Brokoli Sapi Lada Hitam

Dipos pada May 3, 2022

Brokoli Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brokoli Sapi Lada Hitam adalah 3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brokoli Sapi Lada Hitam diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Sapi Lada Hitam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa slice beef sama brokoli di kulkas, pengen cobain menu baru kalo keduanya di mix gimana rasanya. Ternyata dua bahan itu emg ga pernah salah sih, dimasak apa aja mantab. Happy cooking!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Sapi Lada Hitam:

  1. Bahan marinasi daging
  2. 400 gr slice beef, aku pakai beef short plate US. Bisa diganti daging sapi biasa di iris tipis
  3. 1 sdm lada hitam
  4. 2 sdm kecap manis
  5. 1 sdm kecap asin, aku pake kecap asin khas jepang kikkoman
  6. 1 sdm saus tiram
  7. Bahan lainnya
  8. 1 buah brokoli ukuran sedang, lepaskan dari batang
  9. 1 buah bawang bombay, iris tipis
  10. 2 buah bawang putih, cincang halus
  11. 1/2 sdt kaldu jamur
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1/2 sdt gula
  14. 250 ml air
  15. 1/2 sdm margarin

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Sapi Lada Hitam

1
Campurkan slice beef dengan semua bahan marinasi. Aduk rata, marinasi selama minimal 30 menit.
2
Potong brokoli lalu rendam ke dalam air garam selama 15 menit, bilas dan cuci hingga bersih, tiriskan.
3
Didihkan 150 ml air, rebus brokoli 3 - 5 menit sesuai selera kematangan masing masing. Tiriskan.
4
Panaskan teflon / panci anti lengket. Lelehkan margarin lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukan daging yang sudah dimarinasi, masak dengan api kecil hingga daging matang,
5
Masukan 100 ml air, kaldu jamur, garam, dan gula. Aduk rata, masak sampai air agak menyusut.
6
Masukan brokoli yang sudah direbus. Aduk rata dan masak 3 - 4 menit. Sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Resep dari teman aku Dahliana Hairil paling suka sama resep dimsumnya dan hasilnya menul mantul. Wajib coba 😁 #AudisiDutaRecook #dahliaSQUAD #Marangkayu #DimsumAyam

Capcay goreng

Capcay goreng

Fuyunghai Sederhana

Fuyunghai Sederhana

Tau resep ini dari suami yg memang suka masak. Akhirnya setelah beberapa kali percobaan, mirip deh rasanya sama buatan suami.

1 orang
15 menit
Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Lagi2 #belanjaidedipasarcookpad buat cari2 bahan masakan #chinesefood kali ini saya bikin #kungpaochicken atau biasa disebut ayam kungpao. Saya ambil ayam, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kacang tanah, tepung maizena. Kali ini saya bikinnya tanpa cabe karena biar anak2 bisa ikut doyan makan juga, jadi cabenya saya ganti dengan paprika merah dan kuning. Rasanya sedep pas buat makan siang dan makan malam.. Selamat mencoba 🥰 #belanjaidedipasarcookpad #chinesefood #pejuanggoldenapron3

Capcay Sayur

Capcay Sayur

#AdaApaCi di #WeekendChallenge kali ini?Hehe.. pas banget punya resep Capcay yang selalu disuka. Sayur yang berwarna-warni gini menambah ceria saat makan yaa 😍

Ayam Cabai Garam

Ayam Cabai Garam

4 orang
1 jam
Buncis Cabe Lada Garam

Buncis Cabe Lada Garam

yaampuuun. . .ini sederhana tapi ennaak, sedeeepp bangeet. . .pedes guriihnya pas dgn nasi putih hangat 💙 Syuuukaa.. Di resep mbak Jessie harusnya menggunakan tepung terigu ya, tp saya pakai tepung bumbu, biar lebih praktis aja sih. . .🤭 Source: Dapur Jessie Coba bikin juga deh. . .😋 eennaaakk beneerr. . . Happy Cooking 🍳

Sapi lada hitam / black paper beef

Sapi lada hitam / black paper beef

Rasa pengen makan ditawan . Ngajak suamik lagi sibuk. Akhirnya bikin sendiri aja deh sapi lada hitam ini. Rasa alhamdulillah gak kalah enak. Wajib coba !!!

