Cakwe

Dipos pada May 6, 2022

Cakwe

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakwe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakwe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakwe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Diajakin main abcd lima dasar 🤭 dan #WeekendChallenge kali ini adalah #AdaApaCi , masakan berawalan huruf C dan saya penasaran sama cakwe karena beberapa kali buat selalu gagal dan kali ini saya coba recook punya mba @Tuti Hantiyah..makasih mba resepnya akhirnya bisa bikin cakwe yang empuk..👍🤗 #masakannyaine #resep48 #goodfoodgoodmood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakwe:

  1. 250 gr terigu protein tinggi (me: Cakra)
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1/2 sdt penyedap rasa
  4. 1/2 sdt baking soda
  5. 100 ml air hangat
  6. Bahan biang :
  7. 1/2 sdt fermifan
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 50 ml air hangat
  10. Bahan saos :
  11. Saos botolan diberi air hangat lalu cairkan

Langkah-langkah untuk membuat Cakwe

1
Siapkan bahan..campur semua bahan biang aduk lalu diamkan sampe berbusa...di wadah lain masukan tepung terigu, baking soda, penyedap rasa, garam dalam baskom aduk rata, masukan bahan biang, tambahkan air sedikit2 sambil diaduk menggunakan spatula sampe tercampur rata
Cakwe - Step 1
Cakwe - Step 1
Cakwe - Step 1
2
Setelah rata uleni hingga kalis,bulatkan,tutup dengan lap basah,lalu diamkan 3 jam,makin lama makin bagus
Cakwe - Step 2
Cakwe - Step 2
Cakwe - Step 2
3
Siapakan plastik lebar/ alas taburi tepung lalu gilas adonan setebal 2cm lalu potong2 tumpuk potongan tadi lalu tekan tengahnya menggunakan tusuk sate
Cakwe - Step 3
Cakwe - Step 3
Cakwe - Step 3
4
Panaskan minyak dengan api sedang,tarik perlahan adonan cakwe lalu goreng sambil di bolak balik setelah matang dan ngembang angkat, lalu tiriskan, hidangkan dengan saos.
Cakwe - Step 4
Cakwe - Step 4
Cakwe - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay udang kuah sederhana

Capcay udang kuah sederhana

Banyak sayur di kulkas, di olah aja dech. Buat menu sarapan sehat pagi ini 😁🤭

1 orang
20 menit
Mun Tahu Udang

Mun Tahu Udang

Jadi salah satu menu andalan nih krn aku suka bgt sama tahu enak dan gampang jg bikinnya. Source Hadleny Kitchen #BandungArisanRecook4_HadlenyKitchen #Cookpadcommunity_bandung #Banggakirimrecook

2 orang
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Recook resepnya Elica.kitchen, cocok sekali buat cemilan dikala hujan kemarin.

Capcay Sayuran Favorite Keluarga

Capcay Sayuran Favorite Keluarga

Dirumah semua senang sayuran, apalagi kalau di bikin Capcay, masak sebanyak apapun pasti ludes, jd kalau bikin Capcay 1 penggorengan besar cuma dimakan 1x langsung ludes 🤭🤭🤭 Biar cepet weekend masak Capcay, yuuk liat resep Capcay kesukaan keluarga ku 😉 Sekalian ikutan #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #healthyfood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #capcay #AdaApaCi #WeekendChallenge

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Episode beruntun olah daging sapi..hahaha...alias edisi abisin stok di kulkas guys. Saya senang makan olahan yg jarang saya temui, kalau dulu senangnya beli untuk muasin rasa ingin tahu masakan yg belum pernah saya incipin..kalau sekarang tinggal search resep di Cookpad dan masak deh 🥰. Dalam resep ini ada sedikit modifikasi yaitu penambahan bahan bawang bombay, pengurangan takaran bawang merah, dan penambahan takaran daging sapi. #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Cookpadcommunity_surabaya #RecookResepNirmalaNz #Minggu23

Capcay

Capcay

Anak sy drama bgt kl dsruh mkn sayur,pas kebetulan kmrn jadwalny masak capcay,eh si krucil lahap bgt mknny nambah” katanya enak.. pdhl dulu” kl masak capcay dy drama bgt, smpt kepikiran ap yg istimewa dr capcay yg skrg ini,pdhl bumbuny sm, kl ingt pas anak sy makan dy msti minta kuahny dibanyakin mgkn istimewa dr kuah kalduny,sy pakai air kaldu rebusan kepala udang jd rasanya mgk lbh nendang, smpai ayahny ditawarin si krucil “yah ga makan ta,pakai ini loh uenaaak bnrn ga boong” suami sy ketawa liat cr dy ngmong 😂 #WeekendChallenge #AdaApaCi

CapCay Ekonomis🥘

CapCay Ekonomis🥘

Beli bahan nya semua total cuma habis 12.500😍 Sawi putih + brokoli = 6000 2 sosis + 1 bungkus pentol =6500

Fuyung hai

Fuyung hai

Selamat pagi .Tema dari mama cookpad #belanjaidedipasarcookpad saya belanja yang simple aja karna saya mau pergi juga. Telor ayam,dan udang sedikit saya tambhkan kacang polong. Yuk mom langsung aja kita eksekusi ke dapur. #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Mun Tahu Jepang

Mun Tahu Jepang

Makanan yang biasa kita temui di restoran. Mudah dan cepat.

