Capcay

Dipos pada May 5, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini capcay dengan bumbu seada-adanya banget. Tapi ternyata alhamdulillah suami suka. Katanya seger. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. 1 buah jamur es kering
  2. 5 buah sosis sapi
  3. 3 buah wortel
  4. 1 bonggol sawi putih
  5. 250 gr kembang kol
  6. 5 batang jagung muda
  7. 6 siung bawang merah
  8. 6 siung bawang putih
  9. 1/2 siung bawang bombay
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya merica
  12. Secukupnya gula
  13. Secukupnya penyedap
  14. 1500 ml air
  15. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Haluskan 4 siung bawang merah, 4 siung bawang putih dan bawang bombay. Iris tipis 2 siung bawang merah dan 4 siung bawang putih. Tumis sampai wangi.
Capcay - Step 1
Capcay - Step 1
2
Masukkan air, wortel yang sudah diiris dan sawi yang sudah dipotong. Masak hingga setengah matang.
Capcay - Step 2
Capcay - Step 2
3
Masukkan jagung muda dan kembang kol yang sudah diiris.
Capcay - Step 3
Capcay - Step 3
4
Masukkan sosis yang sudah diiris dan jamur es yang sudah dilunakkan dan dipotong-potong. Tambahkan garam, gula, merica dan penyedap sesuai selera. Koreksi rasa.
Capcay - Step 4
Capcay - Step 4
5
Siap disajikan.
Capcay - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis cap cai telur

Tumis cap cai telur

sayur ini paling gampang masak

4 org
20 menit
Dimsum Anti Gagal dan Dijamin Lezat😍

Dimsum Anti Gagal dan Dijamin Lezat😍

Pengen bngt buat sendiri Dimsum krn beli satunya mahal dan Dimsum itu enak nagih rasanya enak bngt kl menurutku,,,,udah berkali2 aq buat resep ini dan g pernah gagal, temen2 yg nyobain jg blng Amazing mantuul😍👍

10 orang
30 menit
Sapo tahu sederhana

Sapo tahu sederhana

Tengok sayur cuma ada wortel 🙈 daging2 blm beli, pake yg ada aja dikulkas 🥰

4-5 orang
45 menit
Es Santan Mangga Hong Kong

Es Santan Mangga Hong Kong

Mango Pomelo Sago merupakan dessert klasik khas Hongkong yang berbahan dasar buah mangga. Kali ini aku menggantinya dengan Vita Pudding Mangga yang rasanya mangga asli dan tanpa bahan pengawet. Dipadukan dengan Sorbet Mangga yang manis dan segar. Pas banget untuk sajian lebaran bersama keluarga di rumah. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/Qzm0xfeifvk https://www.devinahermawan.com/ Tags: sorbet mangga, jus, es buah, smoothies, pudding, minuman, olahan jeruk bali, devina hermawan.

Dimsum ayam sederhana

Dimsum ayam sederhana

hujan pengen ngemil tp males jajan. bahan seadanya aja.

4-5 orang
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Bumbu paling praktis hny cincang 6 siung bawang putih🥰 Tapi rasa bikin nagih😋🤤 Dpt tema pasar cookpad minggu ini, bumbu masakan makanan asia😍Setelah pilih2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad ada saos tiram, daging sapi, sawi putih, wortel, brokoli, tepung topioka. Diolah disatukan dengan bahan yang ada di kulkas, jadilah masakan sapo tahu. Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. Namun, perkembangan selanjutnya, ada perubahan pada masakan sapo tahu dengan masuknya bahan-bahan seperti udang, ikan, dan daging. Dalam acara-acara pesta, sapo tahu tergolong sebagai hidangan pembuka. Di beberapa restoran, sapo tahu disajikan dengan sangat menarik di atas mangkuk keramik khas Tiongkok. Hal ini bertujuan agar sapo tahu tetap terjaga kehangatannya supaya tetap nikmat disantap saat masih hangat. Masakan dengan bahan utama tahu atau tofu ini dipadukan dengan campuran sayuran serta bumbu seperti saus tiram dan kecap manis. Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Tips : 1. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih dahulu. 2. Brokoli direndam dalam air garam untuk mengusir ulat yg mungkin ada dalam brokoli. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Depok #GenkPejuangDapur

4 porsi
40 menit
Fu yung hai

Fu yung hai

Makanan chinese food ini alternatif utk anak kost ato mama yg lagi malas ke pasar dan cuman ada telur di rmh...😊😁

