Cap Cay Ayam Spesial

Dipos pada May 6, 2022

Cap Cay Ayam Spesial

Anda sedang mencari inspirasi resep Cap Cay Ayam Spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cap Cay Ayam Spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cap Cay Ayam Spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap Cay Ayam Spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cap Cay Ayam Spesial adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cap Cay Ayam Spesial diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap Cay Ayam Spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Cay Ayam Spesial memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau di Bangka biasanya cap cay memakai cumi atau udang dan kadang ada penambahan angciu supaya rasanya lebih enak. Bahkan, diwarung2 nasgor, seafood, beberapa sudah ada yang pakai angciu, label botolnya suka dilepas. kalo gak tanya pakai angciu atau enggak. Ngeriii yeee kan. 😰😱 Mending masak sendiri, utak atik resep disesuaikan dengan lidah masing2 😁. Jujur, saya juga penikmat makanan khas tiong hoa (yang halal). Apalagi menu kepiting kuah jahe. Beuuuh mantap. Sekarang saya share resep cap cay ala2 khas tiong hoa dulu. #WeekendChallenge #AdaApaCi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap Cay Ayam Spesial:

  1. 250 gr daging ayam halal
  2. 1 bungkus tofu udang
  3. 1 buah wortel sedang
  4. 1 buah brokoli segar sedang
  5. 5 buah jagung muda
  6. 2 batang daun bawang
  7. 1 ruas jahe geprek
  8. 5 buah cabe rawit, iris2
  9. 4 siung bawang putih cincang
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1 sdm kecap ikan
  12. 1 sdm saus tiram
  13. 5 sdm saus tomat
  14. 1 sdt tepung maizena, encerkan dengan air 10 ml
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt lada bubuk
  17. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Cap Cay Ayam Spesial

1
Cuci daging ayam dan potong kecil2.
2
Potong juga wortel, jagung muda, brokoli, daun bawang. cuci dan tiriskan
3
Potong2 tofu udang, lalu goreng dengan minyak yang banyak dan panas hingga kecoklatan. Sisihkan
4
Tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan irisan cabai dan jahe geprek, lalu tumis. Masukkan daging ayam, kecap ikan, kecap manis, saus tiram, saus tomat dan tumis hingga kecoklatan, masukkan wortel, brokoli dan jagung muda, tambahkan air, masak hingga empuk.
5
Masukkan tepung maizena yang sudah diencerkan, aduk hingga rata dan mengental, masukkan garam, lada dan kaldu jamur. Koreksi rasa, kecilkan api, masukkan potongan daun bawang. Aduk, matikan api. Sajikan😁(kecap ikan sebagai ganti angciu). Tofu bisa diganti dengan fukian atau bakso ikan, ayam juga bisa diganti dengan udang atau cumi. Sesuaikan dengan selera. 😀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ala Resto Chinese

Bubur Ala Resto Chinese

Inspirasi resep dari Xander's Kitchen, kemudian saya modif sesuai bahan yang tersedia.. Ayamnya dihaluskan agar anak bisa makan..

Dimsum Kubis ala DEBM

Dimsum Kubis ala DEBM

Pingin dimsum non carbo, jadinya dibungkus pake kubis. Tidak mengurangi rasa di dalamnya. Malah jd sehat ada sayurnya.

3 orang
1 jam
Saus Cakwe

Saus Cakwe

Nah setelah cakwe matang, cocol dengan saus nya 😊👍. Recook resep mbak Rika soedrajat. #PejuangGoldenApron3 #Bunda_Lia #Minggu_20 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Capcay kembang kol kacang koro

Capcay kembang kol kacang koro

Bismillahirrahmanirrahim #WeekenChallenge #AdaapaCi Sy punya stok banyak kembang kol dan kacang koro terbesitlah membuat capcay yg enak dengan memanfaatkan bahan seadanya, walaupun bahan seadanya tapi rasa no satu dong .

5 orang
45 menit
Cakwe

Cakwe

Source : @Dapur Olive Cakwe sahabatnya Odading😂 resep recook dari akun nya Mbak @Dapur Olive, makasih ya mba atas resepnya❤️ hasilnya sangat memuaskan🥰 tugas dari Mamah untuk bikin masakan yang berawalan dengan huruf C ku pilih resep Cakwe kebetulan banget nemu resep yang pas, aku coba deh bikin, mudah ternyata simpel juga, hasilnya enak bangetttt... Dengan bahan yang ada bisa bikin cemilan yang lezat mantap👌#WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3

35 buah
2 jam
Capcay Sederhana

Capcay Sederhana

Cuaca beberapa hari ini super duper panas dan mengakibatkan jadi males ngapa ngapain termasuk memasak 😣.. Tapi apa daya perut tetep harus diisi yah supaya kuat. Akhirnya masak capcay deh dengan bahan seadanya. Pilih masakan yang cepat dan simple. Di sini saya hanya menggunakan sosis ya tanpa ayam atau seafood #BelanjaIdeDiPasarCookpad

2 orang
30 menit
Kuo Tie / Gyoza

Kuo Tie / Gyoza

Capcay darurat

Capcay darurat

Berhubung di rumah ada sisa sedikit sayur dan jamur, kebetulan ada event #BelanjaIdeDiPasarCookpad tinggal sesuaiin bahan-bahannya aja, dengan cara masak yang simple dan praktis 😄 langsung cuss buat capcay pake bahan seadanya aja 😅 #PejuangGoldenApron3

