I Fu Mie

Dipos pada April 28, 2022

I Fu Mie

Anda sedang mencari inspirasi resep I Fu Mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal I Fu Mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari I Fu Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan I Fu Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan I Fu Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat I Fu Mie memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Surprised banget deh pas tau Bu Sisca Soewitomo jadi salah satu tamu pengisi acara parade live cooking di Hari Ulang tahun Cookpad yang ke 9.. Woww, gak nyangka! Aku ngefans sama Ibuuu... πŸ˜πŸ˜πŸ€—πŸ€— Happy Birthday Cookpad Indonesia πŸŽ‚πŸŽ‚ Sukses selalu, dan terus menginspirasi keluarga Indonesia!! πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰ Mulailah memasak dari rumah! πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ‘πŸ‘ Jadi inget duluu pas bulan Ramadhan, beliau mengisi acara di salah satu stasiun. Tiap siang udah duduk manis bawa kertas sama pinsil nyimak depan TV, hihihi sampai beli bukunya juga lhoo πŸ“πŸ˜ƒ Selalu inget kata beliau: jangan berhenti berkreasi walo bahan yang akan dimasak tidak selengkap seperti di resep. Karena kalo kita memasak dengan cinta, pasti menghasilkan sajian istimewa untuk keluarga di rumah ❀❀ Sehat terus yaah Buu! πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ™πŸ™ Dan kali ini aku coba ikutan ngerecook resep salah satu Legend kuliner Indonesia, dengan beberapa penyesuaian bahan2 yang ada di rumah. Semoga berkenan πŸ˜ŠπŸ™ #Harcooknas_ResepIbuSiscaSoewitomo #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat I Fu Mie:

  1. 250 gr mie kering
  2. Secukupnya minyak goreng
  3. 3 siung bawang putih, memarkan
  4. 150 gr daging Ayam, iris tipis
  5. 100 gr Udang, belah punggungnya (me: gak punya)
  6. 200 ml air
  7. 1 cm Jahe, memarkan, cincang kasar
  8. 1 sdm kaldu bubuk
  9. 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, 1/4 sdt gula
  10. 5 bh Bakso sapi, iris
  11. 1 bh Wortel, iris serong
  12. 100 gr Jamur kancing (me: gak punya)
  13. 50 gr Kembang kol
  14. 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
  15. 12 bt telur puyuh, rebus kupas goreng (me: gak punya)
  16. 4 lb Sawi (tambahan), potong2
  17. 1 lb Kol (tambahan), potong2
  18. 1 btg daun bawang (tambahan), iris serong
  19. 1 sdm saus Tiram (tambahan)
  20. Taburan :
  21. Daun ketumbar
  22. Pelengkap :
  23. Acar Timun dan cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat I Fu Mie

1
Siapkan semua bahan. Rebus mie jika menggunakan mie kering. Angkat, tiriskan
I Fu Mie - Step 1
I Fu Mie - Step 1
I Fu Mie - Step 1
2
Panaskan minyak goreng. Taruh Mie dalam saringan cekung, tekan. Goreng hingga mie kering kecoklatan. Angkat, tiriskan
I Fu Mie - Step 2
I Fu Mie - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng, tumis Bawang putih hingga harum. Masukkan Ayam, Udang dan Jahe hingga berubah warna. Tuangi air, Kaldu bubuk, garam dan merica. Didihkan
I Fu Mie - Step 3
I Fu Mie - Step 3
I Fu Mie - Step 3
4
Masukkan Bakso, Wortel, Jamur, Kembang kol, Sawi dan Kol. Masak sebentar hingga sayuran matang. Tambahkan gula dan saus Tiram, aduk2, koreksi rasa. Kentalkan dengan larutan maizena, masak sebentar. Beri irisan daun bawang, aduk2 angkat
I Fu Mie - Step 4
I Fu Mie - Step 4
I Fu Mie - Step 4
5
Dalam piring saji, susun mie yang telah digoreng. Tuangi sayuran dan kuah di atasnya.
I Fu Mie - Step 5
6
Sajikan segera I Fu Mie.. Yummy! πŸ˜πŸ˜πŸ‘
I Fu Mie - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiken kung pau

