Caisim Sapo Tahu

Dipos pada May 1, 2022

Caisim Sapo Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Caisim Sapo Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Caisim Sapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Caisim Sapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Caisim Sapo Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Caisim Sapo Tahu adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Caisim Sapo Tahu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Caisim Sapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Caisim Sapo Tahu memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari sebelumnya sempat lihat di Instagram ada bikin, akhirnya pas kebetulan ada jual sapo tahu + caisim nya.. langsung eksekusii deh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Caisim Sapo Tahu:

  1. 3 ikat caisim / sawi daging
  2. 2 bh tofu jepang
  3. 1/2 bh bawang bombai
  4. 1 siung bawang putih
  5. 4 bh bakso ikan (boleh di skip kalau gak ada) potong dadu
  6. 1 butir telur
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Kecap raja rasa
  9. secukupnya Jamur totole / penyedap rasa
  10. secukupnya Merica
  11. secukupnya Arak masak (boleh skip) saya pake cap gentong
  12. Tepung kanji / maizena sedikit aja untuk mengentalkan
  13. secukupnya Air
  14. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Caisim Sapo Tahu

1
Potong tofu jepang, belah jadi 2 di bagian tengah agar tidak hancur. Lalu potong bulat boleh di sesuaikan ketebalannya. Aduk telur tambah sedikit garam, gulingkan tofu di telur yang sudah di aduk. Lalu goreng dg minyak yg sudah dipanaskan, lanjutkan dg api sedang.
2
Selagi menggoreng tofu, didihkan air. Potong ujung caisim agar bisa dipilah2, cuci bersih tiriskan. Jika air sudah mendidik masukkan caisim, rebus hingga matang, angkat tiriskan.
3
Panaskan sedikit minyak. Potong bawang bombay & bawang putih sesuai selera. Jika minyak sudah panas, masukkan bawang bombay hingga agak layu, masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan bakso ikan dan sisa telur untuk menggoreng tofu tadi. Aduk2, tambahkan kecap raja rasa, arak, garam, jamur totole, merica. Tambahkan sedikit air sesuai selera. Koreksi rasa, jika sudah pas tambahkan tepung kanji / maizena yg sudah di campur dg air sampai tingkat kekentalan yang di inginkan. Matikan apii
4
Tata caisim di piring (saya nata nya acak2 an gak bisa soalnya😅). Tuang tofu yang sudah ditiriskan. Siram dg kuah yang sudah di kentalkan. Siapp di santap deh, kalau suka pedas boleh di sajikan sama irisan cabe yaa..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Danping/Martabak Taiwan

Danping/Martabak Taiwan

Menu Favorit untuk sarapan...hampir tiap hr beli kek gini waktu disana...nyummyyy #PejuangGoldenApron3

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Klo lagi males makan nasi, aku selalu stock makanan-makanan yang bikin kenyang...🤭 Salah satunya ya ini, ya si dimsum...😃 Selain rasanya yang enak, sudah pasti bergizi juga...😁 Nah mumpung musim hujan bawaannya pasti laper mulu, bikin stock buat nemeni cuaca dingin...☺️

Cap cay kuah bumbu instan anti ribet

Cap cay kuah bumbu instan anti ribet

Gampang banget tinggal siapain bahan n tumis-tumis sudah jadi 😍✨

4 orang
20 menit
Dim Sum Sawi Putih

Dim Sum Sawi Putih

Merecook dari cookpader Bu Sakinah Tholhah, cuma isinya tak ganti pakai tahu 😁✌️

Kue cina alias kue keranjang khas imlek

Kue cina alias kue keranjang khas imlek

Mudah dan murah hehe..

Capcay Kuah Ceker

Capcay Kuah Ceker

Lama ga bikin capcay, ini versi kuah jadi saya ga kentalin dengan maizena.

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Daging sapi bisa diolah menjadi makanan apapun salah satunya yang gampang seperti dimasak lada hitam begini. Masakan ini cocok juga dipasangkan dengan sayuran rebus sehingga seperti membuat rice bowl (pada resep berikutnya). #PejuangGoldenApron3

3 porsi
45 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Setor arisan recook #genkpejuangdapur, #genkpeda yang direcook kali ini #remembergenkpeda_nurazizahprantoro. Terimaksih untuk resep dimsumnya mbak Azizah.. Lahap bener anak-anakku source @nur azizah prantoro #pejuanggoldenapron3 #genkpejuangdapur #genkpeda #remembergenkpeda_nurazizahprantoro #dimsumayamudang

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

terinfeksi virus covid-19 jadi gak bisa kemana-mana, dikulkas sisa bahan se ala kadarnya jadi muter otak aja mau dibikin masakan apa. jadi deh masakan enak dan simple ini, yuk di re-cooked bun☺️

4-5 orang
45 menit
Ayam kuluyuk simple

Ayam kuluyuk simple

IFUMI ala Chef Sisca Soewitomo

IFUMI ala Chef Sisca Soewitomo

SELAMAT ULANG TAHUN yang ke-9 Cookpad, semoga semakin sukses dan selalu menginspirasi 🎊🎊🎉🎉🎉🎈🎈🎈💐💐💐🥰🥰🥰. Dalam rangka merayakan 9EBYAR HARCOOKNAS pada tanggal 12 November 2020 kemarin, Cookpad mengadakan Parade demo memasak acara live streaming di IG dan YouTube selama 9 jam NONSTOP yang dimulai dari jam 09.00-18.00, tak tanggung2 bintang tamunya banyak sekali dari Chef2 terbaik ada 9 pengisi acara. Nah.. salah satunya Bu Sisca Soewitomo, kali ini saya meRecook masakan dari beliau tapi menyesuaikan bahan yang ada di dapur, jadi sebagian ada yang aku skip. IFUMI ini bikinnya simple, mudah dan yang pasti enaaakk dong rasanya. Source: Chef Bu Sisca Soewitomo #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Buncis cabe garam

Buncis cabe garam

2 porsi
20 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

6-7 Orang
40 Menit
Capcay sosis, baso dan telur puyuh... Yummy 😋

Capcay sosis, baso dan telur puyuh... Yummy 😋

Karena anak- anak suka jadi saya pun semangat membuatnya.

