Ayam Kungpao

Dipos pada May 6, 2022

Ayam Kungpao

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kungpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kungpao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kungpao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kungpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kungpao memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi2 #belanjaidedipasarcookpad buat cari2 bahan masakan #chinesefood kali ini saya bikin #kungpaochicken atau biasa disebut ayam kungpao. Saya ambil ayam, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kacang tanah, tepung maizena. Kali ini saya bikinnya tanpa cabe karena biar anak2 bisa ikut doyan makan juga, jadi cabenya saya ganti dengan paprika merah dan kuning. Rasanya sedep pas buat makan siang dan makan malam.. Selamat mencoba 🥰 #belanjaidedipasarcookpad #chinesefood #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kungpao:

  1. Bahan marinasi ayam :
  2. 300 g paha ayam fillet
  3. 1 sdm kecap asin
  4. 1 sdm saus tiram
  5. 1 sdt merica bubuk
  6. Bahan saus
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 1 sdm kecap ikan (boleh di skip)
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 1 sdm saus tomat
  13. 1 sdm gula pasir
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/2 sdt merica bubuk
  16. Bahan tumis
  17. 4 siung bawang putih geprek
  18. 1/2 bawang bombay
  19. 8 Cabe merah (me skip)
  20. 1 ruas jahe memarkan
  21. 2 batang daun bawang
  22. Secukupnya kacang mede (me: kacang tanah)
  23. 150 ml air
  24. 2 sdm tepung maezena, larutkan dengan secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kungpao

1
Marinasi bahan marinasi ayam selama 20 menit. Sisihkan.
Ayam Kungpao - Step 1
2
Siapkan sausnya, masukkan ke dalam mangkok semua bahan saus aduk2. Sisihkan.
Ayam Kungpao - Step 2
3
Setelah 20 menit siapkan wajan dengan minyak panas, goreng ayam yang sudah di marinasi tadi sampai matang tapi jangan sampai terlalu kering, usahakan ayam masih terlihat juicy/lembab, lalu sisihkan.
Ayam Kungpao - Step 3
Ayam Kungpao - Step 3
4
Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum lalu masukkan paprika. Lalu masukkan bahan2 saus yang sudah di mix tadi kemudian masukkan air. Kemudian masukkan semua bumbu2 dan aduk2 tunggu sampai mendidih.
Ayam Kungpao - Step 4
Ayam Kungpao - Step 4
Ayam Kungpao - Step 4
5
Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah di goreng tadi aduk sebentar lalu masukkan daun bawang dan kacang tanah. Aduk sebentar test rasa. Dan siap di sajikan.
Ayam Kungpao - Step 5
Ayam Kungpao - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay kuah kental

Capcay kuah kental

Cemplang cemplung kuras kulkas...semuanya dimasukin 🤭😅🤪 sampe nuget gak laku di goreng pun ikut diangkut😅 Jadinya....ludeeesssss🤩💪 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Capcay

Capcay

Ini capcay dengan bumbu seada-adanya banget. Tapi ternyata alhamdulillah suami suka. Katanya seger. #PejuangGoldenApron3

Capcay

Capcay

#PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi harusnya capcay ini bisa lebih banyak macam sayur dan topping. Tp karena yg ada di kulkas cm ini jadi kita buat saja. 😊😉

2 orang
10menit
Bumbu XO Halal (utk aneka menu Chinese Food)

Bumbu XO Halal (utk aneka menu Chinese Food)

Bumbu ini bener2 bumbu serbaguna utk aneka Chinese food. Mudah dibuat dan bisa di simpan sbg stock. Jadi mudah digunakan sewaktu2. Bahannya mudah didapat dan praktis.

3/4 toples
Capcay brokoli wortel

Capcay brokoli wortel

Kesukaan anak bayik.. Krna baru usia 13bln jadi saya masak sampai empuk dengan cara dikukus dulu..

4 orang
Siomay Dimsum ayam

Siomay Dimsum ayam

Mau dijadikan siomay tinggal dikasih bumbu kacang, mau dijakdikan dimsum tinggal di lasih saus sambal🥰🥰🥰

Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis)

Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis)

Karena bosan fillet dada ayam diapain lagi selain disuwir2, sekali2 ditepungin dan usaha dikit bikin sausnya. Sebenarnya setelah digoreng, ayamnya enak dimakan gitu aja. Tapi gak jadi ayam kuluyuk dong kalo gak diterusin bikin sausnya 😌 Note: masakan yang lebih pas untuk segera dimakan setelah dimasak (jangan tunggu dingin)

Dimsum Ayam Warna Warni

Dimsum Ayam Warna Warni

5 orang
40 menit
Dori Cabe Garam

Dori Cabe Garam

Mamahku suka banget sama ikan dori, nah karena lagi di rumah mamah, aq masakin Dori Cabe Garam ala aq, dan makannya auto nambah. . Ini recipenya simplenya. .

