Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak

Dipos pada May 12, 2022

Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk meramaikan #WeekendChallenge & #AdaApaCi kali ini masak capcay goreng merah kebetulan bahannya lengkap cuma bawang bombaynya saya skip. Resep capcay hampir sama dengan resep capcay sebelumnya yang sudah dipost, hanya ada tambahan saos tomat untuk kuahnya... Simpel buatnya mana enak banget. Selamat mencoba 😘😘 #PejuangGoldenApron3 #capcaygorengmerah #capcaykuahmerah #mingguke19

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak:

  1. 2 batang wortel
  2. 1 buah sawi putih, potong-potong
  3. 1 buah brokoli,potong-potong
  4. 1 buah kembang kol, potong-potong
  5. 5 buah jagung muda, potong-potong
  6. Secukupnya kacang kapri
  7. Secukupnya jamur kuping, potong-potong
  8. 1 butir telur
  9. 1 buah sosis, potong-potong
  10. 5 buah bakso sapi, potong-potong
  11. 1 batang daun bawang, iris
  12. 1/2 buah bawang bombay, iris (skip)
  13. 4 siung bawang putih, cincang
  14. Tambahan :
  15. 1 1/2 sdm saos tiram
  16. 2-3 sdm saos tomat
  17. Secukupnya gula, garam, dan merica bubuk
  18. Secukupnya kaldu jamur
  19. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
  20. Air

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak

1
Siapkan bahan.
Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak - Step 1
2
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan telur (orak-arik) dan tambahkan bakso, sosis. Aduk rata
Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak - Step 2
Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak - Step 2
Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak - Step 2
3
Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan air, saos tiram, garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata
Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak - Step 3
Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak - Step 3
Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak - Step 3
4
Masukkan sayuran sawi putih, brokoli, jagung muda, kembang kol, kacang kapri, dan jamur kuping, aduk rata.Tambahkan saos tomat. Aduk kembali. Tambahkan larutan tepung maizena + air untuk mengentalkan kuah capcay, aduk kembali sampai mendidih.
Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak - Step 4
Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak - Step 4
Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak - Step 4
5
Test rasa. Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat
Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak - Step 5
Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak - Step 5
6
Sajikan. Selamat mencoba 😘😘
Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Telur Hongkong

Nasi Telur Hongkong

Menu ini terinspirasi dari Hong Kong Egg Chiffon Rice, namun sedikit aku modifikasi. Di sini aku menggunakan bahan utama telur, sosis, dan tentunya nasi putih yang disiram dengan saus gravy. Sajian simple bisa jadi menu spesial. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/QTCC8iyUrOs https://www.devinahermawan.com/ Tags: nasi telur, olahan nasi telur, sarapan praktis, sapan anak, sarapn pagi, telur dadar, telur kecap, telur sosis, devina hermawan.

1 porsi
Kulit Siomay/Dimsum

Kulit Siomay/Dimsum

Ceritanya pengen buat siomay gitu. Tapi kulitnya juga bikin sendiri, biar lebih enak dan puas. Cari resepnya dulu, baru dibuat deh,. Source: Nuning Putri #PejuangGoldenApron2 #Mingguke51

Cap cay simple

Cap cay simple

Capcay merupakan masakan yang berasal dari Tiongkok atau yang biasa disebut dengan chinese food. Meskipun tak jarang kita menganggapnya sebagai makanan Indonesia. Dalam dialek Hokkian, secara harfiah capcay berarti aneka ragam sayur, atau bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya sepuluh dan cay artinya sayur. Boleh dikatakan kalau capcay merupakan makanan yang bergizi karena dimasak dengan beberapa macam sayur yang pastinya bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Aneka macam sayuran ditambah dengan rasa dari bumbu capcay yang lezat membuat masakan ini banyak disukai orang-orang. Kali ini saya membuat cap cay dengan bumbu yang hanya di iris,sangat mudah dan simple. Sekalian deh #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan bahan yang saya pilih ada #sawiputih #wortel #saustiram #minyakwijen selamat mencoba.... #PejuangGoldenApron3 #week15 #CookpadCommunity_Surabaya

Capcay Solaria Ala Saya

Capcay Solaria Ala Saya

Klo ingat makan disolaria, jadi giler πŸ˜‹πŸ˜‹ dan pastinya puas banget saking banyaknya...melihat sayuran dikulkas cocok dijadikan capcay dengan tambahan bakso yg di freezer, agar lebih hemat bikin sendiri menyesuaikan yang ada dirumah aja hehehe resep dari mbak dhian setyarini, yummy πŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #capcaysolaria #mingguke15

Dimsum Ayam Udang (mudah dibuat)

Dimsum Ayam Udang (mudah dibuat)

Percobaan pertama membuat dimsum sendiri untuk cemilan di rumah , walaupun bentuk belum sempurna tapi rasanya disukai keluarga :)

3-6orang
2 jam
Ikan kerapu stream ala hongkong

Ikan kerapu stream ala hongkong

Resep ini menggunakan ikan kerapu ukuran kecil. Selamat mencoba! :)

