#IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo

Dipos pada April 28, 2022

#IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo

Anda sedang mencari inspirasi resep #IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat #IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak #IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

HBD Cookpad Indonesia, terimakasih semua inspirasinya, penyemangat ibu-ibu memasak. Untuk meramaikan 9EBYAR HARCOOKNAS, saya pingin masak I Fu Mie resep dari bunda Chef Sisca Soewitomo, kesukaan anak waktu kecil jika jalan-jalan atau ada keperluan ke luar kota. Penasaran juga ingin membuatnya... Saya memakai sedikit garam saat kuahnya ditambah, marinasi sudah memakai 1/5 sendok teh garam dan kunyit, resep saya tambah saus tiram, untuk rasa manis saya tambah saus tomat. Bahan disesuaikan persediaan. Ternyata eenaak, terimakasih bunda Sisca 🙏... famili ada yang suka nyemek, ada yang suka banyak kuah. #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #JelajahResep #JelajahResepSahabat #GA_TheNextLevel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo:

  1. 560 gr mie kering pipih
  2. 10 buah sosis (pengganti pentol bakso)
  3. 20 butir telur puyuh, rebus, kupas
  4. 230 gr Udang, marinasi dengan garam dan kunyit bubuk
  5. 370 gr ayam (separo dari ayam potong kecil)
  6. 90 gr bunga kol, potong
  7. 1 buah wortel, iris
  8. 90 gr daun bawang, iris
  9. 1 ikat daun seledri, iris
  10. 1 buah tomat, iris
  11. 1 buah paprika hijau kecil, potong dadu
  12. 2 sm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  13. 3 gr merica bubuk
  14. 2 sm kaldu jamur
  15. 3 cm jahe merah, geprek
  16. 6 bawang putih, cincang
  17. 23 ml saus tiram (1sachet)
  18. 2 sm saus tomat
  19. Acar :
  20. 1/2 buah mangga mentah
  21. 1 buah timun, ambil bagian dagingnya, potong memanjang
  22. 1 sm cuka makan
  23. 3 sm gula pasir
  24. 1/6 st garam

Langkah-langkah untuk membuat #IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo

1
Siapkan bahannya, potong/iris sayurannya. Telur puyuh direbus dan dikupas. Marinasi udangnya. Larutkan tepung maizena.
#IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo - Step 1
#IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo - Step 1
2
Rebus sebentar mie kering pipih, kemudian tiriskan. Panaskan minyak goreng, bentuk mie rebus di piring, agar bulat lalu goreng hingga kriuk. Taruh di toples, sisihkan.
#IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo - Step 2
#IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo - Step 2
#IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo - Step 2
3
Kurangi minyak dalam wajan, tinggal 2 sendok makan saja, panaskan dan tumis bawang putih hingga harum. Masukkan irisan ayam dan jahe, aduk rata. Masak hingga agak matang.
#IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo - Step 3
#IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo - Step 3
4
Masukkan udang dan paprika, aduk rata. Kemudian sosis, telur puyuh, kaldu jamur, merica bubuk, saus tiram, aduk rata.
#IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo - Step 4
#IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo - Step 4
5
Masukkan semua sayuran yang tertinggal, saus tomat dan larutan tepung maizena, aduk rata sebentar. Cek rasa. Angkat
#IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo - Step 5
#IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo - Step 5
6
Acar : aduk semua bahan, tambahkan lombok rawit jika suka.
#IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo - Step 6
7
Taruh mie goreng di piring, siram dengan kuah di atasnya. Rapikan agar merata perbandingan lauk dan sayur. Taburi dengan irisan daun seledri.
#IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo - Step 7
#IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo - Step 7
8
Siap disajikan. Bersama acar, sambal dan jeruk lemon, jika suka.
#IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo - Step 8
#IFUMIE ala Chef Sisca Soewitomo - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Ikut meramaikan Recook CODE dr nengTin ChristineY 🥰 Aseli dong ini enak bgt, sederhana tp bs bikin suami ga berhenti memuji terus, masyaAllah.. ENAK katanya hehe.. Nyesel deh klo cuma bikin sedikit haha, next mau bikin dgn porsi byk ah.. yuks bikin juga #RecookDepok #RecookDepok_ChristineY #CookpadCommunity_Depok #JelajahResepTeman #JelajanResepSahabat #PejuangGoldenApron3

Kuah Dim Sum Kental

Kuah Dim Sum Kental

10 Menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Source: Dapur Mom Era Suka❤ . . . #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

1 piring
Fuyunghai Saus Jagung Mayonise

Fuyunghai Saus Jagung Mayonise

Yang serba telur itu kesukaan suami banget 🤭. Saking sukanya sampai telurpun dijadikan cemilan 😂 Minggu ini masih dengan tema #semangcookrecook_fitrisasmaya, saya recook salah satu resep telur mbak Fitri, yaitu fuyunghai. Saus saya modifikasi, mengganti kacang polong dengan jagung dan membuat saus jadi lebih berkrim dengan tambahan mayonise. #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu33 #MasakAsyik

Sapo Tahu Oriental

Sapo Tahu Oriental

Mumpung punya tofu di kulkas.. jarang-jarang bisa masak tofu klo dikota kecil spt saya ini..jika pengen membeli tofu.. harus menempuh 66km PP ke kota solo.. 😅😅😅🙈 Kali ini ada #PekanPosbarSawi dan sapo tahu ini saya tambahkan pakcoy.. Simple buatnya.. habis nya jg cepat.. cuzz buat yukkk #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Solo #Mingguke37 #MasakAlaWanda

30 menit
Fuyunghai sayur dan saus

Fuyunghai sayur dan saus

Kangen fuyunghai di resto, tapi mager buat beli, jadi coba bikin pake bahan2 yang ada di kulkas