5 orang
15 menit
Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam

Praktis masak magicom Nasi ayam Hainam merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. *Wikipedia Senang rasanya bisa eksekusi sendiri🥰 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13160118-128-nasi-ayam-hainam-simple-pakai-magiccom?invite_token=RH6e2uFvprRyW5NgCkhZ6wQF&shared_at=1609910406 Dari #RememberGenkPeDa_MarissaSavista di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis Bahagianya bs buat sendiri krn ini kesukaan anak2 klo diajak mkn diluar🥰 Yuk mari dicoba resepnya 🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

3 porsi
Tahu cabai garam

Tahu cabai garam

Bosen dengan tahu yang digoreng biasa aja, biar tampil beda bumbuin dikit ah hihihi... Kreasi resep lainnya follow ig : @dimasakinemak Masak itu mudah, menyenangkan dan tentunya mengeyangkan hihihi...

2-3 orang
30 menit
Tumis sirih bumi/cina saos tiram

Tumis sirih bumi/cina saos tiram

Source: @Vey Alodia's Kitchen Apakah kamu tahu jika sirih bumi/sirih cina/ ketumpang air ini banyak sekali mengandung khasiat, tanaman yang biasa hidup ketika musim hujan ini sangat mudah sekali di temukan. Sebagai salah satu tanaman non budidaya atau tanaman gulma yang sangat menggangu bagi sebagian orang ini ternyata bisa menjadi hidangan yang sangat nikmat dan yang pastinya bermanfaat sekali bagi tubuh. Tanaman ini di golongkan sebagai tanaman yang bermanfaat bagi kesehatan lho, kandungan kimia tanaman ini antara lain alkaloid, Tanin, kalsium oksalat, lemak, dan minyak Atsiri. Tanaman ini berasa pedas dan sejuk. Dan seluruh bagian tanaman ini mempunyai efek farmakologis sebagai analgesik, antiradang dan antibiotik. Jadi khasiat nya sangat banyak sekali, silahkan searching ya..... So, jangan pernah lagi memandang tanaman ini sebelah mata ya, jika dulu saya sering mengkonsumsi dengan cara di rebus dan hanya minum airnya maka kali ini saya mencoba untuk memasaknya dengan cara di tumis, ternyata rasanya enak sekali 🤤😋 bakal jadi menu andalan nich jika stok sayur kosong di kulkas 😂 ud dapat gratis nyempil di pot-pot dapat sehat nya pula...🤭 #MasakItuSaya #TumisSirihBumi #TumisSirihCina #SayurNonBididaya #KupasHabisResep #DeliJamanItak_Vey #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

4 orang
20 menit
Ifumie

Ifumie

Assalamualaikum.. Bismillah.. Selamat Ulang Tahun Cookpad yg ke-9..🎉🎉🎂🎉🎉 Semoga sukses dan selalu menginspirasi.. Dalam rangka ikut meramaikan gebyar Harcooknas, saya recook resep dari Bu Sisca Soewitomo..chef legendaris yg luar biasa..semoga sehat selalu yaa Bu Sisca..🙏🤗🥰 Mohon maaf ini saya menggunakan bahan2 yg ada di rumah yaa Bu Sisca..semoga berkenan..🙏🤗🥰 #HARCOOKNAS_ResepBuSisca

Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Assalamu'alaikum, masih meramaikan #JelajahResepSayuranHijau. Kali ini buncis ga mau kalah sama bayam, ini sebenarnya jenis sayuran yang saya kurang suka. Tetapi entah kenapa kalau digaringin kaya gini saya suka sekali. Resep masih menggunakan stock tepung bumbu, kalau malas buat bisa pakai yang dijual diwarung2. Saya kalau pakai tepung beli selalu saya campur 250gr terigu + 1sachet tepung bumbu ayam crispy merek apa saja yg harganya 3rb. Rasa sama aja kok, krispi nya juga sama. #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #JelajahResep #week_28

Fuyung Hai Tahu

Fuyung Hai Tahu

Minggu 35 Di rumah cuma ada tahu 2, mau di goreng trus dicocol kecap lombok koq ya sdh bosan. Mau di bikin bacem koq cuma 2 tahunya. Akhirnya.... Buka cookpad..cari resep yg pake bahan tahu. Akhirnya.... Dapat resepnya ibu yg cantik dan pintar masak..ibu Frielingga Sit Akhirnya.... Bikin fuyung hai tahu...dan laris manis semua suka. Akhirnya.... Ahhh aku tu memang suka masak yg simple2 n gak ribet 😁 Source: Frielingga Sit #cookpadcommunity_semarang #lihairecook4_semarang #pejuanggoldenapron3