kekurangan ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ˜Š Saya ucapkan banyak terima kasih kepada Bu Sisca karena sudah mau berbagi resepnya semoga Cookpad bisa menjadikan inspirasi dan motivasi bagi para pejuang dapur di Indonesia ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ’ช Teruslah berkarya dan menjadi motivator di bidang perkulineran Tetap semangat๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช Source : Ibu Sisca Soewitomo #GA_TheNextLevel #MingguKe25 #ResepKe57 #JelajahResep #JelajahResepSahabat #DiRumahAja #KeDapurAja #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CookpadCommunity_Subang #CloverCookingLover #Memasaklahdgnhatidancinta #HARCOOKNAS_ResepSiscaSoewitomo

5porsi
60menit
Cakwe (tanpa Ragi)

Cakwe (tanpa Ragi)

Source : Beckszโ€™s Kitchen Tak pernah terbayangkan diriku yang remahan ini bakalan bisa buat si jajanan enak ini.... Cahkwe atau Cakwe adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cahkwe adalah dialek Hokkian yang berarti Hantu yang di Goreng. Nama ini berhubungan erat dengan asal-usul penganan yang kecil ini namun sarat akan nilai sejarah. Berawal dari matinya Jenderal Yue Fei yang berani atas fitnahan PM Qin Hui, rakyat Tiongkok akhirnya membuat 2 batang kecil dari adonan tepung beras (melambangkan Qin Hui dan istrinya) yang kemudian digoreng lalu di makan. Program BERES ( Bedah Resep )-nya Clover bulan ini mengupas tuntas permasalahan membuat Cahkwe yang ternyata harus sabar banget karena butuh proofing berjam-jam untuk mendapat hasil bagus dan berongga. Nah sempat ngobrol dengan mbak Whennie dari Beckszโ€™s Kitchen yang sudah membuat kue ini dan aku bimbingan online membedah si resep beliau ... dan aku bisaa hehe senangnyaaa hasilnya berongga dan lembut. #PejuangGoldenApron3 #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #CookpadCommunity_Malang #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #MingguKe_33

Cakwe mini ala abang2 jualan

Cakwe mini ala abang2 jualan

Udah lama pengen buat sendiri cari2 resep akhirnya ketemu yg gak ribet dan anti gagal Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14424209-cakue?invite_token=Agbem5eCHb8wCMHnv3epiMFr&shared_at=1612944419