Capcai Sayur Udang

Capcai Brokoli & Sosis

Dapat piket masak buat menu ini di pesmi :)

Dimsum ala kadarnya 😄

Punya udang kupas frozen yg udh lumayan lama pake banget di freezer. Rencana awal mau dibuat hakau. Tapi tepungnya agak pe er ya nyarinya. Trus mau dibikin pangsit kuah tapi liat dimsum di TV jd pengen dimsum aja. Sebenernya lebih enak lagi kalau pakai jamur kuping dan bengkoang. Tp ujan di rumah nggak berenti2, aku pun mager berat mau melengkapi bahan2. Jadilah ala kadarnya.. Teksturnya bisa dibanggakan kok!

Fuyunghai Ayam

kalo dulu jaman masih tinggal di tanah air, tinggal beli aja di resto/depot. Setelah jadi anak rantau harus survive pengen makan apa, ya masak deh 😉 setelah beberapa kali coba2, akhirnya nemu resep yg pas. Tapi ga bisa sering2 ya masaknya, soalnya mengandung minyak yg banyak banget

Cakwe Garlic Infused

Homemade Garlic Infused Youtiao atau Cakwe / Cakue / Chinese Curler itu enakkk.. Akhirnya praktek juga buat cakwe.. Tapi yang sekarang dibuat ini pakai ragi dan ada garlic infused. Menurutku enak dan unik. Aroma garlic dan oreganonya warrbiasakk. Saya menggunakan resep dari Moucup dan mba Vita Jaurina. Pas banget sesuai tema BERES (Bedah Resep) CLOVER bagaimana membuat Cakue tetap mengembang tapi kopong .. Berhub pakai ragi jadi mirip roti bantal tapi gurih, waktu membuatnya lebih singkat dari yang tanpa ragi tapi tetep harus perhatikan stepnya atau triknya. Jgn terlalu sering ditepuk biar ga bantat. Yukk kita coba buat cemilan gurih tapi digoreng #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Dimsum ayam + sambalnya

IFUMI ala Chef Sisca Soewitomo

Semua bahan ada, kebetulan mi adalah favorit keluarga saya,sekalian ikutan #GebyarHarcooknas #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #JelajahResep #JelajahResepSahabat #Recook

Tahu Cabe Garam (minimalis)

Bosen makan tahu cuma digoreng aja?cuma dicocol sambel aja? Yuk dicoba ala resto, yg kalo dijual mahal, tapi kalo buat sendiri, bisa jadi menu sehat murah meriah, menu akir bulan, ato menu andalan anak kos🤭🤭

Tuna goreng tepung cabai garam

Hasil recoock resepnya mba kartika sari.. iseng nyoba karena bosan masak tuna gitu2 aja. Ternyata enak.. org2 rumah pada suka... katanya mirip ayam goreng tepung rasanya, padahal pake tuna. Hihihi. Thanks ya mba.. kecup basah dari jauh 😘😘 btw ini resep mba kartika saya sesuaikan kembali dengan selera sy dan bahan yg ada.. ❤ #PejuangGoldenApron3 #22des2020

Cakwe

Jajanan satu ini banyak sekali kita temui di pedagang kaki lima. Selama ini prosesnya saya kira cepat dan mudah. Soalnya bahannya y memang simple. Tapi waktu buatnya itu lama banget. Salut sama tukang cakwe yang tiap hari melalui proses ini terus. Ini saya buat setengah resep, jadinya sdh lumayan banyak. Cukup buat sekeluarga. Resep Vita Jaurina Recook by me #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

I fu mie

Ikut menyemarakkan ulang tahun cookpad yang ke 9, recook resep Ibu Sisca Soewitomo. Mudah mengikuti resepnya dan hasilnya enak banget. Bahan bahan nya disesuaikan seadanya persediaan. Selamat Ulang Tahun kepada Cookpad, semoga makin sukses. Selama ini, cookpad telah menjadi aplikasi terbaik bagi "koki rumahan" kayak saya. Terima kasih, cookpad juga telah banyak sekali menjembatani sharing ilmu dari para expert di bidang kuliner kepada kami, pengguna cookpad. Saya, sebagai pengguna cookpad banyak sekali tambah pengetahuan berkat cookpad. Tantangan cookpad menambah keberanian dan skill memasak. 👍🙏 #9ebyarHarcooknas #HARCOOKNAS_ResepbuSisca #GA_TheNextLevel #jelajahresepsahabat

Cakwe (tanpa ragi, overnight)

