Ifumi ala fe

Name: Ifumi ala fe
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 pack mie telor atom bulan; Secukupnya minyak untuk menggoreng mie; 150 gr ayam filet potong kotak; 100 gr udang kupas; 3 siung bawang putih cincang halus (fe tambahkan baceman bawang putih); 1 cm jahe memarkan; 1/2 siung bawang bombay cincang halus; 300 ml air; 1/2 sdt merica; 1 sdt garam; 1 sdm kaldu jamur; 1 sdm saus tiram; 1 sdt gula pasir; 6 buah bakso sapi iris 2; 6 bakso ikan (fe skip); 2 buah wortel potong serong; 100 gr jamur kancing iris2; 50 gr kembang kol; 1 buah sawi sendok / pakcoy potong2; 1 buah sawi hijau potong2; 2 lembar kol potong2; 10 buah telur puyuh; 1 sdm maizena larutkan air; Daun seledri untuk taburan; Acar :; 1 buah timun kupas & buang biji; 5 buah cabe rawit merah iris2; 1 sdm cuka; 1 sdt gula pasir; 1/4 sdt garam

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ifumi ala fe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ifumi ala fe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ifumi ala fe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ifumi ala fe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ifumi ala fe adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ifumi ala fe diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ifumi ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ifumi ala fe memakai 30 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini top banget dimakan panas2, nostalgia rikuk resepnya bu Sisca Suwitomo yg hadir di acara harcooknas Cookpad. Beliau adalah idola inspirasi masak fe. Suami sampe beliin semua buku resepnya bu Sisca 🤩 supaya masakan istrinya senusantara masakan bu Sisca. Masak ini pake ribut dulu sama Mion karena menurut Mion ifumi itu mie-nya lembek 🤣 kekeuh. Setelah dia browsing baru ngerti kalo ifumi itu mienya digoreng kering 😂😂 Berhubung masaknya dirumah ibu mertua, jadi beberapa bahan dimodifikasi menyesuaikan sikon. Dan ibu mertua suka banget dibuatin ifumi ini. Pesan bu sisca : jangan karena tidak ada satu bahan tidak jadi masak 😘👌 #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #bandungsilihasaan_nostalgia #9ebyarharcooknas #harcooknas_resepbusisca

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ifumi ala fe:

1 pack mie telor atom bulan
Secukupnya minyak untuk menggoreng mie
150 gr ayam filet potong kotak
100 gr udang kupas
3 siung bawang putih cincang halus (fe tambahkan baceman bawang putih)
1 cm jahe memarkan
1/2 siung bawang bombay cincang halus
300 ml air
1/2 sdt merica
1 sdt garam
1 sdm kaldu jamur
1 sdm saus tiram
1 sdt gula pasir
6 buah bakso sapi iris 2
6 bakso ikan (fe skip)
2 buah wortel potong serong
100 gr jamur kancing iris2
50 gr kembang kol
1 buah sawi sendok / pakcoy potong2
1 buah sawi hijau potong2
2 lembar kol potong2
10 buah telur puyuh
1 sdm maizena larutkan air
Daun seledri untuk taburan
Acar :
1 buah timun kupas & buang biji
5 buah cabe rawit merah iris2
1 sdm cuka
1 sdt gula pasir
1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ifumi ala fe

Rebus telur puyuh lalu kupas. Rebus mie.

Angkat tiriskan. Goreng dengan bantuan sendok sayur besar agar mie ga ngacir kemana2. Goreng hingga kering.

Angkat mie & tiriskan.

Sambil menggoreng mie. Buat acar. Campur timun & cabe dengan gula, garam, cuka. Simpan dikulkas. Cuci potong sayur semua bahan siapkan.

Sisa minyak bekas goreng mie masih jernih itu penggorengannya yg item 😆 tuang ke wajan sebelahnya kira2 1 sdm untuk menumis. Tumis bawang bombay.

Setelah bawang bombay harum masukkan baceman bawang putih. Klo ga ada baceman bs pake bawang putih fresh cincang halus. Tumis hingga harum.

Setelah harum, masukkan jahe, ayam & udang hingga berubah warna.

Masukkan air, saus tiram, kaldu bubuk, gula, garam, merica. Didihkan. Mulai masuk yang paling keras & lama matang yaitu wortel. Kemudian bakso & sosis.

Masukkan jamur kemudian sayuran kol.

Lalu sawi dan pakcoy. Larutkan maizena dengan air. Aduk rata.

Siramkan diatas masakan. Aduk rata.

Setelah mendidih rata matikan api segera. Sajikan dengan menyiramkan tumisan sayur keatas mie goreng.

Tambahkan rebusan telur puyuh diatasnya. Sajikan panas2. Mudah kan membuatnya. Selamat mencoba 😘👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay ayam kuah

Capcay kuah ini jadi menu favorit saya. Ini bisa berkuah bisa juga tidak berkuah. Jika suka sedikit berkuah kurangi saja airnya. Disini saya berkuah dan air tidak pakai takaran. Disesuai kan sama sayuran yang dipakai.

6 orang

Ifumie

Dulu itu paling seneng makan ini di depan kosan hihi sekarang bisa buat sendiri dirumah pakai bahan yg ada pakai resep Bu Sisca, gampang banget tapi enaak lohh dan sikecil juga sukaa dn ini alternatif banget dikala anak gak mau mam nasi dn mie nya pakai sayur juga 😊. Awal tau ifumie itu kalo diundang ke acara ultah temen yg artinya supaya panjang umur dn semoga dengan membuat ifumie dalam acara harcooknas ultah cookpad ke 9 menjadi harapan dn doa supaya panjang umur 😇🥰 . #Harcooknas_ResepBuSisca #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #week26

2 piring

30 menit

Koloke Ayam

Masak hari ini yang ala oriental sesuai bahan yang ada dirumah. Beberapa kali beli di warung makan Chinese food dekat mess, saat masih tinggal di Madiun. Sekaligus inspirasi resep dari mba Yulidaertik, yang dapat arisan recook. Bahan yang dibikin tidak terlalu banyak, hasilnya jadi sewajan puas banget dimakan ramai-ramai. Source: yulidaertik #RecookMenyadik_Yulidaertik #RecookMenyadik_KalBar #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak

2 porsi

45 menit

IFUMI ala Ibu Sisca Soewitomo (243)

Masya Allah ini enak bgt...paket lengkap...full sayuran, protein dan karbohidrat...enak bgt pokoknya...alhamdulillah bisa ikut meramaikan Harcooknas hari jadinya Cookpad yg ke 9...bangga jadi bagian dari Cookpad..berbahan seadanya dikulkas...jadilah menu yg enak... #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost #JelajahResep #JelajahResepSahabat

Tim Ikan Dori Ala Hongkong

Punya ikan dori yang uda lama banget di freezer dan lagi musim sakit2 gini enak yang kukus2 atau kuah2, jadi mutusin bikin tim ikan dori ala hongkong ikutin resepnya wilgoz. Rasanya maknyusss kayak di chinese restaurant gitu.

2 porsi

Nasi tim ayam dengan telur

Pengen buat nasi tim yang beda dari biasanya 😁

2 - 3 orang

30 menit

118.Nasi Goreng Hongkong

source : MD's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Capcay goreng

Cakwe mini ala abang2 jualan

Udah lama pengen buat sendiri cari2 resep akhirnya ketemu yg gak ribet dan anti gagal Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14424209-cakue?invite_token=Agbem5eCHb8wCMHnv3epiMFr&shared_at=1612944419

Capcay Kuah

Edisi kangen salah satu masakan "1000 tahun"🤭 bersama teman-teman "makan dimana" (perantau dan anak kost di Jogja). Btw, capcay kuah masuk makanan favorit saya😁

