Bubur Ala Resto Chinese

Dipos pada May 3, 2022

Bubur Ala Resto Chinese

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ala Resto Chinese yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ala Resto Chinese yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ala Resto Chinese, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ala Resto Chinese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ala Resto Chinese sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ala Resto Chinese memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inspirasi resep dari Xander's Kitchen, kemudian saya modif sesuai bahan yang tersedia.. Ayamnya dihaluskan agar anak bisa makan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ala Resto Chinese:

  1. Kaldu :
  2. 500 g dada ayam
  3. 1/2 bh bawang bombay, kupas, iris jadi 4 bagian
  4. 1 ruas jahe, kupas, geprek
  5. 2 siung bawang putih utuh tidak dikupas
  6. 1 btg daun bawang diikat
  7. 1,5 L air
  8. Bubur :
  9. 1 cup beras
  10. Garam
  11. Merica
  12. Kaldu bubuk
  13. 1 sdm minyak wijen
  14. Pelengkap :
  15. 3 btg daun bawang, iris kecil
  16. Bawang merah goreng
  17. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ala Resto Chinese

1
Cuci beras, tiriskan, blender sebentar, bungkus plastik, masukkan freezer hingga beku.
2
Blansir ayam selama 5 menit, kemudian tiriskan, buang airnya.
3
Didihkan 1,5 L air, tambahkan ayam, bawang bombay, bawang putih, daun bawang, jahe. Masak hingga ayam empuk dan keluar kaldunya. Tiriskan ayamnya, saring kaldunya.
4
Masak beras beku dan air kaldu hingga mendidih, tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, sambil diaduk.
5
Setelah jadi bubur, tambahkan minyak wijen. Aduk sebentar.
6
Goreng ayam sebentar, kemudian suwir-suwir. Blender suwiran daging ditambah kaldu bubuk dan bawang putih bubuk.
7
Sajikan bubur dengan daun bawang, ayam, bawang goreng, dan kerupuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cap Cay Kuah

Cap Cay Kuah

Masakan favorit keluarga yang gizinya sudah lengkap dalam satu hidangan. Berbagai macam sayuran dengan beragam warna. Aneka protein hewani yang bisa di kreasikan sesuai selera. Sesuai dengan namanya yang chinese yaitu “CAP” artinya campuran dan “CAY” artinya sayuran. Mommy pun terkagum dengan ide masakannya dan tergelitik untuk mengetahui sejarah masakan ini. Konon masakan ini merupakan upaya pemanfaatan para koki istana mengolah sisa-sisa makanan. Jelas lah ya, masakan ini diperkenalkan oleh para pendatang dari cina menggunakan kearifan lokal. Yes, karena indonesia memiliki banyak macam sayuran. Resep ini benar-benar ala mommy ya. Bermodal dulu jaman kuliah sempat tanya teman yang lagi dagang capcay. Hehehe. Teman-teman bisa mengganti sayuran apa saja sesuai selera dan bahan yang tersedia. Lauknya pun bisa diganti bakso, sosis, dan yang lain. Selamat memasak dan berkreasi❤️ #BelanjaIdeDiPasarCookpad

4 Porsi
45 menit
Cap cay merah

Cap cay merah

4 porsi
setengah jam
Kwetiaw goreng ala chinese food

Kwetiaw goreng ala chinese food

Berhubung punya kwetiaw basah yang harus segera dimasak, jadilah menu malam ini kwetiaw goreng. Mumpung semua bahan ada langsung eksekusi. Saking enaknya berasa ( kata suami) mau makannya pake nasi 🤣

3 orang
1 jam
Fu yung hai / Puyonghai

Fu yung hai / Puyonghai

Selamat pagiii.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad lagi yuk moms...masih edisi masakan asia, disesuaikan dgn lidah lokal 😄, tadi saya belanja telur, terigu,saus tiram & wortel mau bikin fuyunghai...Puyonghai atau biasa disebut juga dengan fu yong hai / fu yung hai adalah masakan Tionghoa yg terbuat dr telur dadar dengan campuran berupa sayuran, daging, atau makanan laut. Isi campuran bisa berupa cincangan halus daging babi, daging sapi, daging kepiting, daging ayam, dsb (Wikipedia).. Resep ini saya recook dari mbak Rima kitchen, resepnya mantull..enak, hemat & bergizi lagi 😅 anak2 seneeng bgt, maemnya jd nambah 👍💖😘...

Puyunghai ayam

Puyunghai ayam

Banyak yang dibuat dan dift tapi kali ini pilihannya puyunghai. Inspirasi dan ignya @putrihabibie cuma ini banyak modifan sendiri 😁😁 rasanya sampe dipuji 😁😁#PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Nasi Goreng Hong Kong

Nasi Goreng Hong Kong

Nasi goreng merupakan salah satu makanan favorit banyak orang. Beragam variasi dari nasi goreng, salah satunya nasi goreng Hong Kong. Berbeda dengan nasi goreng di Indonesia pada umumnya, nasi goreng Hong Kong identik dengan warna putih. Cara buatnya simple dan tentunya enak! Bisa dinikmati untuk sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/HDOHOtCx048 https://devinahermawan.com/ Tags: nasi goreng, nasi goreng putih menu sarapan, sarapan praktis, masakan hongkong, masakan china, devina hermawan.

