Ayam Koloke

Dipos pada May 8, 2022

Ayam Koloke

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Koloke yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Koloke yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Koloke, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Koloke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Koloke adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Koloke diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Koloke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Koloke memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum akhirnya setor lagi setelah seribu purnama enggak setor resep (halah πŸ˜…) Karena pak suami pengen ayam koloke, jadilah saya masak si Chinese food ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Koloke:

  1. 500 gram dada ayam fillet
  2. 1 buah wortel iris korek api
  3. 1 buah timun iris korek api
  4. 1 buah nanas iris sesuai selera
  5. Bahan Pelengkap:
  6. secukupnya Tepung bumbu serbaguna
  7. secukupnya Tepung terigu
  8. secukupnya Air
  9. Bumbu Tambahan:
  10. 2 sdt bawang putih bubuk
  11. 1 bawang bombay iris tipis
  12. 2 cm jahe geprek
  13. 6 cabai rawit, iris serong
  14. 6 sdm saos tomat
  15. 1 sdt garam
  16. 2 sdm gula pasir
  17. 1 sdm saus tiram
  18. 1 sdt merica bubuk
  19. 1 sdm minyak wijen
  20. 200 ml air
  21. 1 sdt maizena, larutkan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Koloke

1
Campurkan tepung bumbu serbaguna dengan secukupnya air. Masukkan ayam kedalam adonan tepung basah, kemudian kedalam tepung terigu. Goreng hingga kuning kecoklatan, sisihkan
2
Masukkan sedikit minyak goreng, tumis wortel hingga layu. Masukkan semua bumbu tambahan kecuali maizena dan aduk rata. Tambahkan air.
3
Masukkan timun, nanas. Aduk sampai rata dan masak sampai layu. Kemudian masukkan larutan maizena, aduk rata. Tes rasa.
4
Terakhir, masukkan ayam goreng tepung dan aduk rata. Matikan kompor dan siap disajikan.
Ayam Koloke - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

CAP CAY kuah

CAP CAY kuah

29.10.20 Siapa yang gk suka sayur ini, apalagi sayur sangat baik buat kesehatan 😍 Kalo sudah bikin sayur ini pasti makan nya pada lahap 🀭 Buat yang lagi sakit semoga lekas sembuh yaaa.. Dan semangat buat pejuang kanker #BulanPeduliKankerPayudara #GA_TheNextLevel #pejuangdapur #cookpad_id #mamamey #anekasayur #pahlawandapur #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Medan

6 orang
15 menit
Sapo Tahu Ala Ala

Sapo Tahu Ala Ala

Tadinya mau tumis2 doang, lah ditengah jalan malah jadi sapo tahu

5 porsi
30 menit
Cap Jay ayam

Cap Jay ayam

#BelanjaIdeDiPasarCookpad Menu kesukaan saya diwaktu kecil, baru sekarang saya mencoba membuatnya. Yang saya jadikan sebagai ladang rejeki. Semoga berkah. Amiiiinnnnn

5 orang
2 jam
CapCay Jamur Kuping Hitam

CapCay Jamur Kuping Hitam

Sebagai pelengkap variasi nasi kotak atau tumpeng dengan capcay juga bisa lho....

Brokoli Sapi Lada Hitam

Brokoli Sapi Lada Hitam

Ada sisa slice beef sama brokoli di kulkas, pengen cobain menu baru kalo keduanya di mix gimana rasanya. Ternyata dua bahan itu emg ga pernah salah sih, dimasak apa aja mantab. Happy cooking!

3 Porsi
50 menit
Nasi Tim Ayam (versi jalan pintas)

Nasi Tim Ayam (versi jalan pintas)

Jalan pintas yang dimaksud disini adalah pemakaian nasi, bukan beras 😁 Praktis untuk sarapan atau bekal 😊

Saos Dimsum

Saos Dimsum

Makaan Dimsum kurang lengkaap kalo gak pake cocolan saosnyaa..

