Dimsum Ayam Saos ala Mentai

Dipos pada May 13, 2022

Dimsum Ayam Saos ala Mentai

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Saos ala Mentai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Saos ala Mentai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Saos ala Mentai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Saos ala Mentai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ayam Saos ala Mentai adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Ayam Saos ala Mentai diperkirakan sekitar 45-60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Saos ala Mentai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Saos ala Mentai memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Saos ala Mentai:

  1. Bahan Dimsum
  2. 150 gr ayam (dada & kulit)
  3. 50 gr udang (bersihkan kulitnya)
  4. 1 buah putih telur
  5. 1/2 buah wortel (di parut kasar)
  6. 1 siung daun bawang (rajang halus)
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 1 sdt merica
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1 sdt kaldu jamur
  12. 1 sdm tepung bumbu serbaguna
  13. 5 sdm tepung tapioca (bisa ditambahkan sesuai selera)
  14. secukupnya Kulit Pangsit
  15. Secukupnya Minyak Goreng
  16. Secukupnya Air
  17. Secukupnya Kertas Minyak
  18. Saos Ala Mentai
  19. 1 sdm mayonaise (merk terserah aja, sy pake kewpie)
  20. 1 sdm saos sambal (boleh tambah jika suka pedas)
  21. 1 sdt saos tomat
  22. 1/2 sdt saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Saos ala Mentai

1
Masukkan ayam, udang, bawang putih dan telur ke dalam chopper haluskan hingga merata.
2
Setelah halus pindah ke wadah yang lebih besar, tambahkan parutan wortel, potongan daun bawang, minyak wijen, garam, kaldu jamur, merica, tepung serbaguna dan tepung tapioca. Aduk hingga merata. Tekstur adonan nanti cukup lembek dan bertekstur, tidak terlalu encer
3
Siapkan kulit pangsit, ambil 1 sdm adonan masukkan kedalamnya, kemudian bentuk kulit pangsit penyelimuti adonan. Jika masih ada sisa parutan wortel bisa dijadikan hiasan di atas dimsum.Punya saya jadi 11 pcs
Dimsum Ayam Saos ala Mentai - Step 3
4
Siapkan kukusan, alasi kukusan dengan kertas minyak yang sudah diolesi minyak goreng supaya dimsum tidak lengket. Sebelum di masukkan ke kukusan olesi bagian atas dimsum dengan air supaya tidak kering saat dikukus.
5
Kukus dimsum dengan api sedang selama 15-20 menit, untuk memastikan bahwa dimsum sudah matang tusuk bagian tengah adonan dengan tusuk gigi/garpu kecil. Jika adonan lembek tidak menempel berarti sdh matang.
6
Untuk saosnya, campurkan semua bahan yang telah dituliskan, koreksi rasa.
7
Dimsum Ayam Saos ala Mentai siap dinikmati 🤤
Dimsum Ayam Saos ala Mentai - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capjay

Capjay

5 orang
Capjay kuah pedas

Capjay kuah pedas

2-3 orang
Sapo Tahu Mode Hemat Rasa Resto

Sapo Tahu Mode Hemat Rasa Resto

Assalamu’alaikum... siapa bilang mau makan enak hrs ke Resto, kita juga bisa jadiin rumah kayak Resto lho 😄 Masak suka-suka dan makan sepuasnya tanpa perlu bayar bill, cukup beli bahan dan siapin mood buat masak 😆 kali ini aku masak Sapo tahu,,, dari namanya aja udah kebayang gurihnya tahu dan sayur dgn bumbu dan rasa khas chinese food. No worry,, dengan bahan yg hemat, kita bisa bikin masakan dgn rasa mantap dan nikmat kayak diResto. buat anakku yg doyan sayur, dimasakin ini suka banget 😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Cakwe

Cakwe

Untuk challenge minggu ini, menu dg huruf awalan C. Bikin cakwe aja deh. Ini ke 2x nya aku bikin cakwe. Yg pertama agak gagal krn kurang kopong/mengembang. Kali ini nyoba resep yg berbeda. Sukses n berhasil kopong! Yuk dicoba.. #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi

Capcay

Capcay

Anak sy drama bgt kl dsruh mkn sayur,pas kebetulan kmrn jadwalny masak capcay,eh si krucil lahap bgt mknny nambah” katanya enak.. pdhl dulu” kl masak capcay dy drama bgt, smpt kepikiran ap yg istimewa dr capcay yg skrg ini,pdhl bumbuny sm, kl ingt pas anak sy makan dy msti minta kuahny dibanyakin mgkn istimewa dr kuah kalduny,sy pakai air kaldu rebusan kepala udang jd rasanya mgk lbh nendang, smpai ayahny ditawarin si krucil “yah ga makan ta,pakai ini loh uenaaak bnrn ga boong” suami sy ketawa liat cr dy ngmong 😂 #WeekendChallenge #AdaApaCi

Capcay bakso kambing telur puyuh

Capcay bakso kambing telur puyuh

Lg mood bgt mkn syr2an pas suami blg bikin capcay aja mi pst syedap ya udh deh cuss kepsr beli bahan2 yg diperlukan😅😅😊

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

#PejuangGoldenApron3

Koloke saus asam manis..

Koloke saus asam manis..

1kg ayam setengah di bikin soto...setengahnya lg bikin koloke saus asam manis...👍👍😁utk Mkn mlm...

Puyunghay simpel

Puyunghay simpel

Masak cepat kepikir bikin Puyunghay dapat intip dari resepnya Yuli's Kitchen. Saya modif dikit di bahan Sreng sreng jadilah 2 (dua) porsi puyunghay dengan saus tomat kacang polong. #GA_TheNextLevel #BandungArisanRecook4_Yuly's Kitchen #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

2 porsi
25 menit
Capcay Udang Saus Tiram

Capcay Udang Saus Tiram

Soreee semuaaa.. . Dpt ide dari Pasar Cookpad, bahan semua ada nih 😉👌 masak Capcay aja,.. kombinasi yg sehat nih.. praktis, tinggal masuk aja semua sayur jadi dech..😁😉 . Sedikit cerita nih 😁, biasanya kalo takeaway atau makan di t4, entah kenapaa kebanyakan sayurnya msh keras, gak empuk.., entah krn byk orderan mw hemat waktu atau mo hemat gas 🤪🤣🤣🤣 .. nah itu jd salah satu alasan saya gak pernah order menu ini kalo d luaran 🤣🤣🤣 trauma.. pasti gk d makan kebuang aja.. sayang dgn gigi juga harus kerja keras utk ngunyah 😝🤪 😁 . Marii masak sendiri aja yg penting enak, bs d mkn 😉👌🤤😚 . 🥦 Happy Sunday 🥦 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #minggu15 #masakitusaya #kedapuraja #cookpadindonesia #cookpadcommunity_palembang

2 Porsi
25 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Dimasak dr bahan2 yg ada dikulkas. Alternatif Sayuran bisa pakai sawi pth, phok coy ( sawi daging) jamur shimeji, jamur kuping, jamur kancing. Utk cumi dan udang krna pakai sdkt sy tdk pakai takaran jd suka2 aja mau pakai brp byk

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Niatnya bikin dimsum dititipin di warkop kakak saya, yg ada malah habis dikonsumsi sendiri krn serumah pada doyan 😆.

Nasi Tim

Nasi Tim

udah jadi baru nyadar telornya lupa 😩😓

Dimsum Nori dan Kulit Tahu dengan Saus Homemade

Dimsum Nori dan Kulit Tahu dengan Saus Homemade

Dimsum dengan chicken filling. Full daging, rasanya super premium, enak dan empuk. Dicocol dengan sauce homemade yg seger dan pedas 🐥

1-2 Orang
2 Jam
Tim ikan ala chinese food 💞

Tim ikan ala chinese food 💞

Sumber : mels kitchen Enakk banget deh, kek makan di resto chinese ❤️💃💃 saya syukaakk🥰 terharu sekarang bisa bikin di rumah.

Capcay kuah

Capcay kuah

Diet bun diett !! Rasanya hati bicara begitu mulu tiap hari. Semenjak suamik dinas lagi luar pulau jadi makin gendut saya #temanpawonku. Ide masakan amann untuk dimakan nihh. Selamat mencobaa. #GoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #CapcayKuahPawonCesansan #PawonCesansan

2 porsi
30 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

💞 Bismillah.. Makanan favorit dirumah nih, jadi menu andalan dan ini bikinnya cepat, mudah serta mantul banget 😋😋😋 Source : Ifa Rafa #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu19 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Dimsum Ayam Nori

Dimsum Ayam Nori

Assalamu'alaikum. Senin lagi, kerja lagi. Meskipun hari sibuk ga lupa dong setor resep buat GA next level, tinggal buka gembok tabungan resep, sekali klik bereeeees. Btw... udah minggu keberapa ya ini🤔. Masih punya banyak nori lembaran sisa praktek bikin onigiri dengan siswaku bulan lalu, pas liat postingannya mb Ayu Diah Respati di IG jadi kepingin bikin dimsum nori juga. Kebetulan bahan juga ada semua, nguprek di dapur kira2 60 menit, ini hasilnyaaaa. #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

18 potong
60 menit
Dimsum ala-ala rumahan (50)

Dimsum ala-ala rumahan (50)

#Pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas #resolusi2020 #cookpadbandung #cookpadcommunity

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Resep dari teman aku Dahliana Hairil paling suka sama resep dimsumnya dan hasilnya menul mantul. Wajib coba 😁 #AudisiDutaRecook #dahliaSQUAD #Marangkayu #DimsumAyam