Resep Ayam Koloke

Dipos pada April 25, 2022

Resep Ayam Koloke

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Ayam Koloke yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Ayam Koloke yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Ayam Koloke, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Ayam Koloke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Ayam Koloke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Ayam Koloke memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini pengen nyoba resep dari dapur"Kobe".Pas banget di lemari daour punya stok tepung bumbu putih dari kobe yang kemasan 200gr jadi saya intip resepnya🤭😊 Source:Dapur Kobe Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/14452917-resep-koloke?invite_token=QMjVsxjzdiprGV576kxiCdzb&shared_at=1611720933 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_surabaya #pecelpincukmadiun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Ayam Koloke:

  1. 250 gr ayam(fillet ayam potong tipis)
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. Secukupnya minyak goreng
  4. Bahan adonan basah;
  5. 60 gr tepung bumbu putih dari Kobe
  6. 75 ml air/secukupnya
  7. Bahan pelapis kering:
  8. Seckpnya kobe tepung kentucky crispy(me pkai sajiku/sesuai stok)
  9. Bahan pengental:
  10. 1 sdm tepung bumbu putih
  11. 5 sdm air
  12. Bahan saus asam manis:
  13. 1 bh bawang bombay
  14. 2 siung bawang putih
  15. 1-2 sdm margarin
  16. 50 gr nanas (dipotong dadu)
  17. 2 bh tomat besar
  18. 1 sdt minyak ikan(me minyak wijen)
  19. 1 sdt kecap asin
  20. 1 sendok makan gula pasir
  21. 1 sendok makan air jeruk nipis
  22. 1 batang daun bawang
  23. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Resep Ayam Koloke

1
Cuci ayam sampai bersih, beri perasan jeruk nipis. Sisihkan
Resep Ayam Koloke - Step 1
Resep Ayam Koloke - Step 1
2
Siapkan wadah, buat adonan tepung basah dengan cara mencairkan dengan air secukupnya lalu aduk hingga rata jangan sampai ada yang menggumpal.Masukkan ayam fillet kedalam adonan tepung basah, diamkan selama 30 menit
Resep Ayam Koloke - Step 2
Resep Ayam Koloke - Step 2
Resep Ayam Koloke - Step 2
3
Siapkan piring. Tuang bahan pelapis kering. Gulirkan ayam dan bolak-balik hingga seluruh permukaan tertutup rata oleh tepung.Panaskan minyak goreng ayam dengan api sedang sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan.
Resep Ayam Koloke - Step 3
Resep Ayam Koloke - Step 3
Resep Ayam Koloke - Step 3
4
Siapkan panci. Rebus 100 ml air dan tomat hingga matang lalu dinginkan. Setelah itu hancurkan dengan mesin blender,sisihkan siapkan juga bahan pengentalnya
Resep Ayam Koloke - Step 4
Resep Ayam Koloke - Step 4
Resep Ayam Koloke - Step 4
5
.Cara membuat Saus Asam Manis.Siapkan wajan masukkan margarin tumis duo bawang bombay sampai layu, masukkan tomat yang sudah di-blender, minyak wijen, kecap asin, gula pasir, dan jeruk nipis. Aduk sampai rata tunggu hingga mendidih lalu masukkan pengental dan aduk rata
Resep Ayam Koloke - Step 5
Resep Ayam Koloke - Step 5
Resep Ayam Koloke - Step 5
6
Masukkan nanas dan daun bawang aduk rata tunggu beberapa saat.Angkat bila sudah matang.Dan hidangan koloke siap disajikan.
Resep Ayam Koloke - Step 6
Resep Ayam Koloke - Step 6
Resep Ayam Koloke - Step 6
7
Resep Ayam Koloke - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tim ala hongkong🐟🐟

Ikan Tim ala hongkong🐟🐟

Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

Late post for 22-27 Desember 2020 Source : Vicky Ummu Zahra #Cookies_VickyUmmuZahra #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

45 menit
Mun tahu mpasi 12+

Mun tahu mpasi 12+

Cocok banget buat mpasi anak karna tekstur tahu yg halus pasti anak2 sukaa..buatnya pun mudah yah buibukk! Selamat mencoba 🙏

1 porsi
30 menit
Capcay spesial

Capcay spesial

menu favorit x suami n anak² ini😘soale klo beli saos tiramx sedikit kata bojo🤣🤣 seuhah bet dah ditambahin sambel ngabisin nasi 2 piring tuh🤭alamak gagal diet😫🤣🤣untungx mm incez makannya banyak tapi tetep langsing tuh yeeeeeee👏👏👏#PejuangGoldenApron3

Ifumie Garden

Ifumie Garden

Source: Ibu Sisca Soewitomo Ulang tahun Cookpad bertepatan dengan ultah suamiku tgl 12-11-2020 kemarin. Cookpad ultah ke-9, suamiku ke-35 😄😁 Selamat ulang tahun Cookpad dan suamiku 🥳🎂 Resep Bu Sisca aku modif sesuai bahan yang ada dirumah 😊🥰 #Harcooknas_resepbusisca #GebyarHarcooknas #DutaRecookBorneo #DutaRecookKetapang #CookpadCommunity_kalbar #jelajahresepsahabat #jelajahresepteman #GA_TheNextLevel

