Kwetiaw goreng ala chinese food

Dipos pada May 10, 2022

Kwetiaw goreng ala chinese food

Anda sedang mencari inspirasi resep Kwetiaw goreng ala chinese food yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kwetiaw goreng ala chinese food yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kwetiaw goreng ala chinese food, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kwetiaw goreng ala chinese food enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kwetiaw goreng ala chinese food adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kwetiaw goreng ala chinese food diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kwetiaw goreng ala chinese food sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kwetiaw goreng ala chinese food memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung punya kwetiaw basah yang harus segera dimasak, jadilah menu malam ini kwetiaw goreng. Mumpung semua bahan ada langsung eksekusi. Saking enaknya berasa ( kata suami) mau makannya pake nasi 🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kwetiaw goreng ala chinese food:

  1. 450 gr kwetiaw basah (saya pakai merk cap jempol)
  2. sesuai selera Sawi hijau
  3. 4 butir bakso
  4. Dada ayam potong kotak dan marinasi (opsional)
  5. 2 butir telur ayam
  6. 1/4 udang (opsional)
  7. Bumbu geprek
  8. 8 siung bawang putih ukuran sedang
  9. 3 biji cabai rawit (opsional)
  10. Bumbu penyedap
  11. 10 sdm kecap manis
  12. 10 sdm kecap asin
  13. 3 sdm saus tiram
  14. 8 sdm minyak wijen
  15. secukupnya Merica

Langkah-langkah untuk membuat Kwetiaw goreng ala chinese food

1
Pertama siapkan kwetiaw basahnya di wadah. Lalu, kita rebus air, jangan sampe mendidih hangat suam2 kuku saja dan tuangkan ke kwetiaw langsung buang airnya dan bilas dengan air dingin agar tidak terlalu lembek. (Proses ini bisa di skip, krn saya kwetiaw sebelumnya saya taruh freezer dan chiller)
2
Setelah sudah dingin, masukkan bumbu penyedap kecap-kecap an tadi dan aduk rata. Biar ga patah-patah saat digoreng nanti dan lebih meresap kecapnya ke mie.
3
Sembari menunggu kecap meresap ke kwetiaw, Siapkan sayurannya. Potong sawi hijau dan rebus sebentar, lalu juga potong bakso. Untuk dada ayam sebelumnya sudah saya marinasi dengan kecap asin, wijen, dan kecap inggris. Kupas udang, dan juga kocok telur buat scramble egg. Dada ayam yg telah dimarinasi bisa digoreng setengah matang, begitu pula dengan udang.
4
Selanjutnya kupas bawang putih, potong agak kecil2 dan geprek di cobek, lalu haluskan cabe rawit. (Opsional)
5
Setelah itu, siapkan wajan bekas menggoreng dada ayam, udang, dan scramble egg tadi. Tumis bawang putih dan rawit sampai tercium baunya. Masukkan bakso, udang, ayam, dan telur, serta sawi hijau. Oseng sebentar lalu masukkan kwetiaw yg telah di marinasi. Oseng lagi sebentar dan icip. Jika kurang asin bisa tambahkan kecap asin secukupnya.
6
Selesaai. Kwetiaw goreng siap diinikmati dan tambah taburan bawang goreng. Pssst suami mau pake nasi karna katanya enak banget🙈. Sayang ga pake nasi. Hihi
Kwetiaw goreng ala chinese food - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi hainan rice cooker

Nasi hainan rice cooker

#BelanjaIdeDiPasarCookpad Masak untuk makan mlm yg simpel sekali masak sdh selsai plus lauknya😁😁😀😀😀nyelem sambil minum aer😂😂😂tapi aernya ora banyak2 ya ntar kembung.😂😂🤣🤣sesuatu yg berlebih tak baik saii😄😅🤭 Cuzzz

Kulit pangsit isi tahu(Dimsum fake

Kulit pangsit isi tahu(Dimsum fake

Nyari bahan simpel aja

30 menit
"capcai simpel"😋😘😍👍

"capcai simpel"😋😘😍👍

#AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Kedapuraja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

1 piring besar
20 menit
Kung Pao Tahu

Kung Pao Tahu

Source : Nia Bayens Menurutku, tahu adalah bahan masakan yg fungsional dan hampir bisa dimasak menjadi berbagai ragam masakan. Salah satunya adalah menu berikut ini, makasih Teh Nia Bayens utk inspirasinya 😉🤗 #CookpadCommunity_Surabaya #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas

Udang Cabe Garam

Udang Cabe Garam

Hidangan yang cepat dan selalu membuat mulut rasanya lapar.. udang cabe garam. Gak tau kenapa setiap menikmati hidangan ini rasanya lapaaaar terus dan mau ngunyah aja... Buatnya gak perlu waktu lama dan buat di keluargaku hidangan ini adalah salah satu favorite. #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #KeDapurAja #MasakItuSaya #MasakApaHariIni

2 orang
30 menit
Ayam Pedas Szechuan

Ayam Pedas Szechuan

Masih tema ABCD, binggung masak apa. Balik lagi ke awal A (ayam pedas szechuan)

3 orang
30 menit
Dimsum ayam

Dimsum ayam

Yang suka dimsum resep kali ini bisa dicoba dirumah ya...asli enak trus juga tidak kaku kalau udah dingin. Cocok dicocol pake saus atau chilli oil.2

14. Mun Tahu Ayam

14. Mun Tahu Ayam

Krn gak ada tahu putih, jd minta paksu beli silky tofu telur, sekalian dy blanja bulanan. Krn saya gk bs kmn2 slama pandemi masi berlangsung. Semoga pandemi covid ini cepat berlalu ya cookpaders 🙏🏻. Aminnn

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

#PejuangGoldenApron3

Nasi Tim

Nasi Tim

udah jadi baru nyadar telornya lupa 😩😓

Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Pengen ngemil, mau keluar malah hujan, buka kulkas ada tahu Ya udh berkreasi deh

2 porsi
30 menit
Mapo Tahu

Mapo Tahu

Hai cookpaders.. Menu tahu lagi ☺☺. Ini menu kesukaan kalau makan di salah satu restoran di kotaku. Saya recook dari Mbak @Susana Gracia Cathrine, rasanya mantap , terutama di santap saat lagi masih panas. 👍👍👍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay

30 menit
Dimsum Kubis ala DEBM

Dimsum Kubis ala DEBM

Pingin dimsum non carbo, jadinya dibungkus pake kubis. Tidak mengurangi rasa di dalamnya. Malah jd sehat ada sayurnya.

3 orang
1 jam
Mun Tahu

Mun Tahu

Source : Xander's Kitchen Isian sesuai selera, ya. Bisa tahu ditambah udang/ayam/bakso ikan, dan lain-lain.

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Lagi pengen makan nasi goreng yang ga pakai kecap, hasil ngorek2 harta di kulkas, bahan-bahan ada semua, eksekusi! 😆 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #NasiGorengHongkong

2 porsi
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Salah satu cemilan yang harus di stok di freezer, karena selain enak, dimsum ini jauh lebih ekonomis dibanding beli diluar.. Hehehee.. Kalo mau beli terus kan boros yaa buibuu.. Cemilan sehat juga buat bocil2kuu..

+/- 35 pcs
1 jam
CAPCAY MERAH 🥕🥦🍅

CAPCAY MERAH 🥕🥦🍅

Gini aja udah nikmat...🤤👌 #CapcayMerah #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_52 #BayarResep #CookpadIndonesia

Ayam cabe garam

Ayam cabe garam

Waktu kuliah di semarang temen sering bangts pesen ayam cabe garam, katanya enak bangts akhirnya coba deh. Ternyata emang enak dan sekalinya ada menu ayam cabe garam ikut pesen ayam cabe garam. Karna udah gak di semarang pingin bikin ayam cabe garam dan punya stock ayam bikinlah ayam cabe garam. Liat di google banyak bangts resep-resepnya dan beraneka macam. Akhirnya ambilah yang praktis dan hasilnya enak. #PejuangGoldenApron3

1 orang
40 menit
Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

Choi pan Rebung

Choi pan Rebung

Weekend lalu, Semarang kepikiran soal ngemil apa yang enak. Ternyata ada inspirasi buat choipan. Kirain susah tapi ternyata gampang lho. Biasanya isinya bengkuang tapi bahan-bahannya enggak ada di rumah. Ternyata mama Baru beli rebung potongan. Ya udah pake aja ternyata enak juga, enggak bau pesing dan teksturnya lebih crunchy. Tapi kalau mau pake bengkuang juga enggak apa-apa, cuma pastikan peras dulu ya biar enggak basal adonan dan isiannya.

10 buah (tergantung ukuran)
30 menit