Ayam Garam Panggang Teflon + sambal dabu dabu

Name: Ayam Garam Panggang Teflon + sambal dabu dabu
Yield: 8 porsi
Ingredients: 8 potong ayam; Jeruk nipis; Bahan Rebusan; 2 sdm garam; 1/2 sdm kaldu jamur; 6 bawang merah utuh; 3 siung bawang putih utuh; 1 sdm ketumbar bubuk; Sambal dabu-dabu; 2 tomat hijau, buang biji/isinya. Potong dadu; 1 tomat merah, buang biji/isinya. Potong dadu; 20 cabe rawit merah; 10 cabe rawit ijo; 6 bawang merah; secukupnya Garam, kaldu jamur; Minyak utk menumis; Jeruk nipis

Dipos pada April 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Garam Panggang Teflon + sambal dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Garam Panggang Teflon + sambal dabu dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Garam Panggang Teflon + sambal dabu dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Garam Panggang Teflon + sambal dabu dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Garam Panggang Teflon + sambal dabu dabu adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Garam Panggang Teflon + sambal dabu dabu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Garam Panggang Teflon + sambal dabu dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Garam Panggang Teflon + sambal dabu dabu memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo pecinta resep simple 🤗 Ini menu yg simpel. Ga perlu diaduk aduk. Dan waktu masaknya bisa ditinggal-tinggal sambil ngerjain kerjaan lain 🤭 Rasanya asin, gurih, permukaan luar ayam agak crust, tp dalemnya empuk Enak banget disajikan dengan terong bakar dan disiram sambel dabu-dabu, atau bisa juga dicocol sambel korek Haji Slamet 😍 Maap cara masaknya agak mendobrak resep aslinya. Tp hasilnya memuaskan 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Garam Panggang Teflon + sambal dabu dabu:

8 potong ayam
Jeruk nipis
Bahan Rebusan
2 sdm garam
1/2 sdm kaldu jamur
6 bawang merah utuh
3 siung bawang putih utuh
1 sdm ketumbar bubuk
Sambal dabu-dabu
2 tomat hijau, buang biji/isinya. Potong dadu
1 tomat merah, buang biji/isinya. Potong dadu
20 cabe rawit merah
10 cabe rawit ijo
6 bawang merah
secukupnya Garam, kaldu jamur
Minyak utk menumis
Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Garam Panggang Teflon + sambal dabu dabu

Bersihkan ayam dgn lumuran jeruk nipis selama 10 menit. Bilas.

Rebus ayam dgn masukkan semua bahan rebusan. Rebus +- 30 menit (saya pakai panci tertutup). Angkat & Sisihkan.

Siapkan grill pan/teflon, panaskan. Beri 2-3 sdm minyak goreng + 1 sdm mentega agar warna ayam golden brown cantik. Minyak akan membuat tekstur kulit ayam menjadi garing. Panggang ayam hingga kulit luar golden brown

Ayam Garam Panggang Teflon + sambal dabu dabu - Step 3

Jika suka, Tambahkan terong yg sudah dipotong dan dicuci dgn air garam

Ayam Garam Panggang Teflon + sambal dabu dabu - Step 4

Sambal dabu dabu: panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah, masukkan cabai, tomat. Masukan garam dan kaldu. Tumis sebentar saja (jangan terlalu lama nanti lembek). Angkat. Kucuri dgn perasan jeruk nipis

Siap dihidangkan 😍

Ayam Garam Panggang Teflon + sambal dabu dabu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gyoza/Kwotie/Dumpling Ayam Pasti Enak👍

Suka banget makan ini..kalo beli harganya lumayan mahall..mendingan bikin sendiri dapetnya lebih banyakk

1jam

116. Stir Fry Hokkien (Singapore)

Punya hokkien di kulkas yg kudu segera dimasak. Kemarin2 makan mi kuah terus, kali-kali bikin mi goreng ah. Aku dapat inspirasi dari resep Mbak Tunik yg namanya Mi Goreng Hokkian.

3 porsi

Tahu Cabe Garam 🌶

Hari minggu.. hujan dari pagi jadi masak yang gampang2 aja, bikin tahu cabe garam.. alhamdulillah orang rumah pada suka 😊

30 menit

Chai Thau Kue / Kue Lobak / Turnip Cake

Chai Thau Kue adalah salah satu jajanan pasar yang di jual di Medan. Di restaurant chinese juga ad jual kue ini dalam menu dimsum. .. Kue ini terbuat dari bahan Lobak. Pertama kali saya bikin kue lobak .Berhasil jga yes 👩‍🍳😘 Tekstur kue lobak ini da ok 👍,hanya agak asin . Takaran garam atau hebi /udang kering nti dikurangi ya dari resep aslinya. . Resep dari ci Amei pakai kaldu udang , saya ikut resep Devina pakai hebi /udang kering. Kalau ga suka pedas nti takaran merica dikurangi dikit ya. Source Instragram @dee_devina dan Cookpad Amei #PejuangGoldrenApron3 #ResepKhasSumateraUtara #CookpadCommunity_Sumut

Dimsum Kulit Tahu Ayam / Kembang Tahu Ayam / Ngoh Hiang Ayam

Hai temen2 dan mama2 onlinequ semua! hari ini aku mau masak varian lain dari dimsum nih.. apayaa?! Yaitu dimsum kulit atau kembang tahu. Yuk masak bareng2.. jangan lupa recook! 🤗 #CookpadCommunity_Bandung . Resep dimsum siomay 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/14207400-dimsum-siomay-ayam-ebi?invite_token=msPwPPkEwEXQxhFbdgMs1Ja8&shared_at=1610177806 Resep siomay ayam udang kuah 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/9158924-siomay-udang-ayam-simple-suki-kuah-baso-tahu-batagor-dimsum?invite_token=y7N7XDS3DVZMTkNrRXYP1C1J&shared_at=1610179708

Tahu cabai garam

Ini enak banget kalau buat ngemil. Pertama bikin gagal bentuk tahu nya ga bagus . Tapi kali ini berhasil tahu nya ngembang renyah lagi .

2 orang

Mun Tahu Semarang

Memanfaatkan sisa sayur/daging di kulkas yaa moms supaya gaa mibazir 😍😍😍

6 orang

15 menit

Dimsum

Buat dimsum dengan bahan seadanya dan hasil yang menggiurkan #PejuangGoldenApron3

20-30 Biji

1 Jam

Pandan Steam Cake - Chinese Traditional Steam Cake

Warisan leluhur turun temurun...kue ini biasanya disajikan sebagai persembahan dan bentuk penghormatan kepada arwah para leluhur. Konon permukaan kue sengaja dibuat merekah, melambangkan senyum bahagia seiring doa yg dipanjatkan... Varian warna/perisa hanya modifikasi sesuai selera saja, biasanya hanya dibuat versi original tanpa warna.

1 loyang 22cm

50 menit

Capcay sosis dan potongan ayam fillet

Hmm aku suka masakan sederhana yang simple2 dan cepet aku share ya mom

6 orang

1 jam

Capcay

Lagi pengen banget makan capcay 🦐

25 menit

Ayam Masak Kecap - Chinese Style

Sejak kecil, Ayam Masak Kecap yg saya biasa makan adalah yang seperti ini. Mama saya yang memang berdarah Tionghoa, mengatakan ini ala chinese, yg sdh dimodifikasi sesuai selera keluarga. Tiap keluarga bisa jadi punya resep sendiri2. Ini ala keluarga kami, turun temurun dari Mama saya, yg sekarang juga jadi favorit anak2 😊

5-6 org

45 menit

PUT CHAI KO (HONGKONG RED BEAN PUDDING)

Inspired by chinese anime called "meng qi shi sen"

Ayam Cabe Garam Level Dewa, Pedes Gila

Lagi pengen banget makan enak yang pedesnya ga masuk akal, Hahaha... eh, kepikiran untuk bikin menu ini tapi versi Level Sadisnya. Akhirnya aku pakai deh 50 buah Cabe Rawit buat bikin menu ini supaya pedesnya ga ngotak... wkwkwkwk... Kalau kalian ga suka terlalu pedas, cabenya bisa disesuaikan aja dengan selera masing2x... Menu ini kalau dibuat ga terlalu pedas juga rasanya Maknyuss banget, ga boong boleh dicoba... Tapi kalau kalian suka banget makanan yang pedesnya ga sekolah, Cabe Rawitnya bisa disesuaikan dengan resep ini... mau ditambah juga boleh, Hahaha... Bagi yang mau liat Tutorial Video langsung aja mampir ke Channel Youtubeku : Home Cooking Wonderland

4 Orang

1 Jam

Nasi Goreng Hongkong

Malam ini masak nasi goreng, tp yg rasany ringan. Mumpung ada udang sisa masak kemarin. Kalo mau pedes, tambahi potongan cabe rawit ya.

2 orang

40 menit

Sop & Nasi Hainan

masih sambungan dari resep Ayam Goreng Canton. berhubung ada sisa air rebusan ayam dan ginger garlic paste yg bisa dijadikan pendampingnya jadi resepnya bersambung disini. berikut saya lampirkan juga resep ayam goreng Canton nya : https://cookpad.com/id/resep/14526389-ayam-goreng-canton?invite_token=F6yBgiheRAukbxnxjw4TtuJg&shared_at=1612708642 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung

Ifumi Rumahan

Sebenernya ini adalah recook untuk #HARCOOKNAS yang berakhir 20 November kemarin tapi ga apa ya disimpen dengan hashtag tersebut untuk kenangan di akun cookpad Ini adalah hasil recook resep Ifumi Ala Chef Sisca Soewitomo, saya kasi judul Ifumi Rumahan karena toppingnya menyesuaikan dengan ketersediaan stok yang ada (no stok udang 🤭) #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_denpasar #CookpadCommunity_bali

4 porsi