Capcay

Dipos pada April 23, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen banget makan capcay 🦐

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. 6 ekor udang pisah kepala
  2. 2 Sawi botol ukuran kecil
  3. 1 brokoli kecil
  4. 1 wortel kecil
  5. 1 \2sdt maizena (sesuai selera)
  6. Bumbu halus
  7. 4 bawang putih
  8. 1 ruas kecil jahe
  9. Bumbu pelezat
  10. 1 sdt kecap asin
  11. 1 sdt sauri
  12. 1 sdt lada
  13. 1 sdt kaldu
  14. 1 sdt garam
  15. 300ml kaldu udang

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Bersihkan udang,jangan di buang kepala udang karena akan di buat menjadi kaldu
Capcay - Step 1
Capcay - Step 1
2
Blender bumbu halus
Capcay - Step 2
3
Biar cepat terlebih dahulu saya sudah rebus wortel dan brololi
4
Tumis bumbu halus tunggu sampai wangi,masukan brokoli dan wortel yang sudah di rebus terlebih dahulu beserta udang
5
Masukan kaldu udang setengah 150ml kemudian masukan bumbu pelezat
6
Kemudian masukan sawi botol maizena dan sisa kaldu udang
Capcay - Step 6
Capcay - Step 6
7
Tunggu sampai mengental ( disini saya perbandingan air terlalu banyak di bandingkan maizena jadi hasilnya tidak terlalu mengental
8
Angkat dan sajikan
Capcay - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Dadar Hongkong (Rp 3.500)

Telur Dadar Hongkong (Rp 3.500)

Masih dengan kreasi telur. Yaallah maaf ya soalnya lagi tanggal tuaπŸ˜‚

2x makan
10 menit
Udang Krispi Cabe Garam

Udang Krispi Cabe Garam

foto kurang aesthetic karena pas masak lg setengah jalan, eeh mati listrik πŸ˜’ yaudah pake flash hp deh wkw

3 orang
1 jam
Buncis bohay cabe garam

Buncis bohay cabe garam

Camilan ini cocok bgt buat nemenin santai,atau buat nemenin nonton "kumenangisssss......"

30-45 menit
Dimsum ayam ala rumahan

Dimsum ayam ala rumahan

Akhirnya kesampaian juga bikin cemilan yang satu ini😁Nemu resepnya @najla Tiara Mkasih bngt lhoo resepnya πŸ™tapi kulitnya saya pakai kulit pangsit aja Karna gaa Nemu kulit dimsumnya tapi tetap enak bngt kok😁 #dutarecookberaksi #cookpadcommunity_borneo #cookpadcimmunuty_banjarmasin #cookpadcommunity_kalimantanselatan

Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

1 porsi
30 menit
Capcay Jamur Wortel Brokoli

Capcay Jamur Wortel Brokoli

Brokoli dimasak seperti ini selalu jadi favoritnya si kakak. Seger gurih katanya. Apalagi ditambah jamur dan wortel segar lalu di tabur dengan garlic oil... 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #jelajahresepsayuranhijau #Brokoli #Mushroom #Jamur #Wortel #Capcay #Phie2020

124. Sapi Lada Hitam

124. Sapi Lada Hitam

Buat bekal suami, pas ada daging sapi. Dalam rangka recook resepnya bunda Iin Afriyanti. Pilihan jatuh ke resep Sapi Lada Hitam, karena semua bahan ready dirumah. Bikinnya cuman setengah resep aja. Yuk moms cuss kita eksekusi😍 #RecookMenyadik_IinAfriyanti #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #PlatingBareng_PutriDapurRyuna

Sapo Tahu Oriental

Sapo Tahu Oriental

Mumpung punya tofu di kulkas.. jarang-jarang bisa masak tofu klo dikota kecil spt saya ini..jika pengen membeli tofu.. harus menempuh 66km PP ke kota solo.. πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ™ˆ Kali ini ada #PekanPosbarSawi dan sapo tahu ini saya tambahkan pakcoy.. Simple buatnya.. habis nya jg cepat.. cuzz buat yukkk #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Solo #Mingguke37 #MasakAlaWanda

30 menit
Sapo tahu ayam

Sapo tahu ayam

#PejuangGoldenApron3

Nasi goreng hongkong

Nasi goreng hongkong

2 orang
30 menit
CAKWE KOPONG Tanpa RAGI

CAKWE KOPONG Tanpa RAGI

tugas Beres bulan ini adalah menaklukkan cakwe kopong dan berongga.Alhamdulillah sudah selesai Selalu suka sama jajanan satu ini.kopong lembut dicocol kuah asam manis...beuhh ga cukup satuk.Dulu beli ...skrg gaya2an bikin sendiri.Dgn dag Dig Dug takut ga kopong....😁 Alhamdulillah nyoba pertama resep mba Frida Frida ini langsung jatuh hati.meleeeleh ya rasanya bisa jd kang cakwe dirumah sendiri😁😁 Source:Ig @liliana.Wijaya68 dan @icenguik Recook:Frida frida #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #CookpadCommunity_Sumbar #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove

10buah
Cakwe

Cakwe

Cakwe (Hanzi: 油村, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (ζ²Ήη‚Έι¬Ό, hanyu pinyin: You Zha Gui). Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. (Wikipedia) Beres Bulan Januari 2021 adalah Cakwe Akhirnya bisa menaklukan si cakwe ini. Masih harus belajar, biar bentuk konsisten sama dan lebih berongga. Resep : Maharai@dapurkecil #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_Yogyakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #PejungGoldenApron3 #LihaiRecook3_Yogyakarta

15-20 buah
7 jam
Ayam Kecap NgoHiong

Ayam Kecap NgoHiong

Assalamualaikum Nah ini menu yang saya kangenin juga dari ibu. Wanita luar biasa yang Masyaallah sabarnya. I love you ibu 😘 Bertepatan hari ini hari ulang tahun ayah saya hihii barrakallah fii umrik ayah πŸ˜‡ Kalau masak2 gini selalu nostalgia. Semoga pandemi segera berakhir. Pengen pulang kampung #MasakanUntukIbu #pejuanggoldenapron3 #SalamKenal

Dimsum untuk diet

Dimsum untuk diet

Yang namanya diet tuh pasti makanan kebanyakan hambar yah kadang bosen juga makannya itu itu aja tapi untuk diet ku ga ada yang namanya hambar semua harus berasa karna disini aku ikut diet ka tya ariastya pantangannya hanya no gula no santan no tepung no minyak .. Dan jadilah menu dari YouTuber mama rakana yang sama sama ikut diet nya juga ya sedikit di modifikasi oleh saya cus langsung eksekusi

Capjae

Capjae

5 porsi
30 menit
Koloke Ayam Saus Asam Manis

Koloke Ayam Saus Asam Manis

Source : Heny Widy Dengan sedikit modifikasi, entah kenapa aku selalu pakai telur 😁 Disini juga gak aku kasi saus sambal dan cabe iris soalnya ada balita ikutan makan. Makasih resepnya mba πŸ™ #PejuangGoldenApron3

πŸ” Koloke Ayam Saus Asam Manis

πŸ” Koloke Ayam Saus Asam Manis

Event Arisan Kombes ada lagi, pekan ini Resep primadonanya resep punya mba'Febry. Ikutan meramaikan nya ah, biar seru😁 Source : Febry Caturia https://cookpad.com/id/resep/13879971-koloke-ayam-saus-asam-manis?invite_token=TsSQnJ6mFXVYfGnhP4JoHfiR&shared_at=1612799345 #recookresep_Febry