Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo)

Dipos pada April 28, 2022

Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo) adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo) diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo) memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Happy 9th birthday #CookpadIndonesia πŸŽŠπŸŽ‚πŸŽ‰ Di hari special tgl 12 Nov 2020 kmrn sungguh hari yg luar biasa krn cookpad menggelar #9EBYARHARCOOKNAS marathon 9 jam bersama chef2 ternama 😘 Sebagai bentuk apresiasi sy recook resep Ifumie dari Ibu Sisca Soewitomo, masternya masterchef kl beliau mah 🀭πŸ₯° Mie merupakan sajian wajib bagi warga Tionghoa ketika berulangtahun, yg melambangkan umur panjang. Demikian juga harapan utk Cookpad Indonesia, semoga berumur panjang πŸ₯° Resep Ifumie dari beliau bumbunya sederhana: bawang putih, jahe, lada, gula, garam. tapi rasanya enakkk,,segerr πŸ‘Œ Beberapa modifikasi yg sy lakukan adalah saya menggunakan mi instan, kemudian untuk protein saya hanya menggunakan kuah kaldu ayam dan bakso. Sayur saya tambahkan daun kelor yg sudah terkenal manfaatnya itu😘 Terimakasih sudah share resepnya bu Sisca, semoga sehat selalu πŸ™ #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week25

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo):

  1. 1 bungkus mi instan (merek bebas)
  2. secukupnya minyak goreng
  3. πŸŽ‰ Bumbu:
  4. 3 siung bawang putih, cincang halus
  5. 1/4 bh bawang bombay, iris tipis
  6. 1 cm jahe, memarkan
  7. 1 sdm saus tiram (optional)
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 1/2 sdt garam (sesuaikan)
  10. 1/2 sdm tepung maizena
  11. πŸŽ‰ Sayuran dan pelengkap :
  12. semangkok daun kelor
  13. 1 bonggol kecil daun kol
  14. 2 bonggol pokcoy, potong2
  15. 1 bh wortel, iris serong
  16. 4 bh jamur kancing, iris
  17. 1 batang daun bawang, iris tipis
  18. 5 bh bakso sapi, iris2
  19. 200 ml air kaldu ayam
  20. secukupnya bawang merah goreng utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo)

1
Siapkan bahan2
Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo) - Step 1
2
Cuci bersih sayuran, potong2. geprek bawang putih, kemudian cincang kasar, iris tipis bawang bombay.
Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo) - Step 2
3
Didihkan air, rebus mi instan sekitar 3 menit. angkat dan tiriskan. Saya bagi 2 ya
Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo) - Step 3
Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo) - Step 3
Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo) - Step 3
4
Panaskan minyak goreng. cek apakah sudah panas atau blm dg mencelupkan spatula kayu, apabila muncul gelembung2, berarti sudah panas. goreng satu persatu mi yg sudah dibentuk tadi hingga kering. angkat, tiriskan dan sisihkan.
Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo) - Step 4
Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo) - Step 4
Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo) - Step 4
5
Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga harum. tambahkan air kaldu ayam, masukkan wortel dan bakso. tunggu hingga wortel setengah matang. tambahkan kembang kol dan daun kol. bumbui dg lada putih, garam, gula dan saus tiram. aduk hingga merata
Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo) - Step 5
Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo) - Step 5
Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo) - Step 5
6
Jika kembang kol sudah matang, masukan pokcoy dan daun kelor, kemudian daun bawang. aduk sebentar, koreksi rasa. terakhir masukkan larutan tepung maizena.aduk sebentar, matikan kompor
Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo) - Step 6
Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo) - Step 6
Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo) - Step 6
7
Letakkan mi yg sudah digoreng di piring saji, tuang dengan sayuran dan kuahnya, taburi dg bawang goreng.
Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo) - Step 7
8
Sajikan hangat πŸ₯°
Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo) - Step 8
Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum ayam + sambalnya

Dimsum ayam + sambalnya

11 buah
1 jam
Nasi Hainam Lengkap

Nasi Hainam Lengkap

Ini ok bgt buat dijadikan variasi menu sarapan. Bikinnya memang sedikit ada effort lebih tp puas sekali dgn hasilnya. 😊 Sy sertakan resep garlic bokchoynya jg ya ..

Capjay Goreng Easyyy

Capjay Goreng Easyyy

Kebetulan di kulkas ada sayur nganggur, daripada lupa gak diolah jadi kita sulap jadi capjay ajaaah let's go!!πŸš€

5 porsi
30 menit
Nasi goreng hongkong

Nasi goreng hongkong

Resep simple tapi di jamin bikin nagih #masakanuntukibu #jelajahresepsehat

4 orang
Fuyunghai Sarden

Fuyunghai Sarden

Resep : Arshiya Kitchen

Pekcamkee ! (Ayam Rebus Ala Hainan)

Pekcamkee ! (Ayam Rebus Ala Hainan)

Selalu tertarik dengan resep masakan asia yaitu china, jepang dan korea. Karena saya menganggap bumbu2 nya sangat minimalis, tapi amazingnya menghasilkan cita rasa masakan yang luaaar biasaa... Salah satunya ya ayam pekcamkee ini... cuma direbus dengan cincangan bawang putih, jahe geprek dan lada bubuk.. tapi hhmm jangan ditanya rasanyaa, enak dan gurih banget... tapi tentu saja ada cara dan trik khususnya dalam memasak agar memunculkan sensasi rasa yg luar biasa ituu.. Yuuk kita cekidot resepnya Source @Yeah Meshi #CookpadCommunity_Depok

8 orang
1 jam 30 menit
KEKIAN KW - Kekian Tanpa Daging Utk Campuran Capcay/Mie Jawa

KEKIAN KW - Kekian Tanpa Daging Utk Campuran Capcay/Mie Jawa

Kalau biasanya saya bikin mie jawa/capcay pakai kekian daging sapi yang versi dikukus. Kali ini saya mau coba kekian kosong alias kekian tanpa daging. Hasilnya lumayan banyak ya.. Dicemilin pake saus cabe enak juga ternyata.. pas ditanya suami aja bilangnya belom makan, cuma aslinya di dapur udah cemal cemil duluan wkwkwk Dasar perut karung goni !!!! πŸ˜…πŸ‘ Resepnya saya adaptasi dan modifikasi dari resep mbak Imaami disini >> https://cookpad.com/id/resep/11102338-kekian-kw?invite_token=N1HAnKWhQXnBogA4v1rMG31X&shared_at=1609301122 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Semarang #ResepMadam #LihaiRecook2_Semarang

Cap cay sehat

Cap cay sehat

Apa bisa disebut cap cay ya? Krn ini gak ada kuahnya... Tp tetep enak..kriuk2

2 orang
15 menit
Ifumi

Ifumi

#HARCOOKNAS_ResepBuSisca Spesial hari ulang tahun cookpad ke 9th kemarin. Para cookpaders benar2 dimanjakan dengan demo masak oleh para chef. Salah satunya chef yg legendaris yaitu Bu Sisca Soewitomo. Disini kita benar2 diajak belajar bareng memasak dan ngebaking. Sedangkan utk demo memasaknya Bu Sisca mengajarkan bagaimana cara membuat IFUMI yg enak dg hanya menggunakan bumbu bawang putih dan jahe geprek. Saya bolak-balik membaca resep IFUMI ini ternyata tidak ada gula pasir nya, hanya pakai garam, kaldu bubuk ayam dan lada bubuk saja. Dalam pikiran saya apa kira2 tdk keasinan yaa 🀭.. Waah ternyata Saya salah, setelah diicipi rasanya itu pas dan enak loh 😁 Terimakasih Bu Sisca sudah berbagi resep IFUMI nya. Saya jadi bisa bikin IFUMI sendiri buat keluarga dirumah. Dan terimakasih juga buat Cookpad atas demo masaknya kemarin sangat2 bermanfaat πŸ€—πŸ™

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Selain dimasak capcay,sayuran capcay bisa juga di masak menjadi sapo tahu, tinggal kasih tofu aja dah jadi 😁. Rasanya enak & masaknya mudah #sapotahu #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
30 menit
Cap cay dan mi tek-tek nyemek

Cap cay dan mi tek-tek nyemek

Ini yang namanya sekali kayuh dua pulau terlampaui πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Karena sekali masak bisa dapet dua macam masakan. Sebagian bisa di buat cap cay. Sebagian di buat mi tek-tek. Mi tek-tek ini bumbu nggak ribet tapi rasanya hmmm enaaaak Apalagi kalau di sajikan dengan acar dan cabe rawit hijau duuuhhh mantab. Resep ini juga yang ku pakai buat numis kangkung. Tinggal tambahin cabe segambreng sama cumi duuuh sekali masak bisa langsung ludes sekali makan. Ini bisa untuk lima porsi jumbo ya Kalau nggak suka hati ampela bisa di ganti daging ayam atau udang. Bakso juga bisa di ganti bakso ikan Aku beli baksonya di kang bakso kaki lima itu. Jadi kan ada kuahnya. Sekalian aja ku pake kuahnya makin nampol pol pol πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Aku minyak pake mi segar yang biasa di pake buat mi ayam itu. Kalau nggak asa pake mi telur aja ya.

