Puyunghay simpel

Name: Puyunghay simpel
Yield: 2 porsi
Ingredients: 2 butir telur ayam; 50 gr wortel, potong korek api; 50 gr sayur kol, iris halus; 1 btg daun bawang, iris halus; 10 ekor Udang kupas, goreng setengah matang; 50 gr daging ayam, cincang, (me, sedikit ayam kecap); 5 buah Jamur kancing iris tipis; 1 sdm Tepung terigu; 1 sdt kecap ikan/kecap asin; 1/4 sdt Garam; 1/2 sdt Merica; Saus :; 25 gr Bawang bombai, potong kecil; 2 sdm Saus tomat; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt merica; Sejumput gula pasir; 50 gr Kacang polong; 150 ml Air matang; 1 sdt tepung maizena, encerkan dengan sedikit air; 1 sdm margarin untuk menumis

Dipos pada May 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Puyunghay simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puyunghay simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puyunghay simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puyunghay simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puyunghay simpel adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Puyunghay simpel diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puyunghay simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puyunghay simpel memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak cepat kepikir bikin Puyunghay dapat intip dari resepnya Yuli's Kitchen. Saya modif dikit di bahan Sreng sreng jadilah 2 (dua) porsi puyunghay dengan saus tomat kacang polong. #GA_TheNextLevel #BandungArisanRecook4_Yuly's Kitchen #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puyunghay simpel:

2 butir telur ayam
50 gr wortel, potong korek api
50 gr sayur kol, iris halus
1 btg daun bawang, iris halus
10 ekor Udang kupas, goreng setengah matang
50 gr daging ayam, cincang, (me, sedikit ayam kecap)
5 buah Jamur kancing iris tipis
1 sdm Tepung terigu
1 sdt kecap ikan/kecap asin
1/4 sdt Garam
1/2 sdt Merica
Saus :
25 gr Bawang bombai, potong kecil
2 sdm Saus tomat
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica
Sejumput gula pasir
50 gr Kacang polong
150 ml Air matang
1 sdt tepung maizena, encerkan dengan sedikit air
1 sdm margarin untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Puyunghay simpel

Iris wortel, sayur kol dan daun bawang. Tambahkan telur ayam aduk. Tambahkan terigu,bumbu, jamur, udang dan daging ayam. Aduk.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, tuang setengah adonan telur. Goreng sampai matang. Ulangi untuk setengahnya lagi. Angkat, sisihkan.

Lelehkan margarin dalam wajan tumis bawang bombai hingga harum, tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, gula pasir aduk. Tuang air. Masak sampai mendidih, tes rasa. Masukkan kacang polong dan maizena. Aduk hingga kuah mengental, angkat.

Penyajian, siram saus ke atas dadar telur. Nikmati selagi hangat dengan nasi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong Cabe Garam

Recook resep YT Bu Enny Tanggerang

2-3 orang

30 Menit

Dimsum Ayam

20-25 buah

30 menit

Capcay Mie Sedaap

Resep yang tercetus setelah terjadi kebimbangan masak apa buat makan siang. Dari pagi sebenarnya udah rencana masak capcay buat makan siang karena sebungkus sayur capcay udah ada di waiting list (a.k.a kulkas) dari kemarin, pas mau masak eh ada godaan mie sedaap yang nganggur. Jadi daripada bimbang masak capcay atau mie, why not both? Hihi🤭 Mau ngasih nama resepnya pake merk sebelah, tapi ya sukanya mie sedaap. Sebelum terjadi kebimbangan selanjutnya, yaudah namanya Capcay Mie Sedaap aja. Masak kuy!👩‍🍳 #WeekendChallenge #AdaApaCi #MasakSetiapBagian

