Nasi Telur Hongkong

Dipos pada May 10, 2022

Nasi Telur Hongkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Telur Hongkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Telur Hongkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Telur Hongkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Telur Hongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Telur Hongkong adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Telur Hongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Telur Hongkong memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini terinspirasi dari Hong Kong Egg Chiffon Rice, namun sedikit aku modifikasi. Di sini aku menggunakan bahan utama telur, sosis, dan tentunya nasi putih yang disiram dengan saus gravy. Sajian simple bisa jadi menu spesial. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/QTCC8iyUrOs https://www.devinahermawan.com/ Tags: nasi telur, olahan nasi telur, sarapan praktis, sapan anak, sarapn pagi, telur dadar, telur kecap, telur sosis, devina hermawan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Telur Hongkong:

  1. 1 porsi nasi putih
  2. 2 butir telur
  3. 1 sosis
  4. 3 siung bawang merah
  5. 4 cabai rawit
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/4 sdt merica
  8. 3 sdm minyak goreng
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 2 sdt kecap asin
  11. 2 sdt kaldu ayam bubuk
  12. 1 sdm maizena
  13. 200 ml air
  14. 1 sdt gula
  15. 1 batang daun bawang
  16. 2 sdt margarin
  17. Chili oil (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Telur Hongkong

1
Iris bawang merah dan cabai rawit.
Nasi Telur Hongkong - Step 1
Nasi Telur Hongkong - Step 1
2
Iris tipis sosis memanjang.
Nasi Telur Hongkong - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bawang merah, cabai rawit, dan sosis hingga wangi.
Nasi Telur Hongkong - Step 3
Nasi Telur Hongkong - Step 3
4
Bumbui dengan garam dan merica, matikan api.
Nasi Telur Hongkong - Step 4
5
Kocok lepas telur, tuang ke tumisan sosis selagi wajan masih panas. Masak hingga telur setengah matang atau sesuai selera.
Nasi Telur Hongkong - Step 5
Nasi Telur Hongkong - Step 5
6
Siapkan nasi putih, letakkan telur di atasnya.
Nasi Telur Hongkong - Step 6
7
Untuk saus gravy, campurkan air, maizena, saus tiram, kecap asin, kaldu ayam bubuk, dan gula ke dalam mangkuk. Aduk rata.
Nasi Telur Hongkong - Step 7
Nasi Telur Hongkong - Step 7
8
Panaskan wajan, tuangkan campuran saus, aduk.
Nasi Telur Hongkong - Step 8
Nasi Telur Hongkong - Step 8
9
Tambahkan margarin, masak hingga mengental.
Nasi Telur Hongkong - Step 9
10
Siram saus gravy di atas telur. Sajikan dengan daun bawang iris dan chili oil.
Nasi Telur Hongkong - Step 10
Nasi Telur Hongkong - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker dimsum

Ceker dimsum

Setiap makan ceker ada sensasi tersendiri. Biar kata orang apa sih yg dimakan dari ceker? Selain dibuat sayur sop, semur sekarang ceker banyak dipakai sebagai campuran mie baso dan juga seblak. Tetapi kali ini saya mencoba dibumbu ala ala dimsum. Alhamdulillah anak2 suka, pedasnya juga pas πŸ˜€ #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu19

Dimsum Kulit Tahu

Dimsum Kulit Tahu

Kalo bikin ini sebentar aja ludes, ditambah saus sambal racikan sendiri, teksturnya padat dan empuk... Yummy πŸ‘πŸ‘ ini foto sekalian buat bakulan hehe Belanja bahan daging ayam, udang, wortel #BelanjaldeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo

DIMSUM Ayam Udang Moist

DIMSUM Ayam Udang Moist

Pekan ini ada Pasar Cookpad lagiπŸ€—πŸ‘πŸ‘ tema kali ini "Makanan Asia" cuzz ikut meramaikan pilih pilih bahan di Pasar Cookpad, emak ngeborong bahan buat bikin DIMSUM (ayam, udang, telur, minyak wijen, kecap ikan, saus tiram, tepung tapioka, kulit pangsit, wortel) Pasarnya komplit bangett serba ada😍 biasanya beli DIMSUM Frozen, kali ini nyoba bikin DIMSUM sendiri, ini the fisrt time and trial buat sayaπŸ’ͺ saya nyobain resep DIMSUMnya selebgram mba Dian Ayu Puspitasari πŸ₯° hasilnya benar-benar moist dan enakkk..recommended pokok nya, yuk cobain πŸ€—πŸ‘ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahanayam #olahanudang #dimsum

18 buah
60 menit
Cakwe

Cakwe

Diajakin main abcd lima dasar 🀭 dan #WeekendChallenge kali ini adalah #AdaApaCi , masakan berawalan huruf C dan saya penasaran sama cakwe karena beberapa kali buat selalu gagal dan kali ini saya coba recook punya mba @Tuti Hantiyah..makasih mba resepnya akhirnya bisa bikin cakwe yang empuk..πŸ‘πŸ€— #masakannyaine #resep48 #goodfoodgoodmood

Nasi Hainam

Nasi Hainam

Masih recook dari youtubenya babang willgoz, cuma jumlahnya saya sesuaikan sama orang rumah saya πŸ˜„πŸ˜† #JadiPejuangGA3Lagi_3

Capcay

Capcay

Kebetulan lagi ingin makan capcay , ya bahannya juga seadanya di kulkas.. Kemaren dapet chat dari mamacookpad #challengeweekend#adaapaci... jadi masukina aja ini resepnya selamat menikmati...

