CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga)

Dipos pada April 27, 2022

CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga)

Anda sedang mencari inspirasi resep CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) adalah 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah beberapa waktu lalu viral tentang odading, kali ini bikin temennya si odading, CAKWE. Kalau di Solo, makanan ini disebut Janggelut. Selamat mencoba, semoga suka. Video pembuatan lengkap ada di YouTube Channel Mrs Kori yaa. Season everything with Love 💕 Gbu #GA_theNextLevel #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #wongsolomasak #lihairecook3_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga):

  1. Bahan Biang:
  2. 1 sdm tepung terigu protein tinggi
  3. 1 sdt ragi instant
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 3 sdm air hangat
  6. Bahan Adonan:
  7. 250 gram tepung terigu protein tinggi
  8. 1/4 sdt baking soda
  9. 1/4 sdt baking powder
  10. 1/2 sdt garam
  11. 130-150 ml air
  12. Bahan Saus:
  13. 2 siung bawang putih, haluskan
  14. 3 buah cabe merah, haluskan
  15. 1 sdm cuka makan
  16. 200 ml air
  17. 1/2 sdm garam
  18. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga)

1
Siapkan bahan yang akan digunakan
CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) - Step 1
2
Buat biangnya dulu. Campur semua bahan biang, diamkan 15 menit sampai berbuih
CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) - Step 2
CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) - Step 2
3
Adonan: Masukkan tepung terigu ke dalam mangkok, tambahkan baking soda, baking powder, garan, aduk rata. Masukkan adonan biang dan air secara bertahao sambil diaduk dan diuleni
CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) - Step 3
CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) - Step 3
CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) - Step 3
4
Lanjut uleni dengan tangan sampai kalis. Bulatkan adonan, masukkan dalam mangkok, tutup dengan plastik wrap atau serbet, istirahatkan 20 menit
CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) - Step 4
CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) - Step 4
5
Setelah 20 menit, uleni adonan sebentar, lalu bulatkan dan istirahatkan lagi 20 menit. Lakukan step ini 3x. Setelah 3x, uleni lagi adonan, lalu istirahatkan 2,5 jam.
CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) - Step 5
CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) - Step 5
CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) - Step 5
6
Pipihkan adonan dengan rolling pin hingga ketrbalan 3-5 mm. Potong jadi 20 bagian (sesuaikan selera)
CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) - Step 6
CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) - Step 6
CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) - Step 6
7
Ambil satu bagian, tekan perlahan dengan tusuk sate/lidi. Ambil satu bagian lagi, letakkan di atasnya, lalu tekan kembali. Lakukan hal yang sama untuk semua adonan.
CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) - Step 7
CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) - Step 7
CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) - Step 7
8
Goreng adonan dengan cara adonan ditarik memanjang sebelum dimasukkan dalam minyak. Rentang2kan bagian sambungan tumpukan menggunakan tusuk sate/sumpit. Goreng hingga matang
CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) - Step 8
CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) - Step 8
9
Saus: campur semua adonan jadi satu, lalu masak hingga mendidih.
CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) - Step 9
10
Sajikan cakwe dengan cocolan bahan saus. Selamat mencoba.
CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) - Step 10
CAKWE (Renyah, Empuk & Berongga) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi tim ayam

Nasi tim ayam

Dulu setiap bulan Ramadhan ibu sering buat ini untuk sahur, saat itu dirumah kalau masak nasi belum pakai race cooker lebih sering pakai dandang, hanya saja resep kali ini mengingatkan saat2 mulai belajar masak sama almarhum ibu. Belajar masak lebih awal dan belajar buat kue saat ibu sudah mulai sakit. Yang paling aku ingat ibu pernah bilang "kalau masak dan bikin kue hati harus tenang jangan gerundel biar hasilnya bagus" selamat mencoba. #MasakanUntukIbu

3-4 orang
Resep Ayam Koloke

Resep Ayam Koloke

Hari ini pengen nyoba resep dari dapur"Kobe".Pas banget di lemari daour punya stok tepung bumbu putih dari kobe yang kemasan 200gr jadi saya intip resepnya🤭😊 Source:Dapur Kobe Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/14452917-resep-koloke?invite_token=QMjVsxjzdiprGV576kxiCdzb&shared_at=1611720933 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_surabaya #pecelpincukmadiun

Ifumie

Ifumie

Source:bu sisca soewitomo Harcooknas memang udah lewat,tp kemeriahannya tetap dihati.asyeeek🤗 Ini resep busiska enak seger dan simple...menikmati mie kriuk dgn capcay yg suegerr rasanya pas bgt dinikmati pas hujan2 gini.yukk cus ke resep nya ya buibu #HARCOOKNAS_resepbusisca #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

