Capcay Kuah Seafood

Dipos pada May 7, 2022

Capcay Kuah Seafood

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah Seafood yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah Seafood yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah Seafood, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah Seafood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah Seafood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah Seafood memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini lebih banyak bawang putih karena saya lebih suka memasak sop dan capcay lebih banyak bawang putihnya. Untuk sayuran, banyaknya menyesuaikan selera masing2 ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah Seafood:

  1. 1/4 kg udang
  2. 1/4 kg cumi
  3. 1 bonggol sedang Sawi putih
  4. 1 ikat Sawi hijau
  5. 3 buah Wortel
  6. 1 bonggol sedang Kembang kol
  7. Bumbu
  8. 5 siung bawang putih
  9. 3 siung bawang merah
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Gula
  12. secukupnya Merica bubuk
  13. secukupnya Penyedap
  14. 2 sdm Kecap asin
  15. 2 sdm Minyak wijen
  16. 2 sdm maizena

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah Seafood

1
Potong2 sayuran dan cuci bersih. Bersihkan udang dr kulit dan kepalanya kemudian cuci bersih. Bersihkan cumi, buang tinta dan kulitnya kemudian cuci bersih.
2
Geprek bawang putih dan bawang merah kemudian tumis sampi harum. Setelah itu masukkan cumi dan udang, tumis sebentar dan beri sedikit air. Beri garam, gula, penyedap rasa, kecap asin dan minyak wijen. Koreksi rasa sesuai selera ya.
3
Kemudian masukkan sayuran kembang kol, wortel terlebih dahulu tunggu sampai matang setelah itu baru dimasukkan sawi hijau dan sawi putih. Beri maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Terakhir campur semuanya.
4
Capcay kuah seafood siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 9M+ ~ Semur ayam wortel nasi tim

MPASI 9M+ ~ Semur ayam wortel nasi tim

Pejuang MPASI πŸ˜… Dimasak dengan api kecil (karna bumbu yang digunakan sangat sedikit, takut gosong kalo pake api besar) dan tekstur bisa disesuaikan ya mom, kalo blm bisa makan makanan padat, ayam nya bisa di rebus dulu sebelum dibuat semur, jadi proses rebus 2 kali

1 jam
Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

#15 Pas lagi masak ini, si kecil rewel minta susu, alhasil bawang putih agak gosong, tapi pas di cicipi Alhamdulillah ga pahit.. Cuma overcook aja.. Tp enak bawang putihnya kering, jd bs di gadoin kaya di kacang goreng bawang. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_bekasi

Capcay goreng β€œ10-10-20”

Capcay goreng β€œ10-10-20”

Punya banyak waktu di dapur jadi seneng bisa masak dengan tema #AdaApaCi masih dalam memeriahkan #WeekendChallenge jawaban kali ini dari huruf C #CapcayGoreng,,,, berat yg tertera di bahan semua aku pakai berat setelah di bersihkan. Jika ingin di campur telur juga bisa dan di tambahkan larutan maizena juga oke2 saja fungsinya untuk mengentalkan😊

Garlic Cakwe QueenTa

Garlic Cakwe QueenTa

Bikin kudapan ini gara2 beberapa hari ini gemar banget bikin japanese milk bread, cinnamon rolls, garlic breads, aneka roti manis. Trus iseng2 coba ah bikin Cakwe dengan adonan yang hampir mirip dengan yang tadi disebutin 😍😍😍ada bahan yang dikurangi, ada yang ditambah, ada yang dihilangin juga. Wes pokoknya khasnya QueenTa banget... pakai bahan2 yang ada di rumah πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Ternyata enak juga, perdana ini bikin Cakwe, sepertinya perdana juga makan cakwe 😁😁😁karena dari dulu nda suka kudapan yang asin, dan lebih milih bolang baling daripada cakwe 😁. Ini rasanya gurih manis ( karena ada kandungan susunya ) dan rasa bawangnya kerasa banget... makanya dikasih nama Garlic Cakwe πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ #BelanjaIdeDipasarCookpad

banyak
3 jam
Sambal Hainan Restoran Singapura (Harus Pake Jahe)

Sambal Hainan Restoran Singapura (Harus Pake Jahe)

Sambal Nasi Hainan Biasanya Terbuat dari cabai merah,Bawang Putih dan Jahe Yg Di Haluskan Gurih Dari Ayam Di Padukan Dengan Resep Sambal Hainan Ini Adalah Kunci Dan Lezat Dan Khasnya Masakan Ayam Hainan Asli Favorit Negara-Negara Di Asia Tenggara Khususnya Singapura Dan Malaysia Source : Devina Hermawan #CookpadCommunity_Bogor

Capcay (Sawi Putih, Wortel dan Sosis)

Capcay (Sawi Putih, Wortel dan Sosis)