7 Orang
30 Menit
CASTELLA CAKEΒ  (taiwanese version) lembutttt banget

CASTELLA CAKEΒ  (taiwanese version) lembutttt banget

Assalaamualaikum teman-teman cookpaders.. udah lama saya ga nulis resep πŸ˜…. Biasanya resep yang dipost resep tabungan πŸ˜…πŸ˜… Kali ini saya bikin Castella Cake, karena penasaran sama Castella yang harganya mahal ituu Castella Cake taiwanese version ini jenis cake yang pembuatannya bukan metode 3in1, tapi pake metode pemisahan kutel (dibikin pasta) sama putelnya (dibikin merringue) dan pemanggangannya pakai metode water bath dimana cakepannya direndem air panas sambil dipanggang. Terkesan mudah padahal ribettt πŸ˜…. Tapiiiii sekali lagi, usaha ga akan ngebohongin hasil. Ini tuh cakenya lembuut banget.. pori-porinya haluuuus banget. Harumnya juga.. semerbaque. Di mulut tuh kayak.. langsung bikin aja deh sekarang! πŸ˜… Source : Emojouie Cuisine (YouTube) #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #AdaApaCi #WeekendChallenge

18x18 cm
90 menit
Capcay Sederhana

Capcay Sederhana

Edisi kuras kulkas sekaligus ikutan #WeekendChallenge nya mamah yg nanya in #AdaApaCi ?? Ada capcay mamah zeyeeeenkk πŸ˜„πŸ˜„ #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookPadCommunity_Id #CookPadCommunity_Solo #WongSoloMasak

Ayam Kampung Rebus Kuah Jahe (Pek Cam kee)

Ayam Kampung Rebus Kuah Jahe (Pek Cam kee)

Lagi punya stock ayam kampung yg lumayan melimpah, bikin ayam rebus jahe aja deh... Cuaca mendukung banget nih...yuks eksekusi. #GabungAkademiRecook

3-5 porsi
1 jam
Cap jae jawa

Cap jae jawa

Karena kangen kampung halaman..dan ga bisa pulang akhirnya masak masakan kampung..aku milih cap jae karena udah lama banget ga makan ini.

2-3 orang
45 menit
Capcay Kuah Praktis

Capcay Kuah Praktis

بِسْمِ Ψ§Ω„Ω„ΩŽΩ‘Ω‡Ω Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­Ω’Ω…ΩŽΩ†Ω Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­ΩΩŠΩ… #BelanjaldeDipasarCookpad lagi😊 Mamah cookpad ngajak jalan-jalan lagi ke pasar cookpad dapat udang , brokoli dan saus tiram.

3 orang
45 menit
Capcay Simple dan Sederhana

Capcay Simple dan Sederhana

Pak su tadi malam pulang kantor bawa bakso. Berhubung sudah kenyang, tidak habislah itu bakso. Terpikir besok bikin capcay ah, pas juga ada bahan sop di kulkas. Walau bahan seadanya tapi rasa luar biasaπŸ’ƒπŸ˜‹ #WeekendChallenge #AdaApaCi

4 porsi
372. Dimsum Ayam + Udang

372. Dimsum Ayam + Udang

Salah satu kesukaan bch2 klw beli seporsi 15 rb cuma dpt 5 biji jadi kurang makannya , coba2 bikin sendiri liat resep di YouTube #PejuangGoldenApron2 #Mingguke_51

Capjay ekonomis

Capjay ekonomis

suami paling suka dg sayuran , jadi setiap hari pasti ada sayuran disetiap menu saya hari ini saya buatkan capjay, siomay goreng dan telur dadar untuk resep pentol dan siomay next saya post yaa...soalnya yg skrg udh siap d kulkas sih...

3 porsi
1 jam
Dimsum daging sapi & ayam nikmat, hemat 😍

Dimsum daging sapi & ayam nikmat, hemat 😍

Minggu lalu ada arisan di keluarga ibu saya trus ada yg bawain dimsum gitu pas saya coba kok dimsumnya enak bgt tapi rasanya beda ternyata dimsum sapi mix ayam akhirnya saya coba review beberapa resep jadi deh resep ini!

20-25 porsi
45menit
Capcay Kuah Kanzler DEBM

Capcay Kuah Kanzler DEBM

buatnya cepat 15menit selesai 🀭 bikinnya tanpa gula ya krn lg diettt

1 mangkuk
15 menit