Choi pan Rebung

Dipos pada May 3, 2022

Choi pan Rebung

Anda sedang mencari inspirasi resep Choi pan Rebung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Choi pan Rebung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Choi pan Rebung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Choi pan Rebung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Choi pan Rebung adalah 10 buah (tergantung ukuran). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Choi pan Rebung diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Choi pan Rebung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Choi pan Rebung memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Weekend lalu, Semarang kepikiran soal ngemil apa yang enak. Ternyata ada inspirasi buat choipan. Kirain susah tapi ternyata gampang lho. Biasanya isinya bengkuang tapi bahan-bahannya enggak ada di rumah. Ternyata mama Baru beli rebung potongan. Ya udah pake aja ternyata enak juga, enggak bau pesing dan teksturnya lebih crunchy. Tapi kalau mau pake bengkuang juga enggak apa-apa, cuma pastikan peras dulu ya biar enggak basal adonan dan isiannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Choi pan Rebung:

  1. Bahan Kulit:
  2. 75 gr tepung bears
  3. 20 gr tepung tapioka
  4. 275 gr air
  5. 1 sdm minyan goreng
  6. Bahan isian
  7. 1 bungkus ebi kering, cacah
  8. 250 gr rebung, iris Korek api tipis
  9. Kucai sesuai selera, iris tipis
  10. secukupnya Lada bubuk,
  11. secukupnya Garam
  12. 1 sdm minyak bawang Putih
  13. Minyak bawang putih;
  14. 5 siung bawang putih, cincang kasar
  15. secukupnya Minyak goreng
  16. Saus ;
  17. 1 sdm saus sambal botolan
  18. 1 sdm saus tomat
  19. Irisan kucai secukupnya
  20. 1/2 sdt cuka (saya pakai apple cider)
  21. secukupnya Gula pasir
  22. Minyak wijen secukupnya (optional, saya gak pakai karena enggak ada)
  23. secukupnya Kecap Asin
  24. 1 sdt minyak bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Choi pan Rebung

1
Buat isian:, masukkan ebi sampai harum, tambahkan rebung. Tumis sebentar. Tambahkan minyak bawang putih, tumis sampai empuk. Tambahkan kucai. Matikan api, dinginkan. Sisihkan.
Choi pan Rebung - Step 1
2
Kulit: siapkan tepung dalam wajan. Campur dengan air, aduk rata jangan sampai menggumpal. Kemudian nyalakan api dan masak tepung sambil diaduk dan Matang. Tandanya tepung tak lagi lengket di wajan.
Choi pan Rebung - Step 2
3
Setelah Adonan matang, matikan api. dinginkan sebentar kemudian tambahkan minyak goreng. Adon sampai kalis dan tak lengket. Ambil sekitar 5 gram kemudian bulatkan dan pipihkan seperti lembaran. Kalau ingin lebih berwarna Nisa tambahkan irisan kucai ke dalam kulitnya.
Choi pan Rebung - Step 3
4
Masukkan isian ke dalamnya kemudian rekatkan Kedua sisir ya seperti pastel. Kemudian kukus Selma’s 3-5 menit. Matikan api dan diamkan choipan di dalam kukusan selama 10-12 menit. Angkat.
Choi pan Rebung - Step 4
Choi pan Rebung - Step 4
5
Saus: campur Semua bahan jadi satu. Sesuaikan rasa.
Choi pan Rebung - Step 5
6
Minyak bawang putih; tumis bawang putih dengan api kecil sampai matang dan harum. Angkat. Sajikan choipan bersama saus dan minyak bawang.
Choi pan Rebung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay kembang kol kacang koro

Capcay kembang kol kacang koro

Bismillahirrahmanirrahim #WeekenChallenge #AdaapaCi Sy punya stok banyak kembang kol dan kacang koro terbesitlah membuat capcay yg enak dengan memanfaatkan bahan seadanya, walaupun bahan seadanya tapi rasa no satu dong .

5 orang
45 menit
Fuyunghai

Fuyunghai

27.10.2020 (22.2) Salah satu bentuk omelette asal negeri tirai bambu. Menu simpel & cepat memasaknya. Hasil rikuk resepnya mam Ririn kesayangan. Sumber: IG @trienza.ch (CP: trienza.ririn) #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_22ndweek

4 - 5 orang
Capcay udang favorit anakku

Capcay udang favorit anakku

Anakku suka bangett sayuran brokoli n wortel. Nah di masakan kali ini aku coba bikin capcay dg bumbu yg sederhana aja. Alhasil alhamdulillah kk n adik makannya lahap..

4 orang
25 menit
Capcay sayuran sehat

Capcay sayuran sehat

Hari yg cerah kebetulan di tukang sayur ada capcay cusss bikin #weekendchallenge & #AdaApaCi

5-6 orang
1 jam
Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice)

Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice)

Hallo! ini menu yang simple , aku kasih tips ke kalian jangan di potong ya ayamnya jadi 1 whole ayam cukup di potong leher dan kepalanya aja ya , Let’s cook with happiness !

3-4 orang
2 jam
Kulit pangsit isi tahu(Dimsum fake

Kulit pangsit isi tahu(Dimsum fake

Nyari bahan simpel aja

30 menit
Udang goreng cabe garam

Udang goreng cabe garam

Buka puasa pengen menu yg pedes, di kulkas ada udang cuss bkin ini

Mun Tahu Daging Sapi

Mun Tahu Daging Sapi

Minggu ini lagi lumayan sibuk krn ada tukang di rumah.Jadi masaknya yg praktis2 aja yg cepet & semua doyan😆Nah hari ini aku buat mun tahu daging sapi.Kmrn ini juga pernah buat tapi pake daging ayam.Enak banget ini sama nasi anget👍💗 #cookpadcommunity_bandung #GA_TheNextLevel

4 orang
20 menit
Ceker Dimsum Favorit

Ceker Dimsum Favorit

Sudah lama sekali tidak bs bikin makanan nikmat ini. Gegara saat hamil si mas, dibelain malam-malam goreng ceker. Dengan harapan, saat ditinggal tidur malam cekernya bisa lebih "lodho" gitu. Akhirnya goreng deh.. Pas mau balik ceker, meledug lah si ceker sampai kena sekujur lengan. Alhasil, ayah marah gak boleh lagi bikin. Beli aja ceunah.. Tapi karena sekarang lagi #dirumahsaja jadi deh bubu punya alasan buat bikin lagi.🤭🤭 Dan kebetulan juga ada tetangga yang menawarkan ceker. Pas dateng, ceker nya beneran mulus-mulus. Jadi makin semangat deh buat bikin dimsum. #PejuangGoldenApron3 #cekerdimsum

8 porsi
2 jam
Puyunghay simpel

Puyunghay simpel

Masak cepat kepikir bikin Puyunghay dapat intip dari resepnya Yuli's Kitchen. Saya modif dikit di bahan Sreng sreng jadilah 2 (dua) porsi puyunghay dengan saus tomat kacang polong. #GA_TheNextLevel #BandungArisanRecook4_Yuly's Kitchen #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

2 porsi
25 menit
4. Cakwe (Gampang Bangett!)

4. Cakwe (Gampang Bangett!)

#jajandarirumah #jajansehat

2 jam 30 menit
Nila Cabe Garam

Nila Cabe Garam

Simpel bgt bumbunya tapi enak. Kebetulan tadi ada ikan nila di kang sayur. Diolah pake bahan seadanya di rumah. Lupa foto step by stepnya 🤣 #markobar_ngiwakyuk #cookpadcommunity_semarang

4 porsi
30 menit
Cakwe

Cakwe

Semenjak pandemi, jajanan seperti ini sudah susah di cari karena biasa nya ada nya di sekolah 😅. Dengan terniat cari cari lah resep nya, ternyata bikin jajanan ini butuh kesabaran RUAR BIAZAAH... Bagaimana tidak, harus menunggu lama sekali 😭, agar adonan nya mengembang sempurna 😅. Disini cara pembuatan dan bahan sedikit di modifikasi ya. Berdasarkan referensi Yang di baca sana dan sini. Ini Recook dari resep nya mbak tuti hantiyah. #PejuangGoldenApron3 #Minggu_20 #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Dimsum Ayam Saos ala Mentai

Dimsum Ayam Saos ala Mentai

3 orang
45-60 menit
Capjay kuah pedas

Capjay kuah pedas

2-3 orang