2 porsi
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Masih punya stok daging dan punya saus lada hitam jadilah menu ini, resepnya modifikasi dari mba Adel @Aurora’s Kitchen #BelanjaIdeDipasarCookpad #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Capcay istimewa

Capcay istimewa

Bismillah Mengikuti tantangan mamah di #weekendchallenge pekan ini, #AdaApaCi dengan menu mulai dari c.. Jadi bikin capcay. #PejuangGoldenApron3

Capcay udang telor puyuh

Capcay udang telor puyuh

Memanfaatkan sayuran yang ada..lagi kepingin juga makan sayuran..oke eksekusi deh mnjadi capcay ala mama Desy..😊

3-4 porsi
1/2jam
Capcay kuah kuning

Capcay kuah kuning

#BelanjaIdeDiPasarCookpad Hmmm cubi2 bikin capcay yg diberi sejumput kunyit,ternyata nikmat juga🤤🤤🤤kalo masakan sy kenapa simpel2?krn sy sedari kecil tau dan sering suka diajarin ama ibu menu2 atau resep simpel2 bahan minim tapi rasa okeh😁😁😁jadi inget deh pesan ini...klu masak jgn ragu,timbulkan rasa dan ciri khasnya.entah cenderung asin,manis dan sama2 kuat antara asin dan panis pas.maka masak akan lbh berasa.beda hal nya klo kita masak banyak bumbu..berani bumbu.tapi rasa gantung.jd rasanya sangat disayangkan🙏🙏🙏bgtulah pesan ibu sy😍😍😍😍🤗🤩

Hotplate tahu chinese food

Hotplate tahu chinese food

Biasa kalau beli tahu telur cuma aku masak jadi mun tahu atau tahu cabe garam. Nah kali ini aku coba untuk mencari resep lain. Dan pas aku cek ternyata semua bahan ada dan masaknya juga simple. Langsung coba eksekusi deh. Resepnya aku dapat dr google di sini nih: http://themeatmen.sg/hotplate-tofu/ Tapi sudah aku modifikasi sedikit yah. Aku masak ini lama karena ga punya daging giling jadi semua serba aku cincang manual. Kalau kalian punya daging cincang bisa save time banget.

4 orang
2 jam
121. Saus Fuyunghai

121. Saus Fuyunghai

Ini resep untuk saus pelengkap fuyunghai ayam yang aku bikin.. Yuk, cobain.. Bisa dicampur juga sama leunca yaa.. Aku bikin yang versi super simpel 🤭

Sapi lada Hitam

Sapi lada Hitam

Rabu, 14 Oktober 2020 #PejuangGoldenApron3 #week20

Capcay

Capcay

Anak kost

4 orang
40 menit
Nasi Hainam Ayam Rebus Jahe ala Chinese Food (Halal)

Nasi Hainam Ayam Rebus Jahe ala Chinese Food (Halal)

Malem2 suami kelaparan tapi gak masak apa2..Bingung pas buka kulkas, eh..di freezer ada ayam nganggur..Akhirnya madam iseng buat ayam jahe yang simple & ternyata endeusss..kayak di restaurant2 💕

3-4 orang
90 menit
Sapo tahu ala (saya) 😄

Sapo tahu ala (saya) 😄

Setelah golden apron 2 berakhir lama fakum Harus pindah rumah dan sampai saat ini blm beres Ini posting pake stok resep yg blm diposting haha Ikut nge-hashtag 😄👉 #AngetAngetKuku #PotBerbisik #CookpadCommunity_Bekasi

Choi Pan/Chai Kue Pontianak

Choi Pan/Chai Kue Pontianak

Assalamu'alaikum, teman-teman 😃 Ikutan ngerame'in #WeekendChallenge #AdaApaCi dengan tema masakan yang namanya berawalan huruf C. Awalnya yang terlintas pertama kali itu cilok, tapi saya udah pernah bikin. Akhirnya nemu resep punya mbak Melz Kitchen di cookmark yg udah lama banget ngendon. Namanya chai kue atau choi pan, jajanan yg populer di Pontianak. Makanan ini bikin saya penasaran banget karena seumur-umur belum pernah ngerasain yg namanya choi pan/chai kue. Akhirnya nyoba bikin deh. Ternyataaa.. Membuat chai kue ini membutuhkan usaha dan kesabaran yg luar biasa 😅 apalagi saya baru pertama kali bikin. Hasilnya pun buat saya kurang memuaskan karena warna chai kuenya agak gelap. Hmm.. Mungkin tepung sagunya, soalnya tepung sagu yg saya pakai kualitasnya gak terlalu bagus. Walaupun visualnya kurang appetizing, rasanya tetap enak sih 😂 Source: Melz Kitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_kudus #WeekendChallenge #AdaApaCi #MasakItuSaya

20 buah
Capcay kuah capskuy

Capcay kuah capskuy

Sebenarnya mau aku jadiin goreng moms tapi berhubung pengen kuah aku bikin aja ni jadi kuah😚😋... Pokoknya ujan kek gini enakan seger-seger dehh hehehehehe

Capcay Sayur (MPASI 12M+ 4🌟)

Capcay Sayur (MPASI 12M+ 4🌟)

Sekali-kali bikin capcay buat si kecil biar suka sayuran juga 😁 #mpasiisvara #masaksemudahitu #adapaci

3 kali makan
1 jam