Ifumie

Ifumie

Bismillah..... Assalamu'alaikum sobad cookpaders....👋👋 Mo ikut mramaikan Harcooknas dalam rangka memperingati ultah cookpad yang ke 9.... Ini resepnya ibu Sisca Soewitomo... Bahanya mudah didapat... Masaknya mudah.... Dan enag pastinya...😁😆👍 #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang #Harcooknas_ResepBuSisca

Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Sapi Lada Hitam/Beef Blackpepper

Sapi Lada Hitam/Beef Blackpepper

Mun Tahu

Mun Tahu

Ifumi ala fe

Ifumi ala fe

Ini top banget dimakan panas2, nostalgia rikuk resepnya bu Sisca Suwitomo yg hadir di acara harcooknas Cookpad. Beliau adalah idola inspirasi masak fe. Suami sampe beliin semua buku resepnya bu Sisca 🤩 supaya masakan istrinya senusantara masakan bu Sisca. Masak ini pake ribut dulu sama Mion karena menurut Mion ifumi itu mie-nya lembek 🤣 kekeuh. Setelah dia browsing baru ngerti kalo ifumi itu mienya digoreng kering 😂😂 Berhubung masaknya dirumah ibu mertua, jadi beberapa bahan dimodifikasi menyesuaikan sikon. Dan ibu mertua suka banget dibuatin ifumi ini. Pesan bu sisca : jangan karena tidak ada satu bahan tidak jadi masak 😘👌 #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #bandungsilihasaan_nostalgia #9ebyarharcooknas #harcooknas_resepbusisca

4 orang
30 menit
Ayam kuluyuk simple

Ayam kuluyuk simple

Fuyunghai Saus Jagung Mayonise

Fuyunghai Saus Jagung Mayonise

Yang serba telur itu kesukaan suami banget 🤭. Saking sukanya sampai telurpun dijadikan cemilan 😂 Minggu ini masih dengan tema #semangcookrecook_fitrisasmaya, saya recook salah satu resep telur mbak Fitri, yaitu fuyunghai. Saus saya modifikasi, mengganti kacang polong dengan jagung dan membuat saus jadi lebih berkrim dengan tambahan mayonise. #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu33 #MasakAsyik

Capcay Ayam Bangka

Capcay Ayam Bangka

Yg membedakan ini dari capcay biasanya cm pemakaian saus tomat. Kebetulan msh ada saus tomat merk S*m H*p. Saus ini juga biasanya dipakai untuk masak nasi goreng merah asal Makassar.

2-3 orang
20-30 menit
Sapo Tahu Chineese simple

Sapo Tahu Chineese simple

6 orang
30 menit
Sambal Hainan

Sambal Hainan

Week #37 Ini sambal jodohnya nasi ayam hainan. Aroma jahe dan bawang putihnya membuat sambal ini jadi wangi, enak dan gurih banget. Recook: Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pekanbaru

Cakwe Goreng Udang

Cakwe Goreng Udang

Adonannya sama kaya yg resep bola udang hanya saja nih pake cakwe .. #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Dimsum Ayam Udang (286)

Dimsum Ayam Udang (286)

Makanan yg cukup viral...penasaran juga...ternyata buatnya gampang bgt lho.. Source : Angelica Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/6224834-siomay-dimsum-ayam-udang?invite_token=soKbV5qKa5VH1GrpkRyYcFuc&shared_at=1610461711 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost #Dimsum

1 jam 30 mnt
183. Dimsum Ayam Rebung Saos Wijen

183. Dimsum Ayam Rebung Saos Wijen

Hujan2 gak ada cemilan dan ternyta masih ada sisa kulit dimsum di frezeer, ada ayam dan ada rebung. Langsung eksekusi sebentar. Jadi deh. Tapi tetep cepet ngabisinnya ya daripada buatnya hehehe Untuk kulit dimsum diturunkan dri freezer dlu ya, diamkan beberapa saat dahulu sampai suhu suang. Source : iren_natty

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Musim ujan gini, enaknya yg anget-anget dan berkuah.. namun gizinya juga tetap harus bagus, agar stamina tetap terjaga..

3 orang
45 menit
Tumis Sirih China Saus Tiram

Tumis Sirih China Saus Tiram

Sebenarnya beberapa kali suami bilang kalau ini bisa di makan. Kata suami ini namanya sirih china. Tapi saya pikir ini cuma rumput liar seperti rumput lainnya. Dan belum pernah kepikiran mau ngambil dan dijadikan masakan. Setelah kemarin dijelasin sama mami Vey baru ingat lagi kalau suami juga pernah cerita kalau ini bisa dimakan. Kalau di kampung suami katanya ini di konsumsi buat obat badan pegal pegal. Katanya sirih china (sirih bumi atau ketumpang air atau apalah nama lainnya) banyak sekali manfaatnya. Akhirnya hari ini coba masak juga ternyata rasanya tidak buruk👌Cuma karena kurang terbiasa jadi agak aneh ya. Waktu lagi makan suami bilang kita makan sayur rumputlah hari ini, Trus saya jawab tapikan rumput sehat😂 Biar ntar kalau pegal pegal gak perlu pijet-pijet lagi😂😂😂 Source: Vey Alodia's Kitchen #KupasHabisResep #DeliJamanItak_Vey #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser