Capcay Sayuran Favorite Keluarga

Dipos pada May 7, 2022

Capcay Sayuran Favorite Keluarga

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Sayuran Favorite Keluarga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Sayuran Favorite Keluarga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Sayuran Favorite Keluarga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Sayuran Favorite Keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Sayuran Favorite Keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Sayuran Favorite Keluarga memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dirumah semua senang sayuran, apalagi kalau di bikin Capcay, masak sebanyak apapun pasti ludes, jd kalau bikin Capcay 1 penggorengan besar cuma dimakan 1x langsung ludes 🀭🀭🀭 Biar cepet weekend masak Capcay, yuuk liat resep Capcay kesukaan keluarga ku πŸ˜‰ Sekalian ikutan #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #healthyfood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #capcay #AdaApaCi #WeekendChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Sayuran Favorite Keluarga:

  1. 100 gr udang ukuran sedang
  2. 1 batang wortel ukuran sedang
  3. 3 buah keputren
  4. 4 buah jamur Champignon
  5. Beberapa kuntum kembang kol
  6. Beberapa kuntum brokoli
  7. 1/2 okay Caisin
  8. Air jeruk nipis / lemon (untuk mencuci Udang)
  9. Bahan Bumbu
  10. 1 buah bawang Bombay ukuran sedang
  11. 2 siung bawang putih
  12. 3 cm Jahe
  13. 1 sdt Lada utuh
  14. 1 sdm Minyak wijen
  15. 1 sdt Garam
  16. 1/4 sdt gula pasir
  17. 25-50 ml air
  18. Secukupnya minya zaitun untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Sayuran Favorite Keluarga

1
Cuci bersih udang beri perasan jeruk nipis/lemon, diamkan 10 menit bilas, sisihkan. Cuci bersih semua sayuran. Potong serong wortel dan batang brokoli, potong panjang keputren, potong2 tipis2 jamur. Sisihkan
Capcay Sayuran Favorite Keluarga - Step 1
Capcay Sayuran Favorite Keluarga - Step 1
Capcay Sayuran Favorite Keluarga - Step 1
2
Potong2 brokoli dan kembang kol perkuntum, kemudian rendam dengan air Garam, sisihkan. Potong2 caisin, cuci dengan air Garam. Sisihkan.
Capcay Sayuran Favorite Keluarga - Step 2
Capcay Sayuran Favorite Keluarga - Step 2
3
Siapkan, bumbu, potong kasar bawang bombay, ulek halus Lada, Bawang putih dan jahe.
Capcay Sayuran Favorite Keluarga - Step 3
Capcay Sayuran Favorite Keluarga - Step 3
Capcay Sayuran Favorite Keluarga - Step 3
4
Siapkan wajan beri minyak zaitun sedikit, panaskan wajan, Setelah panas masukkan bawang bombay dan bumbu halus, tumis hingga harum, kemudian masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna, masukkan kol, keputren dan batang brokoli, aduk rata diamkan sesaat (kurang lebih 1-2 menit)
Capcay Sayuran Favorite Keluarga - Step 4
Capcay Sayuran Favorite Keluarga - Step 4
Capcay Sayuran Favorite Keluarga - Step 4
5
Tiriskan brokoli dan kembang kol, lalu masukkan dalam wajan, aduk rata, masukkan jamur, aduk rata diamkan sesaat (kurang lebih 2-3 menit) masukkan caisin aduk rata. Beri sedikit air (kurang lebih 25-50 ml) tambahkan minyak wijen kemudian tutup) masak sekitar 5 Menit dengan api kecil (sy pakai api tengah.
Capcay Sayuran Favorite Keluarga - Step 5
Capcay Sayuran Favorite Keluarga - Step 5
Capcay Sayuran Favorite Keluarga - Step 5
6
Setelah 3 Menit buka tutupnya tambahkan Garam dan gula, aduk rata dan matikan api, koreksi rasa. Bila dirasa cukup angkat. Siap disajikan. Selamat menikmati πŸ˜‰πŸ€€
Capcay Sayuran Favorite Keluarga - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Broccoli Cheese Fritter (Puyunghai Brokoli)

Broccoli Cheese Fritter (Puyunghai Brokoli)

Biasanya ngolah brokoli itu klo gak ditumis, ya digoreng tepung. Cari2 resep lain dan nemu brokoli fritter-nya mbak manda (mandamamaliedha). Saya bikin 2 versi, satu digoreng kecil2 kayak perkedel, satu lagi agak besar kayak puyunghai. Ini enak siih karena pake keju jadi gurih gitu. Dan bocah suka bangeeet, gak nyangka dia klo itu tuh terbuat dari brokoli πŸ˜† Source : mandamamaliedha #BandungSilihAsaan_NuDisayur #CookpadCommunity_Bandung

3 orang
30 menit
Hongkong style steam fish

Hongkong style steam fish

Finally found a fresh seabass fish supplier from tokopedia & this is the dish that my whole family could enjoy.. simple, quick & delicious

4 pax
30 mins
Sapo Tahu daging ayam

Sapo Tahu daging ayam

Tahu Cihuni di Bandung, lembut kata nya ga pake pengawet jadi cuma tahan 2 hari di kulkas. Itu info tetangga yang order beli. Cobain ikut beli, langsung di goreng setengah matang, iya bener tahunya lembut mirip tahu sutera. Lalu belanja di pasar cookpad dapat daging ayam, udang, brokoli, tepung maizena, kecap asin, saus tiram. Sreng sreng dibikin tumisan kayak capcay lalu disiramkan ke tahu goreng tambah sedikit kuah. Jadilah ala Sapo tahu chinese food yang sedap. Oya saya pernah posting sapo tahu daging sapi saya lampirkan resepnya di bawah. #GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Bandung #TahuSiramTumisan #ResepGiacinta

4 porsi
45 menit
238. Cap Cay simpel

238. Cap Cay simpel

Maafkan fotonya tinggal sisa-sisa πŸ™ˆ karena sudah kelaparan. Ini menjawab tantangan #WeekendChallenge dari mamah cookpad dg tema #AdaApaCi sekaligus tantangan #PotBerbisik dari KomBes dg tema #IniSarapanku Boleh dong Capcay utk sarapan. Bisa utk lauk dan lebih sehat jika dimakan capcay nya saja. Masak sendiri lebih hemat, sehat, bersih dan bervariasi daripada beli. Salam Sehat... #IniSarapanku #PotBerbisik #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id

2-3 org
Dimsum (ayam udang) bakulanku

Dimsum (ayam udang) bakulanku

Assalamu'alaikum... Ini varian lain dr bakulan dimsumku... Awal2 smpet skip udang krn bbrp konsumen g sohiban ma udang, tp krn mikirin konsumen lain yg kpengen udang akhirnya bikin lg, buat membedakan saya bentuk seperti hakau, coz ada udang jg didalamnya, jd sm aja kan hehehe #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_jambi #Cookpad_Community

Cakwe Goreng

Cakwe Goreng

Ini tuh cakwe lo 😁, bentuk belahannya emang kurang kliatan tapi rasanya kliatan bgt klo tu cakwe πŸ‘. Ini bikinan pertama belahannya saya pake sumpit ternyata kurang kliatan dan hasilnya yg sempet ke foto, nah pas bikinan ke dua tu baru kliatan banget belahanya saya pake pisau sisi atasnya baru jelas belahanya sayangnya ga sempet ke foto keburu malam dan keburu abis huhuhu... Dan sangat enak di cocolin ma sambal cakwe bikinan sendiri juga, tapi resepnya saya sendiriin aja biar ga kepanjangan. #belanjaidedipasarcookpad #chinesefood

Sambal Hainan Restoran Singapura (Harus Pake Jahe)

Sambal Hainan Restoran Singapura (Harus Pake Jahe)

Sambal Nasi Hainan Biasanya Terbuat dari cabai merah,Bawang Putih dan Jahe Yg Di Haluskan Gurih Dari Ayam Di Padukan Dengan Resep Sambal Hainan Ini Adalah Kunci Dan Lezat Dan Khasnya Masakan Ayam Hainan Asli Favorit Negara-Negara Di Asia Tenggara Khususnya Singapura Dan Malaysia Source : Devina Hermawan #CookpadCommunity_Bogor

Capcay goreng kekian

Capcay goreng kekian

Bikin capcay goreng utk makan malam ini.. Cerita sore tadi.. Hubby : (ambil mangkok kecil nyicipin dgn jumlah yg byk πŸ˜…πŸ€ͺ🀭) Me : so.. what do you think? ( berharap dia blg kyk capcay nya hosana ..(kios yg jual chinnese food dkt rmh)) Hubby : enaaakk.. kyk capcay abang2 dorong yg jual nasgor Me : ( drooppp saaayyy πŸ€ͺ😏) Ikutan Tema Pasar Cookpad bumbu masakan makanan asia..kali ini daftar bahan yg dipilih : wortel,sawi putih, minyak wijen,kecap asin, saus tiram, kecap ikan, telur ayam, tepung terigu... huuaaa byk bnerr yesssπŸ˜… #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Bogor #OlahanSawiRowoel

Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Lagi2 #belanjaidedipasarcookpad buat cari2 bahan masakan #chinesefood kali ini saya bikin #kungpaochicken atau biasa disebut ayam kungpao. Saya ambil ayam, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kacang tanah, tepung maizena. Kali ini saya bikinnya tanpa cabe karena biar anak2 bisa ikut doyan makan juga, jadi cabenya saya ganti dengan paprika merah dan kuning. Rasanya sedep pas buat makan siang dan makan malam.. Selamat mencoba πŸ₯° #belanjaidedipasarcookpad #chinesefood #pejuanggoldenapron3

Resep Ayam Panggang Ngohiong

Resep Ayam Panggang Ngohiong

Ini enak dan simple banget masaknya. Kuncinya ada di waktu marinasi, marinasi hari ini buat dimasak besok. #PejuangGoldenApron3