2 org
30 menit
Cap Cay Goreng Sedap alakadarnya

Cap Cay Goreng Sedap alakadarnya

Aku suka banget capcay ... Tapi kali ini capcay alakadarnya menyesuaikan sayur apa yang ada😁 Resep dari mba Pratiwi Pramuharsasih Cerita dalam resep mba pratiwi hasil tumisan yang harum itu terletak pada bawang putihnya dan kemiri yang di tumis dahulu, diulek manual (bukan di blender) kemudian di tumis kembali. Sebernya agak ribet, awalnya mls, tapi aku jdi coba juga dan BENER yayy wangii😁 Kata mba pratiwi ( gunakanlah merk good quality LEE KUM KEE) supaya wangi dan sedap. Sebagai #PahlawanDapur saya ingin memberikan semangat untuk semua pejuang kanker payudara, tetap semangat ... Kalian Perempuan2 hebat. Teruntuk semua.. Tetap jaga kesehatan kalian selalu berfikir positif. ❤ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Denpasar Minggu - 21 (⌒o⌒)

Nasi Tim Ayam Sayur (plus tahu)

Nasi Tim Ayam Sayur (plus tahu)

Assalamualaikum... Waktu menjelang maghrib ParePare lagi hujan moms. Enak buat yang simple dan disukai anak anak tapi saya tadi buat kalduya sekalian moms biar anak anak makanya degan kuah kaldu ayam Masya Allah lahap semua... #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar #NasiTimAyam #NasiTimSayur

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Karna hari ini sendirian dirumah pengen masak yang praktis dan gak ribet sekalian ngabisin stok bahan dikulkas.. Inget masih punya daging rebus akhirnya dibikin sapi lada hitam,buat pelengkapnya aku sengaja masukin akhir biar gk terlalu matang,sesuaiin selera masing2 yah.. Selamat mencoba😊

Capcay pedas manis

Capcay pedas manis

Ceritanya menghemat pengeluaran bunda 🤭

2 orang
30 menit
Capcay Kuah

Capcay Kuah

4 orang
10 menit
Sapi Lada Hitam ala Chinese Food

Sapi Lada Hitam ala Chinese Food

Ini termasuk favorit aku sekeluarga... Tdk salah klo saat #BelanjaIdeDiPasarCookpad aku pilih daging sapi dan saus2 bumbunya (kecap asin, minyak wijen, saus tiram,wijen) 1kg daging lgsg ludes buat maksi kami bertujuh. Keluarga besar hehe... Krn ada yg tdk suka pedes, pemakaian lada hitam aku kurangi. Klo yg diresto2 itu pedesnya suka bikin keringat mengucur. Jd emang lbh pas bikin sendiri. Bisa sesuai selera kita. Yuks dicoba bun... #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

Sapo Tahu daging ayam

Sapo Tahu daging ayam

Tahu Cihuni di Bandung, lembut kata nya ga pake pengawet jadi cuma tahan 2 hari di kulkas. Itu info tetangga yang order beli. Cobain ikut beli, langsung di goreng setengah matang, iya bener tahunya lembut mirip tahu sutera. Lalu belanja di pasar cookpad dapat daging ayam, udang, brokoli, tepung maizena, kecap asin, saus tiram. Sreng sreng dibikin tumisan kayak capcay lalu disiramkan ke tahu goreng tambah sedikit kuah. Jadilah ala Sapo tahu chinese food yang sedap. Oya saya pernah posting sapo tahu daging sapi saya lampirkan resepnya di bawah. #GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Bandung #TahuSiramTumisan #ResepGiacinta

4 porsi
45 menit
Ayam Rebus Pendamping Nasi Ayam Hainan

Ayam Rebus Pendamping Nasi Ayam Hainan

Naah.. ini dia teman setia nasi hainan, cocok banget kalau disandingkan bersama🥰.. bikinnya gampang pula.. bisa ngurangin menu goreng2an di rumah ya mommies.. Suami saya lagi program nurunin berat badan, jadi cocok banget kalau makan ayam rebus dan nasi hainan ini.. olahan ayam rebus yg ngga amis sama sekali.. bisa pakai ayam kampung, kalau saya pakai ayam biasa aja sudah enakk🥰.. itu tumisan bawang goreng yg diatasnya ayam itu ngga gosong ya mommies, cokelatnya kecap asin 😁 Resep inipun juga ku adaptasi dr Buku Ci Junita Xander’s Kitchen🥰

Ayam Koloke

Ayam Koloke

Resep : Nadia Hayu Sepertinya saya belum pernah bikin ayam koloke, lebih sering beli. Nah untuk masakan berbahan Asia, saya milih resep ini. Ayam koloke atau kadang dinamakan ayam kuluyuk adalah masakan perpaduan Tionghoa-Indonesia yang menggunakan bahan utama daging ayam. Rasanya asam manis segar, dan sering ada di restoran/warung makan chinese food. #Minggu15 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

3 porsi
30 menit
Taiwan Crispy Chicken (Shihlin) home made

Taiwan Crispy Chicken (Shihlin) home made

Kangen ngemall, kangen jajanan mall.. belum berani ke sana..buat shihlin KW yuuuk