2 orang
30menit
Dimsum Ayam No Telur

Dimsum Ayam No Telur

Gara-gara Deri bikin story dimsum mulu nih. Bikin kan jadinyaaa. Btw ini resep utama dari Deri tapi banyak yang aku modif sesuai seleraku. Saosnya juara banget 😋

15 dimsum
50 menit
Botok Mlanding /Petai Cina

Botok Mlanding /Petai Cina

Ceritanya dikebun samping rumah banyak bangettt tumbuh tanaman petai cina dan buahnya sudah siap panen gtu jadi ngiler kan ngeliatnya langsung deh ngerayu suamibuat metikin hehehe kupas2 skalian panen daun pisang juga trus beraksi didapur jadilah botok mlanding Menu ke 35 dalam perjuanganku menjadi pejuang celemek emas #PejuangGoldenApron3 #BotokMlanding #BotokPetaicina

10 bungkus
1 jam
Nasi Ayam Hainan Praktis

Nasi Ayam Hainan Praktis

Seharian ini hujan terus di Batam, mager kluar rumah jadilah bikin masakan yg praktis aja. Cuma pakai bumbu instan Bamboe Nasi Hainan sudah enak lho. Ikutin saja instruksinya pasti jd😉 Yg beda saya pk 300gr beras, di petunjuk instruksi cuma 250gr. Krn punya anak kecil jd sengaja dikurangin tingkat rasa asinnya. Teman2 yg lg mager tp pengen berasa makan di resto/liburan di pecinan silahkan buat menu ini, halal lg🤭🤗

6 org
30-40 mnt
Nasi Ayam Hainan ala ricecooker

Nasi Ayam Hainan ala ricecooker

Masak makanan yg bisa pakai ricecooker, ringkas, gampang dan bahannya gak terlalu kompleks..

2-3 orang
1 jam
Buncis Cabai Garam

Buncis Cabai Garam

Saos serbaguna untuk dimsum, gyoza, siomay

Saos serbaguna untuk dimsum, gyoza, siomay

Tamie siram capcay goreng

Tamie siram capcay goreng

Naaah ini favoritnya people serumah 😁😄. Nyiapin dan masaknya lumayan lama tapi puasss banget lihat pak suami dan nak kanak pada syuukkaaa makannya. Sekalian ikutan nyemarakin #JelajahResepSayuranHijau. Jadinya muncul deh ide dan masakin keluarga dengan menu favorit. Masaknya lama karena kudu olah mie kering kriuk satu per satu 😄😄😄

5 orang
2 jam
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Bikin ginian pastilah laris, tinggal dicocol saos aja udah wenak #PejuangGoldenApron3

16 bh
1 jam
Capcay Ayam Bangka

Capcay Ayam Bangka

Yg membedakan ini dari capcay biasanya cm pemakaian saus tomat. Kebetulan msh ada saus tomat merk S*m H*p. Saus ini juga biasanya dipakai untuk masak nasi goreng merah asal Makassar.

2-3 orang
20-30 menit
Dimsum ayam jamur

Dimsum ayam jamur

Suka bingung ga sih Ibuk2 ngasih mknan buat anak ? Saya sih yes 😂 anak saya klo makan lauknya ayam tuh lamaaa ngunyahnya , ya biar makan lbh lahap coba dibikin dimsum , dan yassss berhasil ! Him makan dimsum dgn lahap 🤩

20 buah
40 menit
Capcay kembang tahu nyemek

Capcay kembang tahu nyemek

Terimakasih resepnya mom Dewi Ayu 😄

Capcay ekonomis

Capcay ekonomis

pingin yg seger2 nemu resep di ig nya bunda lilik indrayani

2 org
15 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Suka bangeeett sama yang namanya dimsum. Tapi kalau beli terus, kantong bisa jebol. Akhirnya dengan niat kuat mulailah cari resep-resep dimsum dan coba buat sendiri. Setelah beberapa kali gagal dan utak-atik resep supaya pas menurut selera aku, akhirnya resep ini yang aku jadikan andalan. Senangnya bisa puas makan dimsum buatan sendiri 😋😋🥰🥰

30 - 40 pcs
2 jam
Cap cay nyemek

Cap cay nyemek

Masih dalam edisi 'baru balik dari rumah ortu'... Jadi karna ortu jualan bakso,, alhasil pulang dibawain daging ayam sama pentol baksonya. Sudah kebayang mau dimasak apa... Yup... Cap cay 😊

4 orang
30menit+prepare
Fu yung hai (sayuran)

Fu yung hai (sayuran)

Cocok buat lauk makan malam, memasaknyapun mudah dan hasilnya mantabbb

Capcay sederhana

Capcay sederhana

Untuk adek yang suka makan sayur. Biar gak bosen sayurnya sop terus 😊

2 orang
30 menit
Capcay 😋

Capcay 😋

Menu makan malam hari ini pengen sayuran dengan sedikit kuah nyemek2 kalau orang malang bilang 😂