Fu Yung Hai ala Restoran

Fu Yung Hai ala Restoran

Senangnya minggu ini diajakin buat eksplor masakan Asia. Hari ini mau bikin yang simple dan udah familiar banget, Fu Yung Hai. Saya adaptasi resepnya chef Devina, cuma ga pake kecap inggris karena emang ga pernah stok jadi ganti pakai kecap asin aja. Belanjaan dari #BelanjaIdeDiPasarCookpad ada kecap asin, telur ayam, daging ayam, wortel, tepung maizena dan udang. Ini enak dan bikinnya mudah, yuk lah siapin keranjang belanjanya, kita belanja bareng ❀️ #DutaRecookPontianak #DutaRecookBeraksi #Cookpadcommunity_Pontianak

Ayam Angkak Ngohiong Madu

Ayam Angkak Ngohiong Madu

#BelanjaIdeDiPasarCookpad Ada challenge di cookpad. Kebetulan saya masih ada stok angkak yg ga habis2 dan ada stok dada ayam. Silahkan dicoba moms... Ini gampang, mudah, ga ribet, rasanya enak...

2-3 porsi
30 menit
Tumis Capcay

Tumis Capcay

Ada sisa daging burger dikulkas, sekalian dimasukkan di tumisan ini, maunya si bakso tapi gak ada, yang pasti ini tumisan enak banget πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘ŒπŸ˜. #SeptemberCeria #WeekendChellenge #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #MasakItuSaya

5 porsi
50 menit
Bakso lohoa ayam

Bakso lohoa ayam

Hanya bikin porsi dikit -+ jd 7 bakso

Capcay Ala Kadarnya

Capcay Ala Kadarnya

Halloooo....πŸ–οΈ Ya ini namanya Capcay Ala Kadarnya. Gimana gak ala kadarnya,wong isinya mentok gini aja 🀭🀭 Maklum minggu-minggu ini jarang di rumah, jadinya gak belanja deh,kulkasnya sepi mamring 😁 Gak apalah ya walaupun ala kadarnya tapi InsyaAllah hidangan ini tetep sehat,bergizi, dan halalan thoyibah πŸ™πŸ™ Masak kali ini kulit wortelnya tidak saya kupas dan daun serta bagian tengah batang brokoli jg sy sertakan πŸ₯¦πŸ₯• Oiya..hidangan ini paassss banget buat yg gak punya banyak waktu memasak πŸ˜‰πŸ˜‰ Silakan dicoba 😁 #PejuangGoldenApron3 #week19 #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Malang #MasakSetiapBagian

4 porsi
20 menit
301# Dimsum ayam udang

301# Dimsum ayam udang

Apapun kalau bikin sendiri makannya bisa puas dan sekenyangnya versi hemat namun bikin kenyang si Kaka doyan banget sekali santap abis 4 pcs xixixi... Ini dimsum tetap empuk walaupun sudah dalam keadaan dingin. #cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenApron3 #mingguke15 #belanjaidedipasarcookpad

Sayur Bening sirih cina

Sayur Bening sirih cina

Ini menu makan siang yg simple aja ya momz buat nambah zat besi , kali aja momiz ada yg anemia biar cepat fit yaa πŸ‘ŒπŸ½ Walaupun bukan penyakit berbahaya tapi kalo keterusan bisa menggangu aktifitas juga lho dan bisa bikin mager , akhirnya mood hilang entah kemana 🀣 Sayur bening yg saya masak kali ini agak beda karena selain bayam dll saya tambahkan daun katumpang air atau sirih cina yg di percaya bisa mengatasi pegal-pegal ya momzπŸ‘ Oke momz semoga sehat selalu ya, jaga kesehatan, dan kuat dlm menjalankan aktivitas sebagai ibu RT yg super duper sibuk 🀣 Selamat beraktivitas dan selamat makan siang πŸ™ #PahlawanDapur #SayurPaninian #MasakBaimbai #CookpadCommunity_borneo

Cap Cay Ayam Spesial

Cap Cay Ayam Spesial

Kalau di Bangka biasanya cap cay memakai cumi atau udang dan kadang ada penambahan angciu supaya rasanya lebih enak. Bahkan, diwarung2 nasgor, seafood, beberapa sudah ada yang pakai angciu, label botolnya suka dilepas. kalo gak tanya pakai angciu atau enggak. Ngeriii yeee kan. 😰😱 Mending masak sendiri, utak atik resep disesuaikan dengan lidah masing2 😁. Jujur, saya juga penikmat makanan khas tiong hoa (yang halal). Apalagi menu kepiting kuah jahe. Beuuuh mantap. Sekarang saya share resep cap cay ala2 khas tiong hoa dulu. #WeekendChallenge #AdaApaCi

2 orang
30 menit
39. Capcay Ayam

39. Capcay Ayam

5 orang
Capcay Sosis

Capcay Sosis

Yuhuuw selalu semangat berkreasi permasakan. Manfatin bahan yang murcee aja yaa.

2-3 orang
30-45 menit