2-3 org
Setengah jam
Sosis sapi lada hitam

Sosis sapi lada hitam

Oiya ini bahannya simpel bgt ya dan ga repot hehe, karna anak kost jdi seadanya aja hehe, dan bosen bgt kalo makan sosis cuma gitu-gitu aja hehe

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Maa syaa Allah Tabarakallah ENAAAK. Alhamdulillah ternyata bikinnya mudah, cepat, dan bahannya juga sederhana... saya bikin 1/2 dari resep aslinya Source : Devina Hermawan (on youtube) Recook : Dian Fatmasari

Dimsum mudah untuk anak kos

Dimsum mudah untuk anak kos

Dimasa pandemi corona, niat diet dan belajar masak terus menerus muncul, dimulai dari merutinkan kegiatan masak agar sehat, hemat dan bonus langsing.

7 orang
1 jam
Capcay kembang kol kacang koro

Capcay kembang kol kacang koro

Bismillahirrahmanirrahim #WeekenChallenge #AdaapaCi Sy punya stok banyak kembang kol dan kacang koro terbesitlah membuat capcay yg enak dengan memanfaatkan bahan seadanya, walaupun bahan seadanya tapi rasa no satu dong .

5 orang
45 menit
DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2'

DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2'

Menu kesukaan si kecil, gampang buatnya dan bisa buat stok juga di freezer, mau makan tinggal kukus sebentar. Siomay sehat dan tanpa pengawetπŸ‘ŒπŸ˜

45 buah
Mantao Goreng Sapi Lada Hitam (Khas Balikpapan)

Mantao Goreng Sapi Lada Hitam (Khas Balikpapan)

Beberapa waktu lalu lagi ke Balikpapan, dan sempat beli ini di Bandara, rasa memang enak tapi harganya lumayan mahal. Akhirnya coba cari resep nya dan buat sendiri. Masaknya gak lama sih tapi karena adonan harus di istirahatkan jadi prosesnya yang bikin lama. Dipadukan dengan toping Sapi Lada Hitam ( liat resep sebelumnya). Rasanya juga gak kalah enak dan pastinya lebih ekonomis. #PejuangGoldenApron3

6 potong
2 jam (proses)
Cap Cay Kuah

Cap Cay Kuah

Masakan favorit keluarga yang gizinya sudah lengkap dalam satu hidangan. Berbagai macam sayuran dengan beragam warna. Aneka protein hewani yang bisa di kreasikan sesuai selera. Sesuai dengan namanya yang chinese yaitu β€œCAP” artinya campuran dan β€œCAY” artinya sayuran. Mommy pun terkagum dengan ide masakannya dan tergelitik untuk mengetahui sejarah masakan ini. Konon masakan ini merupakan upaya pemanfaatan para koki istana mengolah sisa-sisa makanan. Jelas lah ya, masakan ini diperkenalkan oleh para pendatang dari cina menggunakan kearifan lokal. Yes, karena indonesia memiliki banyak macam sayuran. Resep ini benar-benar ala mommy ya. Bermodal dulu jaman kuliah sempat tanya teman yang lagi dagang capcay. Hehehe. Teman-teman bisa mengganti sayuran apa saja sesuai selera dan bahan yang tersedia. Lauknya pun bisa diganti bakso, sosis, dan yang lain. Selamat memasak dan berkreasi❀️ #BelanjaIdeDiPasarCookpad

4 Porsi
45 menit
Cakwe

Cakwe

Ada apa Ciii.. ada cakwe deeh πŸ˜„ hari ini terakhir event tema olahan dengan awalan huruf C. Masyaa Allah ini enak, guriih.. ditambah lagi saus nya yang laziiess πŸ˜‹ Cocok dimakan dengan cuaca yang mendung gerimis begini. Ini aku pake resepnya mbak nana hanif, kalo sausnya punya siapa ya lupa aku Source : nana hanif #GA_TheNextLevel #weekendchallenge #AdaApaCi #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Dimsum Kubis ala DEBM

Dimsum Kubis ala DEBM

Pingin dimsum non carbo, jadinya dibungkus pake kubis. Tidak mengurangi rasa di dalamnya. Malah jd sehat ada sayurnya.

3 orang
1 jam
Mun tahu udang

Mun tahu udang

3 orang
45 menit
Sambal Ayam Hainam

Sambal Ayam Hainam

Makan nasi ayam hainam tidak lengkap kalau ga ada pelengkap sambalnya. Enak, sedap bunda 😊. Selamat mencoba πŸ˜ŠπŸ˜„ #JadiPejuangGA3Lagi_3

Cakwe

Cakwe

Selain murah meriah rasanya yg mantap bgt gaes.. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

4 orang
5 menit
Cakwe

Cakwe

Suka bikin cemilan karena memang kita dirumah semua doyan ngemil..tapi males jajan diluar..bikin dirumah lebih higienis πŸ‘Œ