Sop & Nasi Hainan

Dipos pada April 24, 2022

Sop & Nasi Hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop & Nasi Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop & Nasi Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop & Nasi Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop & Nasi Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop & Nasi Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop & Nasi Hainan memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

masih sambungan dari resep Ayam Goreng Canton. berhubung ada sisa air rebusan ayam dan ginger garlic paste yg bisa dijadikan pendampingnya jadi resepnya bersambung disini. berikut saya lampirkan juga resep ayam goreng Canton nya : https://cookpad.com/id/resep/14526389-ayam-goreng-canton?invite_token=F6yBgiheRAukbxnxjw4TtuJg&shared_at=1612708642 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop & Nasi Hainan:

  1. Nasi hainan :
  2. 3 cup beras
  3. 2 sdm minyak wijen
  4. 1 sdm ginger garlic paste
  5. 1 sdt kaldu jamur
  6. 4,5 cup air rebusan ayam untuk memasak nasi / secukupnya
  7. bahan Sop : sayuran bisa ditambah sesuai selera
  8. 1 buah kentang
  9. 2 buah wortel
  10. 1 sdt kaldu jamur
  11. sisa air rebusan ayam
  12. sambal :
  13. 4 cabe merah keriting
  14. 4 cabe rawit merah
  15. 1 sdm ginger garlic paste
  16. 1 sdt cuka beras
  17. 1 sdt minyak wijen
  18. 1 sdt gula
  19. 1/2 sdt garam (saya skip)
  20. 1 centong sayur air rebusan ayam

Langkah-langkah untuk membuat Sop & Nasi Hainan

1
Tumis ginger garlic paste dengan minyak wijen sampai harum, masukkan beras yg sudah dicuci, aduk² dan tumis selama 5 menit kemudian masukkan dalam wadah rice cooker dan beri air rebusan ayam dan kaldu jamur, aduk rata. masak dengan rice cooker/magicom sampai nasi matang.
Sop & Nasi Hainan - Step 1
Sop & Nasi Hainan - Step 1
Sop & Nasi Hainan - Step 1
2
Bersihkan kentang dan wortel kemudian potong sesuai selera. saring sisa air rebusan ayam kemudian didihkan kembali. masukkan sayuran dan kaldu jamur. masak sampai sayuran matang. cek rasa, matikan api. bisa diberi taburan bawang goreng dan daun bawang. atau dimodif sesuai kreatifitas.
Sop & Nasi Hainan - Step 2
Sop & Nasi Hainan - Step 2
Sop & Nasi Hainan - Step 2
3
Untuk sambal, haluskan cabe dan campur semua bahan jadi satu.
Sop & Nasi Hainan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum ala kadarnya 😄

Dimsum ala kadarnya 😄

Punya udang kupas frozen yg udh lumayan lama pake banget di freezer. Rencana awal mau dibuat hakau. Tapi tepungnya agak pe er ya nyarinya. Trus mau dibikin pangsit kuah tapi liat dimsum di TV jd pengen dimsum aja. Sebenernya lebih enak lagi kalau pakai jamur kuping dan bengkoang. Tp ujan di rumah nggak berenti2, aku pun mager berat mau melengkapi bahan2. Jadilah ala kadarnya.. Teksturnya bisa dibanggakan kok!

sekeluarga
1 jam
Tahu Krispi Cabai Lada Garam

Tahu Krispi Cabai Lada Garam

Waktunya di terbitkan hasil masakannya 😊. Sore menjelang malam langsung masuk dapur karena perut sudah kelaparan dan masih edisi #mamaliburmasak. kali ini masak tahu krispi cabai lada garam yang mudah dan cepat matang. Rasa gurih, krispi dan pedas sangat enak sekali di dampingin dengan nasi panas. Yeaah itu adalah suatu kenikmatan😉.

4 Orang
20 Menit
Capcay Kuah ala Mama Fifian

Capcay Kuah ala Mama Fifian

Lagi pingin yg seger tp tdk terlalu byk kuah. Buka kulkas ada wortel, jamur, ceksin, baso, brokoli. Sy coba membuat "capcay" dg bumbu siap saji dan ditambah bawang putih serta bamboy. Cukup 15enit selesai #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakRumahan

relatif
15 menit
Nasi Goreng Yangchow

Nasi Goreng Yangchow

Nasi goreng Yangzhou, nasi goreng Yangchow, atau nasi goreng Yeung Chow adalah hidangan nasi goreng wajan bergaya Cina yang populer di banyak restoran Cina di seluruh dunia. Itu biasanya dijual di Inggris sebagai nasi goreng spesial dan di AS sebagai nasi goreng rumah. Wikipedia Btw, berhubung nasi baru masak tapi malas goreng lauk, bikin nasgor solusinya. Aduk semua jadi 1 lengkap ada protein dan vitaminnya kan. Haha hidup itu mudah, jangan dibikinin ribet Source : @tin_tientien

Fuyunghai Jamur Tiram

Fuyunghai Jamur Tiram

Sebelumnya saya pernah bikin telur dadar jamur tiram. Nah, kali ini coba bikin Fuyunghai Jamur Tiram. Must try nih, rasa telur dadar jamur yang gurih, disiram dengan saus asam manisnya, so yummy 😋. Source: Presella #PejuangGoldenApron3 #Minggu34 #ResepTelur #ResepJamur #LihaiRecook4_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

8 potong
Capcay Ayam

Capcay Ayam

Menu andalan saat gak ngerti mau masak apa 😄 keluarin aja sayur apapun yang ada di kulkas