Halo Sobat Cookpad 😘 Yuk buat cakwe. Walaupun bahan cakwe ini sederhana sekali namun agak tricky dalam mengadonnya. Aku sudah 2x membuat cakwe dan resepnya sudah aku share disini. Namun tuk cakwe yang tanpa ragi dan tanpa telur, aku kurang puas dgn hasilnya😂🙈. Nah, kali ini aku mencoba membuat cakwe tanpa ragi dan overnight namun memakai telur didalam adonannya. Membuat cakwe ini jangan ulen adonan seperti ulen roti, tidak mengulen adonan sampai kalis dan gorengnya harus di suhu minyak yang panas. Karena ini tanpa ragi, jadi dibutuhkan "panas" tuk membuatnya mengembang. Kebalikan dgn cakwe yg memakai ragi, menggoreng cakwe dgn ragi harus diminyak yang panas sedang. Tekstru cakwe ini empuk, menul-menul montok😆, namun kulitnya garing😋. Memang jika adonan memakai soda kue, pasti ada aroma unik tersendiri ya hehe. Yuk dicoba buat cakwenya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Sweet Taste Kitchen Cakwe/Cakue (Garlic Infused): https://cookpad.com/id/resep/13804903-cakwecakue-garlic-infused?via=you_tab_my_recipes #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_SumateraBarat *NEW EDIT: - Aku menambah takaran sendok teh di resep dibawah. Tuk soda kue, tertera 4 gr dgn takaran 1/2 sdt. Aku double check ke resep originalnya, dan disitu memang ditulis 1/2 sdt untuk soda kue.

138》Nasi Goreng Hong Kong

Ceritanya lagi seneng coba2 aneka jenis nasgor.. 🤭 Kali ini yuuk cobain nasgor hong kong. Nangor ini berwarna putih nasi, cocok untuk anak2 dan yang menghindari pedas, disamping bisa dibuat full sayuran, juga bisa dibuat tidak pedas. Resep adopsi dari chef #ResepDevinaHermawan #nasigoreng #nasgor #nasigorenghongkong #resepku #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti #WongSoloMasak #MasakanUntukIbu

Fuyunghai Simple

Capcay Jamur Wortel Brokoli

Brokoli dimasak seperti ini selalu jadi favoritnya si kakak. Seger gurih katanya. Apalagi ditambah jamur dan wortel segar lalu di tabur dengan garlic oil... 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #jelajahresepsayuranhijau #Brokoli #Mushroom #Jamur #Wortel #Capcay #Phie2020

Hekeng ayam udang

Aku suka udang, dimasak apapun aku suka... Kali ini aku akan share resepnya... Mungkin sudah banyak yang buat ya di #cookpad Semoga bermanfaat Tidak lupa aku ucapkan Selamat Hari Ibu untuk seluruh ibu2 di dunia Tetap bahagia ya #hekengayamudang #hekengudangayam #cookpadindonesia #frozenfood #MasakanUntukIbu #ayam #udang #kulittahu

Capcay Simple

#PejuangGoldenApron3

CapCay SAWI

karna lebih dominan si sawi drpd yg lain..lebih suka dgn sawi ijo ini ..anak2 jg alhamdulillah mau dan lahap.. balitaku yg baru 2thn juga enjoy sekali menyntap sayuran ini..hihihi..senengnya hatiku.. #SawinLove #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PekanRayaSawi #PejuangGoldenApron3

Nasi Hainam Simple Ricecooker

Tiap liat cookpad ada aja yg posting nasi hainam ini. Penasaran dan ubek2 resepnya dari yg resep asli sampe simplenya. Akhirnya aku bikin versi sendiri pake resep asli tapi masak simplenya. Bumbu2 nya juga pake yg ada dirumah aja😂 Soal rasa dijamin enak yaa harus bgt recook heheh. Selamat mencobaaa💞 #nasi #beras #olahannasi #masaksimple

Taiwanese Chewy Cookies

Dalam rangka 9ebyran Harcooknas untuk memperingati Hari Ulang Tahun Cookpad yang ke-9, saya sempat melihat tayangan ulang di Youtube Sesi Masak Online oleh Chuck Chen dari Cookpad Taiwan. Karena di rumah ada Milenial kurasa cookies ini akan diminati oleh mereka. Ternyata Yess... Gak cuma para milenial, aku juga ternyata suka.. hanya harus hati-hati ya buat yang sudah berumur karena cookies ini memang manis banget... Terkait dengan Cookies nya aku menyesuaikan dengan bahan yang ada. Karena menemukan marshmallow (kepunyaan cucu) rasa strawberry, maka untuk dried fruitnya aku pilih dried cranberries. Sedangkan untuk grain nya aku gak punya pistachio, maka aku pakai biji bunga matahari. Oleh karena itu penampilang cookiesnya nya berwarna pink. Untuk porsinya aku menyesuaikan biskuit nya (karena cuma punya 120 gram, jadi kira2 80% dari resepnya Chuck). Yuukkk.... Maree.... Kita nikmati... #Harcooknas_ResepChuck #PejuangGoldenApron3

Mapo Tofu