4-5 org
30 menit
Ayam Kampung Rebus Kuah Jahe (Pek Cam kee)

Ayam Kampung Rebus Kuah Jahe (Pek Cam kee)

Lagi punya stock ayam kampung yg lumayan melimpah, bikin ayam rebus jahe aja deh... Cuaca mendukung banget nih...yuks eksekusi. #GabungAkademiRecook

3-5 porsi
1 jam
Mun Tahu simple ala Xanderskitchen

Mun Tahu simple ala Xanderskitchen

Tahu lagi tahu lagi hehhehe... Kali ini lihat IG, olala.. ada #ResepSimple lagi. Kali ini dari ci Jun. Dan anak-anak suka. bisa diulangi nich resep. Untuk isian selain tahu, bisa daging cincang, udang cincang, dan bakso. #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week22 #landosmom #CookpadCommunity_Surabaya #SuroboyoPark #ResepMasakanPemula

Nasi Goreng Hongkong #317¹⁵

Nasi Goreng Hongkong #317¹⁵

Bismillah, Mengadopsi resep ekitchen yang simpel dalam membuat nasi goreng hongkong ini. Sebenarnya, khas dari nasi goreng hongkong ini telurnya tidak di orek di wajan, namun dijadikan sebagai toping pembungkus nasi. Namun di modifikasi ndak apalah yaa.. #selera.. Namun rasanya juga tetap ringan bergaya oriental.. Berwarna tidak terlalu cokelat.. Biasanya ini akan menjadi idaman anak² karena rasanya ringan dan tidak pedas.. (diresep ini saya tambahkan minyak wijen agar rasa orientalnya lebih kuat).. Saya juga menaburkan wijen sangrai sebagai topingnya.. Penasaran, cobain yuukk.. Sc. ekitchen Modified by ummu arwa . #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan tema dipekan ini adalah #bumbumasakanmakananAsia dan saya belanja dengan kategori 🍒saus dan bumbu: 1)kecap asin 2)minyak wijen 3)saus tiram 4)wijen 🍒telur, ikan dan daging: telur ayam 🍒sayuran: buncis 🍒Pelengkap/pendukung: Nasi . #Simplerecipesummuarwa #nasigoreng_ummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #idesarapan #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenApron3 Sabtu, 12 September 2020

Nasi telur Hongkong (recook chef devina)

Nasi telur Hongkong (recook chef devina)

Menu favorit buat sarapan aku dan suami banget. Ga pernah bosen, gampang dan hemat tentunyaaa. Biasanya dimakan sepiring berdua biar lebih romantis 🤭 #IniSarapanku

1-2 orang
20 menit
Cakwe

Cakwe

Sahabatnya odading. 🤣🤣 #PejuangGoldenApron3 Source: Evianti Abi

12 buah
2 jam 30 menit
Capcay otak-otak

Capcay otak-otak

Karena saya semi vegetarian, jd ada beberapa yg memang tdk saya makan, seperti ayam, ikan, daging, cuma kalau yg olahan karena gak berbau amis masih suka saya mix dgn sayuran lain, hari ini saya buat capcay otak otak , yuks di coba ☺

2 orang
15 mnt
Capcay Sederhana

Capcay Sederhana

Edisi kuras kulkas sekaligus ikutan #WeekendChallenge nya mamah yg nanya in #AdaApaCi ?? Ada capcay mamah zeyeeeenkk 😄😄 #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookPadCommunity_Id #CookPadCommunity_Solo #WongSoloMasak

Chai Pao ubi jalar putih / Pao ubi sayur

Chai Pao ubi jalar putih / Pao ubi sayur

Sebelumnya saya udah pernah share resep chaipao ini tapi pake ubi jalar kuning, ini aku coba buat pake ubi jalar putih,, rasanya sama2 enak cuma warnanya doank yang beda. 📝06/10/2020 ⏳M19/52 #第十九周姓吴的 #M19tinawu #PejuangGoldenApron3