1 orang

30 - 45 menit

Dimsum Ayam

Bahan dan caranya mudah lho bun 😍

Sandwich taiwan pasta kurma

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh 🥰 Source : sally suwandi (YouTube) Pengen banget cobain liang sandwich terus coba cari cari resep di YouTube dan nemu resep ini deh. Liang sandwich itu terkenal banget dan katanya sandwich kesukaan para selebritis. dan ini itu semacam paratha tapi berserat serat, garing dan lebih oily, bukan dari roti pada umumnya. Ada olesan dari bawang daun jadi menurut aku rada mirip keripik bawang gituuu . Enak banget di sandingin sama masakan olahan daging yang bersaos gitu, tapi aku ngide pake pasta kurma😄

5 porsi

Cap Cay

Capcay ala rumahan. Maaf kalo bahannya kurang lengkap ya.. Selamat mencoba 😘 #PejuangGoldenApron3

6 Orang

153. Tofu Cabe Garam

#PejuangGoldenApron3 Biasanya tahu biasa dimasak dan dibuat Cabe Garam. Karena dadakan Suami minta saya mencoba masak tahu cabe garam, tapi dilemari es adanya Tofu ayam. Jadi dicobalah... Ternyata suka juga dan katanya : yummy...

Ayam Garam Goreng

Biasa kalau mau bikin soto suka goreng ayam yang sudah direbus garam, trus tahu tempe juga kalau goreng suka pake garam doang bumbunya Nah ini terinspirasi postingan IG mba Betaalchasana (cp : Beta Asmoengin) jadi bikin ayam cuma bumbuin garam doang, hasilnya asin gurih juicy. Cobain deh simple dan praktis

Sapi Lada Hitam

Source Xander's Kitchen #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #MasakItuSaya #OlahanDagingSapi #SapiLadaLitam

Capjay Simple Khas Abang" Gerobak

Capjay ini bisa di kreasi dengan banyak bahan kebetulan di kulkas cuma ada buncis, kol dan wortel. Lebis enak lagi ditambah pentol/sosis/sawi/rempelo ati jadi sesuaikan selera saja ya bun 😬

Capcay Ayam Bangka

Yg membedakan ini dari capcay biasanya cm pemakaian saus tomat. Kebetulan msh ada saus tomat merk S*m H*p. Saus ini juga biasanya dipakai untuk masak nasi goreng merah asal Makassar.

2-3 orang

20-30 menit

I Fu Mie

Chef Sisca merupakan salah satu chef inspirasi saya yg awalnya tdk bisa memasak, krn di keluarga saya tdk ada yg bisa masak 😊. Saya suka liat acara Ibu Sisca di tv krn masakan nya simple dan mudah, kalau saya libur kuliah, suka praktekin resep nya ibu sisca, beberapa kali beli buku resep masakan beliau di toko buku 😊, alhamdulilah di praktekin setelah menikah 😊. Alhamdulikah di Cookpad malah bisa tambah banyak ilmu. 😊 #PejuangGoldenApron3 #Harcooknas_ResepBuSisca #CookpadCommunity_Depok

Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo)

Happy 9th birthday #CookpadIndonesia 🎊🎂🎉 Di hari special tgl 12 Nov 2020 kmrn sungguh hari yg luar biasa krn cookpad menggelar #9EBYARHARCOOKNAS marathon 9 jam bersama chef2 ternama 😘 Sebagai bentuk apresiasi sy recook resep Ifumie dari Ibu Sisca Soewitomo, masternya masterchef kl beliau mah 🤭🥰 Mie merupakan sajian wajib bagi warga Tionghoa ketika berulangtahun, yg melambangkan umur panjang. Demikian juga harapan utk Cookpad Indonesia, semoga berumur panjang 🥰 Resep Ifumie dari beliau bumbunya sederhana: bawang putih, jahe, lada, gula, garam. tapi rasanya enakkk,,segerr 👌 Beberapa modifikasi yg sy lakukan adalah saya menggunakan mi instan, kemudian untuk protein saya hanya menggunakan kuah kaldu ayam dan bakso. Sayur saya tambahkan daun kelor yg sudah terkenal manfaatnya itu😘 Terimakasih sudah share resepnya bu Sisca, semoga sehat selalu 🙏 #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week25