2 porsi
30 menit
42. Nasi Hainam (simple cook)

42. Nasi Hainam (simple cook)

#PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
Nasi Tim Jamur Hioko (ala chef)

Nasi Tim Jamur Hioko (ala chef)

Menu sarapan Minggu pagi😊. 😘👍

6 porsi
Kakap fillet crispy tumis cabe garam

Kakap fillet crispy tumis cabe garam

Resep pertama ni bund, mumpung beli kakap fillet dimasak apa yah? Yuk dicoba resep ini

2 orang
45 menit
201. Siomay Dimsum Pelangi

201. Siomay Dimsum Pelangi

Nyobain beli kulit dimsum pelangi. Warnanya cantik banget setelah dikukus hehehe Gak ada bosennya kalau dibuatin dimsum atau somay. Kemarin buat lumayan banyak sekalian dibawa kerumah uti. Alhamdulillah laris manis. hehehe Saya tambahkan beberapa sayur seperti wortel dan brokoli biar bisa ikut meramaikan #PekanPosbarSawi Source : Dewie Octaviandrie #pekanposbarsawi

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

1jam
Resep Ayam Koloke

Resep Ayam Koloke

Hari ini pengen nyoba resep dari dapur"Kobe".Pas banget di lemari daour punya stok tepung bumbu putih dari kobe yang kemasan 200gr jadi saya intip resepnya🤭😊 Source:Dapur Kobe Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/14452917-resep-koloke?invite_token=QMjVsxjzdiprGV576kxiCdzb&shared_at=1611720933 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_surabaya #pecelpincukmadiun

Tahu Goreng Tepung Cabe Garam

Tahu Goreng Tepung Cabe Garam

Ini camilan favorit kalau dirumah biar gag jajan di luar makan gorengannya dirumah aja. #stayathome #stillpandemic #covid19

12 Orang
30 menit
Dimsum Siomay Ayam Udang

Dimsum Siomay Ayam Udang

Masakan ini tidak menggunakan food processor, jadi prosesnya manual. Bagi yang memiliki food processor boleh juga 😉

17 buah
60 menit
Bebek Peking Panggang Halal

Bebek Peking Panggang Halal

Masih edisi masak makanan resto versi rumahan. Pasti lbh murah, pasti lebih hemat. Apalagi dimasa pandemi gini ya.Ga bisa makan di resto kan? Suka ngiler ga sih kl liat bebek panggang warna kemerahan digantung2 di restoran chinese? Kl di Resto "The D**k K**g" untuk 1 ekor bebek pekin panggang hrg nya bisa 380 ribuan lebih moms. Jd mending beli bebeknya trus masak sendiri aja. Bebek peking ini beda dgn bebek kampung ya moms, jd pastikan belinya itu bebek peking. Atau mau diganti ayam boiler jg bisa moms. Bebek peking biasanya lbh gemuk berisi, banyak dagingnya. Sy buat bebek peking versi chinese resto tp dgn bahan2 yg halal ya moms, krn sy sendiri muslim, jd sy ga pakai angciu/arak cina, sy jg g pakai red wine vinegar, n rice vinegarnya jg sy ga pakai, sy ganti mirin merek kikoman yg sdh halal MUI. Kalo untuk yg non muslim, 3 bahan tersebut bisa ditambahkan dlm bahan siraman ya. Saus hoisinnya jg sy pakai merek yg sama. Ini sy pakai bebek peking ukuran 1.8-2.0 ya moms. Trus krn proses lama nya ada saat dikeringkan/digantung jd lebih lama digantung lbh baik ya moms, supaya kulitnya itu bisa crispy saat dipanggang. Kenapa pake pewarna, bkn pake angkak? Krn ini ga dimasak charsiu moms, kl dimasak carsiu baru pake angkak, n sblm buat ini sy pelajari dr bbrp youtube untuk bebek peking masakan resto n hotel spt itu. N ini gampang qo moms bikinnya, cuma kl liat bahannya aja agak panjang krn sy tuliskan juga resep sederhana untk nasi hainan. Nasinya bisa lgsg masak di magic com.

349. Tahu Cabe Garam Saos Tiram

349. Tahu Cabe Garam Saos Tiram

Bismillah minggu ke - 33 untuk #PejuangGoldenApron3 Kali ini buat tahu cabe garam yang pakai saos tiram Biasanya cuman pakai kaldu jamur, merica dan garam saja untuk bumbunya Sekarang coba pakai saos tiram Hmm enak enak Source Avrilia Cahyani #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AvriliaCahyani #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week33

Dimsum Ayam Saus Chilli oil

Dimsum Ayam Saus Chilli oil

Pesenan suami 😍

35 buah
Capcay Kuah Sederhana

Capcay Kuah Sederhana

Sumber : Dapur Deis https://cookpad.com/id/resep/10672534-capcay-kuah-sederhana?invite_token=qrTvedu3Fvmwfwc1jo8JgwLh&shared_at=1606884743 Saya tambah larutan maizena untuk kuahnya supaya lebih kental. #CookpadCommunity_Bekasi #RecookResepDeis #Cookpad_ID

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Source Mbak @Susan Mellyani. Untuk cocolan saosnya saya recook punya mbak@Devina Hermawan

Danping/Martabak Taiwan

Danping/Martabak Taiwan

Menu Favorit untuk sarapan...hampir tiap hr beli kek gini waktu disana...nyummyyy #PejuangGoldenApron3