Fuyunghai ala rumahan

Fuyunghai ala rumahan

Menu cepat saji tanpa menunggu lama dan cocok di santap dengan keluargaπŸ’•

2 orang
30menit
Hekeng Ayam Udang (Halal)

Hekeng Ayam Udang (Halal)

Resep ini agak unik sebenarnya krn mirip bgt dg dimsum atau rollade yg biasa kita jumpai dipasaran. Jangan terkecoh cover luarnya ya moms, mudah mudahan menginspirasi πŸ˜…

Lidah sapi lada hitam

Lidah sapi lada hitam

Si ayah sedikit menghindari daging, bukan karena kolesterol tapi gara-gara serat daging sering nyangkut. Hihi... Akhirnya cari alternatif sebagai pengganti daging yaitu lidah sapi yang teksturnya lebih lembut dibanding daging. Tetap dapat lemak hewani tapi pada bagian yang berbeda. #GA_TheNextLevel #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBontang

Fu Yung Hai!

Fu Yung Hai!

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Dimsum Kulit Tahu Ayam / Kembang Tahu Ayam / Ngoh Hiang Ayam

Dimsum Kulit Tahu Ayam / Kembang Tahu Ayam / Ngoh Hiang Ayam

Hai temen2 dan mama2 onlinequ semua! hari ini aku mau masak varian lain dari dimsum nih.. apayaa?! Yaitu dimsum kulit atau kembang tahu. Yuk masak bareng2.. jangan lupa recook! πŸ€— #CookpadCommunity_Bandung . Resep dimsum siomay πŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/resep/14207400-dimsum-siomay-ayam-ebi?invite_token=msPwPPkEwEXQxhFbdgMs1Ja8&shared_at=1610177806 Resep siomay ayam udang kuah πŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/resep/9158924-siomay-udang-ayam-simple-suki-kuah-baso-tahu-batagor-dimsum?invite_token=y7N7XDS3DVZMTkNrRXYP1C1J&shared_at=1610179708

Dimsum Bayam

Dimsum Bayam

Patokan keberhasilan saya masak sayur kalau anak saya yg besar bilang suka dan makannya banyak Karena dia termasuk picky eater yg merepotkan, jadi ibunya harus rajin eksperimen bikin resep Kuncinya jangan menyerah, terus coba berbagai resep.. Seperti Dimsum Bayam ini saya buat khusus untuk si kakak.. Dia sendiri surprise karena ga sangka bayam bisa enak dibikin dimsum Resep istimewa ini sekaligus adalah resep saya yg ke 500πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰ #JelajahResep #JelajahSayuranHijau #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #ResepKe500

15-20 dimsum
40 menit
Cakwe Mini Gurih

Cakwe Mini Gurih

Jajanan yang selalu dibeli tiap kali pulang dari pasar. Akhirnya nyoba buat sendiri, walaupun proses jadinya lumayan lama. Tapi puas Alhamdulillah, rasanya enak gurih. Dalamnya juga kopong kayak yang di jual di abang cakwe langganan. Suami sampai ngga mau berhenti makannya. πŸ˜… Saya pakai resepnya Mrs. Kori yang ngga terlalu lama proofingnya, saya buat tanpa Baking Soda karena stoknya lg kosong dan modifikasi takaran serta bahan. 🀭 πŸ’• Source : Mrs. Kori (Dengan Modifikasi)

3-4 Orang
5 Jam 30 Menit
Cakwe

Cakwe

Cakwe (Hanzi: 油村, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (ζ²Ήη‚Έι¬Ό, hanyu pinyin: You Zha Gui). Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. (Wikipedia) Beres Bulan Januari 2021 adalah Cakwe Akhirnya bisa menaklukan si cakwe ini. Masih harus belajar, biar bentuk konsisten sama dan lebih berongga. Resep : Maharai@dapurkecil #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_Yogyakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #PejungGoldenApron3 #LihaiRecook3_Yogyakarta

15-20 buah
7 jam