4 porsi
30menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Capcay Goreng

Capcay Goreng

5 orang
45 menit
Capcay ala2

Capcay ala2

Weekend ga weekend mah eyke emang masaknya selalu yg no rempong2 club ya 🤣 Tadinya ni wortel mau dibuat isian prakarya lg eh tp emang dasar kaum rebahan ga jadi2..drpd keburu busuk mending dibikin menu yg praktis ja..selain mengenyangkan kalo pake nasi 🤣 Ini makanan sehat bingit 🤣 Capcay mane ada yg pedes..cm eyke doang kayanya emang suka ngadi2 klo masak apa aja dicemplungin 🤣 Kalo tulis capcay chinese ga lengkap bahannya, capjay ga ada kekiannya..ya jd drpd ngadi2 kasih judul mending ala2 aja..capcay dengan kearifan lokal nih 🤣 Warnanya aje cerah ceria seperti eyke 😆 #WeekendChallenge #SeptemberCeria

Dimsum ayam (tanpa udang)

Dimsum ayam (tanpa udang)

Sekali hap pasti ingin tambah.. Tapi harga nya mahal jika beli,jadi emak ekonomis bikin sendiri biar lebih hemat..hehehe.. Bisa di bilang jika di tambah udang rasanya lebih mantap, tetapi jika hanya ada bahan seadanya,cuma daging ayam saja pun sudah nikmat.. Apalagi harga udang mahal daripada harga ayam.. Hehehe..

30pcs
1jam
Cap cay komplit

Cap cay komplit

Tadinya bingung mau masak apa..pas ngeliat dikulkas lumayan ckp bnyk jenis sayuran,,tp mikir lagi 😮 anakku kan susah bgt klw dsrh makan sayur..gak doyan malahan..jd terlintas dipikiran emaknya nih..mau dimsk apa ini ya spy anak mw mkn sayur..akhirnya aku bikinin cap cay ditmbh bkso..Alhamdullilah dianya mau makan...Ktnya kok sayurnya enaaaaaak maaaaa ?? Duh senengnya ati emaknya liat anak Mau mkn sayur nya lahap 😄😄

Nasi hainan rice cooker

Nasi hainan rice cooker

40 menit
Capcay Bakso

Capcay Bakso

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

💞 Bismillah.. Makanan favorit dirumah nih, jadi menu andalan dan ini bikinnya cepat, mudah serta mantul banget 😋😋😋 Source : Ifa Rafa #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu19 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Dimsum Jamur

Dimsum Jamur

Dimsum dengan isian tambahan jamur kuping. Kudapan sehat yang selalu jadi favorit anak anak..😍 #PejuangGoldenApron2

30 buah
45 mnt
Ayam Kampung Rebus Kuah Jahe (Pek Cam kee)

Ayam Kampung Rebus Kuah Jahe (Pek Cam kee)

Lagi punya stock ayam kampung yg lumayan melimpah, bikin ayam rebus jahe aja deh... Cuaca mendukung banget nih...yuks eksekusi. #GabungAkademiRecook

3-5 porsi
1 jam
Dimsum ayam udang terbaiq

Dimsum ayam udang terbaiq

Lagi ngidam dimsum. Tapi dari pada beli satu potong lima ribu, mending bikin sendiri biar hasilnya buanyak dan nikmat. Aku pakai resepnya chef Devina Hermawan. Selamat mencoba ;)

Cakwe Goreng

Cakwe Goreng

Ini tuh cakwe lo 😁, bentuk belahannya emang kurang kliatan tapi rasanya kliatan bgt klo tu cakwe 👍. Ini bikinan pertama belahannya saya pake sumpit ternyata kurang kliatan dan hasilnya yg sempet ke foto, nah pas bikinan ke dua tu baru kliatan banget belahanya saya pake pisau sisi atasnya baru jelas belahanya sayangnya ga sempet ke foto keburu malam dan keburu abis huhuhu... Dan sangat enak di cocolin ma sambal cakwe bikinan sendiri juga, tapi resepnya saya sendiriin aja biar ga kepanjangan. #belanjaidedipasarcookpad #chinesefood