3-4 porsi
Sapo tahu udang salmon

Sapo tahu udang salmon

Pertama kali masak salmon untuk anak, biar anak doyan makan ikan.. alias salmonnya mahal klo ga dimakan sayang.. 😁

5 orang
1 jam
Cap jay kuah

Cap jay kuah

Pasar Cookpad telah buka kembali, yuk kita belanja bunda2.. dan karena thema masak kali ini adalah masakan Asia, maka umi langsung ke lapak sayuran beli wortel dan sawi2 an, lanjut ke lapak seafood beli udang, ke lapak bumbu beli saus tiram, kecap ikan dan kecap asin, trus ke lapak tepung juga ambil maizena.. oiya ini sebenarnya adalah masakan sehari hari yang sedap.. 🥰 nggaaa pernah bosen sama ke gurih an masakan ala Chinese Food ini.. resep didapat dari sahabat umi yang org keturunan tionghoa.. thanks Ce... sedap sekali🤤 Sayurannya bisa dikombinasikan dengan yang tersedia dirumah ya.. misal kembang kol, baby jagung, kubis, bisa juga ditambahkan irisan bakso ikan dan irisan ayam. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 11092020

4 orang
15 menit
Fu yung hai / Puyonghai

Fu yung hai / Puyonghai

Selamat pagiii.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad lagi yuk moms...masih edisi masakan asia, disesuaikan dgn lidah lokal 😄, tadi saya belanja telur, terigu,saus tiram & wortel mau bikin fuyunghai...Puyonghai atau biasa disebut juga dengan fu yong hai / fu yung hai adalah masakan Tionghoa yg terbuat dr telur dadar dengan campuran berupa sayuran, daging, atau makanan laut. Isi campuran bisa berupa cincangan halus daging babi, daging sapi, daging kepiting, daging ayam, dsb (Wikipedia).. Resep ini saya recook dari mbak Rima kitchen, resepnya mantull..enak, hemat & bergizi lagi 😅 anak2 seneeng bgt, maemnya jd nambah 👍💖😘...

Puyunghai

Puyunghai

Sudah lama gak masak puyunghai, makanan paling disukai semua keluarga. Masaknya hanya menggunakan bahan yang mudah ditemukan di tukang sayur. Sehat dan bergizi.

5 orang
1 jam
Mun Tahu EBI

Mun Tahu EBI

Pengen makan Mun Tahu.. Ada Stok Tahu n Ebi DaunBawang tinggal petik dari pot... siap setiap saat. Coba pakai Ebi.. harum.. Simple Praktis Enak.. #EdisiBlumKePasar

2-4 orang
30 menit
105. Cakue Udang

105. Cakue Udang

Punya sisa cakue? Yuk dibikin cakue udang ala2 gitu yuk.. saya suka beli di pasar Atom sby, namanya Cakue Peneleh.. aduh enak sekali.. gara2 pandemi ga bs kesana jd bikin sendiri aja. Ini rasanya 11 12 lah sama Peneleh. #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #Resepursula #MingguKe15 #Cakue #Cakwe #Cakueudang

12 buah
Lobak Sapi Lada Hitam

Lobak Sapi Lada Hitam

First time masak dan cobain sayur "Lobak"😂 menarik bgt nih krn dibayanganku lobak itu susah diolahnya kaya pare yg pahit. Eh tp pas nyobain kok gada rasanya kek makan timun aja gtu. Apalagi dimasak campur "Daging Sapi" jd lbh nikmat deh #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia #CABEKU

Somay Dimsum

Somay Dimsum

2x bikin Dan selalu enak. Resepnya mbk Fitri sasmaya.

Dimsum Siomay Ayam Udang Males Masak Tanpa Cetakan Tanpa Blender

Dimsum Siomay Ayam Udang Males Masak Tanpa Cetakan Tanpa Blender

Lagi capek mau food delivery kok warung dimsum langganan tutup yaudah bikin sendiri tapi males-malesan yang ga banyak cucian jg sekali jalan aja... Bahan juga seadanya, tampilan jelek dikit kaya saya ga masalah karena bukan buat jualan, yang penting jadi, enak, senang juga... Namanya juga males masak hahahah 😂😂. Kalo mau buat jualan tinggal pake cetakan kukusan aja terus tambah wortelnya taruh atas biar cantik.

1 porsi
30 menit
Tahu Cabe Garam Ala Restoran

Tahu Cabe Garam Ala Restoran

Favorit nya masakan dirumah,,bikinnya simpel dan nggak ribet. Maklum emak beranak bayik biar cepet masak yg ringkes aja deh 😁 Source : Lidia Lestari #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #minggu2

Dimsum 🐟🐥🥟

Dimsum 🐟🐥🥟

Pagi tadi si ibu minta dibuatin dimsum. Udah dibeliin bahannya, ada ikan tenggiri, kulit ayam sama ayam fillet. Tapi kurang udang aja 😁😝 tapi tetep wuenak pol

10 porsi
1 jam 15 menit
Kwetiau Goreng Lada Hitam (Ala Chinese Resto)

Kwetiau Goreng Lada Hitam (Ala Chinese Resto)

Ada kwetiau dan biji wijen dilemari. Sekalian saos bulgogi yang dibeli kemarin belum dipakai jadi deh dibuat Kwetiau Goreng Lada Hitam.

3 orang
15 menit