Mun tahu udang

Dipos pada May 9, 2022

Mun tahu udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mun tahu udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mun tahu udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mun tahu udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mun tahu udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mun tahu udang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mun tahu udang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mun tahu udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mun tahu udang memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mun tahu udang:

  1. 2 buah tofu/tahu jepang (potong sesuai selera)
  2. 125 gr udang (potong kecil/cincang kasar)
  3. 300 ml air
  4. 4 siung bawang putih (cincang halus)
  5. 1 sdm kecap manis
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 1 sdm kecap ikan
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 1 sdt kecap asin
  10. 1/4 sdt merica
  11. 1/2 sdt gula
  12. 1 sdt kaldu jamur
  13. 1 sdm maizena (larutkan dengan air)
  14. Daun bawang iris secukupnya
  15. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Mun tahu udang

1
Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan udang aduk hingg udang berubah warna lalu tambahkan kecap manis,kecap ikan,kecap asin,saus tiram,minyak wijen,merica,gula,kaldu jamur lalu aduk rata tuang air dan masak hingga air mendidih lalu koreksi rasa
2
Setelah itu kentalkan air dengan larutan maizena (tuang sedikit2 dulu sampai kentalnya pas sesuai selera) aduk hingga mendidih dan kental lalu masukkan tofu aduk pelan-pelan sampai tercampur lalu taburi daun bawang aduk sebentar lalu matikan api dan sajikan 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ala Resto Chinese

Bubur Ala Resto Chinese

Inspirasi resep dari Xander's Kitchen, kemudian saya modif sesuai bahan yang tersedia.. Ayamnya dihaluskan agar anak bisa makan..

Capcay kuah lezat

Capcay kuah lezat

Stok sayuran adanya utk capcay.... jd menu hari ini deh... ga pake ribet tp anak2 makannya banyak klo pakai capcay kuah ini... cuuuuzzzz ngedapurrr 🤗🤗👩🏻‍🍳 #PejuangGoldenApron3

Cap Cay Kuah

Cap Cay Kuah

--> Kali ini masak dengan sayur seadanya karena ngabisin stok di kulkas..dan jadilah cap cay kuah ..🍲

2 orang
20 menit
Kepiting Kuah Jahe ala Chinese Restaurant

Kepiting Kuah Jahe ala Chinese Restaurant

Ibu saya pernah masak kepiting kuah kuning, setelah saya makan. Saya mual2 dan pusing, tidak tahu apa sebabnya. Semenjak itu saya selalu menghindari bahkan anti menu kepiting. Saya mulai bisa makan kepiting setelah menikah, Kepiting kuah jahe adalah menu pertama yang saya makan, itu pun suami saya yang masak (😂 saya mah gak bisa ngolah kepiting, pegang aja anti). Setelah makan menu kepiting masakan suami, saya sama sekali tidak pusing atau mual2 (😂ajaib). kepiting kuah jahe dan kepiting betelok menunya warung mie atep / mie belitung sekarang jadi favorit. (ini resep kepiting kuah jahe yang masak suami saya ✨😁, btw orang chinese bangka biasanya nambahin wine atau pakai arak masak, tapi ini versi halal)

3 orang
Nasi Tim Ayam Jamur

Nasi Tim Ayam Jamur

Menu simple nasi tim ayam jamur. Cara masaknya mudah dan bahan simple. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
1 jam
Fuyung hai SIMPLE

Fuyung hai SIMPLE

lgi pengen makan fuyung hai jadi buat pake bahan seadanya di dapur😆

Fuyunghai

Fuyunghai

#PejuangGoldenApron3#week15 Siapa sih yang tidak kenal dengan masakan yang satu ini..favorit keluarga di rumah. Gampang-gampang susah buatnya, biasa kendala pada saat membalik adonan telurnya..kadang suka retak atau terpotong jd 2 😅. Resepnya dari IG. susan_gracia. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Cap cay Sederhana

Cap cay Sederhana

Kemarin dikasih mamanya Si Mas sawi putih. Pengen bikin ayam gulung tapi ke pasarnya kesiangan. Kepikiran bikin capcay aja mumpung di rumah punya sosis. Ini bisa disantap anak2 sampai orang dewasa. #WeekendChallenge #AdaApaCi #SabtuSeru

6-7 porsi
30 menit
Saus Dimsum

Saus Dimsum

#PejuangGoldenApron3

Capcay goreng kampung (tanpa daging)

Capcay goreng kampung (tanpa daging)

capcay kampung ini makanan jaman sd ketika saya beli 100 perak dapat 1 bungkus. mari bernostalgia. 😘🥰

2 porsi
30 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Simple banget kalo mau goreng tahu tapi pengen ada bumbunya #PejuangGoldenApron3

Fuyunghai udang (low badget ya)

Fuyunghai udang (low badget ya)

Kali ini saya ingin share menu fuyunghai dengan biaya minim..#indahnyaberbagi 😊

4 orang
20 menit
Capcay Pentol Sayur

Capcay Pentol Sayur

Seneng banget makan sayur apalagi dibikin capcay berada komplit semua sayur bisa dikombinasikan apalagi ditambahin pentol tambah sip deh sayuran capcay nya #weekendchallange #adaapaci

2 orang
20 menit
Pek cam ke

Pek cam ke

1 jam 10 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

20-25 buah
30 menit
Chicken Dimsum

Chicken Dimsum

Source : Widynaura Dimsum adalah istilah dari bahasa Kantonis dan artinya adalah "makanan kecil". Biasanya dim sum dimakan sebagai sarapan atau sarsi (Wikipedia, 2020) #adaapaci #RecookJuri #ResepWidy #GACC_Salamkompakselalu #Cookpadcommunity_Bandung

Capcay Jamur 🍄

Capcay Jamur 🍄

Selama WFH malah gak ada waktu utk masak di rmh. Badan dan otak udah keburu capek jd males masak. Kali ini lagi weekend di rmh ortu, mau gak mau ya kembali masak makanan sehat. Yg kepikiran cuma bikin capcay jamur dan goreng tahu. Kata mereka sih enak.. Semangkok besar ini habis ludes des... Alhamdulillah 😁

Capcay

Capcay

Masakan yang selalu ada hampir tiap Minggu di rumah, karena kesukaan PakCikSu. Mumpung lagi event #BalanjaIdeDiPasarCookpad juga lagi ada nih bahannya : ayam, udang, sawi putih dan wortel. Sekalian deh posting resepnya. Capcay isinya beraneka macam sayuran, boleh digoreng atau direbus. Kalo saya suka buat agak berkuah supaya ada yang bisa diseruput2nya pas makan😄. #PejuangGoldenApron3

2 porsi