Dimsum ala kadarnya 😄

Dipos pada April 24, 2022

Dimsum ala kadarnya 😄

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum ala kadarnya 😄 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum ala kadarnya 😄 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum ala kadarnya 😄, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum ala kadarnya 😄 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum ala kadarnya 😄 adalah sekeluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum ala kadarnya 😄 diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum ala kadarnya 😄 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum ala kadarnya 😄 memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya udang kupas frozen yg udh lumayan lama pake banget di freezer. Rencana awal mau dibuat hakau. Tapi tepungnya agak pe er ya nyarinya. Trus mau dibikin pangsit kuah tapi liat dimsum di TV jd pengen dimsum aja. Sebenernya lebih enak lagi kalau pakai jamur kuping dan bengkoang. Tp ujan di rumah nggak berenti2, aku pun mager berat mau melengkapi bahan2. Jadilah ala kadarnya.. Teksturnya bisa dibanggakan kok!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum ala kadarnya 😄:

  1. Kulit pangsit (pakai yg AA utk pangsit rebus)
  2. Adonan
  3. 1/2 kg paha ayam buang tulangnya, cincang lalu blender
  4. 150 gr udang kupas frozen, cincang kasar
  5. 90 gr tepung sagu
  6. 1 sdm bawang putih bubuk
  7. 1 bh putih telur
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1 btg daun bawang iris
  10. 1/2 wortel besar parut
  11. 2 sdm kecap ikan
  12. 1 sdm kikoman / kecap asin
  13. 2 sdm minyak wijen
  14. Secukupnya kaldu jamur
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya gula
  17. Saus
  18. 1 siung bawang putih
  19. 1 sdt minyak wijen
  20. 3 sdm saus tomat
  21. 3 sdm saus sambal
  22. 5 bh cabe jablay
  23. Secukupnya tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ala kadarnya 😄

1
Buat adonan dengan cara mencampur ayam, udang, daun bawang, 3/4 wortel yang sudah diparut (sisanya sisihkan utk hiasan topping), bawang putih bubuk, putih telur, kecap ikan, kecap asin, minyak wijen, kaldu jamur, garam, dan gula. Aduk.
2
Tambahkan sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Cicipi sampai rasanya pas.
3
Kulit pangsit yang persegi dicetak bulat menggunakan mulut gelas, supaya dimsum mudah dibentuk.
4
Isi kulit pangsit dengan adonan dimsum satu persatu. Hias atasnya dengan wortel parut yg disisihkan td sebanyak "secimit" 😁
5
Kukus dimsum selama kurang lebih 15-20 menit.
6
Sausnya : tumis bawang putih dengan minyak sedikit, masukan cabe jablay, oseng sampai harum. Masukan saos sambal, saos tomat dan minyak wijen aduk lalu tambah air. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tambahkan tepung maizena yg sudah dicampur air dingin utk mengentalkan.
7
Voila! Dimsum siap disajikan dengan sausnya. PS : kalo banyak sisa atau nggak habis, tinggal masukin container trus masukin freezer.. mayan persediaan buat musim dingin 😄
Dimsum ala kadarnya 😄 - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng hongkong

Nasi goreng hongkong

Berhubung kmrn ada lebih nasi banyak banget jd hari ini buat nasi goreng aja. Biasanya bikin nasi goreng pakainya kecap manis tapi hr ini diniatin bikin nasi goreng hongkong yang ternyata baru tahu suami lbh sukanya nasi goreng yang spt ini keke 🙈. Kemana aja aku selama ini 😅. Sebenarnya sih masaknya tinggal cemplang cemplung doank tapi yang rada ribet persiapannya karena banyak yang hrs dipotong (dasar emak2 pemalas). Hasilnya suami n anak doyan jadi bisalah masuk dlm list alternatif menu harian 🤗. Recook dr youtube devina hermawan (spt biasa disesuaikan)

2 orang
Ayam Goreng Ngohiong Fried with Airfryer

Ayam Goreng Ngohiong Fried with Airfryer

Ceritanya lg pengen ayam goreng gurih berempah namun ttp sehat utk dikonsumsi krn lg menata program makan & jadilah ayam goreng ngohiong airfrayer recook dr resep ci Lily Chan’s kitchen Tq ya Ci utk resep yg mudah dan enak ini #Cookpadcommunity_kalteng #reseptrio #resepBunBun

Nasi capjay homey

Nasi capjay homey

Makan malam hari ini, request suami ^^ Karena dadakan jadi isi apa adanya di kulkas. Klo mau yg istimewa biasa saya tambahkan ayam, jamur kuping, dan sayurannya bisa ditambah baby corn. Yuk marii... #PejuangGoldenApron3

3 porsi
IFUMI ala Ibu Sisca Soewitomo (243)

IFUMI ala Ibu Sisca Soewitomo (243)

Masya Allah ini enak bgt...paket lengkap...full sayuran, protein dan karbohidrat...enak bgt pokoknya...alhamdulillah bisa ikut meramaikan Harcooknas hari jadinya Cookpad yg ke 9...bangga jadi bagian dari Cookpad..berbahan seadanya dikulkas...jadilah menu yg enak... #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost #JelajahResep #JelajahResepSahabat

Capcay baso simpel

Capcay baso simpel

Udah lama g setor resep sibuk ngurus si abang yg udah mulai sekolah skrg mau masak sayuran yg simpel tp anak2 suka jadilah capcay baso biasanya pake sosis jg tp berhubung sosisnya abis jd pake yg ada aj😉😉

5 orang
30 menit
Charsiu ayam / Angsio koi / Ayam panggang Merah ala chinese food

Charsiu ayam / Angsio koi / Ayam panggang Merah ala chinese food

Bolu Hongkong

Bolu Hongkong

#Recook #Bolu #BoluHongkong #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #COBOY #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Mala Chan Aku bikin pertama ambles ndak pernah rata karena pertama kesalahan nuang bahan A langsung barengan ndak bertahap 😂 walaupun uempuk banget. Alhirnya bikin lagi dan tara Puji Tuhan sudah lebih baik lagi 🤭🤭. Emang proses belajar itu ada salahnya biar kita jadi tahu dan paham benar. Nikamtin setiap proses pembelajaran dan jangan pernah menyerah teruslah belajar sampe kapanpun. Tetap semangaaaat !!

Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Kali ini buat yang kriuk-kriuk saja #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #Cookpadcommunity_yogyakarta #DiRumahAja #SelaluIstimewa #MasakAsyik #MasakItuSaya #KeDapurAja #Minggu31

Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Ikut meramaikan Recook CODE dr nengTin ChristineY 🥰 Aseli dong ini enak bgt, sederhana tp bs bikin suami ga berhenti memuji terus, masyaAllah.. ENAK katanya hehe.. Nyesel deh klo cuma bikin sedikit haha, next mau bikin dgn porsi byk ah.. yuks bikin juga #RecookDepok #RecookDepok_ChristineY #CookpadCommunity_Depok #JelajahResepTeman #JelajanResepSahabat #PejuangGoldenApron3

Cantonese Style Spicy Shrimp

Cantonese Style Spicy Shrimp

Gluten Free

2 orang
90 menit
Capcay tepung, capcay jawa

Capcay tepung, capcay jawa

Dulu pas kuliah di jogja sering banget nemuin capcay tepung begini pas makan nasi rames dan rumah makan lainnya, tiba tiba kepengen makannya, setelah liat liat resep di youtube dan cookpad coba buat, dan alhamdulillah kata suami enak, selamat mencoba semua!

4 orang
40 menit
Dimsum siomay ayam🥟

Dimsum siomay ayam🥟

Karya masuami🤗 Saya hanya memantau dan membantu sedikit🤭 Alhamdulillah akhirnya keturutan juga bikin dimsum siomay sendiri. Resep dari Chef Devina Hermawan🔥 Nb : ini saya resepnya 2x lipat dari resep aslinya untuk dimakan ramai-ramai bersama keluarga..

24 siomay
Sapo Tahu Ayam

Sapo Tahu Ayam

Dari pertama nyoba makanan satu ini aku langsung suka...😃 Isiannya yang variatif memang menggoda dan memang aku sukai...😁 Naaahh kebetulan cuaca hari ini sedari pagi mendung, auto terbayang di depan mata...🤩 Kebetulan juga punya bahan lengkap di kulkas. Jadi dah bebikinan...😁

Capcay Sayur Kuah Komplit

Capcay Sayur Kuah Komplit

Mengawali hari pertama di tahun 2021 masak capcay sayur kuah komplit 😍. Salah satu menu favorit keluargaku. Saya recook kembali resep mbak Deis @Dapur Deis, karena bumbu capcay mbak Deis mantul 👍. Tetapi ada penambahan dan penggantian beberapa bahan🙏. Bunga kol saya ganti brokoli, sawi hijau saya ganti pakchoy, dan saya tambah jamur kuping. Rasanya makin sedap 😋. Saya tidak pakai jagung muda (putren) dan cabe karena anak-anak ga suka🙏. Sc: Dapur Deis #PejuangGoldenApron3 #KreasiCapcaySayur

1 mangkuk
30 menit
Capjay Goreng

Capjay Goreng

Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

Tahu ini crispy, garing, asin2 dan sedikit pedas. Selalu jadi favorit anak-anak dan suami 😁

Fuyunghai Udang

Fuyunghai Udang

#seninsemangat #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3

IfuMie

IfuMie

Mencoba recook Ifumie ala Bu Sisca Soewitomo dengan sedikit penyesuaian dari saya, beliau adalah seorang chef legend sejak jaman Mama saya, yakin sekali resepnya pasti lezat. Terus terang baru kali ini masak capcay dengan tambahan jahe yang wow 😯 ternyata walaupun hanya sedikit penggunaannya efek after tastenya enak banget 👍 #HARCOOKNAS_ResepBuSisca

#IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo

#IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo

HBD Cookpad Indonesia, terimakasih semua inspirasinya, penyemangat ibu-ibu memasak. Untuk meramaikan 9EBYAR HARCOOKNAS, saya pingin masak I Fu Mie resep dari bunda Chef Sisca Soewitomo, kesukaan anak waktu kecil jika jalan-jalan atau ada keperluan ke luar kota. Penasaran juga ingin membuatnya... Saya memakai sedikit garam saat kuahnya ditambah, marinasi sudah memakai 1/5 sendok teh garam dan kunyit, resep saya tambah saus tiram, untuk rasa manis saya tambah saus tomat. Bahan disesuaikan persediaan. Ternyata eenaak, terimakasih bunda Sisca 🙏... famili ada yang suka nyemek, ada yang suka banyak kuah. #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #JelajahResep #JelajahResepSahabat #GA_TheNextLevel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru

4 porsi
1 jam 30 menit
Kulit dimsum bening

Kulit dimsum bening

Halo Halo... Selamat siang... Kali ini aku mau share resep kulit dimsum yang bening glowing-glowing yah, cara buatnya gampang banget Ini satu resep cuma jadi kurleb 12 lembar ya. Pas udh jadi rasanya kenyel-kenyel lembut. Enak deh. Kudu pake tepung tangmien klo mau bening kayak gini. Belinya dimana? Di tbk besar biasanya sedia tp kl males nyari mending beli onlen ajadeh ya... 😁 Untuk resep isian dan cara membentuk nya di resep selanjutnya ya... Source : anggi w

12lembar