Anda sedang mencari inspirasi resep Ifumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ifumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ifumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ifumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ifumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ifumi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#HARCOOKNAS_ResepBuSisca Spesial hari ulang tahun cookpad ke 9th kemarin. Para cookpaders benar2 dimanjakan dengan demo masak oleh para chef. Salah satunya chef yg legendaris yaitu Bu Sisca Soewitomo. Disini kita benar2 diajak belajar bareng memasak dan ngebaking. Sedangkan utk demo memasaknya Bu Sisca mengajarkan bagaimana cara membuat IFUMI yg enak dg hanya menggunakan bumbu bawang putih dan jahe geprek. Saya bolak-balik membaca resep IFUMI ini ternyata tidak ada gula pasir nya, hanya pakai garam, kaldu bubuk ayam dan lada bubuk saja. Dalam pikiran saya apa kira2 tdk keasinan yaa 🤭.. Waah ternyata Saya salah, setelah diicipi rasanya itu pas dan enak loh 😁 Terimakasih Bu Sisca sudah berbagi resep IFUMI nya. Saya jadi bisa bikin IFUMI sendiri buat keluarga dirumah. Dan terimakasih juga buat Cookpad atas demo masaknya kemarin sangat2 bermanfaat 🤗🙏
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ifumi:
- 250 g mie kuning
- 150 g daging ayam, potong tipis
- 100 g udang sedang, belah punggungnya
- 100 g jamur kancing (sy ganti dg 50g jamur kuping)
- 50 g kembang kol
- 12 btr telur puyuh rebus, kupas lalu goreng
- 5 buah bakso sapi, potong
- 200 ml air
- 1 sdm maizena larut kan dg sedikit air
- Minyak goreng secujupnya
- Bumbu :>
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 cm jahe, geprek
- 1 sdm kaldu bubuk Rasa ayam (sy 1sdt kaldu bubuk)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- Taburan :
- Secukupnya daun ketumbar (sy pkai seledri)
- Pelengkap :
- Acar mentimun dan cabe rawit
Langkah-langkah untuk membuat Ifumi