Chiken kung pau

Ikutan recook resep mba Nur Sabatiana enak ya resepnya tapi saya ga pake kacang ..lupa beli kacang medenya..he he #PejuangGoldeApron3 #ComboAnjangsana-RecookMimi #CookpadComunity-Bogor

Mpasi 9 bulan Nasi tim ayam fillet

Mpasi 9 bulan Nasi tim ayam fillet

Karena baby al suka makan apa aja...dan biasanya saya beli jadi..sekarang mw coba2 bikin sendiri neh moms...dan Alhamdulillah nya berhasil anti GTM 😍

3x makan
2 jam
Kulit Dimsum/Pangsit

Kulit Dimsum/Pangsit

Adonan ini bisa buat apa aja klo aq mah. Mau buat martabak, kebab, pangsit goreng, pangsit kuah atau dimsum. Suka2 deh kreasinya ❀ Resep dimsum nya nyusul ya 😁 #PejuangGoldenApron3 #minggu30

40 lembar
80. Capcay Goreng

80. Capcay Goreng

Capcay dimana mana pasti laris. Pertama, mungkin karna gemes liat aneka warna sayuran.. kedua, makan sayur dengan aroma kaldu ayam, udang, baso sapi or ikan...itu menambah selera. Dan masaknya juga beraneka ragam, ada capcay kuah.. goreng ataupun capcay tumisan biasa.. Ini saya bikin capcay goreng. Gurih dengan sayur yg ada tentunya ya Bunda, kalo mau komplit harus ke pasar dulu 😁 #ResepRumahan #PejuangGoldenApron #PahlawanDapur

30menit
Taiwanese Chewy Cookies

Taiwanese Chewy Cookies

Happy Birthday Cookpad yg ke 9, semoga makin sukses aamiin, ini saya recook menu dari Chef Chuck Chen dari Cookpad Taiwan masaknya simple dan ini makanan yang di sukai para remaja seperti anak anak saya, pas saya mau recook ini semangat belanja marshmallow dan semangat juga membuatnya sendiri lumayan nanti satu rumah bisa jadi Chef untuk keluarga InsyaAllah, rasanya asem manis renyah biscuit, gurih susu, kalau di kampung halaman saya namanya enting enting, kalau di luar sana namanya Taiwanese Chewy Cookies, enting enting kekinian komposisinya susu, butter, Strobery kering,pitachio, dan permen kapas (MARSHMALLOW), yummy πŸ‘ #Harcooknas_ResepChuck

1 porsi
30 menit
Dimsum Ubi & Jamur

Dimsum Ubi & Jamur

3 porsi
1 jam
Capcay Sayur Kuah Komplit

Capcay Sayur Kuah Komplit

Mengawali hari pertama di tahun 2021 masak capcay sayur kuah komplit 😍. Salah satu menu favorit keluargaku. Saya recook kembali resep mbak Deis @Dapur Deis, karena bumbu capcay mbak Deis mantul πŸ‘. Tetapi ada penambahan dan penggantian beberapa bahanπŸ™. Bunga kol saya ganti brokoli, sawi hijau saya ganti pakchoy, dan saya tambah jamur kuping. Rasanya makin sedap πŸ˜‹. Saya tidak pakai jagung muda (putren) dan cabe karena anak-anak ga sukaπŸ™. Sc: Dapur Deis #PejuangGoldenApron3 #KreasiCapcaySayur

1 mangkuk
30 menit
Dimsum Ayam+saos

Dimsum Ayam+saos

Ternyata buat dimsum itu mudah😁 tinggal mengumpulkan niatnya yg harus full🀭 Trimakasih resepnya bu AiπŸ‘Œ #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Capcay Kuah Tofu/Cah Tofu Sayuran

Capcay Kuah Tofu/Cah Tofu Sayuran

Dirumah ada stok brokoli dan wortel, jadi dibikin capcay kuah aja buat makan sore anak2.. tinggal beliin tofu di pasar tadi pagi πŸ˜‚ jadi deehh.. masaknya praktis banget ini. Kalau mau lebih enak lagi bisa pakai udang dan jahe, karena di rumah gak ada stok jadinya memanfaatkan yg ada saja. Hehehe.. sayuran bisa di mix apa aja #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #KreasiDepok_OlahanSawi #PekanRayaSawi

