Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay ayam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Habisin stock ayam & sayur yg ada dkulkas dr pada ga kpake😅 cuzz..bikin deh capcay ayam ala²gitu skalian ikut challenge mamah Cp #WeekendChallenge #AdaApaCi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay ayam:
- 200 gram dada ayam,potong²
- 2 pasang ati ampela ayam,rebus potong
- 1 buah tofu,goreng berkulit
- 1 butir telur,kocok
- 2 buah wortel,potong sesuai selera
- 100 gr bunga kol
- 1 bonggol pokcoy
- 4 lembar sawi putih
- Bumbu :
- 3 siung bawang putih(geprek,cincang halus)
- 2 buah bawang(geprek,cincang halus)
- 2 sdm minyak,untuk tumisan
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt kecap ikan
- 1/2 sdt raja rasa
- 1/2 sdt minyak wijen(me.lee kum khe)
- 1/2 sdt kaldu jamur(totole)
- 1 sdt saus tomat
- 1 sdm tepung maizena(larutkan air secukupnya)
