Sapi Lada Hitam ala Chinese Food

Dipos pada May 5, 2022

Sapi Lada Hitam ala Chinese Food

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Lada Hitam ala Chinese Food yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Lada Hitam ala Chinese Food yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Lada Hitam ala Chinese Food, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Lada Hitam ala Chinese Food enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Lada Hitam ala Chinese Food sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam ala Chinese Food memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini termasuk favorit aku sekeluarga... Tdk salah klo saat #BelanjaIdeDiPasarCookpad aku pilih daging sapi dan saus2 bumbunya (kecap asin, minyak wijen, saus tiram,wijen) 1kg daging lgsg ludes buat maksi kami bertujuh. Keluarga besar hehe... Krn ada yg tdk suka pedes, pemakaian lada hitam aku kurangi. Klo yg diresto2 itu pedesnya suka bikin keringat mengucur. Jd emang lbh pas bikin sendiri. Bisa sesuai selera kita. Yuks dicoba bun... #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Lada Hitam ala Chinese Food:

  1. 1 kg daging sapi potong kecil
  2. 7 siung bawang putih
  3. 1/2 bh bawang bombay
  4. 2 ruas jahe
  5. 2 sdm lada hitam tumbuk kasar (aku : 1sdm)
  6. 5 sdm saus tiram (saori)
  7. 3 sdm kecap asin (kikkoman)
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 1/2 gula jawa (bulat kecil)
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 200 ml air
  12. 1 sdm minyak wijen (tambahan dr saya)
  13. Bahan garnish
  14. 1/2 bh bawang bombay potong besar2
  15. 3 bh cabe ijo besar potong kotak besar
  16. 2 sdm mentega
  17. Sejumput wijen

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Lada Hitam ala Chinese Food

1
Siapkan bahan2nya. Cincang smua bawang. Geprek jahenya.
Sapi Lada Hitam ala Chinese Food - Step 1
Sapi Lada Hitam ala Chinese Food - Step 1
2
Tumis bawang dan jahe hingga layu dan harum. Masukkan daging dan semua bumbu. Tambahkan air. Aduk2, tutup wajannya. Tunggu hingga daging empuk.
Sapi Lada Hitam ala Chinese Food - Step 2
Sapi Lada Hitam ala Chinese Food - Step 2
Sapi Lada Hitam ala Chinese Food - Step 2
3
Stlh empuk dan air agak asat, aduk2, tes rasa. Resep asli tdk menganjurkan penambahan garam. Tp mungkin krn merk bahan berbeda, punya saya msh saya tambah sejumput garam. Matikan kompor.
Sapi Lada Hitam ala Chinese Food - Step 3
4
Panaskan mentega lalu tumis bawang dan cabe sbentar saja. Angkat lalu taburkan diatas daging. Garnish pk bahan yg ada di kulkas saja. Tp saat mau difoto kok kurang cantik, aku taburi biji wijen. Lumayan menambah rasa.
Sapi Lada Hitam ala Chinese Food - Step 4
Sapi Lada Hitam ala Chinese Food - Step 4
Sapi Lada Hitam ala Chinese Food - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Kuah

Capcay Kuah

4 orang
10 menit
Capcay Kuah Seafood

Capcay Kuah Seafood

Resep ini lebih banyak bawang putih karena saya lebih suka memasak sop dan capcay lebih banyak bawang putihnya. Untuk sayuran, banyaknya menyesuaikan selera masing2 ya.

Capjay ekonomis

Capjay ekonomis

suami paling suka dg sayuran , jadi setiap hari pasti ada sayuran disetiap menu saya hari ini saya buatkan capjay, siomay goreng dan telur dadar untuk resep pentol dan siomay next saya post yaa...soalnya yg skrg udh siap d kulkas sih...

3 porsi
1 jam
Dimsum ayam

Dimsum ayam

Niatnya bikin dimsum dititipin di warkop kakak saya, yg ada malah habis dikonsumsi sendiri krn serumah pada doyan πŸ˜†.