Cap Chay

Cap Chay

Bismillah..Cap Chay salah satu menu faforite juga kalo masak langsung dech ludes..apa lagi di makan selagi masih panas endul. #Capchay #MakWin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KALBAR #CookpadIndonesia

4 orang
30 menit
Capcay enaaaak

Capcay enaaaak

4 org
15 mnit
Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Source Isti Susanto

Ayam Goreng Ngohiong Fried with Airfryer

Ayam Goreng Ngohiong Fried with Airfryer

Ceritanya lg pengen ayam goreng gurih berempah namun ttp sehat utk dikonsumsi krn lg menata program makan & jadilah ayam goreng ngohiong airfrayer recook dr resep ci Lily Chan’s kitchen Tq ya Ci utk resep yg mudah dan enak ini #Cookpadcommunity_kalteng #reseptrio #resepBunBun

Sapo tahu ayam

Sapo tahu ayam

#PejuangGoldenApron3

Capcai Sayur Udang

Capcai Sayur Udang

Keluarga datang menyambut tahun baru, jadi masak sayur yg sedap dimakan dengan ikan bakar πŸ˜‹

6 org
30 menit
Mun Tahu

Mun Tahu

Buat pendamping ayam karaage, bikinnya cepet & nutritious ☺️☺️ aku skip ayam karna buat pendamping si karaage ☺️ Source: @Evi Can Cook

Nasi goreng hongkong

Nasi goreng hongkong

Resep simple tapi di jamin bikin nagih #masakanuntukibu #jelajahresepsehat

4 orang
San Bei Ji (Taiwanese Three Cup Chicken)

San Bei Ji (Taiwanese Three Cup Chicken)

Recook resepnya kitchenlab tapi karena halal halal club saya ga pakai arak masak πŸ˜† Jadi san bei ji ini kalau baca-baca sih asalnya dari Taiwan dan maksudnya adalah tiga cangkir (cup) dari bahan-bahan penyusunnya, yaitu minyak wijen, arak masak, dan kecap asin. Terus saya mikir kalau saya ga pakai arak masak berarti namanya berubah jadi Er Bei Ji *receh. #PejuangGoldenApron3

256. Ifumi

256. Ifumi

Selamat ulang tahun cookpad yang ke-9 Semoga selalu jadi wadah dan inspirasi kami untuk terus berkarya Jayalah selalu πŸŽŠπŸŽ‰πŸ˜˜ Kali ini ikut menyemarakkan recook spesial ultah Cookpad yang ke-9 walaupun foto ala kadar ikutan juga ya boleh Kebetulan kemarin ikut nonton bareng bu sisca akhh jadi ingat jaman kecil dulu suka banget nonton bu sisca Berasa semua masakan itu mudah dibuat Dan selalu ada kata-kata Mudah Bukan Dan resep kali ini juga mudah sekali membuatnya Buatnya pakai sayuran capcay bungkusan yang ada di kulkas, tambahannya ad bakso dan sosis sedikit hehe Resep saya adopsi dari resep ibu Sisca Soetomo, tapi sedikit saya modifikasi karena saya sesuaikan dengan bahan di rumah Kalau di Balikpapan pun sayurnya udah bungkusan begini jadi udah banyak macamnya Jadi tidak perlu beli terpisah Dalam bungkusan sayur capcay yang saya punya ada 1 buah wortel, 2 lembar kubis, 1 bonggol sawi hijau, 5 lembar sawi putih, 1 buah putren (baby corn), 8 buah buncis, 1 batang daun bawang, sedikit bunga kol, terkadang juga ada tomat buah ya untuk punya saya tidak ada ya #Harcooknas_ResepBuSisca #GebyarHarcooknas #JelajahResep #JelajahResepSahabat #JelajahResepTeman #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunnaπŸ’œ #alaBunnaπŸ’œ #week25