Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kungpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kungpao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kungpao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kungpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kungpao memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi2 #belanjaidedipasarcookpad buat cari2 bahan masakan #chinesefood kali ini saya bikin #kungpaochicken atau biasa disebut ayam kungpao. Saya ambil ayam, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kacang tanah, tepung maizena. Kali ini saya bikinnya tanpa cabe karena biar anak2 bisa ikut doyan makan juga, jadi cabenya saya ganti dengan paprika merah dan kuning. Rasanya sedep pas buat makan siang dan makan malam.. Selamat mencoba 🥰 #belanjaidedipasarcookpad #chinesefood #pejuanggoldenapron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kungpao:
- Bahan marinasi ayam :
- 300 g paha ayam fillet
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt merica bubuk
- Bahan saus
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap ikan (boleh di skip)
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bahan tumis
- 4 siung bawang putih geprek
- 1/2 bawang bombay
- 8 Cabe merah (me skip)
- 1 ruas jahe memarkan
- 2 batang daun bawang
- Secukupnya kacang mede (me: kacang tanah)
- 150 ml air
- 2 sdm tepung maezena, larutkan dengan secukupnya air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kungpao