2-3 orang
30 menit
Dimsum Ubi & Jamur

Dimsum Ubi & Jamur

3 porsi
1 jam
CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga)

CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga)

Setelah beberapa waktu lalu viral tentang odading, kali ini bikin temennya si odading, CAKWE. Kalau di Solo, makanan ini disebut Janggelut. Selamat mencoba, semoga suka. Video pembuatan lengkap ada di YouTube Channel Mrs Kori yaa. Season everything with Love 💕 Gbu #GA_theNextLevel #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #wongsolomasak #lihairecook3_solo

10 pcs
Ifumi

Ifumi

Ikut memeriahkan #Harcooknas. Saya recook resep nya Bu Sisca. Ianget banget dulu waktu kecil sering lihat bu Sisca di TV sekarang Alhamdulillah bisa recook resepnya, walaupun saya sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah 😆 ini saya juga bikin setengah resep. Pas untuk 2 orang. Happy Birthday Cookpad. Semoga semakin sukses dan terus menjadi Inspirasi bagi kami para cookpaders 💞 #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Bolu Hongkong

Bolu Hongkong

#Recook #Bolu #BoluHongkong #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #COBOY #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Mala Chan Aku bikin pertama ambles ndak pernah rata karena pertama kesalahan nuang bahan A langsung barengan ndak bertahap 😂 walaupun uempuk banget. Alhirnya bikin lagi dan tara Puji Tuhan sudah lebih baik lagi 🤭🤭. Emang proses belajar itu ada salahnya biar kita jadi tahu dan paham benar. Nikamtin setiap proses pembelajaran dan jangan pernah menyerah teruslah belajar sampe kapanpun. Tetap semangaaaat !!

Fuyung hai

Fuyung hai

Dapet resep ini di chanel youtube-nya adi koerniawan masterchef.. baru pertama kali masak fuyunghai berhasil dan sesuai dengan apa yg ku mau.. hehe.. ini dia resep fuyung hai ala fifin masterchef dengan penyesuaian.. #PejuangGoldenApron3 #29des2020

4 orang
30 menit
2. Tahu oatmeal cabe garam

2. Tahu oatmeal cabe garam

Kangen makan di Ta Wan. Pasti pesen ini kalo makan disana. Jadi nyoba bikin deh

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

28-12-2020 Kesukaan anak-anak karena gak terlalu pedas, ibun pun suka karena masaknya gak perlu ribet. 😁 Ide resep dari Dapur ala mama Jasmine, sila ditengok resepnya di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/12673460-daging-sapi-lada-hitam?invite_token=D1ivc27d6XzgPGy4stc9xgin&shared_at=1609163938 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

3 orang
30 menit
Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo)

Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo)

Happy 9th birthday #CookpadIndonesia 🎊🎂🎉 Di hari special tgl 12 Nov 2020 kmrn sungguh hari yg luar biasa krn cookpad menggelar #9EBYARHARCOOKNAS marathon 9 jam bersama chef2 ternama 😘 Sebagai bentuk apresiasi sy recook resep Ifumie dari Ibu Sisca Soewitomo, masternya masterchef kl beliau mah 🤭🥰 Mie merupakan sajian wajib bagi warga Tionghoa ketika berulangtahun, yg melambangkan umur panjang. Demikian juga harapan utk Cookpad Indonesia, semoga berumur panjang 🥰 Resep Ifumie dari beliau bumbunya sederhana: bawang putih, jahe, lada, gula, garam. tapi rasanya enakkk,,segerr 👌 Beberapa modifikasi yg sy lakukan adalah saya menggunakan mi instan, kemudian untuk protein saya hanya menggunakan kuah kaldu ayam dan bakso. Sayur saya tambahkan daun kelor yg sudah terkenal manfaatnya itu😘 Terimakasih sudah share resepnya bu Sisca, semoga sehat selalu 🙏 #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week25

2-3 orang
40 menit
40. Dimsum Ayam Udang

40. Dimsum Ayam Udang

Fighting💪💪💪 #PejuangGoldenApron3

33. Capcay Kuah

33. Capcay Kuah

Dingin2 stabil yg hangat & berkuah, cus eksekusi capcay kuah ala2🤭 . . #capcay #capcaykuah #week25 #PejuangGoldenApron3 #aksidutarecook #dutarecookborneo #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadIndonesia #recookpapadaan #banggakirimrecook #bagikaninspirasimu

4 orang
20 menit
Capjay Sayur Sawi Wortel Bakso Kuah

Capjay Sayur Sawi Wortel Bakso Kuah

Bismillaah ... lamaa banget ga bikin capjay. Pengen bikin karna pngen menyajikan menu spesial buat....🥰

Capcay

Capcay

Kepingin banget dari semalem.. akhirnya pagi ini di masak..

6 orang
35 menit
Capcay Seafood Kubis Ungu

Capcay Seafood Kubis Ungu

4 orang
1 jam
#319. Capcay Sayur Jamur Tiram (sawi putih, wortel, kembang kol)

#319. Capcay Sayur Jamur Tiram (sawi putih, wortel, kembang kol)

Jumat, 1202221 Ikut meramaikan #PekanPosbarSawi dalam rangka #PekanRayaSawi simpel dan praktis menu yang saya buat kali ini selain sawi putih, wortel, kembang kol dan tak ada campuran daging ayam jamur tiram pun enak karena rasanya hampir mirip dgn daging ayam rebus tapi agak kenyal" gitu deh....., sepertinya bisa juga utk para penyuka sayuran karena bahannya benar" full sayur 🥕🍄 Monggo silakan dicoba.... #GA_TheNextLevel #MingguKe37 #ResepKe75 #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLover #Memasaklahdgnhatidancinta

6 orang
45 menit