2 - 3 orang

40 menit

Capcai udang

Kenalan dulu dengan capcai,makanan asia dgn campuran sayur2an,copas dari Wikipedia biar nambah wawasan👉Capcai (Hanzi: 雜菜; Pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; "aneka sayuran") adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Jumlah sayuran tidak tentu, tetapi banyak yang salah kaprah mengira bahwa capcai harus mengandung 10 macam sayuran karena secara harfiah adalah berarti "sepuluh sayur". Cap di dalam dialek Hokkian juga berarti "sepuluh", dan cai berarti sayur.[1][2]. Beberapa jenis sayuran yang biasanya dijadikan capcai adalah sawi putih, sawi hijau, wortel, jagung muda, jamur merang, jamur kuping, kol, kapri, buncis, bunga kol, brokoli, daun bawang, tomat, dan bawang bombay. Walaupun demikian, unsur hewani juga biasa ditambahkan ke dalam makanan ini, misalnya daging sapi, ayam, telur, hati dan ampela ayam, udang, bakso, cumi-cumi, dan daging babi. #BelanjaIdeDiPasarCookpad belanjanya lumayan banyak👩🏻‍🍳 #HappyWeekend #MenuWeekend #CapcaiUdang #AsianFood

3-4 orang

Sapo Tahu Seafood

10 orang

1 jam

176. Capcay Kuah Lada Hitam

Capcay biasa karena lada putih adanya stok lada hitam,jadi saya tambahkan lada hitam 🤗

2 porsi

30 menit

Dimsum ayam

Bola Ayam Udang Gohiong

Hai cookpaders.. Gak terasa hari ini udah minggu ke #17 PGA3 ya .. Anakku suka sekali dengan gohiong ayam, kali ini buat lagi , yang di campur dengan udang, hanya tidak di bungkus dengan kulit gohiong.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay

1 jam

Cap cay sederhana

Masakan sederhana yg enak utk d sajikan ini salah satu menu favorit keluarga saya🤗

8 orang

Kurleb 20 menit

Nasi Tim Ayam

Source : Nasi Tim Ayam Jamur by Moona's Kitchen . Kepikir untuk bikin nasi tim cari cari di cookpad ketemu resep Nasi Tim Ayam Jamur punya Moona's Kitchen Karena ga ada stok jamur dan fillet ayam dada bahan topping ayam jamur diganti dengan ayam paha dan tahu sutera Hasilnya rasa topping untuk sajian tim ayam ini mirip dengan rasa rasa di resto chinese food 😍 Ada modifikasi di bahan dan tahapan yang sedikit berbeda, bisa sesuaikan ya Kebetulan juga hari ini Pasar Cookpad udah buka lagi so sekalian deh belanja daging ayam, kecap asin, minyak wijen dan kecap ikan . #RecookJuri #ResepMoona #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Cookpadcommunity_denpasar

3 porsi

45 menit

Cakwe

Dah lama nyimpen resep ini, efek sore-sore nyari ternyata yg jualan dah ga ada. Keesokan hari nya nekat bikin meski kurang berongga tetapi laris juga hahahaha #WeekendChallenge #AdaApaCi #cookingwithlove

Capcay Kuah Merah

Capcay ayam

Habisin stock ayam & sayur yg ada dkulkas dr pada ga kpake😅 cuzz..bikin deh capcay ayam ala²gitu skalian ikut challenge mamah Cp #WeekendChallenge #AdaApaCi

Cap Cay

Ini salah satu menu favorit di rumah. Karena semua jenis sayur bisa masuk dan isian bisa disesuaikan dengan setiap orang. Jadi tiap orang bisa rekues 😊. Dan kalau bikin pasti jadi nya satu wajan besar 😁. Cukup untuk satu hari. Biasa nya paksu bisa nambah 2 piring 🤣. Dan ini juga bisa untuk kalau ada acara. Tinggal kita sesuai kan isi nya. Karena biasa nya kalau mamake lagi ada acara Arisan, tuan rumah terkadang pakai sayur sop atau sayur asem. Agak bosen juga ya 😅. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #Minggu_15 #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia