Anda sedang mencari inspirasi resep Hekeng Ayam Udang (Halal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hekeng Ayam Udang (Halal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hekeng Ayam Udang (Halal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hekeng Ayam Udang (Halal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hekeng Ayam Udang (Halal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hekeng Ayam Udang (Halal) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini agak unik sebenarnya krn mirip bgt dg dimsum atau rollade yg biasa kita jumpai dipasaran. Jangan terkecoh cover luarnya ya moms, mudah mudahan menginspirasi 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hekeng Ayam Udang (Halal):
- 1 kg daging fillet ayam + kulit
- 1/4 kg udang kupas
- 1 lembar kulit kembang tahu (optional / sy pake daun pisang)
- 7 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 butir telur
- 2 btg daun bawang diiris
- 1 sdm kecap asin
- 6 sdm minyak goreng
- 1 sdt lada bubuk putih
- 10 sdm munjung tepung tapioka
- 5 sdm munjung tepung terigu
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- 2 sdm kaldu bubuk sapi (optional)
- 2 bh wortel potong dadu kecil / diparut
Langkah-langkah untuk membuat Hekeng Ayam Udang (Halal)