Capcay goreng resto

Capcay goreng resto

Selera keluarga. Capcay goreng resto cekkkkk

4 porsi
30 menit
Bola Ayam Udang Gohiong

Bola Ayam Udang Gohiong

Hai cookpaders.. Gak terasa hari ini udah minggu ke #17 PGA3 ya .. Anakku suka sekali dengan gohiong ayam, kali ini buat lagi , yang di campur dengan udang, hanya tidak di bungkus dengan kulit gohiong.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay

1 jam
Sapo Tahu Mode Hemat Rasa Resto

Sapo Tahu Mode Hemat Rasa Resto

Assalamu’alaikum... siapa bilang mau makan enak hrs ke Resto, kita juga bisa jadiin rumah kayak Resto lho πŸ˜„ Masak suka-suka dan makan sepuasnya tanpa perlu bayar bill, cukup beli bahan dan siapin mood buat masak πŸ˜† kali ini aku masak Sapo tahu,,, dari namanya aja udah kebayang gurihnya tahu dan sayur dgn bumbu dan rasa khas chinese food. No worry,, dengan bahan yg hemat, kita bisa bikin masakan dgn rasa mantap dan nikmat kayak diResto. buat anakku yg doyan sayur, dimasakin ini suka banget 😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Capcay sayur

Capcay sayur

Bihun Goreng Chinese Food

Bihun Goreng Chinese Food

Recook.. Fidelo Sadewo Bihun goreng memang favorit.. kali ini saya mengolahnya dengan resepnya ibu Fidelo.. Buatnya gampang banget.. Bisa #BelanjaIdeDiPasarCookpad Kategori sayuran (sawi putih + wortel) Kategori telur daging (telur ayam) Saos dan bumbu(Kecap asin, saos tiram) #PejuangGoldenApron #minggu50

Sapo Tahu Asam Manis Pedas (Rp 6.000)

Sapo Tahu Asam Manis Pedas (Rp 6.000)

sebagai anak kos πŸ§•πŸ» yg jauh dari 🏠 jauh juga dari πŸ‘¨β€πŸ‘©β€πŸ‘§β€πŸ‘¦ apalagi saudara. πŸ§•πŸ» harus tetap bertahan hidup salah satu caranya dengan 🍽️. emang enak banget sih yg namanya jajan 🀀 toh πŸ§•πŸ» hidup sendiri jadi pengeluaran nya πŸ’° terkadang memang lebih hemat βœ”οΈ kalau kita beli makanan matang. tapi πŸ€” dijaman pandemi covid-19 😷 ini kita harus selalu jaga kesehatan πŸ’ͺ salah satu caranya dengan makan makanan yg sehat & bergizi & murah πŸ˜…. maka dari itu πŸ§•πŸ» memutuskan untuk πŸ‘©πŸΌβ€πŸ³ sendiri hehe sambil belajar. yah emang terkadang males sih, ribet & capek juga tp percaya deh ✨ usaha tidak akan menhianati hasil 🌈 banyak nilai βž• yg bisa kita dapat yaitu, keberhsihan makanan terjaga βœ”οΈ etsss bukan berati makanan dari luar itu kotor ya. karena πŸ§•πŸ» sendiri yg bikin jadi aku tau kebersihan dll nya. ya biar bisa masak juga. πŸ§•πŸ» akan bikin resep simple sederhana murah aja, kalau kamu ada ide masakan boleh tulis di kolom komentar πŸ‘‡mau di masakin apa. semoga kamu suka resep ini πŸ₯°

2 Orang
15 Menit
Capcay Kuah bumbu simple

Capcay Kuah bumbu simple

Assalamualaikum , Sering banget nih bikin capcay kuah buat #sarapan karena menurutku simple ketimbang bikin buryam πŸ˜†πŸ˜† cuma modal bawang putih dan bombay ,. Kadang kalau bombay abis , aku pake bawang putih aja masih enyak . Bikin yuuk #IniSarapanku , sekalian ikutan #WeekendChallenge #AdaApaCi berawalan C jadi aku share Capcay 😊πŸ₯°πŸ˜ #IniSarapanku #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

2 porsi
Steam Ikan Dory Saus Hongkong

Steam Ikan Dory Saus Hongkong

Simple food, quick yet healthy and yummy.