4 orang
25 menit
Capcay goreng “10-10-20”

Capcay goreng “10-10-20”

Punya banyak waktu di dapur jadi seneng bisa masak dengan tema #AdaApaCi masih dalam memeriahkan #WeekendChallenge jawaban kali ini dari huruf C #CapcayGoreng,,,, berat yg tertera di bahan semua aku pakai berat setelah di bersihkan. Jika ingin di campur telur juga bisa dan di tambahkan larutan maizena juga oke2 saja fungsinya untuk mengentalkan😊

Dimsum Tahu Tanggal Tua

Dimsum Tahu Tanggal Tua

Hujan hujan, pengin banget yang anget anget . Liat isi kulkas ,cuma ada tahu wortel dan sisa kulit pangsit yang biasa nya aku padupadankan sm sosis digulung trus digoreng. Gegara tekanan pengin makan enak ditanggal tua, terbesit deh sebuah ide buat bikin dimsum tahu :) #semogaresepnyabermanfaat

Cakue

Cakue

Camilan enak kesukaan keluarga.

25 buah
Cau koli cai(tumis kubis /kol ala taiwan)

Cau koli cai(tumis kubis /kol ala taiwan)

Resep kali ini terinspirasi dari resep sis @yuyun manis tergoda bikin karena warnanya yang cantik 😍😍 warna warni. https://cookpad.com/id/resep/11941603-cau-koli-caitumis-kubis-kol-ala-taiwan?invite_token=Q6cRxrqasH73CCvSYsJRMa9F&shared_at=1589719989 #PejuangGoldenApron3

3 Orang
Dimsum ayam

Dimsum ayam

Salah satu makanan favorit yang ga pernah bosan buat makan. Setelah matang langsung diserbu orang rumah. Sebelumnya coba bikin dari daging ayam bagian dada, teksturnya jadi agak keras. Memang lebih pas pakai bagian paha ayam dengan kulitnya semua. Tekstur jadi lebih lembut. Sausnya juga pas, jodoh dia sama dimsum. Saya tambahkan saus tomat di saus agar warnanya lebih merah (resep asli ga pakai). Tepung yang saya pakai tapioka (resep asli sagu) dan rasanya tetap enak. Kulit pangsit juga saya potong jadi 2 bagian agar lebih kecil, coba kulit pangsit utuh kebesaran menurut saya. Masih harus belajar bikin bentuknya supaya lebih rapi. Sumber resep: Devina Hermawan

54. Capcay Kuah

54. Capcay Kuah

🌺Bismillah🌺 Tadinya mau setor makanan sehat ini dipostingan #pahlawandapur sebagai bentuk dukungan untuk saudara2 yg tekena kanker.. tapi baru sempat posting hari ini .. gk pp lah ya telat.. 🙏😅

DimSum Ayam Udang

DimSum Ayam Udang

Masih di rmh aja ye kann... ga pernah keluar rumah otomatis ga pernah jajan diluar juga, kadang2 sih sekali2 jajan lwt abang ojol hehe Mumpung anak bungsu libur daring, wktnya mamak brantakin dapur, nyenengin bocah yg udh mulai bete 😂 Kangen makan dimsum, bikin lg kali Ini pakai kulit dimsum homemade, Masya Alloh enak bgt cocol saus sambal mantabbb 👌 Ngemil yg mengenyangkan 😂😂 Penggemar dimsum hayu merapat ¹³⁰⁹²⁰ Source : Indry Hapsari #minggu15 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #BelanjaIdeDiPasarCookpad #dimsumayamudang #bydapurdien

Capcay udang favorit anakku

Capcay udang favorit anakku

Anakku suka bangett sayuran brokoli n wortel. Nah di masakan kali ini aku coba bikin capcay dg bumbu yg sederhana aja. Alhasil alhamdulillah kk n adik makannya lahap..

4 orang
25 menit
Cap Cay

Cap Cay

Hari ini masak seadanya bahan yg ada di kulkas jadi pilih menu yg cepat bisa di masak dadakan, campur aneka sayuran jadilah cap cay 😘 saya bikin cap cay yg ada sedikit kuah, saya recook resep mbak @Frielingga Sit, biasanya masak cap cay semua sayur langsung di Cemplung ke irisan bawang yg di tumis tapi di resep ini sayuran direbus dulu kemudian di masukkan dlm air es utk menunda proses kematangan , rasa sayuran jadi lebih manis kress kress dan fresh lho 👍 Oke momz langsung niey saya share resepnya ya utk #WeekendChallenge sajian yg berawalan huruf C #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 #Week19 #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunityBanjarbaru