Capcay Ayam

Dipos pada May 13, 2022

Capcay Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GA_TheNextLevel #Week_23

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Ayam:

  1. 1/4 kg daging ayam
  2. 1 bks bakso
  3. 2 bh wortel
  4. 1/2 bonggol kol
  5. 1/2 ikat sawi/pokcoy
  6. 3 lbr sawi putih
  7. 10 buah kapri
  8. 2 batang daun bawang
  9. Bumbu:
  10. 4 buah bawang merah
  11. 3 buah bawang putih
  12. 1/2 sdt merica
  13. 1 bh kemiri
  14. secukupnya Garam, Gula, Penyedap
  15. secukupnya Saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Ayam

1
Potong-potong daging ayam, bakso, dan sayuran sesuai selera
Capcay Ayam - Step 1
Capcay Ayam - Step 1
Capcay Ayam - Step 1
2
Iris bawang merah, talisman bawang putih, kemiti, dan merica
Capcay Ayam - Step 2
Capcay Ayam - Step 2
3
Tumis bumbu hingga harum, masukkan daging dan bakso (masak hingga matang) tambahkan sedikit air
Capcay Ayam - Step 3
4
Masukkan sayuran mulai dari yang paling keras (wortel, kol, kapri, dan sawi).Masak hingga matang, cicipi koreksi, rasa
Capcay Ayam - Step 4
Capcay Ayam - Step 4
5
Capcay Ayam siap disajikan!
Capcay Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak

Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak

Untuk meramaikan #WeekendChallenge & #AdaApaCi kali ini masak capcay goreng merah kebetulan bahannya lengkap cuma bawang bombaynya saya skip. Resep capcay hampir sama dengan resep capcay sebelumnya yang sudah dipost, hanya ada tambahan saos tomat untuk kuahnya... Simpel buatnya mana enak banget. Selamat mencoba 😘😘 #PejuangGoldenApron3 #capcaygorengmerah #capcaykuahmerah #mingguke19

272. Mie Goreng Hok Kian

272. Mie Goreng Hok Kian

beli mie hokkian basah di warung, tumben ada mie ini biasanya ga pernah liat, mie ini hampir sama dgn mie yg utk bikin mie ayam sih cuma teksturnya lebih tebal, ga berminyak juga seperti mie basah lainnya warna juga juga pucat bkn kuning gonjreng, setelah bbrp hari mojok dikulkas, pagi baru kesampaian dibuat mie goreng, bumbu iris2 aja sesuai selera, alhamdulillah semua suka πŸ™‚ #GA_TheNextLevel #Minggu15 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Capcay pedas goreng

Capcay pedas goreng

Ketika pengen sayur tapi bisa juga dimakan tanpa nasi. Maka jadilah resep ini

4 porsi
1/2 jam
Ayam Koloke

Ayam Koloke

Resep : Nadia Hayu Sepertinya saya belum pernah bikin ayam koloke, lebih sering beli. Nah untuk masakan berbahan Asia, saya milih resep ini. Ayam koloke atau kadang dinamakan ayam kuluyuk adalah masakan perpaduan Tionghoa-Indonesia yang menggunakan bahan utama daging ayam. Rasanya asam manis segar, dan sering ada di restoran/warung makan chinese food. #Minggu15 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

3 porsi
30 menit
Tumis Sirih Cina Belacan

Tumis Sirih Cina Belacan

"Think Positive, Act positive, and positive thing will happen" Percayalah, setiap kita memiliki masalah dalam kehidupan masing-masing. Jalani semua dengan senyuman karena ia memiliki kekuatan. Ketika kamu merasa sulit untuk berpikir positif, maka coba bentuk lengkungan di bibirmu seperti saat kamu tersenyum, percayalah, kamu tidak akan mampu berpikiran negatif saat bibirmu membentuk sebuah senyuman.. Sebagai bentuk kepedulian saya terhadap para penderita kanker payudara yang sedang berjuang untuk sembuh, saya persembahkan resep ini, semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan memberikan referensi olahan sayuran obat bagi mereka yang membutuhkan. FYI, Sekilas ttg rasa dr Sirih Cina sendiri, memang ada aroma sirih saat masuk mulut yang dapat diimbangi dengan lalapan seperti timun atau bakwan sayur atau rasa pedas dari bumbu yang dibuat. Sirih Cina ternyata memiliki banyak sekali manfaat diantaranya yang terpenting yaitu sebagai anti inflamasi atau peradangan, antibiotik, dan dapat memperlambat tumbuhnya sel kanker (dikutip dari doktersehat.com) #PahlawanDapur #BamasakBaimbai #SayurPaninian #MotivasiPerempuan #CookpadCommunityKalsel #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunityIndonesia

1 porsi
Capcay By Saos Raja Rasa

Capcay By Saos Raja Rasa

Punya ayam giling, baso, telor, dipikir2 tinggal tambahin sayuran, jadi capcai..yowes eksekusi. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

3-4 Orang
30 menit
4. Cakwe (Gampang Bangett!)

4. Cakwe (Gampang Bangett!)

#jajandarirumah #jajansehat

2 jam 30 menit
Capcay Simpel

Capcay Simpel

Sayur sekaligus lauk, yg mudah cepat dan nikmat utk teman nasi anget...isiannya bebas moms, seadanya setok kulkas wae yaak, tinggal cemplang cemplung, sambil merem juga jadi. Pokoke siplisiti dah😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #resep_yy #Capcai

4 org
30 mnt
Capcay kuah

Capcay kuah

Bismillah Lg pengen maem capcay iya sdh lanjut ngedapur gawe dewek

6 porsi
192. Capcay Kuah Sederhana

192. Capcay Kuah Sederhana

Kebetulan ada sayur capcay bungkusan di rumah Kebetulan di Balikpapan itu sayur dibungkus ya Sayur asem, sayur bening, sayur sop, capcay juga Jadi 1 bungkus lumayan lah untuk seharian makan hehehe 1 bungkus capcay isinya ada wortel, sawi hijau, sawi putih, kubis, brokoli, buncis (kadang ada baby corn) Sudah lengkap kan😍 Nah sekalian kirim recook untuk mbak Dde Winda Sebenarnya buatnya sudah minggu lalu Niatnya mau diikutkan sekalian weekend chalenge tapi nda jadi Karena arisan recook #GenkPeda di minggu ini Hihii Source Dde Winda #ArisanRecook_DdeWinda #GenkPedaEksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DdeWinda #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunnaπŸ’œ #alaBunnaπŸ’œ #week20

Capcay

Capcay

Masakan yang selalu ada hampir tiap Minggu di rumah, karena kesukaan PakCikSu. Mumpung lagi event #BalanjaIdeDiPasarCookpad juga lagi ada nih bahannya : ayam, udang, sawi putih dan wortel. Sekalian deh posting resepnya. Capcay isinya beraneka macam sayuran, boleh digoreng atau direbus. Kalo saya suka buat agak berkuah supaya ada yang bisa diseruput2nya pas makanπŸ˜„. #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Sapo Tahu Asam Manis Pedas (Rp 6.000)

Sapo Tahu Asam Manis Pedas (Rp 6.000)

sebagai anak kos πŸ§•πŸ» yg jauh dari 🏠 jauh juga dari πŸ‘¨β€πŸ‘©β€πŸ‘§β€πŸ‘¦ apalagi saudara. πŸ§•πŸ» harus tetap bertahan hidup salah satu caranya dengan 🍽️. emang enak banget sih yg namanya jajan 🀀 toh πŸ§•πŸ» hidup sendiri jadi pengeluaran nya πŸ’° terkadang memang lebih hemat βœ”οΈ kalau kita beli makanan matang. tapi πŸ€” dijaman pandemi covid-19 😷 ini kita harus selalu jaga kesehatan πŸ’ͺ salah satu caranya dengan makan makanan yg sehat & bergizi & murah πŸ˜…. maka dari itu πŸ§•πŸ» memutuskan untuk πŸ‘©πŸΌβ€πŸ³ sendiri hehe sambil belajar. yah emang terkadang males sih, ribet & capek juga tp percaya deh ✨ usaha tidak akan menhianati hasil 🌈 banyak nilai βž• yg bisa kita dapat yaitu, keberhsihan makanan terjaga βœ”οΈ etsss bukan berati makanan dari luar itu kotor ya. karena πŸ§•πŸ» sendiri yg bikin jadi aku tau kebersihan dll nya. ya biar bisa masak juga. πŸ§•πŸ» akan bikin resep simple sederhana murah aja, kalau kamu ada ide masakan boleh tulis di kolom komentar πŸ‘‡mau di masakin apa. semoga kamu suka resep ini πŸ₯°

2 Orang
15 Menit
Ayam Tepung Asam Manis/ Koloke

Ayam Tepung Asam Manis/ Koloke

Lagi pengen masakin ortu nih ceritanya, karena ga bisa pulang rumah kalo ga lagi liburan gini.. 😊 Cusss langsung aja disimak resepnya.. πŸ˜‰ (resep ayam tepungnya, untuk saus asam manis.nya bisa dicek resepnya ada sudah ada sendiri ya)

Β± 8 porsi
1 jam 30 menit
Nasi goreng Yangchow

Nasi goreng Yangchow

Source : @tin_tientien Bosan dg nasgor kecap, sekali2 bikin yg putih ah.. Pas liat resep nasgor mba Octine lsg ngiler... Lsg eksekusi utk sarapan pagi ini... Kebetulan pas bgt ada even Kombes : POT Berbisik, bisa sekalian posting ini resep. #IniSarapanku #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_bekasi

2. porsi
10 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Penasaran sama resep ini, akhirnya cari2 resep... ketemu deh resepnya mba Ninik Kitchen...mmm yummy mba... anak2ku pada sukak... makasih mba Source: Ninik Kitchen

Cap cay praktis

Cap cay praktis

Resep simple banget..ini capcay yg biasa saya temuin di deket2 sini..biasanya tanpa sayur jadi murni gandos aja...karena buat pendamping sambel lethok..ato pecel/kecer kalo orang sini bilangnya... Resep ini cocok buat ikut #WeekendChallenge jadi kalo penasaran #AdaApaCi cuss mari tengok resepnya...πŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

3 orang
Sapo Tahu Ayam

Sapo Tahu Ayam

Anak ku suka banget makan sapo tahu di salah satu resto chinnes foof deket rumah, karna skrg harganya makin mahal dan porsi makin dikit jd mami pikir lebih hemat buat dirumah.

5-6 org
30 menit
Sapo tahu capcay

Sapo tahu capcay

4 orang
1 jam 30 menit