Pertama kalinya buat capcay. Not bad and taste good ☺️

2 orang
Capcay kekian goreng

Capcay kekian goreng

πŸ€—πŸ˜˜

Capcay seadanya

Capcay seadanya

Ada wortel+ kapri+ jagung muda tumis aja ala capcay hehe

Lobak Sapi Lada Hitam

Lobak Sapi Lada Hitam

First time masak dan cobain sayur "Lobak"πŸ˜‚ menarik bgt nih krn dibayanganku lobak itu susah diolahnya kaya pare yg pahit. Eh tp pas nyobain kok gada rasanya kek makan timun aja gtu. Apalagi dimasak campur "Daging Sapi" jd lbh nikmat deh #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia #CABEKU

Mie goreng ala Taiwan

Mie goreng ala Taiwan

Kebetulan ada daging sapi cincang kepikiran klo dimasak mie goreng kayaknya enak ,rasanya gak kalah sama abang2 yg jual dipasar malam Taiwan

3 orang
30 menit
Cap Cay Kuah

Cap Cay Kuah

--> Kali ini masak dengan sayur seadanya karena ngabisin stok di kulkas..dan jadilah cap cay kuah ..🍲

2 orang
20 menit
Ayam Pek Cam Ke/Ayam tim (pendamping nasi hainan)

Ayam Pek Cam Ke/Ayam tim (pendamping nasi hainan)

ups lupa td selain belanja untuk bahan nasi hainan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad sy jg sekalian beli bahan untuk pendamping nasi haninan dong krn bkn nasi hainan klo tanpa tim ayam 😊 jgn lupa ya sajikan ini agar nasi hainan lbh afdol 😊

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Kalau punya anak balita atau batita setiap hari harus masak sayur ga boleh di skip, terkadang bingung sayur apa lagi yang mau dibuat selain sayur sop, Alhamdulillah ketemu resep capcay nya Bu Hj. Tintin Purnamasari, langsung eksekusi & anak ku suka. Sekalian untuk posting #BelanjaIdeDiPasarCookpad , aku ambil wortel & saus tiram untuk Capcay Kuah nya yaa.. Source : Hj. Tintin Purnamasari https://cookpad.com/id/resep/11189283-capcay-kuah?invite_token=Ni99cdUvnBkwwqkuVG7ey2zd&shared_at=1599542407 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
35 menit
Pokcoy Garlic Ala Chinese Resto

Pokcoy Garlic Ala Chinese Resto

Pokcoy di pasar lagi melimpah bund, kita masak ala-ala resto cina yuk. Mudah, murah dan enak bund 🀀

2-3 Orang
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Ms punya stok sapi giling bingung mau dimasak apa. Coba masak sapi lada hitam aja deh. Gampang bikinnya dan sukses ludes dlm sekejap..😁 #PejuangGoldenApron3

Baby Buncis Szechuan (Szechuan Baby Beans/Sichuan XiaoDou)

Baby Buncis Szechuan (Szechuan Baby Beans/Sichuan XiaoDou)

Kali ini menu ala ala resto china, kota szechuan alias buncis daging cincang :p , masih ada panen baby buncis, liat ada stok daging steak giling juga ya sudah buat deh ini menu... Yummy ... #BelanjaIdeDiPasarCookpad

2 orang
192. Capcay Kuah Sederhana

192. Capcay Kuah Sederhana

Kebetulan ada sayur capcay bungkusan di rumah Kebetulan di Balikpapan itu sayur dibungkus ya Sayur asem, sayur bening, sayur sop, capcay juga Jadi 1 bungkus lumayan lah untuk seharian makan hehehe 1 bungkus capcay isinya ada wortel, sawi hijau, sawi putih, kubis, brokoli, buncis (kadang ada baby corn) Sudah lengkap kan😍 Nah sekalian kirim recook untuk mbak Dde Winda Sebenarnya buatnya sudah minggu lalu Niatnya mau diikutkan sekalian weekend chalenge tapi nda jadi Karena arisan recook #GenkPeda di minggu ini Hihii Source Dde Winda #ArisanRecook_DdeWinda #GenkPedaEksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DdeWinda #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunnaπŸ’œ #alaBunnaπŸ’œ #week20

Dimsum siomay hauche

Dimsum siomay hauche

Dimsum yang enak dan lezat, bikin banyakan buat stok frozen food juga bisa. Demi kontes #BelanjaIdeDiPasarCookpad Bahan yang belanja di pasar cookpad adalah minyak wijen, saos tiram, kecap ikan, daging ayam, udang, tepung tapioka, dan kulit pangsit. #CookpadComunity_Jakarta #dimsum #siomay_dimsum

Mpasi nasi tim ayam daun salam

Mpasi nasi tim ayam daun salam

Nasi tim ayam daun salam, anti GTM. Menu favorite Aqilla dan suami pun suka.

2 orang
1 jam