2 porsi
15 menit
Tumis Capcay

Tumis Capcay

Ada sisa daging burger dikulkas, sekalian dimasukkan di tumisan ini, maunya si bakso tapi gak ada, yang pasti ini tumisan enak banget πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘ŒπŸ˜. #SeptemberCeria #WeekendChellenge #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #MasakItuSaya

5 porsi
50 menit
Fuyunghai udang (low badget ya)

Fuyunghai udang (low badget ya)

Kali ini saya ingin share menu fuyunghai dengan biaya minim..#indahnyaberbagi 😊

4 orang
20 menit
Sapo tahu ala (saya) πŸ˜„

Sapo tahu ala (saya) πŸ˜„

Setelah golden apron 2 berakhir lama fakum Harus pindah rumah dan sampai saat ini blm beres Ini posting pake stok resep yg blm diposting haha Ikut nge-hashtag πŸ˜„πŸ‘‰ #AngetAngetKuku #PotBerbisik #CookpadCommunity_Bekasi

DimSum Ayam Pare

DimSum Ayam Pare

Assalamu'alaikum sobad cookpaders...πŸ‘‹πŸ₯° Sehad selalu yaa...🀲 Resep kali ini saya dedikasikan Teruntuk para sahabad penderita kanker payudara...untuk tetap semangad n terus berjuang... Yakinlah...bahwa stiap penyakit pasti ada obatnya.... Jangan menyerah yaaa....πŸ˜˜πŸ€— Dimsum adalah hidangan sehad yang pasti banyak orang suka...dari kalangan anak2 sampai dewasa.... Dimsum kali ini saya modif menggunakan pare...karna pare adalah obat alami untuk penderita kanker.... #PahlawanDapur #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang #peduliKankerPayudara #masakItuSaya

Cap cay Sederhana

Cap cay Sederhana

Kemarin dikasih mamanya Si Mas sawi putih. Pengen bikin ayam gulung tapi ke pasarnya kesiangan. Kepikiran bikin capcay aja mumpung di rumah punya sosis. Ini bisa disantap anak2 sampai orang dewasa. #WeekendChallenge #AdaApaCi #SabtuSeru

6-7 porsi
30 menit
Yang rou chuan ηΎŠθ‚‰δΈ² chinese food shaokao

Yang rou chuan ηΎŠθ‚‰δΈ² chinese food shaokao

Aslinya seharusnya di tusuk jadi sate. Berhubung ga punya tusuk jadi cuma aku grill aja soal rasa tetap sama kok. Malah lebih gampang makannya karena tinggal caplok Heheheh. Berawal dari ajakan adik ke sebuah restoran khas china. Disana nyobain sate kambing ini dan langsung jatuh cinta sama rasanya yang khas dan wangi langsung cari2 resepnya dan coba buat dan ternyata rasanya percis sama. Daging kambing ini cepat matang jadi cuma perlu di asal panggang saja tapi yang lama itu marinasi nya. Dan juga tips agar daging kambing tidak alot, disimak yukk!

4 orang
10 menit
Ayam Koloke

Ayam Koloke

Assalamu'alaikum akhirnya setor lagi setelah seribu purnama enggak setor resep (halah πŸ˜…) Karena pak suami pengen ayam koloke, jadilah saya masak si Chinese food ini.

5 porsi
1 jam
543. Cilok Ikan (Bumbu Dimsum)

543. Cilok Ikan (Bumbu Dimsum)

Mencoba bikin bumbu untuk cilok ikan/pentol ikan. Bumbu kacang sdh pernah.. Dan yg belum pernah bikin bumbu dimsum. Biar semakin beragam mengolah penthol ikan.karena pentholnya juga sdh enak jadi disesuaikan selera saja ya bu ibu.. Agar tidak bosan dan bervariasi... πŸ˜πŸ™ Ok... Boleh ya nanti habis ini bikin bumbu penthol yg lainnya.πŸ™πŸ˜Š 09/10/20 (M. 19_GATNL) Source. E. Y. Ika. M #GA_TheNextLevel #WeekendChallenge #AdaApaCi #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity Bismilah

4 porsi
15 mnt