Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay otak-otak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay otak-otak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay otak-otak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay otak-otak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay otak-otak adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay otak-otak diperkirakan sekitar 15 mnt.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay otak-otak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay otak-otak memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena saya semi vegetarian, jd ada beberapa yg memang tdk saya makan, seperti ayam, ikan, daging, cuma kalau yg olahan karena gak berbau amis masih suka saya mix dgn sayuran lain, hari ini saya buat capcay otak otak , yuks di coba ☺
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay otak-otak:
- 7 buah jagung muda/putren
- 1 buah wortel
- 5 buah buncis
- 1 buah brokoli ukuran sedang
- 1 batang daun bawang
- 3 siung bawang putih, 1 buah kemiri, 2 siung bawang merah
- 1/2 buah bawang bombay
- 3 shachet saos cabe (boleh di skip)
- 1 sendok makan saus tiram
- Sedikit pada halus dan penyedap
- 5 buah otak otak, iris dan goreng