Cakwe simple untuk toping Bubur Ayam

Cakwe simple untuk toping Bubur Ayam

Jadi ceritanya paksu mau makan bubur yg toppingnya melimpah gara2 liat youtuber. Bhaiklah, langsung adon2 malemnya buat besok pagi bisa sarapan bubur. Sebenernya bikin cakwe tuh simple yah. Cuma adonannya harus di inepin semaleman karena saya buatnya gak pake ragi. Cakwenya kira2 bisa di pake buat 10 porsi bubur.

10 porsi
30 menit
Capcay sosis telur

Capcay sosis telur

Pingin nyoba bikin capcay, ini first-time dan kata pak suami lumayan enak... πŸ˜‚ Kalo saya nulis resep "secukupnya" itu karena saya nggak pernah menakar untuk seasoning.nya ya.. jadi kira" aja sesuai selera. Selamat memasak bunda" 😁

2-3 porsi
+- 30 menit
Sambal Ayam Hainam

Sambal Ayam Hainam

Makan nasi ayam hainam tidak lengkap kalau ga ada pelengkap sambalnya. Enak, sedap bunda 😊. Selamat mencoba πŸ˜ŠπŸ˜„ #JadiPejuangGA3Lagi_3

Capcay

Capcay

Masakan yang selalu ada hampir tiap Minggu di rumah, karena kesukaan PakCikSu. Mumpung lagi event #BalanjaIdeDiPasarCookpad juga lagi ada nih bahannya : ayam, udang, sawi putih dan wortel. Sekalian deh posting resepnya. Capcay isinya beraneka macam sayuran, boleh digoreng atau direbus. Kalo saya suka buat agak berkuah supaya ada yang bisa diseruput2nya pas makanπŸ˜„. #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Capcay kuah

Capcay kuah

Bismillah Lg pengen maem capcay iya sdh lanjut ngedapur gawe dewek

6 porsi
Bakcang isi ayam pake daun pisang

Bakcang isi ayam pake daun pisang

#CookpadComunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 Minggu ke :19

Capjay Kuah

Capjay Kuah

Kebeneran pas banget, kemarin belanja sayuran buat masak capjay besoknya.. eh sorenya dpt pesan dari mamah CP diajakin #belanjaidedipasarcookpad dengan menu khas #chinesefood waoow ya udah langsung ambil bahan2nya buat bikin capjay deh.. saya ambil udang, wortel buncis, brokoli, kecap asin, maizena. Cuzz masak aja yuk.. #pejuanggoldenapron3

Cap Cay

Cap Cay

Hari ini masak seadanya bahan yg ada di kulkas jadi pilih menu yg cepat bisa di masak dadakan, campur aneka sayuran jadilah cap cay 😘 saya bikin cap cay yg ada sedikit kuah, saya recook resep mbak @Frielingga Sit, biasanya masak cap cay semua sayur langsung di Cemplung ke irisan bawang yg di tumis tapi di resep ini sayuran direbus dulu kemudian di masukkan dlm air es utk menunda proses kematangan , rasa sayuran jadi lebih manis kress kress dan fresh lho πŸ‘ Oke momz langsung niey saya share resepnya ya utk #WeekendChallenge sajian yg berawalan huruf C #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 #Week19 #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunityBanjarbaru

Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Recook resepnya Elica.kitchen, cocok sekali buat cemilan dikala hujan kemarin.

Capcay Kering Cabe Garam

Capcay Kering Cabe Garam

Karena untuk bekal kantor, jadinya bikin capcay kering karena kalo kuah di tutup agak lama di omprengan, rasanya suka jadi beda. Nah ini karrna kehabisa jamur kuping, jadi belinya jamur tiram deh.

1 orang
15 menit
Chai Pao ubi jalar putih / Pao ubi sayur

Chai Pao ubi jalar putih / Pao ubi sayur

Sebelumnya saya udah pernah share resep chaipao ini tapi pake ubi jalar kuning, ini aku coba buat pake ubi jalar putih,, rasanya sama2 enak cuma warnanya doank yang beda. πŸ“06/10/2020 ⏳M19/52 #η¬¬εδΉε‘¨ε§“ε΄ηš„ #M19tinawu #PejuangGoldenApron3

Ayam Pek Cam Ke/Tim ayam (pendamping nasi hainan)

Ayam Pek Cam Ke/Tim ayam (pendamping nasi hainan)

yuhuu pergi belanja lg di #BelanjaDiPasarCookpad seneng deh bisa pilih2 bahan masakan πŸ€— lagi2 menyajikan masakan resti di rumah untuk keluarga tercinta 😍 tetap dirmh ya untuk kebaikan bersama